2019-2020年滬科版生命科學(xué)高一上3-2《細(xì)胞核和細(xì)胞器》教案2(第一課時(shí)).doc

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第3章 第2節(jié) 細(xì)胞核和細(xì)胞器（第一課時(shí)） 2019-2020年滬科版生命科學(xué)高一上3-2《細(xì)胞核和細(xì)胞器》教案2(第一課時(shí)) 一、設(shè)計(jì)思路 通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生從系統(tǒng)的角度來認(rèn)識(shí)細(xì)胞，認(rèn)識(shí)系統(tǒng)內(nèi)主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能、以及細(xì)胞核和細(xì)胞器之間是怎樣分工合作、協(xié)調(diào)配合來完成細(xì)胞的生命活動(dòng)的，為新陳代謝、生命的延續(xù)等生物學(xué)知識(shí)的教學(xué)奠定細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)。 細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位。把細(xì)胞類比為一個(gè)工廠，以牛奶中的蛋白質(zhì)的合成、運(yùn)輸、加工和分泌需要不同“車間”的配合為例，引出細(xì)胞核、細(xì)胞器的概念。介紹變形蟲的切割實(shí)驗(yàn)或傘藻的嫁接實(shí)驗(yàn)和核移植實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論：細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的“控制中心”，使學(xué)生了解細(xì)胞部分與整體的統(tǒng)一性，激發(fā)學(xué)生求知欲，培養(yǎng)科學(xué)精神。 引導(dǎo)學(xué)生觀察細(xì)胞核的亞顯微結(jié)構(gòu)圖，同時(shí)思考細(xì)胞核各組成部分的結(jié)構(gòu)和功能，培養(yǎng)學(xué)生觀察、總結(jié)歸納能力。強(qiáng)調(diào)核孔、核基質(zhì)的功能，為遺傳信息的傳遞和表達(dá)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)；突出染色質(zhì)與染色體的組成以及二者的關(guān)系，為遺傳物質(zhì)、生命的延續(xù)的教學(xué)作準(zhǔn)備。 由于細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能是本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)，可先組織學(xué)生結(jié)合課件課本中動(dòng)植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖進(jìn)行對(duì)比觀察，總結(jié)幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能、討論動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)，再結(jié)合課件中個(gè)別細(xì)胞器（如葉綠體、線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等）的剖面圖，組織學(xué)生觀察識(shí)別，進(jìn)而達(dá)到及時(shí)鞏固的效果，并舉例說明細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性。 可組織學(xué)生課外查找資料，了解癌細(xì)胞的特點(diǎn)、誘發(fā)因素，以及癌癥的危害和預(yù)防，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心生活、關(guān)心社會(huì)的意識(shí)。結(jié)合細(xì)胞核、細(xì)胞器研究等方面的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生了解科學(xué)研究離不開探索精神、理性思維和技術(shù)手段的結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和求知欲望。 二、教學(xué)目標(biāo) 1．知道幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。 2．理解動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)。在對(duì)比分析中，培養(yǎng)觀察能力、歸納總結(jié)能力。 3．理解細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能。 4. 理解細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間分工合作、協(xié)調(diào)配合的關(guān)系。強(qiáng)化細(xì)胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性、部分與整體的統(tǒng)一性的辯證唯物主義觀點(diǎn)。 5.通過細(xì)胞器研究等方面的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，了解科學(xué)研究離不開探索精神、理性思維和技術(shù)手段的結(jié)合。 三、重點(diǎn)和難點(diǎn) 重點(diǎn)：細(xì)胞器的種類、結(jié)構(gòu)和功能；動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)；細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能。 難點(diǎn)：細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能；染色質(zhì)與染色體的關(guān)系；細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能、部分與整體的統(tǒng)一性。 四、教學(xué)準(zhǔn)備 多媒體、教學(xué)課件（包括動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖、細(xì)胞核、各種細(xì)胞器的亞顯微結(jié)構(gòu)圖等）。 五、教學(xué)過程 教學(xué)內(nèi)容 教師行為 學(xué)生行為 教學(xué)說明 引入 細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位。細(xì)胞類似一個(gè)工廠。 情景：我們現(xiàn)在想象有這么一個(gè)工廠生產(chǎn)“牛奶”，有哪些車間？ 引導(dǎo)學(xué)生積極的發(fā)散性的思維，盡量涵蓋到課本“想一想，做一做”的內(nèi)容。 介紹變形蟲的切割實(shí)驗(yàn)或傘藻的嫁接實(shí)驗(yàn)和核移植實(shí)驗(yàn)?？茖W(xué)家分別用不同物種的細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料，從幾個(gè)方面有力地證明，細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的“控制中心”。 引出細(xì)胞核、細(xì)胞器的概念。 思考回答問題。 討論分析細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)的關(guān)系。 考慮到牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)的合成、加工與運(yùn)輸離不開細(xì)胞核、多種細(xì)胞器的分工合作，為下面的學(xué)習(xí)埋下伏筆。 介紹變形蟲的切割實(shí)驗(yàn)或傘藻的嫁接實(shí)驗(yàn)和核移植實(shí)驗(yàn)。激發(fā)興趣，培養(yǎng)科學(xué)精神。 細(xì)胞核的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能： 核膜、核孔、核基質(zhì)、染色質(zhì)的組成 細(xì)胞核由哪些結(jié)構(gòu)組成，分別有什么功能？ 兩層膜；問：核孔的作用？ 核仁與核糖體的形成有關(guān)。核糖體的結(jié)構(gòu)將在下面學(xué)習(xí)。 問：核基質(zhì)的功能？ 補(bǔ)充染色體的概念及兩者關(guān)系，用一團(tuán)雜亂的銅絲與螺旋管打比方。 觀察細(xì)胞核亞顯微結(jié)構(gòu)，思考并回答。問題， 結(jié)合PPT中細(xì)胞核亞顯微結(jié)構(gòu)，注意講解。 采用對(duì)話討論的形式，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)閱讀教材。 舉例說明不同生物具有特定數(shù)量和結(jié)構(gòu)的染色體。 細(xì)胞質(zhì)的分布和組成 結(jié)合細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)圖（強(qiáng)調(diào)是在光學(xué)顯微鏡下所看到的），讓學(xué)生指出細(xì)胞質(zhì)的范圍。 設(shè)問：細(xì)胞質(zhì)中含有哪些物質(zhì)？是否還有其他更微小的結(jié)構(gòu)？ 觀察細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)圖。 細(xì)胞器 介紹1974年諾貝爾獎(jiǎng)獲得者，美國科學(xué)家克勞德通過差速離心法分離破碎細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)過程。 這些細(xì)胞器的形態(tài)在電子顯微鏡下可以看到，這就是細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖。 感悟細(xì)胞奧秘，了解科學(xué)研究方法，推測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 了解細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中懸浮著很多細(xì)胞器。 通過細(xì)胞器實(shí)驗(yàn)研究過程的介紹，以及電子顯微鏡技術(shù)在細(xì)胞研究中的應(yīng)用，使學(xué)生了解細(xì)胞科學(xué)發(fā)現(xiàn)史，學(xué)習(xí)發(fā)揚(yáng)科學(xué)家鍥而不舍的探究精神，深刻體會(huì)技術(shù)進(jìn)步在科學(xué)研究中的作用。 細(xì)胞器的種類、結(jié)構(gòu)和功能： 組織學(xué)生對(duì)比觀察動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖，討論動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)，總結(jié)幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。 結(jié)合自制表格歸納總結(jié)。 再結(jié)合課件中個(gè)別細(xì)胞器（如葉綠體、線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、中心體等）的剖面圖，組織學(xué)生觀察識(shí)別，進(jìn)而達(dá)到及時(shí)鞏固的效果。 結(jié)合課件或教材，對(duì)比觀察動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖，討論動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)，總結(jié)幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。 多數(shù)細(xì)胞器肉眼看不見，這樣給教學(xué)帶來難度。 可充分發(fā)揮模型、動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖的作用，有條件的情況下還可組織學(xué)生動(dòng)手制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模式圖。從而深入了解細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。 細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性、細(xì)胞結(jié)構(gòu)的分工合作 舉例說明細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性： 1、討論分析：為什么癌細(xì)胞的核仁大，數(shù)目多。 2、討論蛔蟲體細(xì)胞中是否有線粒體。 3、一般來說，植物的根細(xì)胞是否能合成有機(jī)物？ 4、心肌細(xì)胞與腹肌細(xì)胞相比，哪一種細(xì)胞中的線粒體數(shù)目多？ 5、與牛乳中蛋白質(zhì)的合成、加工、運(yùn)輸、分泌有關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有哪些？（結(jié)合乳腺細(xì)胞同位素示蹤實(shí)驗(yàn)技術(shù)） 討論分析，深刻理解細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性、細(xì)胞結(jié)構(gòu)的分工合作。 通過具體典型的生物現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)生物學(xué)知識(shí)分析、解決問題，深入理解生命科學(xué)基本規(guī)律和基本理論。 小結(jié)：細(xì)胞的復(fù)雜性、整體性、有序性 結(jié)合“細(xì)胞器功能類比圖”，強(qiáng)調(diào)細(xì)胞的復(fù)雜性、整體性、有序性。最簡單的細(xì)胞也比迄今為止設(shè)計(jì)出的任何智能電腦更精巧！ 進(jìn)一步理解細(xì)胞各部分在結(jié)構(gòu)上相互聯(lián)系，功能上相互協(xié)調(diào)。 強(qiáng)調(diào)細(xì)胞作為一個(gè)基本的生命系統(tǒng)的復(fù)雜性、整體性、有序性和重要性。