小學科學四年級上冊《水能溶解一些物質》教學設計

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1、 教科版小學科學四年級上冊《水能溶解一些物質》教學設計 教材分析： 本課是教科版四年級上冊第二單元的第一課，是溶解單元的起始課，主要是讓學生初步感知溶解。在這一課中，學生們要運用觀察和比較的方法去發(fā)現食鹽、沙子和面粉在水中的狀態(tài)有什么不同。通過過濾的方法，讓學生進一步觀察、比較食鹽、沙和面粉能否用過濾的方法從水中分離出來，這一課將幫助學生發(fā)展他們關于溶解的概念以及觀察和實驗的技能，也為后面研究水是怎樣溶解物質的，不同物質在水中的溶解能力等知識提供感性和理性的基礎。 學情分析： 四年級學生基本也聽說過“溶解”一詞，也都知道把食鹽、糖放進水里會慢慢地化掉，把沙放進水里卻不會化掉。但不

2、清楚究竟什么是溶解，同時，也不能夠準確判斷物質究竟有沒有溶解。 教學目標： 1、 在經歷觀察和描述食鹽、沙、面粉分別放入水中的實驗現象中，學會在科學探究活動中發(fā)現問題、解決問題，在小組合作分析交流整理實驗信息中，得出科學結論. 2、 認識溶解現象，在探究活動中知道一些物質容易溶解在水中，有些物質不容易溶解在水中；不能用過濾的方法把溶解了的物質從水中分離出來。 3、在研究溶解與不容易溶解現象中，體驗小組合作交流的愉快，激發(fā)進一步探究溶解問題的興趣，尊重實驗探究活動中事實證據。 教學重點： 觀察、比較、描述食鹽、沙和面粉三種物質在水中的溶解與不溶解的特征。 教學難點： 比

3、較食鹽、沙、面粉在水中變化有哪些異同。 教學準備：（分好小組，指定好組長，提出有序合作要求） 教師演示實驗器材：過濾裝置 學生分組實驗器材：每組3個燒杯，3根攪拌棒，食鹽、沙子（沙在使用前淘干凈）、 面粉各一小包，簡易過濾裝置，濾紙，記錄表 教學流程： 一、開門見山，引出問題 師：（板書課題：水能溶解一些物質），同學們，你們知道什么是溶解嗎？（化了）我們經常用到“溶解”這個詞，那么溶解到底是怎么回事呢？今天我們就來共同研究。 （設計意圖：一些學生可能聽說過“溶解”一詞，但不清楚究竟什么是溶解。我開門見山，先出示課題，然后從“溶解”一詞入手，調動了學生原有的生活經驗，

4、導入本課，讓學生輕松進入學習狀態(tài)，激發(fā)起學生想要探究、想要主動參與的欲望，為下一步學生們能以飽滿的熱情進行學習做好鋪墊。） 二、探究實驗，逐步感知 （一）、小組觀察比較食鹽、沙在水中的變化 1、 觀察比較食鹽、沙在水中的變化（觀察描述典型的溶解和非溶解的現象） （1）把食鹽和沙子分別放在盛水的燒杯內，不攪拌，靜靜觀察，比較食鹽和沙在水中的變化。 (2)輕輕攪拌，觀察比較。 （3）提問：怎樣描述食鹽在水中的狀態(tài)呢？沙在水中的狀態(tài)呢？觀察到的哪些現象，使我們說“食鹽在水中溶解了？沙在水中沒有溶解？” （4）描述、交流。 （設計意圖：本課是溶解單元的起始課

5、，主要是讓學生初步感知溶解，運用觀察和比較的方法對食鹽和沙這兩種物質在水中非常明顯的現象進行描述，這種現象的描述和孩子的原有生活認知基本上是一致的。） （二）、小組合作觀察面粉在水里的溶解狀況（引發(fā)認知沖突） 1、師：通過剛才的觀察和比較，同學們知道了像食鹽這樣，放在水里經攪 拌看不見了，就是溶解。像沙在水里那樣還能看見顆粒就是沒有溶解。我們每個 小組還有一樣東西——面粉，它能不能溶解在水里呢？你們猜一猜？ 2、引導學生思考，表達自己的想法。 3、師：怎么證明你們的猜想是否正確呢？（做實驗） 4、學生實驗：取一小匙面粉，加入一個盛水的玻璃杯內，靜

6、靜觀察一會兒， 看看面粉在水里的變化，然后再用攪拌棒輕輕攪拌一會兒，觀察面粉在水中的變化。 5、匯報交流：面粉在水里的變化是怎樣的？引發(fā)認知沖突（有的學生會說：面粉溶解了，看不到顆粒了，有的會說面粉沒有溶解，還能看到小的顆粒。） 6、師：那么，面粉在水中溶解了嗎？它在水中的變化到底是接近于沙還是食鹽呢？ 7、師：為了作進一步觀察，我們一起再來做一個過濾的實驗。老師這里 有一種紙，叫濾紙。我們將食鹽、沙和面粉與水的混合物，用過濾的方法進行過濾，然后觀察比較食鹽、沙和面粉是否能用過濾的方法從水中分離出來。 （教師演示折紙和過濾實驗的規(guī)范操作，并講解注意事項：注意不要將液體濺

7、到濾紙外，倒入漏斗中的液體液面要略低于濾紙的上沿。） 8、學生實驗、觀察，小組匯報結果。（濾紙上留下了面粉和沙的顆粒，食鹽卻沒有留下顆粒，食鹽到哪里去了?） 9、師：現在你能解釋什么是溶解嗎？（溶解了的物質不能用過濾的方法從水中分離出來，不能溶解的物質可以通過過濾的方法從水中分離出來。） （設計意圖：面粉在水里的情況顯然不同于食鹽和沙在水里的情況，面粉這個材料的出現帶來了新的問題——面粉到底是溶解于水還是不溶解于水的？我先鼓勵學生大膽的猜測，表達自己的想法，這時候引發(fā)了認知沖突，然后再通過實驗驗證自己的猜測。但是實驗后學生有可能針對沉淀與否的問題再次出現爭議，教師順勢繼續(xù)引導，通過實

8、驗讓學生認識判斷物質在水中是否溶解的一個新方法——過濾，最后的交流也指向溶解的科學概念，期望學生對溶解從原來的“說不清楚”到能夠說出主要特點，這正是我們教學所期望的。） 三、歸納整理、問題延伸 1、同學們，我們除了認真做好實驗，還要通過小組合作把自己小組地研究發(fā)現認真整理出來！小組整理獲得的信息。 2、總結：通過小組學習和整理，我想你們一定有很多的收獲，那個小組說一說自己小組研究發(fā)現或者學習中的感悟？你們通過自己的努力和與大家的合作，一絲不茍進行科學探究，展現了每個小組的風采，老師真為你們這些小科學家高興。那么，水是怎樣溶解物質的呢？你能不能繼續(xù)探究下去。 （設計意圖：在活動結束

9、之后，及時組織學生對所學的知識及技能進行整理和歸納，是一個非常好的學習習慣，然后讓學生帶著問題走進課堂，又帶著問題走出課堂，教師沒有把上下課的鈴聲作為教學的起點和終點，課后的后續(xù)探究是對本課研究內容的一個鞏固和延伸。因為生活處處皆學問，生活處處皆課堂。通過科學實踐學生們能真正體驗到生活中處處有科學，并且使學生擁有更多的自主學習的空間，那時候的收獲將是更多的快樂和幸福。） 觀察記錄表（一） 觀察人： 我觀察到的現象 我的猜想 攪拌前 攪拌后 到哪里去了 食鹽 沙 面粉 我的其他發(fā)現 觀察記錄表（二） 觀察人： 過濾后的水有什么發(fā)現？ 過濾袋里有什么發(fā)現？ 食鹽 沙 面粉 我的結論