2018-2019學(xué)年高中生物 第三章 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能 第二節(jié) 細(xì)胞的類型和結(jié)構(gòu) 第2課時 細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞器學(xué)案 蘇教版必修1.doc

《2018-2019學(xué)年高中生物 第三章 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能 第二節(jié) 細(xì)胞的類型和結(jié)構(gòu) 第2課時 細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞器學(xué)案 蘇教版必修1.doc》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2018-2019學(xué)年高中生物 第三章 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能 第二節(jié) 細(xì)胞的類型和結(jié)構(gòu) 第2課時 細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞器學(xué)案 蘇教版必修1.doc（8頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

第2課時　細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞器 　　　　　　　　　　　　　　　　1.細(xì)胞質(zhì)包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。 2．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是生命活動的重要場所。 3．線粒體是進(jìn)行有氧呼吸和形成ATP的主要場所， 葉綠體的主要功能是進(jìn)行光合作用。 4．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)增大了細(xì)胞內(nèi)的膜面積，與蛋白質(zhì)的合 成與加工、脂質(zhì)的合成等有關(guān)。 5．高爾基體與分泌物及植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)。 6．液泡內(nèi)的液體是細(xì)胞液；中心體與細(xì)胞的有絲 分裂有關(guān)。 7．健那綠是線粒體的活性染色劑，能把線粒體染 成藍(lán)綠色。 一、細(xì)胞質(zhì) 1．位置：細(xì)胞膜以內(nèi)，細(xì)胞核以外。 2．組成：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。 3．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) (1)成分：水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶，及由蛋白質(zhì)纖維組成的細(xì)胞骨架。 (2)功能： ①維持細(xì)胞形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性。 ②為生命活動提供一定的環(huán)境條件及所需要的物質(zhì)和能量。 二、細(xì)胞器[填表] 1．線粒體 模式圖 分布 普遍存在于真核細(xì)胞中 功能 進(jìn)行有氧呼吸和形成ATP的主要場所 2．葉綠體 模式圖 分布 綠色植物細(xì)胞中 功能 進(jìn)行光合作用 3.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核糖體 模式圖 分 布 核糖體 ①附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上 ②游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 廣泛分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中 功 能 核糖體 合成蛋白質(zhì) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) ①增大了細(xì)胞內(nèi)的膜面積，為細(xì)胞內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行提供了有利條件 ②與蛋白質(zhì)的合成與加工、脂質(zhì)的合成等有關(guān) ③儲存和運(yùn)輸物質(zhì) 　　4.高爾基體 模式圖 分布 普遍存在于真核細(xì)胞中 功能 動物 ①與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān) ②對蛋白質(zhì)有加工和轉(zhuǎn)運(yùn)的功能 植物 與細(xì)胞壁的形成有關(guān) 5.液泡 模式圖 分布 普遍存在于植物細(xì)胞中 結(jié)構(gòu) 由單層膜包圍而成，內(nèi)含細(xì)胞液 功能 調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓，使細(xì)胞保持一定形態(tài) 6.中心體 模式圖 分布 一般存在于動物細(xì)胞中 功能 與動物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān) 7.溶酶體 模式圖 特點(diǎn) 含多種水解酶 功能 分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌 三、使用高倍顯微鏡觀察線粒體和葉綠體 1．觀察線粒體 (1)染色劑：健那綠。 (2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：染色后，高倍鏡下觀察到線粒體呈藍(lán)綠色的線條狀或顆粒狀。 2．觀察葉綠體[填圖] 1．判斷下列說法的正誤 (1)細(xì)胞質(zhì)位于細(xì)胞膜以內(nèi)，液泡膜以外() (2)細(xì)胞骨架屬于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(√) (3)有氧呼吸只在線粒體中進(jìn)行() (4)核糖體只分布在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上() (5)在動物細(xì)胞中高爾基體與細(xì)胞壁的形成有關(guān)() (6)中心體與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)(√) 2．小麥細(xì)胞中光合作用的場所是(　　) A．核糖體　　　　　　　 　B．線粒體 C．葉綠體 D．高爾基體 解析：選C　核糖體是蛋白質(zhì)的合成場所；線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場所；葉綠體是進(jìn)行光合作用的場所；高爾基體與分泌蛋白的加工和運(yùn)輸以及植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)。 3．心肌細(xì)胞中進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換的細(xì)胞器是(　　) A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)　　 　B．葉綠體　　 　C．線粒體 解析：選C　與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器是葉綠體和線粒體，動物細(xì)胞不含葉綠體，故心肌細(xì)胞中進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換的細(xì)胞器是線粒體。 4．下列關(guān)于線粒體的說法正確的是(　　) A．是單層膜的細(xì)胞器 B．是有氧呼吸的主要場所 C．不可能和葉綠體同在一個細(xì)胞內(nèi) 解析：選B　線粒體是具有雙層膜的細(xì)胞器；線粒體是有氧呼吸的主要場所；線粒體可能和葉綠體同在一個細(xì)胞內(nèi)，如植物葉肉細(xì)胞。 5．平時常吃的涼拌黃瓜，在加鹽混合的過程中會看到碟子中的水越來越多，這時出來的水分主要來自(　　) A．液泡 B．葉綠體 C．高爾基體 解析：選A　涼拌黃瓜時，在加鹽混合的過程中，液泡中水分會出來，因此會看到碟子中的水越來越多。 6．與巨噬細(xì)胞細(xì)胞內(nèi)消化過程直接有關(guān)物質(zhì)的細(xì)胞器是(　　) A．核糖體 B．線粒體 C．溶酶體 解析：選C　核糖體是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成場所；線粒體是有氧呼吸的主要場所；溶酶體中含有多種水解酶，能夠清除侵入細(xì)胞的病毒或病菌，被比喻為細(xì)胞內(nèi)的“酶倉庫”“消化系統(tǒng)”。 7．在高等植物的分生組織細(xì)胞中和人的胰腺細(xì)胞中均存在且功能差異較大的細(xì)胞器是(　　) A．核糖體 B．高爾基體 C．中心體 解析：選B　高爾基體在動植物細(xì)胞中的功能不同，在動物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān)，在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。 8．下列哪種材料不能直接放在載玻片上觀察葉綠體(　　) A．蘚類的葉片 B．種子植物的葉片 C．菠菜葉下表皮或沾在下表皮上的少數(shù)葉肉細(xì)胞 解析：選B　種子植物的葉片是由多層細(xì)胞構(gòu)成，而蘚類植物的葉片是單層細(xì)胞構(gòu)成，菠菜葉下表皮或沾在下表皮上的少數(shù)葉肉細(xì)胞數(shù)量少，基本是單層。 核心要點(diǎn)(一) 細(xì)胞器歸類總結(jié) 類型 分類 細(xì)胞器 分布 植物特有 葉綠體、液泡 動物和某些低等植物共有 中心體 原核生物與真核生物共有 核糖體 結(jié)構(gòu) 無膜 核糖體、中心體 單層膜 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、 液泡、溶酶體 雙層膜 葉綠體、線粒體 成分 含有DNA 葉綠體、線粒體 含有RNA 葉綠體、線粒體、核糖體 含有色素 葉綠體、液泡 功能 進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換 葉綠體、線粒體 參與合成加工分泌蛋白質(zhì) 核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、 高爾基體、線粒體 [題組沖關(guān)] 1．“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”。從細(xì)胞知識看，使楓葉呈現(xiàn)紅色的色素存在于(　　) A．細(xì)胞壁　　　　　 　B．細(xì)胞質(zhì) C．液泡 D．葉綠體 解析：選C　到了秋天，葉片衰老，由于葉綠素不夠穩(wěn)定，逐漸分解，而失去了反射綠光的作用；而這時花青素的顏色就顯現(xiàn)出來了，花青素又稱紅色素，位于葉肉細(xì)胞中的液泡內(nèi)，不參與光合作用。 2．蠶豆根細(xì)胞中含有DNA并且與能量代謝有關(guān)的結(jié)構(gòu)是(　　) A．線粒體 B．線粒體、葉綠體 C．核糖體 D．葉綠體 解析：選A　與能量代謝有關(guān)的細(xì)胞器有線粒體和葉綠體，這兩種細(xì)胞器都含有DNA，但蠶豆根尖細(xì)胞無葉綠體。 核心要點(diǎn)(二) 線粒體和葉綠體的比較 項(xiàng)目 葉綠體 線粒體 模型 色素 含有色素 無色素 酶種類 光合作用有關(guān)酶 呼吸作用有關(guān)酶 增加膜面 積方式 類囊體疊加形成基粒 內(nèi)膜向內(nèi)凹陷形成嵴 物質(zhì)轉(zhuǎn)化 CO2＋H2O有機(jī)物 有機(jī)物CO2＋H2O 能量轉(zhuǎn)換 光能→有機(jī)物中的化學(xué)能 有機(jī)物中的化學(xué)能→ATP中的化學(xué)能 相同點(diǎn) ①都有雙層膜，膜的化學(xué)組成也相似 ②都有少量的DNA [題組沖關(guān)] 3．葉綠體與線粒體在分布、結(jié)構(gòu)和功能上的相同點(diǎn)是(　　) ①具有雙層膜?、谶M(jìn)行能量轉(zhuǎn)換?、郛a(chǎn)生氧氣?、芎蠨NA?、輨印⒅参锛?xì)胞都具有 A．①②④　　　　　　　 　B．①②③ C．②④⑤ D．①④⑤ 解析：選A　葉綠體與線粒體都具有雙層膜，都含DNA和多種酶；線粒體是有氧呼吸的主要場所，消耗氧氣，氧化有機(jī)物釋放能量，合成ATP，用于各種生命活動；葉綠體是進(jìn)行光合作用的場所，能產(chǎn)生氧氣，二者都能進(jìn)行能量轉(zhuǎn)化。線粒體在動、植物細(xì)胞中都具有，但動物細(xì)胞沒有葉綠體。 4．玉米的葉肉細(xì)胞與根尖分生區(qū)細(xì)胞共有的一組細(xì)胞器是(　　) A．線粒體和中心體 B．葉綠體和線粒體 C．液泡和葉綠體 D．線粒體和核糖體 解析：選D　玉米的細(xì)胞中無中心體，根尖細(xì)胞中無葉綠體。 核心要點(diǎn)(三) 使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體 項(xiàng)目 觀察葉綠體 觀察線粒體 原理 葉綠體本身含有色素，呈綠色 健那綠染液可使細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無色 指標(biāo) 在高倍鏡下觀察到它們的形態(tài)和分布 材料 黑藻或蘚類植物的葉片 口腔上皮細(xì)胞或大白鼠胰腺鐵蘇木精染色玻片標(biāo)本 染色劑 不需要 健那綠 觀察 先低倍鏡，后高倍鏡 [思考探究] (1)為什么用黑藻葉細(xì)胞觀察葉綠體不需要制作切片？ 提示：由于黑藻葉由單層細(xì)胞構(gòu)成，故不需制作切片。 (2)你所觀察到的葉綠體為什么不是靜止的？ 提示：由于活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)處于流動狀態(tài)，葉綠體也隨之運(yùn)動。 (3)為什么要對線粒體進(jìn)行染色？ 提示：由于線粒體中不含色素，在顯微鏡下呈透明狀態(tài)，不易觀察清楚，需染色后觀察。 [題組沖關(guān)] 5．用高倍光學(xué)顯微鏡觀察蘚類植物葉綠體時，可見葉綠體(　　) A．具有雙層膜　　　　　　 　B．呈綠色帶狀 C．內(nèi)部有許多基粒 D．呈綠色橢球形 解析：選D　蘚類植物葉綠體呈橢球形，而不是帶狀。在光學(xué)顯微鏡下不可能看到葉綠體的雙層膜及基粒，只有在電子顯微鏡下才能觀察到。 6．下列與實(shí)驗(yàn)操作相關(guān)的敘述正確的是(　　) A．用蘇丹Ⅲ染液將花生子葉切片染色后，需要用顯微鏡才能看到染為紅色的脂肪滴 B．用健那綠可將線粒體染成橘紅色，以便在顯微鏡下觀察 C．用高倍鏡觀察線粒體的形態(tài)的分布時，不能用人成熟的紅細(xì)胞代替口腔上皮細(xì)胞 D．用人的口腔上皮細(xì)胞制作的臨時裝片可直接用于觀察線粒體 解析：選C　用蘇丹Ⅲ染液將花生子葉切片染色后，需要用顯微鏡才能看到染為橘黃色的脂肪滴；健那綠可將線粒體染成藍(lán)綠色；人的成熟紅細(xì)胞中無線粒體；線粒體必須用健那綠染色后觀察。