課題1 常見的酸和堿 第1課時 酸堿指示劑 幾種常見的酸.ppt

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課題1常見的酸和堿第1課時酸堿指示劑幾種常見的酸 第十單元酸和堿 導(dǎo)入新課 講授新課 課堂小結(jié) 隨堂訓(xùn)練 酸 一詞從有酸味的酒而來 最早 在制酒的時候 有時把比較珍貴的酒放在窖中保存 在微生物的作用下 產(chǎn)生了酸 堿 一詞在阿拉伯語中表示灰 人們將草木灰放到水中 利用灰汁洗浴 印染等 資料卡片 酸 堿 的由來 導(dǎo)入新課 酸 一詞從有酸味的酒而來 最早 在制酒的時候 有時把比較珍貴的酒放在窖中保存 在微生物的作用下 產(chǎn)生了酸 堿 一詞在阿拉伯語中表示灰 人們將草木灰放到水中 利用灰汁洗浴 印染等 資料卡片 酸 堿 的由來 1 人的胃液里含有什么酸 2 汽車電瓶里含有什么酸 3 牛奶里 酸雨中 汽水中 鹽酸 稀硫酸 乳酸 氨基酸 脂肪酸 硫酸和硝酸 碳酸 導(dǎo)入新課 1知道石蕊 酚酞兩種酸堿指示劑的變色規(guī)律 2 認(rèn)識幾種常見的酸 知道鹽酸 硫酸的性質(zhì)和用途 學(xué)習(xí)目標(biāo) 導(dǎo)入新課 實(shí)驗(yàn)8 1 將8支試管分成兩組 每組的4支試管中分別加入白醋 蘋果汁 石灰水和氫氧化鈉溶液 向其中一組試管中加入紫色石蕊溶液 向另一組試管中加入無色酚酞溶液 觀察現(xiàn)象 講授新課 根據(jù)上面實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象 分析這四種物質(zhì) 得出什么結(jié)論呢 石蕊和酚酞溶液叫做酸堿指示劑 簡稱指示劑 變紅色 變藍(lán)色 變紅色 不變色 不變色 變紅色 變紅色 變藍(lán)色 講授新課 可以看出 酸和堿能與指示劑反應(yīng) 使指示劑顯示不同的顏色 講授新課 生活中除了紫羅蘭 課前大家搜集到的紅色或紫色的花瓣和果實(shí)是不是也可以作指示劑呢 你能設(shè)計(jì)一個的方案試試嗎 著名化學(xué)家波義耳在一次試驗(yàn)中不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上 過一會兒他驚奇地發(fā)現(xiàn) 紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)點(diǎn) 波義耳對這一意外的發(fā)現(xiàn)做出了各種假設(shè) 經(jīng)過多次試驗(yàn)驗(yàn)證 探究普遍規(guī)律 終于獲得成功 生活中除了紫羅蘭 課前大家搜集到的紅色或紫色的花瓣和果實(shí)是不是也可以作指示劑呢 你能設(shè)計(jì)一個的方案試試嗎 講授新課 淺紅色 變黃色 變紅色 變藍(lán)色 變紅色 黃綠色 淡紅色 變綠色 紅色 紫色 紫色 紅色 淺紫色 黃綠色 藍(lán)色 植物花朵的酒精浸出液在酸堿溶液中的變色情況 思考 它們?yōu)槭裁纯梢宰鞔盟釅A指示劑 講授新課 1 幾種常見的酸 講授新課 觀察濃硫酸和濃鹽酸的顏色和狀態(tài) 比較它們與同體積水的質(zhì)量大小 打開瓶塞 觀察發(fā)生的現(xiàn)象 聞一聞是否有氣味 無色液體 無色黏稠 油狀液體 有白霧出現(xiàn) 無現(xiàn)象 有刺激性氣味 無氣味 1 19g mL 1 84g mL 難揮發(fā) 講授新課 98 36 38 鹽酸的用途 除鐵銹 制造醫(yī)藥 人體胃液中含有鹽酸 可幫助消化 講授新課 染料 硫酸的用途 濃硫酸有吸水性 在實(shí)驗(yàn)室中常用它作干燥劑 煉油廠 火藥 化肥 農(nóng)藥 講授新課 講授新課 如果不小心將濃硫酸和濃鹽酸露置于空氣中很長時間 你能從溶液組成上 溶質(zhì) 溶劑 溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 分析它們發(fā)生了哪些變化 不變 變小 變大 不變 變小 變小 變大 變小 講授新課 在實(shí)驗(yàn)室和化工生產(chǎn)中常用的酸還有硝酸 HNO3 醋酸 CH3COOH 等 另外 生活中常見的許多物質(zhì)中也含有酸 食醋中含有醋酸 檸檬 柑橘等水果中含有檸檬酸 汽車用鉛蓄電池中含有硫酸 講授新課 2 濃硫酸的腐蝕性 濃硫酸能奪取含碳 氫 氧等元素組成的化合物里的 水分 氫 氧元素 生成黑色的炭和水 化學(xué)變化 紙上顯出黑色字跡 蘸有濃硫酸的部位變黑 滴有濃硫酸的部位變黑甚至燒成洞 為什么會產(chǎn)生這些現(xiàn)象 你受到哪些啟發(fā) 講授新課 操作 酸入水 沿杯壁 緩慢倒 不斷攪拌注意 切不可將水倒進(jìn)濃硫酸里 發(fā)熱或燙 濃硫酸溶于水放出大量的熱 實(shí)驗(yàn)10 4 將濃硫酸沿?zé)诰徛刈⑷胧⒂兴臒?用玻璃棒不斷攪拌 并用手觸碰燒杯外壁 有什么感覺 講授新課 在稀釋濃硫酸時 一定要把濃硫酸沿器壁慢慢注入水里 并不斷攪拌 切不可將水倒入濃硫酸 注意 講授新課 如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上 應(yīng)如何處理 如果將稀硫酸沾到皮膚或衣服上 是否也要進(jìn)行這樣的處理 應(yīng)立即用大量水沖洗 然后涂上3 5 的碳酸氫鈉溶液 用大量的水沖洗 講授新課 1 指示劑遇到酸和堿的顏色變化是什么 遇酸變紅 遇堿變藍(lán) 遇酸不變色 遇堿變紅色 2 濃鹽酸和濃硫酸的物理性質(zhì)及用途 3 濃硫酸的腐蝕性及其稀釋 課堂小結(jié)