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1、2022年高中生物 第五章第1節(jié) 降低化學反應活化能的酶學案2 新人教版必修1 (I)
預習目標
1、初步了解酶在細胞代謝中的作用和本質(zhì)。
2、通過實驗了解酶的某些性質(zhì)。
3、理解什么是活化能。
問題引導，自我探究
(一)酶在細胞代謝中的作用
1．細胞代謝是指 。
2．活化能是指 。
3．同無機催化劑相比，酶
2、 。
(二)酶的本質(zhì)
4、酶是活細胞產(chǎn)生的 ,其中絕大數(shù)是
,少數(shù)是 。
（三）實驗
5、實驗過程中 因素稱為變量。其中人為 變量稱做自變量，隨
變化而變化的變量稱做因變量。實驗過程中可能還會存在一些因素，對實驗結(jié)果造成影響，這些變量稱為 。
自學測試
1．A下列關(guān)于酶的概念，最準確的敘述是（ ）
A 酶是一種蛋白質(zhì)
3、 B 酶是一種具有催化能力的蛋白質(zhì)
C 酶是活細胞產(chǎn)生的一種蛋白質(zhì) D 酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化能力的一種有機物
2．A在過氧化氫酶溶液中加入雙縮脲試劑，其 （ ）
A、產(chǎn)生氣泡 B、溶液呈藍色
C、溶液呈紫色 D、產(chǎn)生磚紅色沉淀
3、催化脂肪酶水解的酶是 （ ）
A、肽酶 B、蛋白酶
C、脂肪酶 D、淀粉酶
4、斯帕蘭札尼發(fā)現(xiàn)，放在鷹胃內(nèi)的肉塊經(jīng)過一段時間后消失了。這主要是由于鷹胃內(nèi)有塊起了作用的( )
4、 A．胃蛋白酶 D．胃淀粉酶 C．鹽酸溶液 D．物理性摩擦
5．選用新鮮肝臟做酶的高效性實驗，是因為新鮮肝臟中( )
A．含F(xiàn)e3+多 B．過氧化氫酶易發(fā)揮作用
C．含的酶的種類多 D．過氧化氫酶多且活性強
6．酶是活細胞產(chǎn)生的，下列關(guān)于酶的論述錯誤的是( )
A．有些酶是核酸 B．酶的數(shù)量因參與化學反應而減少
C．酶的活性與pH有關(guān) D．酶的催化效率很高
7．下列關(guān)于過氧化氫的敘述中，正確的是( )
A．在無催化劑時
5、，不會分解咸水和氧氣
B．過氧化氫和水一樣無色無味，對皮膚無害
C．Fe3+和過氧化氫酶都能加速過氧化氫的分解反應
D．在有催化劑存在時，過氧化氫分解反應的平衡會向分解一側(cè)移動
8．在活細胞中參與各種化學反應且起重要作用的物質(zhì)是( )
A．水 B．核酸 C．蛋白質(zhì) D．酶
9．酶是活細胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的( )
A．蛋白質(zhì) B．RNA C．無機物 D．有機物
10．徹底解開鳥胃不僅有物理消化，也有化學消化之謎的是( )
A．德國科
6、學家施萊登 B．意大利科學家斯帕蘭札尼
C．英國科學家達爾文 D．德國科學家施旺
11．發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化作用，從而使酶的概念更深一步是在( )
A．19世紀30年代 B．20世紀80年代
C．18世紀60年代 D．20世紀30年代
12．唾液淀粉酶進入胃后，將( )
A．繼續(xù)催化淀粉水解 B．受胃液保護不分解
C．不發(fā)生變化 D．自身被分解
13．與驗證酶的高效性成功與否關(guān)系不大的是( )。
A．試管是否干凈 B．肝臟是否新鮮
C．衛(wèi)生香是否點燃 D．是否有對比實驗
2022年高中生物 第五章第1節(jié) 降低化學反應活化能的酶學案2 新人教版必修1 (I)
