清明節(jié)習(xí)俗 (2)

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1、清 明 節(jié) 習(xí) 俗 _農(nóng) 歷 二 十 四 節(jié) 氣 之 一 簡(jiǎn) 介 清 明 節(jié) 是 農(nóng) 歷 二 十 四 節(jié) 氣 之 一 ， 在 仲 春 與 暮 春 之交 ， 也 就 是 冬 至 后 的 106天 。 中 國(guó) 漢 族 傳 統(tǒng) 的 清 明節(jié) 大 約 始 于 周 代 ， 距 今 已 有 二 千 五 百 多 年 的 歷 史 。 歷 書 ： “ 春 分 后 十 五 日 ， 斗 指 丁 ， 為 清 明 ，時(shí) 萬 物 皆 潔 齊 而 清 明 ， 蓋 時(shí) 當(dāng) 氣 清 景 明 ， 萬 物 皆顯 ， 因 此 得 名 。 ” 清 明 一 到 ， 氣 溫 升 高 ， 正 是 春耕 春 種 的 大 好 時(shí) 節(jié) ， 故 有

2、 “ 清 明 前 后 ， 種 瓜 點(diǎn) 豆 ”之 說 。 清 明 節(jié) 是 一 個(gè) 祭 祀 祖 先 的 節(jié) 日 ， 傳 統(tǒng) 活 動(dòng)為 掃 墓 。 2006年 5月 20日 ， 該 民 俗 節(jié) 日 經(jīng) 國(guó) 務(wù) 院 批準(zhǔn) 列 入 第 一 批 國(guó) 家 級(jí) 非 物 質(zhì) 文 化 遺 產(chǎn) 名 錄 。 常 言 道 ： “ 清 明 斷 雪 ， 谷 雨 斷 霜 。 ” 時(shí) 至 清 明 ，華 南 氣 候 溫 暖 ， 春 意 正 濃 。 但 在 清 明 前 后 ， 仍 然時(shí) 有 冷 空 氣 入 侵 ， 甚 至 使 日 平 均 氣 溫 連 續(xù) 3天 以 上低 于 12 ， 造 成 中 稻 爛 秧 和 早 稻 死 苗 ，

3、所 以 水 稻播 種 、 栽 插 要 避 開 冷 尾 暖 頭 。 在 西 北 高 原 ， 牲 畜經(jīng) 嚴(yán) 冬 和 草 料 不 足 的 影 響 ， 抵 抗 力 弱 ， 需 要 嚴(yán) 防開 春 后 的 強(qiáng) 降 溫 天 氣 對(duì) 老 弱 幼 畜 的 危 害 。 清 明 的 習(xí) 俗 是 豐 富 有 趣 的 ， 家 家 蒸 清 明 果 互 贈(zèng)外 ， 不 僅 講 究 禁 火 、 掃 墓 ， 還 有 踏 青 、 蕩 秋 千 、蹴 鞠 、 打 馬 球 、 插 柳 等 一 系 列 風(fēng) 俗 體 育 活 動(dòng) 。 相傳 這 是 因 為 清 明 節(jié) 要 寒 食 禁 火 ， 為 了 防 止 寒 食 冷餐 傷 身 ， 所 以 大

4、 家 來 參 加 一 些 體 育 活 動(dòng) 以 鍛 煉 身體 。 因 此 ， 這 個(gè) 節(jié) 日 中 既 有 祭 掃 新 墳 ， 生 死 離 別的 悲 酸 淚 ， 又 有 踏 青 游 玩 的 歡 笑 聲 ， 是 一 個(gè) 富 有特 色 的 節(jié) 日 這 是 我 國(guó) 古 代 清 明 節(jié) 習(xí) 俗 。 秋 千 ， 意 即 揪 著 皮 繩 而 遷 移 。 它 的 歷 史 很 古 老 ， 最早 叫 千 秋 ， 后 為 了 避 忌 諱 ， 改 為 秋 千 。 古 時(shí) 的 秋 千 多 用 樹 椏 枝 為 架 ， 再 栓 上 彩帶 做 成 。 后 來 逐 步 發(fā) 展 為 用 兩 根 繩 索 加 上 踏 板 的 秋 千

5、。 打 秋 千 不 僅 可 以 增 進(jìn) 健康 ， 而 且 可 以 培 養(yǎng) 勇 敢 精 神 ， 至 今 為 人 們 特 別 是 兒 童 所 喜 愛 。 蹴 鞠 就 是 古 代 的 足 球 ， 起 源 于 我 國(guó) ， 所 以 我 們 經(jīng) 常 說 足 球 發(fā) 源 于 天 朝 ，現(xiàn) 在 足 球 起 源 于 英 國(guó) 。 蹴 鞠 在 古 代 很 流 行 ， 是 個(gè) 非 常 好 的 運(yùn) 動(dòng) ， 球 多由 藤 條 編 織 而 成 。 打 馬 球 ， 也 是 清 明 節(jié) 之 戲 之 一 。 馬 球 ， 是 騎 在 馬上 ， 持 棍 打 球 . 清 明 前 后 ， 春 陽 照 臨 ， 春 陽 照 臨 ， 春 雨

6、飛 灑 ， 種 植 樹 苗 成 活 率 高 ， 成 長(zhǎng) 快 。 因 此 ， 自 古 以 來 ， 我 國(guó) 就 有 清明 植 樹 的 習(xí) 慣 。 有 人 還 把 清 明 節(jié) 叫 作 “ 植 樹 節(jié) ” 。 植 樹 風(fēng) 俗 一 直 流 傳 至 今 。 1979年 ， 人 大 常 委 會(huì) 規(guī) 定 ， 每年 三 月 十 二 日 為 我 國(guó) 植 樹 節(jié) 。 這 對(duì) 動(dòng) 員 全 國(guó) 各 族 人 民 積 極 開 展 綠 化 祖 國(guó) 活 動(dòng) ， 有 著 十 分 重 要 的 意 義 。 踏 青 ， 又 叫 探 春 、 尋 春 ， 就 是 指 春 天 到 郊 野 去 游 覽 。 踏 青 的 習(xí) 俗 在 我國(guó) 由 來

7、 已 久 ， 每 年 春 天 ， 人 們 都 要 結(jié) 伴 到 郊 外 游 春 賞 景 。 也 是 清 明 時(shí) 節(jié) 人 們 所 喜 愛 的 活 動(dòng) 。 每 逢 清 明 時(shí) 節(jié) ， 人 們 不 僅 白 天 放 ， 夜 間 也 放 。 夜 里 在 風(fēng) 箏下 或 風(fēng) 穩(wěn) 拉 線 上 掛 上 一 串 串 彩 色 的 小 燈 籠 ， 象 閃 爍 的 明 星 ， 被 稱 為 “ 神 燈 ” 。 過 去 ， 有 的 人把 風(fēng) 箏 放 上 藍(lán) 天 后 ， 便 剪 斷 牽 線 ， 任 憑 清 風(fēng) 把 它 們 送 往 天 涯 海 角 ， 據(jù) 說 這 樣 能 除 病 消 災(zāi) ， 給自 己 帶 來 好 運(yùn) 。 中 國(guó)

8、有 句 古 話 ： “ 鳶 者 長(zhǎng) 壽 ” 。 意 思 就 是 說 ， 經(jīng) 常 放 風(fēng) 箏 的 人 壽 命 長(zhǎng) 。 掃墓，原本是清明的前一天（ 或前三天） 寒食的習(xí)俗，唐代以來逐漸合并于清明。才成了清明節(jié)的習(xí)俗。 插 柳 是 一 種 風(fēng) 俗 ， 也 是 為 了 紀(jì) 念 “ 教 民 稼 穡 ” 的 農(nóng) 事 祖 師 神 農(nóng) 氏 的 。有 的 地 方 ， 人 們 把 柳 枝 插 在 屋 檐 下 ， 以 預(yù) 報(bào) 天 氣 ， 古 諺 有 “ 柳 條 青 ，雨 蒙 蒙 ； 柳 條 干 ， 晴 了 天 ” 的 說 法 。 清 明 果 明 果 果 形 似 餃 子 ， 外 皮 用 鼠 鞠 草 做 成 。 鼠鞠

9、草 即 清 明 草 ， 是 多 年 生 草 本 植 物 ， 開 黃色 小 花 ， 葉 小 形 如 菊 科 植 物 ， 生 得 一 篷 篷 ，一 簇 簇 的 。 清 明 果 是 在 清 明 前 后 制 作 的 一種 食 物 ， 據(jù) 說 是 用 來 祭 奠 先 人 的 。 清 明 前后 是 采 摘 清 明 草 的 好 季 節(jié) 。 綿 軟 的 淡 粉 團(tuán)在 手 里 捏 揉 ， 隱 隱 有 清 香 氣 。 歷 史 傳 記 傳 說 有 一 年 清 明 節(jié) ， 太 平 天 國(guó) 李 秀 成 得 力 大 將 陳 太 平 被清 兵 追 捕 ， 附 近 耕 田 的 一 位 農(nóng) 民 上 前 幫 忙 ， 將 陳 太

10、平 化 裝成 農(nóng) 民 模 樣 ， 與 自 己 一 起 耕 地 。 沒 有 抓 到 陳 太 平 ， 清 兵 并未 善 罷 甘 休 ， 于 是 在 村 里 添 兵 設(shè) 崗 ， 每 一 個(gè) 出 村 人 都 要 接受 檢 查 ， 防 止 他 們 給 陳 太 平 帶 吃 的 東 西 。 回 家 后 ， 那 位 農(nóng) 民 在 思 索 帶 什 么 東 西 給 陳 太 平 吃 時(shí) ， 走 出門 ， 一 腳 踩 在 一 叢 艾 草 上 ， 滑 了 一 跤 ， 爬 起 來 時(shí) 只 見 手 上 、膝 蓋 上 都 染 上 了 綠 瑩 瑩 的 顏 色 。 他 頓 時(shí) 計(jì) 上 心 頭 ， 連 忙 采了 些 艾 草 回 家

11、洗 凈 煮 爛 擠 汁 ， 揉 進(jìn) 糯 米 粉 內(nèi) ， 做 成 一 只 只米 團(tuán) 子 。 然 后 把 青 溜 溜 的 團(tuán) 子 放 在 青 草 里 ， 混 過 村 口 的 哨兵 。 陳 太 平 吃 了 青 團(tuán) ， 覺 得 又 香 又 糯 且 不 粘 牙 。 天 黑 后 ，他 繞 過 清 兵 哨 卡 安 全 返 回 大 本 營(yíng) 。 后 來 ， 李 秀 成 下 令 太 平軍 都 要 學(xué) 會(huì) 做 青 團(tuán) 以 御 敵 自 保 。 吃 青 團(tuán) 的 習(xí) 俗 就 此 流 傳 開 。 采 青 踏 青 ， 做 清 明 果 江 西 婺 源 特 產(chǎn) /野 艾 果 /清 明 馃 /農(nóng) 家 清 明 果 。 “ 清 明 果

12、 ” 用 浸 染 了 艾 草 汁 液 的 糯 米 粉 蒸 制 而 成 。 如 今 ， “ 清 明 果 ”已 不 僅 是 祭 祀 供 品 ， 也 成 了 人 們 在 清 明 節(jié) 前 后 享 用 的 特 色 美 食 。 在 溫 洲 ， 清 明 節(jié) 是 吃 綿 菜 餅 。 綿 菜 餅 也 是 用 一 種 野 菜 汁 和粉 做 的 清 明 詩(shī) 句 清 明 （ 唐 ） 杜 牧清 明 時(shí) 節(jié) 雨 紛 紛 ， 路 上 行 人 欲 斷 魂 。借 問 酒 家 何 處 有 ？ 牧 童 遙 指 杏 花 村 。 途 中 寒 食 （ 唐 ） 宋 之 問馬 上 逢 寒 食 ， 途 中 屬 暮 春 。可 憐 江 浦 望 ，

13、 不 見 洛 橋 人 。北 極 懷 明 主 ， 南 溟 作 逐 臣 。故 園 腸 斷 處 ， 日 夜 柳 條 新 。 寒 食 （ 唐 ） 韓 翃春 城 無 處 不 飛 花 ， 寒 食 東 風(fēng) 御 柳 斜 。日 暮 漢 宮 傳 蠟 燭 ， 輕 煙 散 入 五 侯 家 。 閭 門 即 事 （ 唐 ） 張 繼耕 夫 召 募 愛 樓 船 ， 春 草 青 青 萬 項(xiàng) 田 ；試 上 吳 門 窺 郡 郭 ， 清 明 幾 處 有 新 煙 。 清 明 （ 宋 ） 王 禹 俏無 花 無 酒 過 清 明 ， 興 味 蕭 然 似 野 僧 。昨 日 鄰 家 乞 新 火 ， 曉 窗 分 與 讀 書 燈 。 蘇 堤 清 明

14、 即 事 （ 宋 ） 吳 惟 信梨 花 風(fēng) 起 正 清 明 ， 游 子 尋 春 半 出 城 。日 暮 笙 歌 收 拾 去 ， 萬 株 楊 柳 屬 流 鶯 。 寒 食 上 冢 （ 宋 ） 楊 萬 里逕 直 夫 何 細(xì) ！ 橋 危 可 免 扶 ？遠(yuǎn) 山 楓 外 淡 ， 破 屋 麥 邊 孤 。宿 草 春 風(fēng) 又 ， 新 阡 去 歲 無 。梨 花 自 寒 食 ， 進(jìn) 節(jié) 只 愁 余 。 郊 行 即 事 （ 宋 ） 程 顥芳 草 綠 野 恣 行 事 ， 春 入 遙 山 碧 四 周 ；興 逐 亂 紅 穿 柳 巷 ， 固 因 流 水 坐 苔 磯 ；莫 辭 盞 酒 十 分 勸 ， 只 恐 風(fēng) 花 一 片 紅

15、； 況 是 清 明 好 天 氣 ， 不 妨 游 衍 莫 忘 歸 。 送 陳 秀 才 還 沙 上 省 墓 （ 明 ） 高 啟滿 衣 血 淚 與 塵 埃 ， 亂 后 還 鄉(xiāng) 亦 可 哀 。風(fēng) 雨 梨 花 寒 食 過 ， 幾 家 墳 上 子 孫 來 ？ 清 江 引 清 明 日 出 游 （ 明 ） 王 磐問 西 樓 禁 煙 何 處 好 ？綠 野 晴 天 道 。馬 穿 楊 柳 嘶 ， 人 倚 秋 千 笑 ，探 鶯 花 總 教 春 醉 倒 。 清 明 （ 唐 ） 杜 牧清 明 時(shí) 節(jié) 雨 紛 紛 ， 路 上 行 人 欲 斷 魂 。借 問 酒 家 何 處 有 ？ 牧 童 遙 指 杏 花 村 。 途 中 寒 食 （ 唐 ） 宋 之 問馬 上 逢 寒 食 ， 途 中 屬 暮 春 ?？?憐 江 浦 望 ， 不 見 洛 橋 人 。北 極 懷 明 主 ， 南 溟 作 逐 臣 。故 園 腸 斷 處 ， 日 夜 柳 條 新 。 謝 謝 觀 賞 編 輯 - 郭 蔚 琛 配 樂 - 施 家 治 2012年 02月 29日