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市場監(jiān)督管理局創(chuàng)衛(wèi)工作總結(jié)
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市場監(jiān)督管理局創(chuàng)衛(wèi)工作總結(jié)
為確保我市順利通過國家衛(wèi)生城市的現(xiàn)場評估，圍繞上級部門的指導(dǎo)思想，以專項整治為主，查問題、促整改、保安全，努力推進集貿(mào)市場整治，推進餐飲行業(yè)增強自律意識。現(xiàn)將工作情況匯報如下:
一、集貿(mào)市場整治基本情況
我局對標《國家衛(wèi)生城市標準》，深入轄區(qū)市場開展整治活動。一是嚴格市場準入，檢查證照是否齊全、懸掛整齊，堅決取締無照無證經(jīng)營。二是新設(shè)和更換市場衛(wèi)生管理制度、功能分區(qū)平面圖、健康教育宣傳版面、農(nóng)藥殘留檢測等制度牌、公示牌、宣傳牌56快，制作噴繪宣
2、傳牌21塊。三是督查市場方落實定時清洗制度，加大保潔力度，清除市場內(nèi)的雜物廢棄物，粉刷污濁墻面，清洗門窗，徹底打掃市場環(huán)境衛(wèi)生。四是要求市場餐飲戶加裝三防設(shè)施，熟食品經(jīng)營戶設(shè)置了防塵罩、防蠅罩，安裝了滅蠅燈，發(fā)放了滅鼠藥、滅鼠毒餌站、粘鼠板、噴霧器等藥械。五是開展“六小”門店整治，做到了主體資格合法、亮照經(jīng)營，查處取締了門頭牌匾違法違章廣告。
目前銀興農(nóng)貿(mào)市場改造升級情況:活禽屠宰點已完成拆舊工作，地面、墻面瓷磚基本鋪完工， 活禽售賣區(qū)地面硬化重新鋪設(shè)，目前已加高地面排水排污溝渠;蔬菜行284個攤位已全部更換不銹鋼銷售臺;扶貧自產(chǎn)自銷區(qū)，已完成35個攤位的磚砌銷售臺、雨棚更換;豬肉臺案板更換
3、、攤位立面翻新已完成;小餐飲三防設(shè)施共計35攤，已完成主體框架安裝、紗窗、門正在施工中，本周內(nèi)將全部完成;肉類加工區(qū)9戶跟鋪設(shè)瓷磚、防護板、新設(shè)門頭，將于本周內(nèi)完成;市場內(nèi)排污管道共計260余米，目前已整改完成超80%，剩余本周末可以結(jié)束整改;已完成施工整改的水產(chǎn)經(jīng)營攤位為48個。
目前中區(qū)農(nóng)貿(mào)市場改造升級情況:市場內(nèi)垃圾桶已更換成帶蓋垃圾桶;排水溝渠施工整改預(yù)計本周內(nèi)完成。
二、食品安全保障工作基本情況
我局結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)工作開展餐飲服務(wù)日常監(jiān)督檢查從xx月份至xx月xx日，共檢查餐飲單位331家。(發(fā)放食品安全公示欄及禁煙標示各189份包含食品經(jīng)營許可證、小餐飲登記證)。
宣傳和動員了食
4、品餐飲經(jīng)營商戶積極配合我市開展創(chuàng)衛(wèi)工作。組織美食街食品經(jīng)營戶(攤)經(jīng)營行為工作推進會，針對部分經(jīng)營戶未及時辦理《小餐飲登記證》從事經(jīng)營活動，責令經(jīng)營戶限期辦證，并做好經(jīng)營場所“三防”設(shè)施及環(huán)境衛(wèi)生。
我局在開展非洲豬瘟整治工作的同時，督促市場開辦方落實市場監(jiān)管責任，執(zhí)行市場準入制，讓私宰肉無生存空間，并要求食品經(jīng)營單位持證亮證(營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、健康證等)經(jīng)營，建立索證索票、進貨查驗臺帳等制度、切實做好經(jīng)營場所“三防”設(shè)施及環(huán)境衛(wèi)生。
為了保障秋季開學后學校食堂食品安全，嚴防群體性食品安全事故發(fā)生，我局近日針對學校食堂及學校周邊食品安全隱患進行全面排查，要求學校要及時對突出問題進行整改。
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