2019版高考生物一輪復(fù)習(xí) 第一部分 第三單元 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第8講 細(xì)胞呼吸練習(xí) 新人教版.doc

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第8講 細(xì)胞呼吸 [基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)](8＋1) 1．下列物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程有可能發(fā)生在人體內(nèi)的是(　　) A．H2O中的O轉(zhuǎn)移到O2中 B．CO2中的O轉(zhuǎn)移到H2O中 C．C6H12O6中的O轉(zhuǎn)移到C2H5OH中 D．H2O中的O轉(zhuǎn)移到CO2中 解析：人體內(nèi)能發(fā)生呼吸作用，不會(huì)發(fā)生光合作用，AB錯(cuò)誤。人體內(nèi)不會(huì)發(fā)生無氧呼吸產(chǎn)生酒精，C錯(cuò)誤。有氧呼吸分三個(gè)階段：第一階段是C6H12O6→2C3H4O3＋4[H]＋能量；第二階段是2C3H4O3＋6H2O→6CO2＋20[H]＋能量；第三階段是6O2＋24[H]→12H2O＋能量。D正確。 答案：D 2．為了準(zhǔn)確地判斷貯存的小麥種子所進(jìn)行的呼吸作用方式，最好檢測(cè)(　　) A．有無酒精產(chǎn)生 B．有無水的生成 C．有無有機(jī)物的消耗 D．O2消耗量與CO2生成量的比值 解析：有無酒精生成只能判斷小麥?zhǔn)欠襁M(jìn)行無氧呼吸，不能準(zhǔn)確判斷，A錯(cuò)誤；有氧呼吸和無氧呼吸都是在溶液中進(jìn)行的，有無水的生成很難測(cè)定，B錯(cuò)誤；有氧呼吸和無氧呼吸都消耗有機(jī)物，C錯(cuò)誤；由于有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸時(shí)吸收的CO2和放出的O2量相等，而無氧呼吸時(shí)不吸收氧氣，但放出CO2，因此根據(jù)O2消耗量與CO2生成量的比值可以準(zhǔn)確判斷出小麥種子的呼吸方式，D正確。 答案：D 3．人骨骼肌內(nèi)的白肌細(xì)胞含少量線粒體，適合無氧呼吸、進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)。白肌細(xì)胞內(nèi)葡萄糖氧化分解的產(chǎn)物有(　　) ①酒精　②乳酸?、跜O2?、蹾2O?、軦TP A．①③⑤　　　　　　 B．②④⑤ C．①③④⑤ D．②③④⑤ 解析：人體細(xì)胞有氧呼吸的產(chǎn)物是二氧化碳、水和ATP，無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸和ATP；人體白肌細(xì)胞既能進(jìn)行有氧呼吸又能進(jìn)行無氧呼吸，故白肌細(xì)胞內(nèi)葡萄糖氧化分解的產(chǎn)物有②乳酸、③CO2、④H2O、⑤ATP，所以D正確。 答案：D 4．下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述正確的是(　　) A．種子萌發(fā)過程中細(xì)胞呼吸速率沒有明顯變化 B．細(xì)胞中ATP/ADP的比值下降可促進(jìn)細(xì)胞呼吸 C．細(xì)胞呼吸過程中產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是線粒體基質(zhì) D．檢測(cè)CO2產(chǎn)生可判斷乳酸菌是否進(jìn)行細(xì)胞呼吸 解析：種子萌發(fā)過程中新陳代謝旺盛，細(xì)胞呼吸速率會(huì)有所增加，故A錯(cuò)誤。細(xì)胞中ATP/ADP的比值下降可以促進(jìn)細(xì)胞呼吸，故B正確。細(xì)胞呼吸過程中產(chǎn)生二氧化碳的場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)或細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，故C錯(cuò)誤。檢測(cè)二氧化碳的產(chǎn)生無法判斷乳酸菌是否進(jìn)行細(xì)胞呼吸，乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生的是乳酸沒有二氧化碳，故D錯(cuò)誤。 答案：B 5．下圖表示人體細(xì)胞中兩類呼吸作用的部分過程。下列有關(guān)敘述正確的是(　　) A．③過程中，既可產(chǎn)生[H]也可消耗[H] B．③過程的所有反應(yīng)都在膜結(jié)構(gòu)上進(jìn)行 C．①②過程的反應(yīng)條件和場(chǎng)所都完全相同 D．人體劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)骨骼肌細(xì)胞只進(jìn)行②過程 解析：③過程為有氧呼吸的第二階段和第三階段，其中第二階段產(chǎn)生[H]，第三階段消耗[H]，A正確；有氧呼吸第二階段發(fā)生在線粒體基質(zhì)中，B錯(cuò)誤；①②過程的反應(yīng)條件不同，反應(yīng)場(chǎng)所相同，C錯(cuò)誤；人體劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)骨骼肌細(xì)胞可以進(jìn)行圖中的所有過程，D錯(cuò)誤。 答案：A 6．進(jìn)行“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”實(shí)驗(yàn)時(shí)，下列敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．酵母菌在有氧和無氧條件下都可以生存 B．培養(yǎng)液中加入葡萄糖的目的是提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) C．發(fā)酵過程中持續(xù)通入氧氣可以提高酒精產(chǎn)量 D．發(fā)酵產(chǎn)生的CO2可使澄清的石灰水變渾濁 解析：酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸，在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸，都可以生存，A正確；培養(yǎng)液中加入葡萄糖的目的是提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，供細(xì)胞呼吸時(shí)氧化分解，釋放能量，B正確；酵母菌只有無氧呼吸產(chǎn)生酒精，有氧呼吸不產(chǎn)生酒精，產(chǎn)物是CO2和H2O，所以發(fā)酵過程中持續(xù)通入氧氣不能產(chǎn)生酒精，C錯(cuò)誤；因?yàn)镃O2能使澄清石灰水變渾濁，所以可用澄清的石灰水檢測(cè)是否產(chǎn)生CO2，D正確。 答案：C 7．下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述正確的是(　　) A．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生的[H]最終都被氧化而產(chǎn)生大量能量 B．馬鈴薯葉肉細(xì)胞和塊莖細(xì)胞均可發(fā)生細(xì)胞呼吸且細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體均可產(chǎn)生CO2 C．水稻要定期排水，否則水稻幼根細(xì)胞會(huì)因缺氧產(chǎn)生乳酸而腐爛 D．有氧呼吸、無氧呼吸均是將釋放的能量大部分轉(zhuǎn)化為了熱能 解析：如果進(jìn)行無氧呼吸，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生的[H]最終與丙酮酸一起轉(zhuǎn)化成酒精或乳酸，不釋放能量，A錯(cuò)誤；馬鈴薯塊莖無氧呼吸產(chǎn)物為乳酸，無CO2產(chǎn)生，故細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中不產(chǎn)生CO2，B錯(cuò)誤；水稻要定期排水，否則水稻幼根細(xì)胞會(huì)因缺氧產(chǎn)生酒精而腐爛，C錯(cuò)誤；有氧呼吸、無氧呼吸釋放的能量大部分以熱能形式散失，只有少部分儲(chǔ)存到ATP中，所以均不能將葡萄糖中的化學(xué)能全部轉(zhuǎn)化到ATP中，D正確。 答案：D 8．如圖表示某植物種子萌發(fā)過程中CO2釋放和O2吸收速率的變化趨勢(shì)，下列說法正確的是(　　) A．在12～24 h期間，細(xì)胞呼吸的主要方式是有氧呼吸 B．曲線相交時(shí)，有氧呼吸速率與無氧呼吸速率相等 C．胚根長(zhǎng)出后，萌發(fā)種子的有氧呼吸速率明顯升高 D．從第12 h到胚根長(zhǎng)出期間，萌發(fā)種子的干物質(zhì)總量會(huì)相對(duì)不變 解析：據(jù)圖可知，在12～24h期間，氧氣吸收量很少，而二氧化碳釋放量很多，表明此時(shí)的呼吸作用主要是無氧呼吸，A錯(cuò)誤；曲線相交時(shí)，吸收的氧氣量等于呼出二氧化碳的量，進(jìn)行有氧呼吸，B錯(cuò)誤；只有有氧呼吸才會(huì)消耗氧氣，胚根長(zhǎng)出后，氧氣的吸收量明顯增多，說明有氧呼吸速率明顯提高，即線粒體功能加強(qiáng)，C正確；第12h到胚根長(zhǎng)出期間，細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，同時(shí)還在不斷進(jìn)行細(xì)胞呼吸消耗有機(jī)物，因此有機(jī)物總量下降，D錯(cuò)誤。 答案：C 9．圖1表示細(xì)胞呼吸的過程，圖2表示細(xì)胞呼吸時(shí)氣體交換的相對(duì)值的情況，據(jù)圖回答問題： (1)觀察正常細(xì)胞中的線粒體可用________染色，被染色的細(xì)胞一般________(答“是”或“不是”)處于生活狀態(tài)。 (2)處于平靜狀態(tài)和劇烈運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下的人體骨骼肌細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞呼吸，葡萄糖分解過程中產(chǎn)生的CO2摩爾數(shù)與消耗的O2摩爾數(shù)的比值分別是________；氧氣充足和不足情況下，酵母菌利用葡萄糖過程中產(chǎn)生的CO2摩爾數(shù)與消耗的O2摩爾數(shù)的比值分別是________。 A．等于1、小于1　　　 B．等于1、大于1 C．等于1、等于1 D．大于1、大于1 (3)若某酵母菌的線粒體均遭“損傷”，則該酵母菌在有氧條件下，葡萄糖氧化分解的終產(chǎn)物是________，其通過________方式轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞外。 解析：據(jù)圖分析，圖1中，①是細(xì)胞呼吸的第一階段，②是有氧呼吸的第二、三階段，③是酒精途徑的無氧呼吸，④是乳酸途徑的無氧呼吸。圖2中，a點(diǎn)表示呼吸作用強(qiáng)度，d點(diǎn)表示只有有氧呼吸。 (1)觀察正常細(xì)胞中的線粒體可用健那綠染色，被染色的細(xì)胞一般是處于生活狀態(tài)。 (2)平靜狀態(tài)人體進(jìn)行有氧呼吸，有氧呼吸吸收氧氣的量與釋放二氧化碳的量相等；劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無氧呼吸，人體無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，不產(chǎn)生二氧化碳，因此劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，人體細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳只來自有氧呼吸，吸收氧氣與釋放二氧化碳的量相等，所以不論是在平靜狀態(tài)下還是劇烈運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下的人體骨骼肌細(xì)胞分解葡萄糖過程中產(chǎn)生的CO2摩爾數(shù)與消耗的O2摩爾數(shù)的比值都是1；在氧氣充足情況下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，在利用葡萄糖過程中產(chǎn)生的CO2 mol數(shù)與消耗的O2 mol數(shù)的比值是1；在氧氣不足情況下，部分酵母菌進(jìn)行無氧呼吸，不消耗氧氣，但能產(chǎn)生二氧化碳，所以在利用葡萄糖過程中產(chǎn)生的CO2 mol數(shù)與消耗的O2 mol數(shù)的比值大于1。(3)若某酵母菌的線粒體均遭“損傷”，該酵母菌在有氧條件下，不能進(jìn)行有氧呼吸而能進(jìn)行無氧呼吸，故葡萄糖氧化分解的終產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，其通過自由擴(kuò)散方式轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞外。 答案：(1)健那綠　是　(2)C　B　(3)酒精和二氧化碳　自由擴(kuò)散 [素能提升] 10．下表是某哺乳動(dòng)物CO2產(chǎn)生量隨環(huán)境溫度變化的測(cè)量值，下列推斷不合理的是(　　) 環(huán)境溫度(℃) 10 20 30 40 CO2產(chǎn)生量相對(duì)值 9.8 6.9 5.5 6.2 A.產(chǎn)生的CO2的O元素部分來自于細(xì)胞中參加反應(yīng)的H2O B．產(chǎn)生的CO2大部分產(chǎn)生于線粒體，少部分產(chǎn)生于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) C．不同溫度條件下，CO2產(chǎn)生量相對(duì)值不同，相關(guān)酶的活性基本相同 D．從40 ℃移至10 ℃環(huán)境時(shí)，該動(dòng)物體內(nèi)促甲狀腺激素釋放激素分泌增多 解析：動(dòng)物通過有氧呼吸產(chǎn)生CO2，產(chǎn)生的CO2來自于線粒體基質(zhì)中發(fā)生的有氧呼吸第二階段，其中O元素部分來自于參加反應(yīng)的H2O，A項(xiàng)正確，B項(xiàng)錯(cuò)誤；不同溫度條件下，CO2產(chǎn)生量相對(duì)值不同，哺乳動(dòng)物體溫相對(duì)穩(wěn)定，相關(guān)酶的活性基本相同，C項(xiàng)正確；從40 ℃移至10 ℃環(huán)境時(shí)，該動(dòng)物體內(nèi)促甲狀腺激素釋放激素分泌增多，通過分級(jí)調(diào)節(jié)促進(jìn)甲狀腺激素的分泌，從而促進(jìn)產(chǎn)熱，D項(xiàng)正確。 答案：B 11．甲物質(zhì)分子式為C12H22O11，乙物質(zhì)分子式為C57H110O6。如這兩種物質(zhì)作為生物體內(nèi)的能源物質(zhì)，在相同條件下，質(zhì)量相同的甲、乙兩種物質(zhì)被徹底氧化分解時(shí)，甲物質(zhì)比乙物質(zhì)(　　) A．耗氧少，產(chǎn)生能量少 B．耗氧多，產(chǎn)生能量多 C．耗氧多，產(chǎn)生能量少 D．耗氧少，產(chǎn)生能量多 解析：分析題干可知，C12H22O11含有的元素是C、H、O，其分子式屬于二糖的分子式；乙物質(zhì)的分子式為C57H110O6，含有的元素是C、H、O，且氧元素含量較低，最可能是脂肪；脂肪是生物體的主要儲(chǔ)能物質(zhì)，元素組成也為C、H、O。但是由于脂肪中的碳?xì)浔壤哂谔穷?，因此等質(zhì)量的脂肪分解消耗的氧氣多，釋放的能量也多。因此在相同條件下，質(zhì)量相同的甲、乙兩種物質(zhì)被徹底分解時(shí)，甲物質(zhì)比乙物質(zhì)耗氧少，產(chǎn)生能量少，故選A。 答案：A 12．如圖為探究酵母菌細(xì)胞呼吸的實(shí)驗(yàn)裝置，錐形瓶裝有正常生長(zhǎng)的酵母菌及足量培養(yǎng)液，試管裝有溴麝香草酚藍(lán)溶液，從閥門通入的空氣已去除CO2，實(shí)驗(yàn)過程其他條件適宜。下列敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．若打開閥門進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，探究溫度對(duì)酵母菌有氧呼吸的影響，則通入錐形瓶的O2屬于無關(guān)變量 B．若關(guān)閉閥門進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在酸性條件下，可用重鉻酸鉀檢測(cè)錐形瓶的培養(yǎng)液中是否有乙醇產(chǎn)生 C．若打開閥門，在不同溫度下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，試管溶液顏色變化所需的時(shí)間越短，則表明酵母菌在所處溫度下的有氧呼吸越旺盛 D．若關(guān)閉閥門，以乳酸菌替代酵母菌進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，試管中溶液顏色由藍(lán)變綠再變黃 解析：溫度屬于自變量，O2屬于無關(guān)變量；關(guān)閉閥門，酵母菌在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，可在酸性條件下用重鉻酸鉀檢測(cè)；試管顏色變化時(shí)間越短，說明產(chǎn)生的CO2速率越快，從而說明該溫度下有氧呼吸越旺盛；乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，不能產(chǎn)生CO2，不能使溴麝香草酚藍(lán)溶液變色。 答案：D 13．將一份剛采摘的新鮮藍(lán)莓用高濃度的CO2處理48 h后，貯藏在溫度為1 ℃的冷庫內(nèi)。另一份則始終在1 ℃的冷庫內(nèi)貯藏。從采后算起每10天取樣一次，測(cè)定其單位時(shí)間內(nèi)CO2釋放量(mol)和O2吸收量(mol)，計(jì)算二者的比值得到如圖所示曲線。下列結(jié)論正確的是(　　) A．貯藏前用CO2處理后的藍(lán)莓無法進(jìn)行無氧呼吸 B．第10 d時(shí)，細(xì)胞中的ATP完全來自線粒體 C．第20 d未處理組藍(lán)莓產(chǎn)生的乙醇量高于CO2處理組 D．第40 d未處理組藍(lán)莓有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多 解析：根據(jù)曲線中10 d后二氧化碳與氧氣的比值大于1，可知貯藏前用CO2處理后的藍(lán)莓可進(jìn)行無氧呼吸，A錯(cuò)誤；第10 d時(shí)二氧化碳與氧氣的比值等于1，細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸，此時(shí)細(xì)胞內(nèi)ATP來自線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，B錯(cuò)誤；第20 d，未處理組藍(lán)莓的二氧化碳與氧氣的比值更大，說明未處理組藍(lán)莓無氧呼吸釋放的二氧化碳量更多，因此，未處理組藍(lán)莓無氧呼吸產(chǎn)生的酒精量高于CO2處理組，C正確；第40 d，未處理組藍(lán)莓的二氧化碳與氧氣的比值為2，假設(shè)有氧呼吸吸收的氧氣量為a，則無氧呼吸釋放的二氧化碳量也為a，根據(jù)有氧呼吸和無氧呼吸的反應(yīng)式，可以得出有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖量分別為a/6、a/2，D錯(cuò)誤。 答案：C 14．某油料作物種子中脂肪含量為種子干重的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過程中干重及脂肪的含量變化，某研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng)，定期檢查萌發(fā)種子(含幼苗)的脂肪含量和干重，結(jié)果表明：脂肪含量逐漸減少，到第11 d時(shí)減少了90%，干重變化如圖所示?；卮鹣铝袉栴}： (1)為了觀察胚乳中的脂肪，常用________染液對(duì)種子胚乳切片染色，然后用顯微鏡觀察，可見紅色的脂肪微粒。 (2)種子萌發(fā)的2～6天，導(dǎo)致種子干重增加的主要元素是________(填“C”、“N”或“O”)，其原因是____________________________________。 (3)有同學(xué)猜測(cè)：NO－3濃度會(huì)影響種子的呼吸作用速率。寫出探究NO－3濃度對(duì)小麥種子呼吸作用速率影響的簡(jiǎn)要思路(不要求預(yù)期結(jié)果與結(jié)論)： ________。 解析：(1)觀察種子中的脂肪，常用蘇丹Ⅳ染液對(duì)種子胚乳切片染色，然后在顯微鏡下觀察，可見紅色的脂肪微粒。(2)種子萌發(fā)的2～6天，種子萌發(fā)初期大分子有機(jī)物水解成小分子有機(jī)物吸收的水成為有機(jī)物的成分，導(dǎo)致種子干重增加的主要元素是氧元素。(3)探究NO－3濃度對(duì)小麥種子呼吸作用速率影響的簡(jiǎn)要思路：在相同且適宜的情況下，分別用缺氮的完全培養(yǎng)液和不同濃度NO－3的完全培養(yǎng)液培養(yǎng)相同的等量種子；培養(yǎng)相同時(shí)間后測(cè)定呼吸速率。 答案：(1)蘇丹Ⅳ　(2) O　種子萌發(fā)初期大分子有機(jī)物水解成小分子有機(jī)物，吸收的水成為有機(jī)物的成分(或大分子有機(jī)物水解)　(3)在相同且適宜的情況下，分別用缺氮的完全培養(yǎng)液和不同濃度NO－3的完全培養(yǎng)液培養(yǎng)相同的等量種子；培養(yǎng)相同時(shí)間后測(cè)定呼吸速率(或二氧化碳增加量或氧氣消耗量或有機(jī)物減少量) 15．已知香蕉、蘋果等肉質(zhì)果實(shí)成熟過程中會(huì)出現(xiàn)明顯的呼吸高峰，呼吸速率可增加若干倍，呼吸高峰的出現(xiàn)標(biāo)志果實(shí)達(dá)到成熟可食的程度。某同學(xué)測(cè)量了香蕉果實(shí)成熟過程中細(xì)胞呼吸強(qiáng)度及乙烯含量的變化，結(jié)果如圖?；卮鹣铝袉栴}： (1)香蕉果實(shí)中的淀粉在成熟過程中可轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴?，一部分積累在果肉細(xì)胞的____________(填細(xì)胞器名稱)，使果實(shí)變甜；一部分參與有氧呼吸，在此過程中，____________(填物質(zhì)名稱)反應(yīng)生成CO2。 (2)香蕉成熟過程中，人們認(rèn)為乙烯是促進(jìn)果實(shí)成熟的激素。圖中支持這一觀點(diǎn)的證據(jù)是________________________________。 (3)據(jù)圖分析，要延遲香蕉果實(shí)的成熟，一方面可以通過抑制乙烯的生成；另一方面可以采取________措施，以達(dá)到目的。 (4)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果能否驗(yàn)證肉質(zhì)果實(shí)在成熟過程中均會(huì)出現(xiàn)呼吸高峰的結(jié)論？________。請(qǐng)判斷并說明理由：________________。 解析：(1)香蕉果實(shí)中的淀粉在成熟過程中可轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴?，一部分積累在果肉細(xì)胞的液泡中。有氧呼吸分為三個(gè)階段，只有第二階段在線粒體基質(zhì)中將丙酮酸和水徹底分解成CO2和[H]，所以有氧呼吸第二階段中CO2的氧來自水和丙酮酸，或者說是水和葡萄糖。(2)由于呼吸高峰的出現(xiàn)標(biāo)志果實(shí)達(dá)到成熟可食的程度。從圖中可看出在果實(shí)出現(xiàn)呼吸高峰之前，乙烯含量大量增加并達(dá)到峰值，所以乙烯是促進(jìn)果實(shí)成熟的激素。(3)根據(jù)題意，延遲香蕉果實(shí)的成熟，一方面可以通過抑制乙烯的生成；另一方面可以降低果實(shí)的有氧呼吸速率，減少有機(jī)物質(zhì)消耗，具體可以采用充入氮?dú)夂投趸蓟蛘呓档蜏囟鹊却胧?4)圖中結(jié)果只體現(xiàn)了香蕉在果實(shí)成熟過程中會(huì)出現(xiàn)呼吸高峰，完全不知道其他肉質(zhì)果實(shí)是否也存在果實(shí)成熟過程中出現(xiàn)呼吸高峰的結(jié)果。 答案：(1)液泡　丙酮酸和水　(2)乙烯峰值先于呼吸高峰出現(xiàn)(或在果實(shí)中乙烯含量的增加和呼吸速率上升的時(shí)間進(jìn)程同步)　(3)充入氮?dú)夂投趸? (4)不能　該實(shí)驗(yàn)選擇香蕉作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，只能得出香蕉在果實(shí)成熟過程中會(huì)出現(xiàn)呼吸高峰，而不能得到肉質(zhì)果實(shí)在成熟過程中均出現(xiàn)呼吸高峰的結(jié)論