出欄25萬頭生豬、10萬頭種豬綠色生態(tài)有機養(yǎng)殖項目可研報告.doc

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1 總 論 1.1 項目背景 1.1.1 項目名稱：年出欄25萬頭生豬、10萬頭種豬綠色生態(tài)有機養(yǎng)殖項目 1.1.2 建設(shè)單位：芮城縣泰源生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社 1.1.3 項目法人代表：劉春興 1.1.4 建設(shè)性質(zhì)：新 建 1.1.5 建設(shè)地點：芮城縣古魏鎮(zhèn)華岳村南偏東 1.1.6 項目建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容 1、建設(shè)規(guī)模 本項目規(guī)劃建設(shè)年出欄25萬頭生豬、10萬頭種豬規(guī)模龍頭自動化綠色生態(tài)有機養(yǎng)殖場。該養(yǎng)殖場總用地面積666666.7㎡（合1000畝）?？傮w規(guī)劃為生產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)、飼料加工區(qū)、沼氣發(fā)電區(qū)、隔離區(qū)和辦公生活區(qū)。 2、建設(shè)內(nèi)容 ⑴ 生產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū) 該區(qū)用地面積530000㎡（合795畝），規(guī)劃為繁育區(qū)和養(yǎng)育區(qū)。其中：繁育區(qū)分為2個子區(qū)，包括：母豬圈舍、公豬圈舍、受精圈舍和分娩圈舍等，規(guī)劃建設(shè)72座標準化豬舍，磚墻輕鋼屋頂結(jié)構(gòu)，圈舍占地面積64800㎡；養(yǎng)育區(qū)分為10個子區(qū)，包括：仔豬舍、育成豬舍等，規(guī)劃建設(shè)350座標準化豬舍，磚墻輕鋼屋頂結(jié)構(gòu)，圈舍占地面積315000㎡。每個子區(qū)內(nèi)均配建員工休息室及消毒室各1間，建筑面積共計480㎡，均為彩鋼結(jié)構(gòu)。區(qū)內(nèi)配建深井2眼（2200m）。 ⑵ 飼料加工區(qū) 該區(qū)用地面積20000㎡（合30畝），規(guī)劃建設(shè)成品庫3000㎡、原料庫5000㎡、飼料加工車間5000㎡，均為輕鋼結(jié)構(gòu)。 ⑶ 沼氣發(fā)電區(qū) 該區(qū)用地面積40000㎡（合60畝），建設(shè)1000m的積糞池1個，占地面積200㎡；400m的攪拌池1個，占地面積150㎡；400m的加熱進料池1個，占地面積150㎡；20000m的沼液沉淀池1個，占地面積500㎡；2000m一級發(fā)酵罐6個，占地面積900㎡；3000m二級發(fā)酵罐2個，占地面積400㎡；3000m落地儲氣膜2座，占地面積400㎡；辦公、脫硫、凈化用房各1座，建筑面積400㎡，輕鋼結(jié)構(gòu)。配建300m的蓄水池（兼消防）1座。 ⑷ 隔離區(qū) 該區(qū)用地面積5000㎡（合7.5畝），規(guī)劃建設(shè)防疫豬舍20個，占地面積2000㎡，磚墻輕鋼屋頂結(jié)構(gòu)。配建安全填埋井2個，占地面積1000㎡。 ⑸ 辦公生活區(qū) 該區(qū)用地面積20000㎡（合30畝），建設(shè)2座1層辦公用房，建筑面積2000㎡；建設(shè)獸醫(yī)、防疫站1座，建筑面積200㎡；建設(shè)2座1層職工宿舍，建筑面積3000㎡；建設(shè)1座餐廳，建筑面積500㎡；建設(shè)1座浴室，建筑面積200㎡；以上建筑均為彩鋼結(jié)構(gòu)。配建300m的蓄水池（兼消防）1座。 綜上所述，本項目建筑物總占地面積405280㎡，場地及道路硬化121386.7㎡，綠化面積140000㎡。 購置安裝中央空調(diào)機組20套（包括冷卻水循環(huán)泵、熱水循環(huán)泵、鼓風機、補水泵等）；沼氣發(fā)電設(shè)備1套（包括2000m一級發(fā)酵罐6個、3000m二級發(fā)酵罐2個、3000m落地儲氣膜2個、1兆瓦發(fā)電機組等）；自動化飼料加工生產(chǎn)線2條（年產(chǎn)10萬噸）；自動化飼養(yǎng)設(shè)備422套（每套設(shè)備包括料塔、飼料儲藏、自動喂料線、飼料運轉(zhuǎn)車、產(chǎn)床、保育欄、清糞機等），豬舍電腦監(jiān)控系統(tǒng)1套，共446臺（套）。 該項目屬于規(guī)模龍頭自動化綠色生態(tài)有機養(yǎng)殖。建成后，達到年存欄種豬1.8萬頭，養(yǎng)育豬17.5萬頭；年出欄育肥豬25萬頭和種豬10萬頭；既可增加肉豬的市場供給，為廣大養(yǎng)豬戶提供優(yōu)質(zhì)品種，又可利用豬的糞便和廢水將其轉(zhuǎn)化成沼氣和有機肥料，既環(huán)保又節(jié)約能源。同時，利用沼氣年可發(fā)電1570萬度，可并入國家電網(wǎng)，增加企業(yè)收入。 1.1.7 主要建設(shè)條件 本項目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策，適應(yīng)市場發(fā)展需求，項目單位所飼養(yǎng)的生豬，均選用當前世界上最優(yōu)秀的品種：杜洛克、大白豬、長白豬原種。項目單位與中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院、雙匯集團進行技術(shù)合作，達到從源頭水、飼料、喂養(yǎng)等各環(huán)節(jié)的規(guī)模龍頭自動化綠色生態(tài)有機養(yǎng)殖。項目建設(shè)單位具有一定的經(jīng)濟條件，項目區(qū)的環(huán)境和社會條件有利于項目的實施。項目通過該合作社與古魏鎮(zhèn)華岳村進行1000畝的土地流轉(zhuǎn)，利用當?shù)厮Y源、建筑工程技術(shù)、交通、電力等，實施項目工程的建設(shè)。國家政策和當?shù)卣皬V大農(nóng)民大力支持該項目的建設(shè)，經(jīng)考察論證，項目單位有條件、有能力、有信心確保項目的順利實施。 1.1.8 項目投資 本項目總投資為30000萬元。其中：建安工程費23528.7萬元，其他費用1409.0萬元，基本預(yù)備費1246.9萬元。流動資金3815.4萬元。（詳見表12-1） 本項目所需資金3億元，由項目單位自籌1億元，申請國家扶持資金1億元，融資貸款1億元。 1.1.9 項目實施的社會意義 該項目屬于無公害性規(guī)模龍頭自動化綠色生態(tài)有機養(yǎng)殖。養(yǎng)殖所產(chǎn)生的污糞經(jīng)厭氧處理后，每天可產(chǎn)沼氣21660m3，可發(fā)電43320度，徹底消除了糞臭，殺滅了病源微生物；經(jīng)厭氧處理后的糞污還原成高效有機肥，經(jīng)機械分裝可直接供農(nóng)戶種植及果園所用，形成循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，同時保護了周邊的生態(tài)環(huán)境，達到了零污染、零排放。該能源生態(tài)型沼氣發(fā)電工程的建設(shè)，對調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進經(jīng)濟社會資源，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)與循環(huán)經(jīng)濟，環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展都具有重要的意義。該項目投產(chǎn)后，既可帶動種植業(yè)、運輸業(yè)、加工業(yè)、獸藥業(yè)等相關(guān)行業(yè)的同步發(fā)展，又可解決社會閑散勞動力300人就業(yè)，具有明顯的社會效益和經(jīng)濟效益，對提高人們的生活水平以及促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展起到積極的作用。 1.1.10 主要經(jīng)濟技術(shù)指標 1、項目總用地面積： 666666.7m2(合1000畝) 2、422座豬舍建筑面積： 381800㎡ 3、 飼料加工車間： 5000㎡ 4、 原料庫、成品庫： 8000㎡ 5、辦公室、防疫站(1層): 2200㎡ 6、職工宿舍及附屬用房(1層): 3700㎡ 7、2000m一級發(fā)酵罐6個 900㎡ 8、3000m二級發(fā)酵罐2個 400㎡ 9、3000m落地儲氣膜2個 400㎡ 10、積糞池、攪拌池、進料池、沼渣、沼液池 1000㎡ 11、發(fā)電用房 400㎡ 12、安全填埋井（2個）： 1000㎡ 13、深井（200m） 2眼 14、道路及場地硬化面積： 121386.7㎡ 15、綠化面積： 140000㎡ 16、抗震設(shè)防： 7度 17、購置安裝配套設(shè)備： 446臺（套） 18、項目總投資 ： 3億元 19、建設(shè)總工期： 8個月 20、育肥豬出欄量： 25萬頭∕年 21、種豬出欄量： 10萬頭∕年 22、沼氣產(chǎn)量： 7905900m3∕年 23、沼液產(chǎn)量： 4743540t∕年 24、沼渣產(chǎn)量： 3162360t∕年 25、發(fā)電量： 1570萬度/年 26、銷售收入： 6.74億元∕年 27、企業(yè)利潤： 2.39億元∕年 28、投資回收期（不含建設(shè)期）： 1.26年 29、安排就業(yè)人員（長期工）： 300人 1.2 可行性研究報告的編制依據(jù) ⑴ 建設(shè)單位的委托書 ⑵ 國家發(fā)展和改革委員會、建設(shè)部發(fā)布的《建設(shè)項目經(jīng)濟技術(shù)方法與參數(shù)》(第三版)； ⑶ 國家農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加快調(diào)整畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的意見》； ⑷ 山西省發(fā)展改革委員會、山西省建設(shè)廳發(fā)布的《山西省建設(shè)工程其他費用暫行標準》； ⑸ 農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《農(nóng)業(yè)部大中型沼氣工程建設(shè)項目指南》； ⑹ 山西省生態(tài)環(huán)境建設(shè)規(guī)劃； ⑺ 中國農(nóng)業(yè)工程研究設(shè)計院、北京農(nóng)業(yè)工程大學、農(nóng)業(yè)出版社編著的《農(nóng)業(yè)工程項目可行性研究》； ⑻《山西省畜牧業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》； ⑼ 國家頒布的相關(guān)政策、法規(guī)： 《無公害豬肉的標準》 《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社》 《中華人民共和國動物防疫法》 《獸藥管理條例》 《動物源性飼料產(chǎn)品安全衛(wèi)生管理辦法》 ⑽ 2011年7月12日溫家寶主持召開國務(wù)院常務(wù)會議研究確定促進生豬生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的政策措施； ⑾ 建設(shè)單位提供的相關(guān)資料。 1.3 可行性研究范圍 ⑴ 對項目建設(shè)的必要性和可行性進行分析論證； ⑵ 對項目的投資環(huán)境、建設(shè)條件進行分析論證； ⑶ 對項目總體規(guī)劃的合理性進行分析論證； ⑷ 對建設(shè)項目結(jié)構(gòu)設(shè)計的可行性和合理性進行分析論證； ⑸ 對項目在建設(shè)和運行過程中的環(huán)境保護、節(jié)能措施、勞動安全等方面提出實施方案； ⑹ 根據(jù)可行性研究的規(guī)劃方案和建設(shè)內(nèi)容進行投資估算，并提出資金籌措方案； ⑺ 根據(jù)確定的規(guī)劃方案制定招標方案及工程實施進度。 1.4 項目單位基本情況 芮城縣泰源生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社位于芮城縣古魏鎮(zhèn)華岳村南偏東。該合作社成立于2008年5月，注冊資金1000萬元，是一家以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟為目標的農(nóng)業(yè)綠色養(yǎng)殖龍頭企業(yè)。 該合作社現(xiàn)在華岳村南偏東流轉(zhuǎn)土地1000畝，是一種村民以地為股，獲得穩(wěn)定租賃收益并實行集約化的經(jīng)營模式。該項目與中國最大肉食品企業(yè)“雙匯集團”合作，從設(shè)計布局、規(guī)章制度的建立、管理技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)、疾病防治的培訓、飼料配制、種豬提供到收購全由雙匯集團來完成。項目的沼氣發(fā)電工程設(shè)計與安裝由北京盈和瑞環(huán)保設(shè)備有限公司來完成。項目還與中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院、山西農(nóng)業(yè)大學、西北農(nóng)林科技大學進行養(yǎng)殖技術(shù)合作，并作為三大學院學生的實習基地。該合作社是一個集繁育種豬、仔豬供應(yīng)、育肥豬供應(yīng)、種豬人工授精服務(wù)、防疫技術(shù)服務(wù)、沼氣發(fā)電及沼渣沼液循環(huán)利用為一體的現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地，堅持走自繁自養(yǎng)的發(fā)展模式。 該項目屬于規(guī)模龍頭自動化綠色生態(tài)有機養(yǎng)殖，養(yǎng)殖產(chǎn)品能達到出口的標準和要求，其產(chǎn)品主要供給雙匯集團。育肥豬由雙匯集團經(jīng)屠宰加工，并與中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院、商務(wù)部、商務(wù)廳外貿(mào)合作，再出口到新加坡、俄羅斯、日本、韓國、臺灣、香港等地。種豬由雙匯集團和中國農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)大學合作，統(tǒng)一調(diào)撥銷售到全國各地。 項目區(qū)遠離村莊，空氣新鮮，有得天獨厚的地理優(yōu)勢，非常適宜養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。 1.5 項目提出的理由 1、政策支持 畜牧養(yǎng)殖業(yè)是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要領(lǐng)域，而養(yǎng)殖是畜牧業(yè)的重要組成部分。我國政府一貫十分重視畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，把畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為發(fā)展經(jīng)濟、富國強民的一項興國戰(zhàn)略來抓,還出臺了一系列的政策措施： 2007年7月，國務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于促進生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的意見》（國發(fā)〔2007〕22號）； 2007年12月20日，國務(wù)院辦公廳又下發(fā)了《關(guān)于進一步扶持生豬生產(chǎn)穩(wěn)定市場供應(yīng)的通知》，出臺了一系列促進生豬生產(chǎn)發(fā)展的政策措施，簡稱“豬十條”； 2007年12月16日，國務(wù)院還發(fā)布了《中華人民共和國企業(yè)所得稅實施條例》，并于2008年1月1日起國家免征從事養(yǎng)豬生產(chǎn)企業(yè)的所得稅； 2008年2月19日，山西省晉牧醫(yī)發(fā)〔2008〕16號文件，利用3-5年時間，每年山西省財政拿出1.8億多元資金扶持生豬養(yǎng)殖基地縣建設(shè)。 國家還要求各級財政對能繁母豬建立補貼制度，開展能繁母豬保險工作，并制定補貼標準。 根據(jù)全國畜牧業(yè)遠景目標規(guī)劃要求，到2015年，我國畜牧業(yè)支撐保護體系將更加完善，組織化和產(chǎn)業(yè)化程度將明顯提高，整體科技水平和綜合生產(chǎn)能力將顯著增強，畜牧業(yè)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)將更趨合理，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重要達到40％，畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)將邁上一個新臺階。 近年來，為加快農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，增加廣大農(nóng)民收入，促使農(nóng)村經(jīng)濟上新臺階，山西各級政府十分重視畜牧業(yè)的發(fā)展，并將畜牧業(yè)作為全面振興農(nóng)村經(jīng)濟，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。山西省委、省政府先后出臺了《關(guān)于加強畜牧業(yè)若干問題的決定》、《關(guān)于加強農(nóng)村經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見》等政策措施。由于政府的高度重視及優(yōu)惠、寬松的政策環(huán)境，極大地調(diào)動了廣大農(nóng)民發(fā)展畜牧業(yè)的積極性，使得畜牧業(yè)得到了迅速發(fā)展。 從《關(guān)于促進生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的意見》（國發(fā)〔2007〕22號）到“豬十條”，再到2008年中央1號文件，都充分體現(xiàn)了黨中央對生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的空前重視，這為項目未來的發(fā)展提供了強有力的政策支持。 2、 人才優(yōu)勢 該合作社擁有一批在多年實踐中積累了豐富的畜牧、防疫、管理、營銷經(jīng)驗的專業(yè)人才及經(jīng)過培訓的管理員工，同時與中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院、山西農(nóng)業(yè)大學、西北農(nóng)林科技大學及雙匯集團進行技術(shù)合作，這為本項目的穩(wěn)定發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。 3、 市場優(yōu)勢 目前，國內(nèi)及國外豬肉和生豬養(yǎng)殖形式良好，日本每公斤豬肉售價為100-130元人民幣，韓國每公斤豬肉售價為100-130元人民幣，俄羅斯、德國每公斤豬肉售價為60元人民幣，國內(nèi)每公斤豬肉售價為23元人民幣（生豬每斤現(xiàn)出欄價為7.5元人民幣左右）。 合作社的生豬主要供給雙匯集團，育肥豬由雙匯集團經(jīng)屠宰加工，并與中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院、商務(wù)部、商務(wù)廳外貿(mào)合作，再出口到新加坡、俄羅斯、日本、韓國、臺灣、香港等地。種豬由雙匯集團、中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院統(tǒng)一調(diào)撥銷售到全國各地。 4、 交通優(yōu)勢 該項目地處河南、陜西、山西三省交界的芮城縣，是華北、西北和中原相接的重要交通樞紐，大運、連霍高速公路、運城靈寶高速公路以及同蒲、隴海鐵路交匯，區(qū)位優(yōu)勢十分明顯，交通運輸十分便利， 5、項目所在地原料充足，勞動力低廉。 項目飼料由中國農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)大學及雙匯集團提供配方，建設(shè)單位加工生產(chǎn)。芮城縣是農(nóng)業(yè)大縣，有充足的原料供給，并且周圍村莊有大量的閑散勞動力。 6、 地理及氣象優(yōu)勢 芮城縣位于山西最南邊，地處陜西、河南、山西三省交界的黃河金三角地帶，位于北緯3435′16″～3450′22″，東經(jīng)11014′30″～11057′34″，是連接華北、西北、中南的交通樞紐。全縣總面積1178.8平方公里，耕地94萬畝（其中河灘地16萬畝）。 芮城縣屬大陸半濕潤氣候，四季分明，氣候溫和，光照充足，年平均氣溫12.77℃，無霜期250天左右，年降水量513毫米。 1.6 項目建設(shè)必要性 隨著山西社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展，城鄉(xiāng)人民群眾生活水平的不斷提高，為使人民群眾生活中所必須的無公害豬肉產(chǎn)品得到保證，豐富肉菜藍子，繁榮市場，促進芮城縣脫貧致富步伐，在芮城縣發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè)就顯得十分重要和必要。 黨的十七屆全會以來，兩個長期不變政策和國家發(fā)展生豬養(yǎng)殖扶持項目政策的落實，極大地調(diào)動了廣大人民群眾的養(yǎng)殖積極性。特別是兩會的召開，更加激發(fā)了廣大人民群眾為改變家鄉(xiāng)貧困落后面貌，早日實現(xiàn)致富奔小康的信心和決心，要求發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè)的愿望日益迫切。 1、項目建設(shè)符合我國的產(chǎn)業(yè)政策及優(yōu)化農(nóng)畜產(chǎn)品的布局和規(guī)劃。 我國政府在相關(guān)會議和文件中多次明確指出，國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目是政府通過支持和保護農(nóng)業(yè)發(fā)展，改善農(nóng)業(yè)資源利用狀況，優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。從國家到地方的各級政府，都要把發(fā)展畜禽養(yǎng)殖和加工放在事關(guān)國計民生的重要地位。國家農(nóng)業(yè)部門提出要穩(wěn)定豬、雞生產(chǎn)，大力發(fā)展牛、羊等草食家畜。山西省委、省政府在《山西省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十二五”規(guī)劃及2020年遠景目標建設(shè)的建議》中明確提出要加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)，全面發(fā)展農(nóng)林、畜牧、蔬菜、小雜糧四大產(chǎn)業(yè)。山西省農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)“十二五”規(guī)劃中，把禽類養(yǎng)殖、產(chǎn)品產(chǎn)后處理和加工放在重要位置，明確提出“十二五”期間要重點發(fā)展肉牛、肉羊加工，穩(wěn)步發(fā)展豬、禽類加工，豬、禽類加工以糧食主產(chǎn)區(qū)為重點，在穩(wěn)步提高豬肉商品率的基礎(chǔ)上，提高牛羊、禽肉加工比例。 2、該項目的建設(shè)有利于促進當?shù)貎?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地的建設(shè)，促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，帶動區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。 畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中所占比例是劃分傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的一個主要標志，大宗傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品長期低價位徘徊，經(jīng)濟效益下降，農(nóng)民收入水平提高緩慢，嚴重地影響了農(nóng)民生產(chǎn)積極性和農(nóng)村社會的穩(wěn)定。因此，利用資源優(yōu)勢，大力發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，是增加農(nóng)民收入的有效途徑。山西省飼草、飼料資源豐富，兼有農(nóng)區(qū)和牧區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展條件良好。本項目以生豬飼養(yǎng)為依托，加快玉米等農(nóng)副產(chǎn)品的就地轉(zhuǎn)化增值，由此轉(zhuǎn)化一部分玉米、麥鼓、豆餅等農(nóng)副產(chǎn)品，使項目區(qū)周邊農(nóng)戶“賣糧難”的問題得到解決，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，農(nóng)民有穩(wěn)定的收入預(yù)期。 3、本項目的建設(shè)對于提高當?shù)剞r(nóng)戶育肥豬養(yǎng)殖技術(shù)，提高農(nóng)戶育肥豬出欄品質(zhì)，促進農(nóng)戶增收具有積極的作用。 隨著生產(chǎn)的發(fā)展和科技的進步，發(fā)達國家的養(yǎng)豬和豬肉生產(chǎn)方式發(fā)生了巨大的變化，主要表現(xiàn)為生產(chǎn)方式集約化、養(yǎng)殖生產(chǎn)工廠化和經(jīng)營管理的企業(yè)化、規(guī)?；桂B(yǎng)豬的勞動生產(chǎn)率、出欄生豬質(zhì)量、生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益得到了很大程度的提高，規(guī)?；B(yǎng)殖是養(yǎng)殖發(fā)展的必然趨勢。本項目的建設(shè)勢必帶動當?shù)丶爸苓叺貐^(qū)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民的收入。 4、該項目的建設(shè)有利于促進生豬養(yǎng)殖業(yè)向標準化、規(guī)?；较虬l(fā)展，加快當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整步伐。 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是農(nóng)民收入的主要來源，由于玉米價格增幅有限，經(jīng)濟效益不高，農(nóng)民收入難以有較快的增長。因此，單純依靠種植大宗糧食作物對解決“三農(nóng)”問題，其作用十分有限。 農(nóng)民分散養(yǎng)殖和小規(guī)模養(yǎng)殖的弱點和弊端主要表現(xiàn)在：千家萬戶分散養(yǎng)殖面大，不少豬舍建在院內(nèi)，人豬混居，豬舍間距很近，無任何消毒隔離措施; 飼養(yǎng)環(huán)境極差，極易造成污染；用藥及疫苗免疫不規(guī)范，分散養(yǎng)豬戶極少做任何疫苗接種，導(dǎo)致傳染病不斷發(fā)生，對規(guī)?；B(yǎng)豬場構(gòu)成嚴重威脅，也增加了政府和防疫部門控制疫情的難度。必須強調(diào)的是，2007年山西省爆發(fā)的豬藍耳病幾乎全部發(fā)生在小型分散養(yǎng)豬戶，使農(nóng)戶蒙受了巨大的損失。 本項目一方面采取規(guī)?；实男问?，通過育肥豬場的建設(shè)，為當?shù)剞r(nóng)戶生豬飼養(yǎng)向標準化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化方向的發(fā)展起到帶動作用；另一方面通過沼氣厭氧處理罐的建設(shè)，使豬的糞便得到充分利用，實現(xiàn)環(huán)境保護和發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，對當?shù)仞B(yǎng)殖戶起到示范作用，可提高農(nóng)戶養(yǎng)殖技術(shù)水平，提高出欄育肥豬質(zhì)量。 項目的建設(shè)將進一步帶動周邊中、小型養(yǎng)豬場的建設(shè)發(fā)展，使當?shù)厣i養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)步入良性循環(huán)軌道，促進畜牧業(yè)發(fā)展，提高畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中比重，從而加快當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整步伐。 總之，本項目實施有助于合作社標準化養(yǎng)殖優(yōu)勢得到進一步強化，有助于合作社做強做大，為增強市場競爭能力創(chuàng)造良好條件。同時，通過技術(shù)培訓和示范推廣，帶動當?shù)仞B(yǎng)殖戶引進標準化飼養(yǎng)方法，提高生豬質(zhì)量，從而改善當?shù)厣i的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，提高生豬養(yǎng)殖的集約化、標準化水平，為增強全縣生豬養(yǎng)殖的市場競爭力做出較大的貢獻。 1.7 問題與建議 1.7.1 問題 (1) 資金不足。項目建設(shè)需要投入大量資金，雖然項目單位千方百計多方籌集，但還存在一定的缺口。 (2) 政策落實不到位。國家對發(fā)展畜牧業(yè)制定了相關(guān)的優(yōu)惠政策，但由于地方政府財力所限對政策的落實還不能完全到位。 1.7.2 建議 (1) 希望各級政府應(yīng)加大對畜牧業(yè)的支持力度，各相關(guān)職能部門為大力發(fā)展畜牧業(yè)大開方便之門，從政策上、資金上給予更多的支持和投入。 (2) 有關(guān)業(yè)務(wù)部門要多下鄉(xiāng)鎮(zhèn)，進場入戶，把新信息、新技術(shù)送到養(yǎng)殖戶。 (3) 各級業(yè)務(wù)部門可建立信息網(wǎng)站，將市場信息和新技術(shù)，通過網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)及時送到養(yǎng)殖戶手中，更好地促進各地農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的又好又快發(fā)展。  2 市場分析 2.1 市場供求分析 隨著經(jīng)濟發(fā)展，收入增長、城市化進程加快、人口增長和宏觀政策指導(dǎo)，將是影響我國肉類需求的主要因素。 農(nóng)民收入增加將加大豬肉產(chǎn)品的消費總量。長期以來，我國城鎮(zhèn)居民一直是肉食品消費的主要群體，城鎮(zhèn)居民的人均消費量是農(nóng)村居民人均消費量的2倍多。因此, 我國豬肉消費量增長的潛力主要來自農(nóng)村。目前，我國農(nóng)村家庭豬肉消費水平仍然很低，并且波動較大,而農(nóng)村家庭人均豬肉消費量主要受人均收入增長率的影響，增長高的年份肉類消費增長幅度較大。說明收入增長是影響農(nóng)村居民肉類消費量增長的主要因素。隨著中央“三農(nóng)”政策的逐步落實，農(nóng)民收入預(yù)計將再次出現(xiàn)持續(xù)增長的局面，因此豬肉消費總量將呈現(xiàn)上升趨勢。近年來，隨著我國城市化及小城鎮(zhèn)建設(shè)的迅速發(fā)展，城鎮(zhèn)人口增長明顯加快。由于城市居民肉類產(chǎn)品的消費量遠大于農(nóng)村居民，我國城鎮(zhèn)居民肉食品的消費水平一直比農(nóng)村居民高。如果新增加一個城鎮(zhèn)居民，每年就能夠新增肉食品需求5 -7公斤。只要城鎮(zhèn)人口增加1% , 肉食品的消費需求增量就相當可觀，同時全國總?cè)丝诘脑黾右灿绊懥宋覈馐称沸枨蟆? 政府食品安全監(jiān)管增強了人們對肉食品消費的信心。近年來，中央和各地方政府非常重視食品安全工作，這對消除消費者的恐懼心理，增強消費者信心，擴大肉類需求十分有利。以“三綠工程讓百姓買得放心吃得安心”為主題的三綠工程活動等舉措，將使肉類消費量增長的勢頭得到進一步加強。 目前，我國生豬的存欄嚴重不足，而持續(xù)上漲的生豬價格，又使不少養(yǎng)豬人似乎看到了希望。隨著市場對豬肉需求的不斷增長，擴大養(yǎng)豬的積極性也在不斷地增強。所以，市場急需品種優(yōu)良的商品豬，需要盡快增加生豬存欄，以緩解市場生豬緊缺的狀況。 2.2 市場前景分析 長期以來，我國生豬養(yǎng)殖和宏觀經(jīng)濟都深陷“豬周期”的限制發(fā)展。豬肉價格的漲幅趨勢，都影響著未來生豬養(yǎng)殖業(yè)和整體宏觀經(jīng)濟的發(fā)展。受成本增加、環(huán)保約束、疫病頻發(fā)等因素的制約，未來生豬供給將受影響，而豬肉消費需求勢頭不會減弱，未來豬價中長期將呈上升趨勢，生豬養(yǎng)殖毛利率正走出生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)長期曲線的低谷，掉頭轉(zhuǎn)向上運行，未來3年多，我國生豬龍頭企業(yè)的復(fù)合增速有望達30%。 尚普咨詢食品行業(yè)分析師認為，我國生豬養(yǎng)殖深陷“三重門”影響，但未來生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景看好。我國生豬養(yǎng)殖成本增加，導(dǎo)致養(yǎng)殖熱情減退。在我國城鎮(zhèn)化和工業(yè)化加速發(fā)展的情況下，很多農(nóng)村勞動力選擇進城務(wù)工，這導(dǎo)致大量生豬散養(yǎng)戶退出，由此導(dǎo)致的勞動力短缺對生豬養(yǎng)殖業(yè)造成很大的影響。2000年以后，我國生豬散養(yǎng)戶以每年下降一個百分點的速度退出，在最近幾年更有加速之勢，盡管每戶養(yǎng)殖的生豬數(shù)量不多，但總加起來的數(shù)量相當大。 我國生豬養(yǎng)殖還面臨環(huán)保制約的影響，目前國際上開始對大規(guī)模養(yǎng)豬進行限制。我國臺灣地區(qū)對環(huán)境污染、集約化養(yǎng)豬采取了新的稅制，歐盟也采取了養(yǎng)殖規(guī)模與農(nóng)田種植規(guī)模相結(jié)合的管理辦法。德國和法國原來是生豬養(yǎng)殖大國，因為采取了環(huán)保因素的限制而退出養(yǎng)豬大國的行列，讓位給荷蘭。荷蘭對環(huán)保措施的要求也日益嚴格，歐洲的生豬養(yǎng)殖業(yè)開始向東歐國家轉(zhuǎn)移。 我國生豬養(yǎng)殖也受到近年來疫病頻繁發(fā)生的影響，近來年生豬養(yǎng)殖重大疫病在我國時常發(fā)生，每年損失的金額約1000億元。2006年蔓延全國的高致病性豬藍耳病，引起了生豬生產(chǎn)下降和價格的劇烈波動，嚴重制約了生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展；去年的疫病則對今年的生豬供給造成了很大影響。散養(yǎng)戶生豬養(yǎng)殖越養(yǎng)病越多，很多人被迫選擇退出。 據(jù)尚普咨詢發(fā)布的《2010-2013年中國生豬養(yǎng)殖屠宰市場分析深度研究報告》顯示，我國生豬養(yǎng)殖正處于毛利率由低向高的拐點，未來行業(yè)競爭格局中生豬毛利率水平占行業(yè)競爭的主導(dǎo)因素。我國消費需求呈現(xiàn)剛性，未來豬肉價格中長期呈趨勢性上移，生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景看好。 2.3 項目產(chǎn)品市場競爭力分析 本項目推廣使用的杜洛克、長白豬、大白豬原種豬，不論在產(chǎn)品質(zhì)量上，還是產(chǎn)品技術(shù)性能上都具有了在國內(nèi)、國際市場上競爭的優(yōu)勢和能力。 本項目競爭力主要體現(xiàn)在三個方面：一是規(guī)模優(yōu)勢，生豬飼養(yǎng)場建設(shè)規(guī)模較大，而且由于當?shù)貏趧恿Τ杀镜?，使得生豬飼養(yǎng)成本有較大幅度的降低，這樣為生產(chǎn)養(yǎng)殖場靈活定價，參與市場競爭創(chuàng)造了條件；二是品質(zhì)優(yōu)勢，本項目按照無公害標準進行生產(chǎn)，選用大白、長白、杜洛克祖代豬，該品種祖代豬具有品種優(yōu)良、瘦肉率高，肉質(zhì)鮮美等特點，生豬生長在無工業(yè)污染、空氣清新的農(nóng)村，可保證出欄生豬良好的品質(zhì)。三是管理優(yōu)勢，該項目屬于無公害綠色養(yǎng)殖。從養(yǎng)殖到銷售全部由中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院和雙匯集團統(tǒng)一監(jiān)管，無污染、無激素、無藥物殘留。 中國已加入WTO，國際大市場、大流通的國際多邊自由貿(mào)易隨之形成，隨著國內(nèi)支持措施的削減，國際市場上蓄產(chǎn)品的競爭將由過去的扭曲價格競爭變?yōu)橐陨a(chǎn)成本和品質(zhì)為核心的全面公平競爭。在中國，一方面，人口眾多，勞動力成本相對較低，另一方面，養(yǎng)豬業(yè)可享受WTO現(xiàn)有成員國已享受的好處，獲得進入國外市場的規(guī)范渠道。因此，相對而言，中國的養(yǎng)豬業(yè)在保證產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，具有較強的價格優(yōu)勢，這將極大的刺激出口創(chuàng)匯。經(jīng)統(tǒng)計，杜洛克、長白、大白商品豬較一般品種，每頭在節(jié)約飼料、飼養(yǎng)時間、人工費用等方面可降低成本70元左右；在提高產(chǎn)肉量、增加出欄率等方面上，每頭可提高收入近30元，合計每頭商品豬平均可多增收100元左右。因而，本項目產(chǎn)品在國內(nèi)市場的競爭力上，具有較大的優(yōu)勢。 2.4 產(chǎn)品銷售及市場營銷策略 該生產(chǎn)養(yǎng)殖場的育肥豬主要供給雙匯集團，并經(jīng)其屠宰加工，與中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院、商務(wù)部、商務(wù)廳外貿(mào)合作，再出口到新加坡、俄羅斯、日本、韓國、臺灣、香港等地。種豬由中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院和雙匯集團統(tǒng)一調(diào)撥銷售到全國各地。為保證項目成功，現(xiàn)階段考慮的主要營銷策略包括： 1. 企業(yè)除了與中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院和雙匯集團保持良好的合作關(guān)系，簽訂委托屠宰加工合同外，應(yīng)積極尋求外地市場，開辟多元化的銷售渠道，以抵御可能出現(xiàn)的市場風險。 2. 積極以項目的品種優(yōu)勢擴大宣傳，逐步提高企業(yè)市場的知名度。 3 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 3.1 建設(shè)內(nèi)容 本項目總用地面積666666.7㎡（合1000畝）。總體規(guī)劃為生產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)、飼料加工區(qū)、沼氣發(fā)電區(qū)、隔離區(qū)和辦公生活區(qū)。 ⑴ 生產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū) 該區(qū)用地面積530000㎡（合795畝），規(guī)劃為繁育區(qū)和養(yǎng)育區(qū)。其中：繁育區(qū)分為2個子區(qū)，包括：母豬圈舍、公豬圈舍、受精圈舍和分娩圈舍等，規(guī)劃建設(shè)72座標準化豬舍，磚墻輕鋼屋頂結(jié)構(gòu)，圈舍占地面積64800㎡；養(yǎng)育區(qū)分為10個子區(qū)，包括：仔豬舍、育成豬舍等，規(guī)劃建設(shè)350座標準化豬舍，磚墻輕鋼屋頂結(jié)構(gòu)，圈舍占地面積315000㎡。每個子區(qū)內(nèi)均配建員工休息室及消毒室各1間，建筑面積共計480㎡，均為彩鋼結(jié)構(gòu)。區(qū)內(nèi)配建深井2眼（2200m）。 ⑵ 飼料加工區(qū) 該區(qū)用地面積20000㎡（合30畝），規(guī)劃建設(shè)成品庫3000㎡、原料庫5000㎡、飼料加工車間5000㎡，均為輕鋼結(jié)構(gòu)。 ⑶ 沼氣發(fā)電區(qū) 該區(qū)用地面積40000㎡（合60畝），建設(shè)1000m的積糞池1個，占地面積200㎡；400m的攪拌池1個，占地面積150㎡；400m的加熱進料池1個，占地面積150㎡；20000m的沼液沉淀池1個，占地面積500㎡；2000m一級發(fā)酵罐6個，占地面積900㎡；3000m二級發(fā)酵罐2個，占地面積400㎡；3000m落地儲氣膜2座，占地面積400㎡；辦公、脫硫、凈化用房各1座，建筑面積400㎡，輕鋼結(jié)構(gòu)。配建300m的蓄水池（兼消防）1座。 ⑷ 隔離區(qū) 該區(qū)用地面積5000㎡（合7.5畝），規(guī)劃建設(shè)防疫豬舍20個，占地面積2000㎡，磚墻輕鋼屋頂結(jié)構(gòu)。配建安全填埋井2個，占地面積1000㎡。 ⑸ 辦公生活區(qū) 該區(qū)用地面積20000㎡（合30畝），建設(shè)2座1層辦公用房，建筑面積2000㎡；建設(shè)防疫站1座，建筑面積200㎡；建設(shè)2座1層職工宿舍，建筑面積3000㎡；建設(shè)1座餐廳，建筑面積500㎡；建設(shè)1座浴室，建筑面積200㎡；以上建筑均為彩鋼結(jié)構(gòu)。 配建 300m的蓄水池（兼消防）1座。 綜上所述，本項目建筑物總占地面積405280㎡，場地及道路硬化121386.7㎡，綠化面積140000㎡。 購置安裝中央空調(diào)機組20套（包括冷卻水循環(huán)泵、熱水循環(huán)泵、鼓風機、補水泵等）；沼氣發(fā)電設(shè)備1套（包括2000m一級發(fā)酵罐6個、3000m二級發(fā)酵罐2個、3000m落地儲氣膜2個、1兆瓦發(fā)電機組等）；自動化飼料加工生產(chǎn)線2條（年產(chǎn)10萬噸）；自動化飼養(yǎng)設(shè)備422套（每套設(shè)備包括料塔、飼料儲藏、自動喂料線、飼料運轉(zhuǎn)車、產(chǎn)床、保育欄、清糞機等），豬舍電腦監(jiān)控系統(tǒng)1套，共446臺（套）。 該項目屬于規(guī)模龍頭自動化綠色生態(tài)有機養(yǎng)殖。建成后，達到年存欄種豬1.8萬頭，養(yǎng)育豬17.5萬頭；年出欄育肥豬25萬頭和種豬10萬頭；既可增加肉豬的市場供給，為廣大養(yǎng)豬戶提供優(yōu)質(zhì)品種，又可利用豬的糞便和廢水將其轉(zhuǎn)化成沼氣和有機肥料，既環(huán)保又節(jié)約能源。同時，利用沼氣年可發(fā)電1570萬度，可并入國家電網(wǎng)，增加企業(yè)收入。 3.2 產(chǎn)品方案 該項目與中國最大肉食品企業(yè)“雙匯集團”合作，從設(shè)計布局、規(guī)章制度的建立、管理技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)、疾病防治的培訓、飼料配制、種豬提供到收購全由雙匯集團來完成。項目的沼氣發(fā)電工程設(shè)計與安裝由北京盈和瑞環(huán)保設(shè)備有限公司來完成。項目還與中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院、山西農(nóng)業(yè)大學、西北農(nóng)林科技大學進行養(yǎng)殖技術(shù)合作。并作為三大學院學生的實習基地。該合作社是一個集繁育種豬、仔豬供應(yīng)、育肥豬供應(yīng)、種豬人工授精服務(wù)、防疫技術(shù)服務(wù)、沼氣發(fā)電及沼渣沼液循環(huán)利用為一體的現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地，堅持走自繁自養(yǎng)的發(fā)展模式。 該養(yǎng)殖屬于規(guī)模龍頭自動化綠色生態(tài)有機養(yǎng)殖。養(yǎng)殖產(chǎn)品能達到出口的標準和要求，育肥豬主要供給雙匯集團，由雙匯集團經(jīng)屠宰加工，并與中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院、商務(wù)部、商務(wù)廳外貿(mào)合作，再出口到新加坡、俄羅斯、日本、韓國、臺灣、香港等地。種豬由中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院和雙匯集團統(tǒng)一調(diào)撥銷售到全國各地。 該項目屬于規(guī)模龍頭無公害綠色生態(tài)有機養(yǎng)殖，養(yǎng)殖所產(chǎn)生的污糞經(jīng)厭氧處理后，還原成高效有機肥，經(jīng)機械分裝可直接供農(nóng)戶果園、莊家、疏松土壤所用。保護了周邊的生態(tài)環(huán)境，達到了零污染、零排放。 項目實施后，年出欄優(yōu)質(zhì)育肥豬25萬頭、種豬10萬頭。年存種豬1.8萬頭和養(yǎng)育豬17.5萬頭。其中養(yǎng)育區(qū)500頭/舍，1.8m2/頭；繁育區(qū)250頭/舍，3.6m2/頭；年產(chǎn)沼氣7905900m，可發(fā)電1570萬度；年產(chǎn)沼液4743540噸，可直接售給農(nóng)戶或售給肥料廠加工成葉面肥；年產(chǎn)沼渣3162360噸，可直接售給農(nóng)戶或肥料廠加工成有機肥料。 4　投資環(huán)境和建設(shè)條件 4.1 芮城縣社會經(jīng)濟環(huán)境概況 4.1.1 歷史沿革 芮城殷商時屬方國，稱“芮國”，西周初分封詣侯，武王封姬姓子弟于此，稱魏國，今縣城北有魏城遺址。魏城春秋時屬晉，戰(zhàn)國時屬魏。秦置郡縣，魏屬河東郡。漢立河北縣于魏城，仍屬河東郡，相沿至晉。北周明帝二年（558年）始建芮城縣于今縣城。隋初芮城縣屬蒲州，唐武德二年（619年）設(shè)芮州，轄芮城、永樂、河北（平陸）等縣。北宋淳化四年（993年）芮城、永樂縣屬永興路陜州。熙寧六年（1073年）廢永樂縣并入河東縣（永濟）。元、明、清芮城縣屬解州。 民國36年（1947）4月29日芮城縣解放，芮城、永樂縣屬晉魯豫邊區(qū)太岳行政區(qū)第三分區(qū)。 民國38年（1949）7月1日，永樂縣并入芮城縣，同年8月1日劃分山西省運城專區(qū)，芮城縣屬之。 4.1.2 地理位置 芮城縣位于晉、陜、豫三省交界的黃河中游"金三角"地帶，北依中條山，南臨黃河，東接中原，西連秦川，是山西省的南大門，素有"雞鳴一聲聽三省"之美譽。 1） 自然地理 芮城縣位于山西最南邊，地處陜西、河南、山西三省交界的黃河金三角地帶，位于北緯3435′16″～3450′22″，東經(jīng)11014′30″～11057′34″，是連接華北、西北、中南的交通樞紐。全縣總面積1178.8平方公里，可耕地94萬畝（其中河灘地16萬畝）。 芮城縣屬大陸半濕潤氣候，四季分明，氣候溫和，光照充足，年平均氣溫12.77℃，無霜期250天左右，年降水量513毫米。 2）行政區(qū)劃 全縣瞎7鎮(zhèn)3鄉(xiāng)，310個行政村，43萬多人口，其中農(nóng)業(yè)人口35萬。下屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)：古魏鎮(zhèn)、風陵渡鎮(zhèn)、陌南鎮(zhèn)、西陌鎮(zhèn)、永樂鎮(zhèn)、大王鎮(zhèn)、陽城鎮(zhèn)、東壚鄉(xiāng)、南衛(wèi)鄉(xiāng)、學張鄉(xiāng)。 3）礦物資源 芮城物華天寶，資源豐富。中條山富藏磷礦石、大理石、白云石、銅和金等十余種礦藏，尤以紅瑪瑙大理石質(zhì)量上乘，深受中外客商青睞。全縣有金礦點21處，含金品位8克/噸，有較大的開采潛力。磷礦石儲量3976萬噸，石灰石儲量4.1億噸，大理石儲量在2億立方米以上，可開采量為1億立方米左右，白云石儲量2.5億立方米，均有較高的開采價值。 4）農(nóng)業(yè)資源 芮城縣農(nóng)業(yè)資源豐富：地勢平坦、面積廣闊、氣候溫和、土壤肥沃、光照充足、水利條件便利，是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣。年均降水量525毫米，日照2350小時，氣溫13攝氏度，無霜期250天，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件較為優(yōu)越。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)以蘋果、小麥、棉花、蘆筍、花椒、紅棗等種植業(yè)為主，是典型的農(nóng)業(yè)大縣。 4.1.3 芮城名吃 陽城鹵肉：具有皮軟、色鮮、味美而不膩、久放而不腐，酥爛適口等特點，用火燒餅夾鹵肉是當?shù)啬捴巳丝谥场? 泡泡油糕：以上等小麥、面粉、豬油、白綿糖或白、紅兩沙為主、內(nèi)加陳皮；食用香精等、經(jīng)特殊工藝處理后用食用油炸制而成。成品看似一朵含苞欲放的牡丹花、泡似銀絮，白中微黃；食之外脆里嫩，表香里甜，被譽為 “晉南食品一朵鮮花”。 芮城麻片：芮城麻片的生產(chǎn)始于明末清初，有 300 年歷史，以其甜、香、酥、脆而久負盛名，暢銷全國各地，深受顧客青睞。1979 年跨入山西省八大名食行列， 1982 年又在山西省工業(yè)副食品質(zhì)量鑒定評比會上榮獲全省名特產(chǎn)之冠。 芮城麻片呈長方片形，用廣東榴花牌白砂糖和芝麻仁等原料加工而成。制作時將白糖熬至160 度，待冷卻到 80度時，加進芝麻仁、檸檬酸、植物油、大米稀，進行壓制。歷史上均為手工操作，解放前幾乎失傳。芮城麻片清香酥脆，色澤透明，薄厚均勻，不變形、不變味、不粘連、不融化，有消除疲勞、振奮精神、舒肝健脾之作用。 石籽鏌：起源于西周，原名 “燔黍”，是以黍米加之于燒石之上，燔之使熟也，主要原料有白面、脂油、茴香等。形狀有圓、方兩種。食之油酥脆香，風味獨特。 成村小磨香油：為本縣南衛(wèi)鎮(zhèn)呂長有家祖?zhèn)髦破?，油質(zhì)清亮，紅中有黃，醇香濃郁，地方譽稱 “ 一滴香”。 4.1.4 芮城名勝 永樂宮 (又名：大純陽萬壽宮) 屬全國重點文物保護單位，位于山西省芮城縣城北3公里的龍泉村東側(cè)。永樂宮始建于元代，,施工期前后共110多年,才建成了這個規(guī)格宏大的道教宮殿式建筑群。特別是宮殿內(nèi)部的墻壁上，布滿了精心繪制的壁畫，其藝術(shù)價值之高，數(shù)量之多，實屬世上罕見。 永樂宮是典型的元代建筑風格，粗大的斗拱層層疊疊地交錯著，四周的雕飾不多，比起明、清兩代的建筑，顯得較為簡潔、明朗。幾個殿以南、北為中軸線，依次排列。 　　三清殿又名[無極之殿]，屋脊上的鴟獸差不多高達3公尺。單看外型，這個主殿已很夠氣派。 　　三清殿內(nèi)的西、北、東三壁上，繪滿了4公尺多高的神仙群像，三壁的畫面連成一氣，表現(xiàn)的是同一個時空。一幅題為《朝元圖》的大型壁畫，描繪的是群仙朝謁元始天尊的情景：青龍、白虎兩神為前導(dǎo)，南極長壽仙翁和西王母等八個主神的四周，簇擁了雷公、電母、各方星宿神及龍、蛇、猴等多位神君，還有武將、力士、玉女在旁侍奉，全圖近300個神仙朝著同一個方向行進，形成了一道朝圣的洪流，氣氛神圣、莊嚴。 在用色上，采用了傳統(tǒng)的重彩勾填方法，以墨線為骨干，再填以金、朱紅、青綠等色，配搭得很和諧，有些部分還用了[瀝粉貼金法]增強了質(zhì)感的對比，令畫像的立體感和輝煌的氣氛更加顯現(xiàn)。 4.2 項目場區(qū)的環(huán)境分析 4.2.1 位置與環(huán)境 該項目位于芮城縣古魏鎮(zhèn)華岳村南偏東，生產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)距離華岳村500米。地理位置優(yōu)越，交通條件十分便利。 項目所在地周邊環(huán)境條件較好，建筑物采光、通風、消防條件均比較優(yōu)越，周邊空氣清新，適宜該項目的建設(shè)。 4.2.2 公共設(shè)施條件 項目所在場區(qū)的供水、供電、排水、道路等基礎(chǔ)配套設(shè)施均做了總體規(guī)劃。 ⑴ 供水 本項目生活用水水源由華岳村接入，水質(zhì)符合國家標準；養(yǎng)殖用水來自項目區(qū)的深井水（200m）。 ⑵ 供電 項目區(qū)供電可直接由華岳村供電管網(wǎng)解決，由用電部門按用電負荷設(shè)置用電變壓器，即可解決用電問題。 ⑶ 暖通 該項目冬季采暖全部采用中央空調(diào)供暖。 4.2.3 場地土地權(quán)屬及占地情況 項目占地1000畝，屬于古魏鎮(zhèn)華岳村所有，建設(shè)單位已與當?shù)睾炗喠送恋亓鬓D(zhuǎn)協(xié)議，完全滿足該項目建設(shè)的要求。 4.3 氣象條件 ⑴ 溫度 最冷月平均氣溫 -2℃ 最熱月平均氣溫 28℃ 極端最低氣溫　　　　　　　　　　　　 -18.9℃ 極端最高氣溫　　　　　　　　　　　　 40.2℃ 最高日較差　　　　　　　　　　　　　 7.9℃ 最高年較差 13.6℃ ⑵ 濕度 月平均相對濕度 63% 最大值 69% 最小值 57% ⑶ 風向及風速 全年主導(dǎo)風向為東南風（SE） 夏季風速 3.4/S ⑷ 冰凍深度 43cm ⑸ 降水量 年平均降水量 513mm 最大降雨量 879.9mm 最小降雨量 368.9mm 4.4 場地工程地質(zhì)條件 4.4.1 地形、地貌 　芮城縣北靠中條山，南臨黃河，為一東西長，南北窄的狹長地帶。地勢北高南低，呈階梯狀下降。中條山最高海拔1993.8米，黃河最低處海拔302米，相對高差1691.8米。地形包括山地、丘陵、臺原、河谷等各類型俱全，以丘陵、山地為主。 芮城縣地貌類型大致可分為四類，北部山區(qū)，中部黃土塬丘陵區(qū)，南部高階地平原區(qū)，最南端低階地和河漫灘平原區(qū)。全縣總面積1178平方公里，其中北部山區(qū)220平方公里，占18.67%，中部丘陵區(qū)650平方公里，占55.18%，南部高階地177平方公里，占15.12%，低階地黃河灘河漫區(qū)131平方公里，占11.12%。 4.4.2 工程地質(zhì)條件 擬建場地周圍沒有建筑物，該場地不存在斷裂及其它構(gòu)造形跡，場地穩(wěn)定性受區(qū)域穩(wěn)定性所控制。（詳細地質(zhì)報告以實際勘探報告為主） 4.4.3 地震情況 依據(jù)《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》（GB50011-2010），本場地的抗震設(shè)防烈度為7度，設(shè)計基本地震加速度值為0.15g，設(shè)計地震分組為第一組。 4.4.4 季節(jié)性凍土標準凍深 依據(jù)《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范》（GB50007-2001）附錄F，本場地季節(jié)性凍土標準凍結(jié)深度為0.43m。 4.5 施工條件 項目區(qū)位于芮城縣古魏鎮(zhèn)華岳村南偏東，距華岳村500米，施工場地交通運輸比較方便，施工所需設(shè)備及建筑材料進場均不受任何限制，施工條件較好，給項目的順利實施創(chuàng)造了有利條件。 4.6 建筑材料 主要建筑材料鋼材可從周邊縣市采購，水泥可就近采購，磚、石、砂可從附近磚廠和砂場購買，直接用車運至工地。 4.7 勞動力情況 項目所在村莊及周邊各村均有大量的閑散勞動力，完全可以滿足項目建設(shè)的需要。 綜上所述，該項目的投資環(huán)境和建設(shè)條件完全滿足項目的要求，建議盡快實施。 5 技術(shù)方案及工程方案 5.1 飼養(yǎng)技術(shù) 以中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院及雙匯集團提供的系列化優(yōu)良種豬和疫苗、豬場清潔生產(chǎn)技術(shù)及環(huán)境控制、工廠化養(yǎng)豬設(shè)備及生產(chǎn)工藝等規(guī)模養(yǎng)豬所需的成套技術(shù)研究成果為基礎(chǔ)，以“優(yōu)良健康豬種＋綠色安全飼料＋安全高效疫苗＋獸藥殘留控制技術(shù)＋工廠化生產(chǎn)工藝”組織“杜長大”活大豬的生產(chǎn)，滿足市場需求。 5.1.1育肥豬飼養(yǎng)技術(shù) 1、優(yōu)選種豬：祖代豬繁育出的仔豬要選出個頭大的作為種豬來飼養(yǎng)，剩余的均作為育肥豬飼養(yǎng)。 2、采用直線育肥方法：直線育肥采用的前期催肥方法，如仔豬斷奶后到60公斤前喂以富有蛋白質(zhì)的能量飼料，這個階段催肥催而不肥，反而促進豬的軀體迅速發(fā)育，肌肉豐滿，多產(chǎn)瘦肉。 這種方法的優(yōu)點是育肥增重快、育肥期短、飼料利用率高，一年可養(yǎng)兩茬豬，但需精飼料較多。所以，用先進的直線育肥代替?zhèn)鹘y(tǒng)的吊架子育肥是今后提高出欄率、商品率，促進養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展的必然趨勢。 3、熟改生：熟改生是指熟食稀喂改為生食濕喂，這是生豬飼養(yǎng)上的一項改革，也是養(yǎng)豬直線育肥的核心內(nèi)容。熟改生可以使飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)維生素免受高溫而破壞，可省人工、節(jié)省燃料、減輕勞動強度，節(jié)約飼料，相反，稀湯灌大肚養(yǎng)豬，影響唾液分泌，沖淡胃液對消化不利，大量水分需要排出體外，造成生理上的額外負擔。生料濕喂按1：1比例把料和水拌勻悶2－4小時。冬長、夏短，一般是飼喂前2小時拌料，豬自由采食20－30分鐘后在食槽內(nèi)加水，讓豬自由飲水，注意水的清潔，夏季涼水、冬季溫水，這種喂法叫“濕拌料、飲清水”。 要保證豬隨時可飲到清潔的水，最好在冬春季給溫水，夏季給涼水。喂料時應(yīng)保持水槽不斷水。豬吃進1kg飼料需要水2.5～3.0kg才能保證飼料的正常消化和代謝。另在夏季應(yīng)加大飲水的供給。 供給充足的清潔飲水，水是調(diào)節(jié)體溫、飼料營養(yǎng)的消化吸收和剩余物排泄過程不可缺少的物質(zhì)，水質(zhì)不良會帶入許多病原體，因此既要保證水量充足，又要保證水質(zhì)。實際生產(chǎn)中，切忌以稀料代替飲水，否則造成不必要的飼料浪費 。 4、養(yǎng)大豬改為適宜出欄：育肥豬出欄根據(jù)育肥期日增重和料肉比，屠宰后的屠宰率、瘦肉率和生產(chǎn)成本等三個方面。由于飼料占養(yǎng)豬成本較大，所以日增重和料肉比在出欄體重上是首要指標。據(jù)試驗說明：育肥豬不同階段日增重和料肉比為： 體重kg 日增重g 日采食量kg 每公斤體重耗料kg 25－95公斤 600克 2.15公斤 3.50公斤 95－110公斤 862克 2.83公斤 3.67公斤 110－125公斤 777克 3.43公斤 4.47公斤 125－140公斤 747克 3.89公斤 5.20公斤 可見，起初日增重隨體重增長而提高，但體重110－125公斤以后日采食量繼續(xù)增加，而日增重逐漸降低，每公斤耗料量顯著增加，就不經(jīng)濟了，所以我國培育的豬種一般在90－100公斤出欄為宜。 5、豬舍衛(wèi)生：豬舍衛(wèi)生與防病有密切的關(guān)系，必須做好豬舍的清潔衛(wèi)生工作。豬舍要堅持每天清掃并及時將糞、尿和殘留飼料沖洗；從仔豬開始，即訓練定點大小便。豬排糞尿喜歡尋找潮濕的地方，豬進欄時，把別的地方搞干凈，而把預(yù)定排糞尿的地方放點水，豬就會在放水的地點排泄。如果豬沒有在預(yù)定的地點排泄，就可以將它位的糞鏟放到預(yù)定地點，下一次豬排泄時，就能排泄到預(yù)定地點。這樣引導(dǎo)兩三天，就能定點排泄了。豬養(yǎng)成“三點定位”的習慣，即吃食、睡覺和排糞尿固定，這樣不僅能夠保持豬圈清潔衛(wèi)生，還有利于墊土積肥，減輕飼養(yǎng)員的勞動強度。豬圈應(yīng)每天打掃，豬體要經(jīng)常刷洗，這樣既有利于減少豬病，又有利于提高豬的日增重和飼料利用率。 6、豬舍溫度：豬的生長需要適宜溫度，育肥豬的適宜溫度為15～23℃。當溫度過高時，肥育豬就會煩躁不安、氣喘、不愿進食。當溫度過低時，肥育豬會相互擁擠，采食量增加，不但浪費了飼料，而且豬的體重下降。防寒與防暑溫度過低時，豬用于維持體溫的熱能增多，使日增重下降；溫度過高，豬食欲下降，代謝增強，飼料利用率也降低。因此，夏季要作好防暑工作，增加飲水量，冬季要喂溫食，本項目采用空調(diào)調(diào)節(jié)豬舍的溫度，可做到夏天降溫，冬天取暖。 7、豬舍光照：育肥豬舍內(nèi)光照應(yīng)暗淡，以使豬能得到充分地休息。 8、豬舍通風：保持通風狀況良好和足夠的通風量。使空氣清新，以降低氨氣、硫化氫的濃度，避免漿膜性肺炎等呼吸道病的發(fā)生。 9、飼養(yǎng)密度 合理的飼養(yǎng)密度不但能增加初期建筑投資的收益，而且還能避免豬只咬尾癥的發(fā)生，提高增重率。豬的飼養(yǎng)密度可隨著季節(jié)的變化加以調(diào)整。例如，在寒冷季節(jié)冬天，每欄可多放養(yǎng)一至二頭豬，在炎熱的夏天，可減少一至二頭，這樣可產(chǎn)生較好成績。長白豬好斗，密度不宜過大。 面積(平方米/只) 體重(kg) 0.27 7.5—15 0.32 15—30 0.45 30—50 0.54 50—70 0.80 80—100 10、驅(qū)蟲、虱，去勢，防疫 育肥豬在肥育前對幼豬要普遍進行體內(nèi)驅(qū)蟲和體外驅(qū)虱、驅(qū)疥癬，驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲可使用驅(qū)蛔靈，回咪唑等藥物，驅(qū)體外寄生蟲可使用2%敵百蟲溶液等藥物。去勢后，性器官停止發(fā)育，性機能停止活動，豬表現(xiàn)安靜，食欲增強，同化作用加強，脂肪沉積能力增加，日增重可提高7%～10%，飼料利用率也提高，而且肉質(zhì)細嫩、味美、無異味。在催肥期前驅(qū)蟲一次，驅(qū)蟲后可提高增重和飼料利用率。按照一定的免疫程序定期進行疾病預(yù)防工作，注意疫情監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)病情。對患病豬要實行隔離治療，需在豬舍內(nèi)修建隔離室。 5.1.2 工藝參數(shù) 參數(shù)包括：分段繁殖節(jié)律7天；后備豬配種月齡8個月；后備豬配種活重110千克；母豬發(fā)情受胎率95%；每窩產(chǎn)活仔數(shù)11頭；斷奶仔豬成活率96%；小豬保育期42天；保育仔豬飼料日定量0.5-1.5千克；育肥豬飼料日定量1.6-2.8千克；懷孕前期飼料日定量1.6-2.8千克；懷孕后期飼料日定量2.2-2.5千克；仔豬28日齡斷奶7-8千克；70日齡轉(zhuǎn)群重22千克；70日齡前日增重360克；母豬分娩率98%；哺乳期仔豬成活率92%; 育肥豬成活率25%；母豬年淘汰率25%。 5.1.3 工藝流程 采用全進全出的規(guī)?；B(yǎng)豬流水線式生產(chǎn)工藝流程。具體如下： 豬肉生產(chǎn)車間15周工段 保育車間 6 周 母豬繁育車間 配種工段 妊娠工段 產(chǎn)仔工段 仔豬 中豬 上市 4周 12周 5周 5.2 沼氣利用技術(shù) 本項目建設(shè)單位已與北京盈和瑞環(huán)保設(shè)備有限公司合作，利用豬糞便制造沼氣用于發(fā)電，并入國