《生物技術(shù)》輔修專業(yè)教學(xué)計劃.doc
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工作計劃/教學(xué)工作計劃 《生物技術(shù)》輔修專業(yè)教學(xué)計劃 一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo) 本輔修專業(yè)培養(yǎng)生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域的應(yīng)用型人才。 二、專業(yè)培養(yǎng)要求 本輔修專業(yè)的學(xué)生通過學(xué)習(xí)可獲得以下幾方面知識、能力和素質(zhì): 1、掌握生命科學(xué)和生物技術(shù)等方面的基本理論和基本知識,具有一定的生物工程原理的基礎(chǔ)知識; 2、掌握生物技術(shù)方面的基本實驗技能; 3、具有綜合運用所掌握的理論知識和技能,從事生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、管理的能力; 4、了解與生物產(chǎn)業(yè)有關(guān)的方針、政策和法規(guī)。 5、通過嚴(yán)格的科學(xué)思維訓(xùn)練,具備良好的生物技術(shù)專業(yè)素質(zhì)。 三、課程設(shè)置 本輔修專業(yè)設(shè)置課程包括:生命科學(xué)導(dǎo)論、基礎(chǔ)生物化學(xué)、微生物學(xué)、發(fā)酵工程、生物技術(shù)檢測(含儀器分析)、污水處理工程、植物組織及細(xì)胞培養(yǎng)、食用菌栽培學(xué)。 四、課程簡介 1、 生命科學(xué)概論: 主要介紹生命科學(xué)的基礎(chǔ)知識、基本理論、研究方法及成果應(yīng)用,從不同側(cè)面反映生命科學(xué)與其他學(xué)科間的交融。主要內(nèi)容包括:生物學(xué)基礎(chǔ)知識、生命科學(xué)對人類的影響、生命的物質(zhì)基礎(chǔ)、生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞與克隆技術(shù)、遺傳與人類基因組計劃、微生物與人類的健康、神經(jīng)科學(xué)、生物鐘與生物信息傳遞、生態(tài)環(huán)境與人口資源等。通過本門課程的學(xué)習(xí),能夠使學(xué)生了解和掌握有關(guān)生命科學(xué)的基礎(chǔ)理論知識,拓展視野,豐富生命科學(xué)知識。 2、生物化學(xué) 生物化學(xué)是生物科學(xué)專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課。本課程主要介紹和要求學(xué)生掌握以下幾方面內(nèi)容:(1)生物大分子的結(jié)構(gòu)、主要理化性質(zhì),并在分子水平上闡述其結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系;(2)物質(zhì)代謝的代謝變化,重點闡述主要代謝途徑、生物氧化與能量轉(zhuǎn)換、代謝途徑間的聯(lián)系以及代謝調(diào)節(jié)原理及規(guī)律;(3)闡明遺傳學(xué)中心法則所揭示的信息流向,包括dna復(fù)制、rna轉(zhuǎn)錄及翻譯;(4)學(xué)習(xí)糖類、脂類、核酸和蛋白質(zhì)的提取分離、定性鑒定或定量測定的方法;掌握離心法、分光光度法、層析法等基本原理及實驗技術(shù)。 使用教材:《生物化學(xué)簡明教程》(第三版),羅紀(jì)盛等修訂,高等教育出版社,1999年。 參考書目: 《普通生物化學(xué)》(第四版),鄭集,陳均輝編,高等教育出版社,XX年; 《生物化學(xué)》(第三版),王鏡巖,朱圣庚,徐長法主編,高等教育出版社,XX年; biochemistry: an introduction (second edition), t. mckee; j. r. mckee, (英文教材影印版),科學(xué)出版社,XX年; instant notes in biochemistry, b. d. hames, n. m. hooper j. d. houghton, (英文教材影印版),科學(xué)出版社,1999年。 3、微生物學(xué)及實驗: 微生物學(xué)(microbiology)為生物學(xué)各專業(yè)本科生的必修基礎(chǔ)課。通過學(xué)習(xí)微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化、生長繁殖、遺傳變異、生態(tài)分布、傳染免疫、分類鑒定以及微生物與其他生物的相互關(guān)系及其多樣性,在工、農(nóng)、醫(yī)等方面的應(yīng)用,了解該學(xué)科的發(fā)展前沿、熱點和問題,使學(xué)生牢固掌握微生物學(xué)的基本理論和基礎(chǔ)知識,了解微生物的基本特性及其生命活動規(guī)律,為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)及工作實踐打下寬厚的基礎(chǔ)。 微生物學(xué)實驗是生物學(xué)重要的基礎(chǔ)課之一,特別是隨著分子生物學(xué)的發(fā)展與拓寬,微生物學(xué)方法與技術(shù)顯得尤為重要。此外,醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、林學(xué)等學(xué)科,甚至地質(zhì)學(xué)、太空學(xué)等也需微生物的方法與技術(shù)。因此,熟悉掌握微生物學(xué)方法與技術(shù),對其它很多學(xué)科的發(fā)展有直接的影響。無菌操作技能和無菌概念的建立是微生物學(xué)實驗中最重要的內(nèi)容。微生物學(xué)實驗主要任務(wù)是使學(xué)生掌握研究與應(yīng)用微生物的主要方法與技術(shù),包括經(jīng)典的、常規(guī)的、以及現(xiàn)代的方法與技術(shù),使學(xué)生具有適應(yīng)于從事相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)理論研究與實際生產(chǎn)應(yīng)用的微生物學(xué)實驗技能。 使用教材:《微生物學(xué)教程》,周德慶,高等教育出版社,XX 4、生物技術(shù)檢測 《生物技術(shù)檢測》是生物科學(xué)專業(yè)的主干課程之一。本課程是以分析方法為系統(tǒng),借助于專用儀器,綜合應(yīng)用已學(xué)過的有關(guān)學(xué)科知識,通過實驗,加深、鞏固對本課程理論內(nèi)容的理解。通過本課程的學(xué)習(xí),要求學(xué)生掌握與生物檢測相關(guān)的基本理論、基礎(chǔ)知識和基本操作技能,掌握基本的生物檢測分析方法及分析數(shù)據(jù)的處理。本課程的主要內(nèi)容有:(1)色譜技術(shù)及其在生物科學(xué)中的應(yīng)用;(2)光譜技術(shù)及其在生物科學(xué)中的應(yīng)用;(3)電化學(xué)技術(shù)及其在生物科學(xué)中的應(yīng)用;(4)生物技術(shù)檢測的實驗研究方法及基本儀器的使用。 使用教材:《儀器分析》(第三版),朱明華編,高等教育出版社,XX年- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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