2019-2020年滬科版生命科學(xué)高一上3-2《細(xì)胞核和細(xì)胞器》導(dǎo)學(xué)案.doc

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2019-2020年滬科版生命科學(xué)高一上3-2《細(xì)胞核和細(xì)胞器》導(dǎo)學(xué)案 一、學(xué)習(xí)導(dǎo)航 1．細(xì)胞結(jié)構(gòu)的層次：顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)。 在光學(xué)顯微鏡下觀察到的各種細(xì)胞結(jié)構(gòu)稱為顯微結(jié)構(gòu)，在電子顯微鏡下觀察到的各種細(xì)胞結(jié)構(gòu)稱為亞顯微結(jié)構(gòu)。 2．細(xì)胞核：真核細(xì)胞都有一個(gè)圓形或橢圓形的細(xì)胞核，外被核膜，內(nèi)含遺傳物質(zhì)DNA。 3．細(xì)胞器：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分布著具有特定功能的細(xì)微結(jié)構(gòu)，即細(xì)胞器。有些細(xì)胞器是由膜包圍的，有些則沒(méi)有膜包圍。了解各種細(xì)胞器的特點(diǎn)。 4．區(qū)別原核生物和真核生物：有無(wú)成形的細(xì)胞核。觀察比較顫藻和水綿。 （1）具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器： 比較項(xiàng)目 線粒體 葉綠體 分布 所有活細(xì)胞內(nèi) 形態(tài) 粒狀、棒狀 扁平的橢圓體、球體 結(jié)構(gòu) 內(nèi)膜向內(nèi)突起形成嵴，嵴上有基粒，腔內(nèi)充滿基質(zhì)。 雙層膜內(nèi)含有幾個(gè)—幾十個(gè)基粒（由許多片層結(jié)構(gòu)重疊而成），基粒之間充滿基質(zhì)。 主要成分 內(nèi)外膜、嵴、基粒、基質(zhì)中有與 呼吸有關(guān)的酶、DNA和RNA。 基粒及片層結(jié)構(gòu)上分布有 作用的 和酶，基質(zhì)中有 作用所需的酶、 和 。 功能 進(jìn)行 呼吸的主要場(chǎng)所。產(chǎn)生 ，為生命活動(dòng)提供能量。 作用的場(chǎng)所，可把 轉(zhuǎn)化成化學(xué)能，并儲(chǔ)存在 中；可將無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)化為儲(chǔ)存能量的 。 相同點(diǎn) 具有雙層膜結(jié)構(gòu)，含少量 ，與 代謝有關(guān)。 （2）具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器： 比較項(xiàng)目 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 液泡 溶酶體 結(jié)構(gòu) 由囊、管、泡等膜結(jié)構(gòu)組成的網(wǎng)。外與細(xì)胞膜相連，內(nèi)與核膜相通。分滑面型和粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。 單層膜圍成的扁平囊及大小囊泡。 細(xì)胞特有，囊泡狀，充滿 。單細(xì)胞動(dòng)物的伸縮泡。 囊泡狀 主要成分 蛋白質(zhì)、磷脂和酶 蛋白質(zhì)、磷脂和酶 細(xì)胞液內(nèi)含有糖類、有機(jī)酸、生物堿、色素及無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)。 內(nèi)含多種酸性 。 功能 增大了細(xì)胞內(nèi)膜面積，為細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng)提供了場(chǎng)所。與許多化合物的代謝和細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸密切相關(guān)。 動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)：與分泌物的儲(chǔ)存、加工和轉(zhuǎn)運(yùn)出細(xì)胞有關(guān)。 植物細(xì)胞內(nèi)：與 形成有關(guān)。 細(xì)胞液為高滲溶液，使細(xì)胞處于吸漲飽滿狀態(tài)，與滲透吸水有關(guān)。 與細(xì)胞內(nèi)消化有關(guān)：具有自體吞噬作用，對(duì)細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞器及碎片起解體作用。 （2）非膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器： 比較項(xiàng)目 核糖體 中心體 結(jié)構(gòu) 橢圓柱狀小體，附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。 細(xì)胞特有，由兩個(gè)互相垂直的中心粒組成。 主要成分 蛋白質(zhì)、RNA 蛋白質(zhì) 功能 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成某些專供輸送到細(xì)胞外的分泌蛋白，如 、 等；游離核糖體合成的蛋白質(zhì)多分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)，供細(xì)胞本身的生命活動(dòng)所需。 與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂形成 有關(guān)。 二、知識(shí)框圖（要點(diǎn)） ____ _：“動(dòng)力車間” ____ _：“蛋白質(zhì)生產(chǎn)車間” 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 溶酶體 ____ _：“糖類生產(chǎn)車間” 液泡（大型） 中心體 細(xì)胞膜 細(xì)胞核 細(xì)胞質(zhì) ____ _：雙層膜，上有核孔 ________：與核糖體形成有關(guān) ________：核內(nèi)代謝場(chǎng)所 染色質(zhì)：成分____________ 細(xì)胞結(jié)構(gòu) 細(xì)胞壁：植物細(xì)胞特有 基質(zhì) 細(xì)胞器  原生質(zhì) 真核細(xì)胞 真核生物 細(xì)胞 (絕大多數(shù)） 細(xì)胞壁(植物) 細(xì)胞生物 原核細(xì)胞（支原體、細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌）原核生物 三、例題解析 ［例1］胰島細(xì)胞中與胰島素形成和分泌有關(guān)的結(jié)構(gòu)是（ ） A．線粒體、中心體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、細(xì)胞膜 B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、葉綠體、高爾基體、細(xì)胞膜 C．核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、細(xì)胞膜 D．細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體 ［解析］胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所是核糖體。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)廣泛分布于細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)內(nèi)，并與核膜、細(xì)胞膜相連，是細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ?。胰島素是種分泌物，其形成與高爾基體有關(guān)，其分泌與細(xì)胞膜有關(guān)。因此，胰島素首先在核糖體上合成，然后進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，并由其運(yùn)送到高爾基體，在高爾基體內(nèi)經(jīng)濃縮和加工形成小囊泡，最后經(jīng)細(xì)胞膜外排，分泌到細(xì)胞外。在胰島素的合成、運(yùn)輸、加工和分泌過(guò)程中，均需要消耗能量，這些能量是由線粒體的有氧呼吸提供的。 答案：C ［例2］右圖是某種生物的細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，試據(jù)圖回答： （1）該細(xì)胞是 細(xì)胞，做出此判斷的依據(jù)是此細(xì)胞具有[ ] 、[ ] 、[ ] 。 （2）圖中［2］的主要成分是 。 （3）提供細(xì)胞能量的“動(dòng)力工廠”為[11]____________ ；能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器是[4]____________。 （4）圖中[ ] 與細(xì)胞內(nèi)[13]核糖體的形成有關(guān)。把氨基酸組裝成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所是 [ ] 。 （5）細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)加工、運(yùn)輸，以及脂質(zhì)合成的“車間”是[12] 。 （6）有雙層膜的結(jié)構(gòu)但又不屬于細(xì)胞器的是[8] 　　。 （7）如果該細(xì)胞是低等植物細(xì)胞，則圖中還應(yīng)該有的細(xì)胞器是 。 ［解析］該細(xì)胞模式圖中有細(xì)胞壁、大的液泡、葉綠體等植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器，但沒(méi)有中心體，所以該細(xì)胞是高等植物細(xì)胞。細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠。細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行有氧呼吸的場(chǎng)所主要是線粒體，可產(chǎn)生能量供生命活動(dòng)所需，因此線粒體被稱為提供細(xì)胞能量的“動(dòng)力工廠”。能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器是葉綠體。核仁與核糖體的形成有關(guān)，核糖體是合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)加工、運(yùn)輸有關(guān)。 答案：（1）植物[2]細(xì)胞壁、[4]葉綠體、[14]液泡（2）纖維素(果膠) （3）線粒體；葉綠體 （4）[6]核仁 [13]核糖體 （5）內(nèi)質(zhì)網(wǎng) （6）核膜（細(xì)胞核）⑺中心體 四、基本訓(xùn)練 （一）單選題 1．下列結(jié)構(gòu)中，其成分不含磷脂分子的一組細(xì)胞器是（ ） ①線粒體 ②核糖體 ③葉綠體 ④細(xì)胞核 ⑤內(nèi)質(zhì)網(wǎng) ⑥中心體 ⑦高爾基體 A．②⑦ B．①③ C．④⑥ D．②⑥ 2．下列結(jié)構(gòu)中，屬細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的是（ ） A．基粒和核孔 B．液泡和葉綠體 C．細(xì)胞核和染色體 D．細(xì)胞壁和細(xì)胞膜 3．小腸上皮細(xì)胞含有大量的線粒體，與這一結(jié)構(gòu)特征相適應(yīng)的細(xì)胞膜功能是（ ） A．自由擴(kuò)散 B．協(xié)助擴(kuò)散 C．主動(dòng)運(yùn)輸 D．滲透作用 4．動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞都具有，但功能有一定區(qū)別的細(xì)胞器是（ ） A．線粒體 B．葉綠體 C． 高爾基體 D．中心體 5．植物細(xì)胞壁的形成與高爾基體有關(guān)，說(shuō)明高爾基體具有（ ） A．合成蛋白質(zhì)的能力 B．合成脂肪的能力 C．合成多糖的能力 D．合成核酸的能力 6．人體的下列細(xì)胞中含高爾基體和核糖體數(shù)目較多的是（ ） A．唾液腺細(xì)胞 B．汗腺細(xì)胞 C．神經(jīng)元 D．肌細(xì)胞 7．細(xì)胞核是下列哪種生理活動(dòng)的主要場(chǎng)所（ ） A．蛋白質(zhì)合成 B．有氧呼吸 C．DNA儲(chǔ)存和復(fù)制 D．RNA的復(fù)制 8．原核細(xì)胞的特征是（ ） A．無(wú)核物質(zhì)、無(wú)核膜 B．有核物質(zhì)、有核膜 C．有核物質(zhì)、無(wú)核膜 D．有核酸 （二）簡(jiǎn)答題 9．右下圖是動(dòng)物細(xì)胞 （光學(xué)/電子）顯微鏡下觀察到的 （顯微/亞顯微）結(jié)構(gòu)模式圖。 10．根據(jù)所示細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式示意圖，請(qǐng)回答：（括號(hào)內(nèi)填標(biāo)號(hào)，橫線上填文字） （1）圖中提供細(xì)胞生命活動(dòng)所需的絕大部分能量的結(jié)構(gòu)是（ ）__________。 （2）圖中（ ）_______在低等植物中也具有的。 （3）圖中（ ）________是蛋白質(zhì)等物質(zhì)的運(yùn)輸通道． （4）調(diào)節(jié)和控制物質(zhì)出入細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是（ ）________． （5）與細(xì)胞分泌物的加工形成和轉(zhuǎn)運(yùn)出細(xì)胞有關(guān)的細(xì)胞器是（ ）． （6）合成淀粉酶的場(chǎng)所是（ ）_________． 五、思維訓(xùn)練 （一）單選題 1．下列細(xì)胞器中，具有單層膜結(jié)構(gòu)的是（ ） A．線粒體 B．中心體 C．核糖體 D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 2．細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜不僅在結(jié)構(gòu)上相互聯(lián)系，它們的化學(xué)組成也大致相同，主要是由蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和少量的糖類組成。但不同的膜其化學(xué)組成上又存在差異（如下表），這種差異說(shuō)明了（ ） 生物膜 蛋白質(zhì)（質(zhì)量分?jǐn)?shù)%） 脂質(zhì)（質(zhì)量分?jǐn)?shù)%） 糖類（質(zhì)量分?jǐn)?shù)%） 人紅細(xì)胞膜 49 43 8 大鼠肝細(xì)胞核膜 59 35 2.9 線粒體內(nèi)膜 76 24 含量很少 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜 67 33 含量很少 A．各種膜起源不同 B．各種膜功能不同 C．膜面積大小不同 D．膜存在的時(shí)間長(zhǎng)短不同 3．下列細(xì)胞中，能在根尖生長(zhǎng)點(diǎn)細(xì)胞中找到的是（ ） A．大液泡 B．中心體 C．核糖體 D．葉綠體 4．人體心肌細(xì)胞比腹肌細(xì)胞具有更多的（ ） A．高爾基體 B．線粒體 C．核糖體 D．染色體 5．水稻細(xì)胞中的DNA分子存在于（ ） A．細(xì)胞核、核糖體和線粒體 B．線粒體和細(xì)胞核 C．核糖體和葉綠體 D．線粒體、葉綠體和細(xì)胞核 （二）簡(jiǎn)答題 6．在低溫條件下,將葉片置于研缽中,加入某種溶液研磨后,將細(xì)胞碎片和細(xì)胞器用離心法進(jìn)行分離,第一次分離成沉淀Pl(含細(xì)胞核和細(xì)胞壁碎片)和上層液體S1;隨后又將S1分離成沉淀P2(含葉綠體)和上層液體S2;第三次離心將S2分離成沉淀P3(含線粒體)和上層液體S3；最后一次將S3分離成沉淀P4(含核糖體)和上層液體S4。 請(qǐng)根據(jù)下列問(wèn)題填入相應(yīng)的符號(hào)（S1-S4和P1-P4）。 (1)含DNA最多的部分是________________________。 (2)與光合作用有關(guān)的酶存在于_________________________部分。 (3)與呼吸作用有關(guān)的酶存在于__________________________部分。 （4)蛋白質(zhì)含量最多的部分是____________________________。 (5〉合成蛋白質(zhì)的細(xì)胞器存在于__________________________部分。 7．研究人員對(duì)分別取自4種不同的生物部分細(xì)胞（甲、乙、丙、?。┻M(jìn)行分析、觀察實(shí)驗(yàn)，獲得結(jié)果如下表（表中“+”表示“有”，“-”表示“無(wú)”）。分析并回答 核仁 葉綠素 葉綠體 線粒體 中心體 核糖體 纖維素酶處理結(jié)果 甲 - + - - - + 無(wú)變化 乙 + - - - + + 無(wú)變化 丙 + + + + - + 外層結(jié)構(gòu)破壞 丁 + + + + + + 外層結(jié)構(gòu)破壞 （1）甲、乙、丙、丁4種細(xì)胞最可能取自下列哪類生物？ 甲 ；乙 ；丙 ；丁 。 A．衣藻B．硝化細(xì)菌C．乳酸菌D．光合細(xì)菌E．蛔蟲(chóng)F．水稻 （2）對(duì)某皮膚癌患者的病變細(xì)胞做鏡檢時(shí)，發(fā)現(xiàn)中心體數(shù)量加倍，表明其正在進(jìn)行 。 六、拓展實(shí)踐 1．某研究性學(xué)習(xí)小組欲研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和成分。如果你是小組成員，請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)得到較純凈的細(xì)胞膜，并對(duì)其成分進(jìn)行鑒定。 Ⅰ.制備較純凈的細(xì)胞膜 （1）選用的最好材料是人體的 細(xì)胞，其原因是 。 （2）如何對(duì)材料進(jìn)行處理？ 。 （3）用 進(jìn)行多次沖洗，即可獲得較純凈的細(xì)胞膜。 Ⅱ.對(duì)細(xì)胞膜的成分進(jìn)行鑒定 （1）在獲得的膜成分中加入雙縮脲試劑，如果產(chǎn)生 反應(yīng)，可以證明細(xì)胞膜成分中含有 。 （2）研究發(fā)現(xiàn)，脂溶性成分容量透過(guò)細(xì)胞膜，不溶于脂類的物質(zhì)透過(guò)細(xì)胞膜十分困難。這表明組成細(xì)胞膜的主要成分中有 。 （3）用丙酮提取膜中的某成分，發(fā)現(xiàn)它在空氣-水界面上展開(kāi)時(shí)，這個(gè)單層分子的面積相當(dāng)于原來(lái)細(xì)胞表面積的兩倍。由此可見(jiàn)細(xì)胞膜是由 組成的。 七、學(xué)習(xí)感悟 我的收獲： 我的困惑： 【基本訓(xùn)練參考答案】 （一）單選題 1．D 2．A 3．C 4．C 5．C 6．A 7．C 8．C （二）簡(jiǎn)答題 9．電子 亞顯微 10．（1）⑧ 線粒體 （2）⑦ 中心體 （3）⑤內(nèi)質(zhì)網(wǎng) （4）①細(xì)胞膜 （5）④高爾基 （6）⑥核糖體 【思維訓(xùn)練參考答案】 （一）單選題 1．D 2．B 3．C 4．B 5．D （二）簡(jiǎn)答題 6.（1）P1 （2）S1、P2 （3）S1、S2、P3 （4）S1 （5）S1、S2、S3、P4 解析：本題使用了多次的離心沉將技術(shù)，使細(xì)胞的各部分逐步分離開(kāi)。解答此題，應(yīng)先依題意理清各部分名稱及所含的細(xì)胞相應(yīng)部分，再找出各部分的對(duì)應(yīng)功能，并將各部分的關(guān)系整理如下： 　 7.（1）D；E；F；A（2）有絲分裂 【拓展實(shí)踐參考答案】 六、拓展實(shí)踐 1.Ⅰ.制備較純凈的細(xì)胞膜 （1）成熟的紅；成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有細(xì)胞核和細(xì)胞器，經(jīng)處理后易得到較純凈的細(xì)胞膜（2）將成熟的紅細(xì)胞放入蒸餾水中，讓其吸水脹破（3）蒸餾水 Ⅱ（1）紫色；蛋白質(zhì)（2）脂類（3）兩層磷脂分子