2019-2020年新人教版高中生物必修1《細(xì)胞的分子組成》高考考點(diǎn)解析.doc
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2019-2020年新人教版高中生物必修1《細(xì)胞的分子組成》高考考點(diǎn)解析 1.1能說出蛋白質(zhì)的組成元素和基本組成單位(A)。 ① 組成元素:C、H、O、N、(P、S)等。 ② 基本組成單位:氨基酸。 1.2說明氨基酸的結(jié)構(gòu)通式和脫水縮合過程(B)。 ① 結(jié)構(gòu)通式:如右圖 ② 脫水縮合過程:一個氨基酸的羧基(—COOH)和另一個 氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接,同時脫去一分子水。 1.3說出二肽、多肽、肽鍵和肽鏈的概念。 ① 二肽:由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物。 ② 多肽:由多個氨基酸分子縮合而成的,含有多個肽鍵的化合物。 ③ 肽鍵:連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵(—NH—CO—)。 ④ 肽鏈:多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)。 1.4說明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、多樣性的原因和蛋白質(zhì)的主要功能。 ① 結(jié)構(gòu)特點(diǎn):特異性、多樣性。 ② 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)具有多樣性的原因:氨基酸的數(shù)目、種類、排列順序千變?nèi)f化,蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。 ③ 主要功能: A、結(jié)構(gòu)蛋白:如肌肉、頭發(fā)等的成分。 B、催化作用:如絕大多數(shù)的酶。 C、運(yùn)輸作用:如血紅蛋白。 D、信息傳遞作用:蛋白質(zhì)類激素,如胰島素、生長激素。 E、免疫作用:如抗體。 F、識別作用:如糖蛋白(糖被)。 2.說出核酸的組成元素、類別、分布、基本單位及作用(A)。 ① 組成元素:C、H、O、N、P。 ② 類別:脫氧核糖核酸(DNA)、核糖核酸(RNA)。 ③ 分布:DNA主要分布在細(xì)胞核中,RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。 ④ 基本單位:核苷酸——磷酸、五碳糖、含氮堿基。 DNA的基本單位:脫氧(核糖)核苷酸——磷酸、脫氧核糖、含氮堿基(A、G、C、T)。 RNA的基本單位:核糖核苷酸——磷酸、核糖、含氮堿基(A、G、C、U)。 ⑤ 作用:遺傳信息的載體。 3.1說出糖類的組成元素和類別(A)。 ① 組成元素:C、H、O。 ② 類別: A、單糖:葡萄糖、果糖、半乳糖、脫氧核糖、核糖。 B、二糖:蔗糖、麥芽糖、乳糖。 C、多糖:淀粉、纖維素、糖原。 3.2說明糖類的作用(B)。 主要能源物質(zhì)。 4.說出脂質(zhì)的組成元素和主要類別,以及脂質(zhì)的作用(A)。 ① 組成元素:C、H、O、(N、P)等。 ② 主要類別:脂肪、磷脂、固醇。 ③ 作用: 脂肪:A、儲能物質(zhì);B、保溫;C、緩沖和減壓。 磷脂:生物膜的重要成分。 固醇: A、膽固醇:細(xì)胞膜的重要成分;參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸。 B、性激素:促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成。 C、維生素D、:促進(jìn)人和動物腸道對鈣、磷的吸收。 5.能說明生物大分子以碳鏈為骨架(B)。 多糖、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的基本單位稱為單體(分別為單糖、氨基酸、核苷酸),這些生物大分子稱為單體的多聚體。每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架,由許多單體連接成多聚體。 6.1能說出自由水和結(jié)合水的概念、作用(A)。 ① 結(jié)合水: A、概念:細(xì)胞中一部分水與其他物質(zhì)相結(jié)合,叫做結(jié)合水。 B、作用:是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。 ② 自由水: A、概念:細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在,可以自由流動,叫做自由水。 B、作用:良好的溶劑;化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì);液體環(huán)境的主要成分;運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物;調(diào)節(jié)體溫。 6.2能說出無機(jī)鹽的作用(A)。 ① 某些化合物的重要組成成分,如Mg2+之于葉綠素,F(xiàn)e2+之于血紅蛋白。 ② 維持生物體的生命活動,如血鈣太低——抽搐。 ③ 維持細(xì)胞的酸堿平衡。 ④ 維持細(xì)胞滲透壓平衡,維持細(xì)胞正常形態(tài)。 ⑤ 維持細(xì)胞離子平衡。 7.能檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)。 ① 生物組織中還原性糖的檢測 取蘋果組織樣液2ml→加1ml斐林試劑→振蕩試管(此時溶液為淺藍(lán)色)→水浴加熱(50~60℃)2min→磚紅色沉淀。 斐林試劑實(shí)質(zhì):剛配制的Cu(OH)2溶液。 ② 生物組織中脂肪的檢測 脂肪可被蘇丹Ⅲ染成橘黃色,或被蘇丹Ⅳ染成紅色。 取材→切片→制片→觀察。 ③ 生物組織中蛋白質(zhì)的檢測 蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng),生成紫色絡(luò)合物。 取豆?jié){2ml→注入試劑A 1ml搖勻→注入試劑B 4滴搖勻→觀察。 雙縮脲試劑實(shí)質(zhì):堿性環(huán)境下的Cu2+- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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