《高中生物 專題4 酶的研究與應(yīng)用 課題3 酵母細(xì)胞的固定化課件 新人教版選修1 (2)》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高中生物 專題4 酶的研究與應(yīng)用 課題3 酵母細(xì)胞的固定化課件 新人教版選修1 (2)（35頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
專題4 酶的研究與應(yīng)用課題3 酵母細(xì)胞的固定化 項(xiàng)目直接使用酶固定化酶固定化細(xì)胞酶的種數(shù)一種或幾種一種一系列酶制作方法無(wú)化學(xué)結(jié)合固定化、物理吸附固定化包埋法固定化是否需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)否否是催化反應(yīng)單一或多種單一一系列 反應(yīng)物質(zhì)各種物質(zhì)(大分子、小分子)各種物質(zhì)(大分子、小分子)小分子物質(zhì)缺點(diǎn)對(duì)環(huán)境條件非常敏感，易失活難回收、成本高、影響產(chǎn)品質(zhì)量催化化學(xué)反應(yīng)比較單一反應(yīng)物不易與酶接觸，尤其是大分子物質(zhì)，反應(yīng)效率下降優(yōu)點(diǎn)催化效率高、低耗能、低污染既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離；可以反復(fù)利用成本低、操作容易，使用時(shí)間長(zhǎng)
高中生物 專題4 酶的研究與應(yīng)用 課題3 酵母細(xì)胞的固定化課件 新人教版選修1 (2)
