優(yōu)異制造運營的制造戰(zhàn)略



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1、 優(yōu)異制造運營的制造戰(zhàn)略優(yōu)異制造運營的制造戰(zhàn)略20092009年年1212月月使命n成為世界一流食品企業(yè)的首選供應商;引領時尚健康的生活方式 愿景n五年內實現(xiàn)上市差異分析(一)品質差異n差異原因:設備不穩(wěn)定、精度不夠產品標準及工藝操作控制辦法不完善,單一或缺失專業(yè)技能水平不夠 品質意識,對市場客戶,竟爭對手了解不夠,未有分級的系列化的原物料和產成品標準 不良表現(xiàn)公司業(yè)績要求行業(yè)領先水平現(xiàn)水平滲漏無無3起配備不良無無4-5起 印刷不良(外觀) 0.50.1%0.68%差異分析(二)生產管理n 差異原因:n生產計劃管理不良n設備產能管理、設備穩(wěn)定性,設備更新管理不到位,n物料準備計劃性差n人機、機
2、料的效率、工藝問題未有深入持續(xù)研究,工藝標準不健全 n操作人員技能n產品標準化不足單班產能公司業(yè)績指標行業(yè)領先水平現(xiàn)水平16(高速) 1715.8 2.4紙碗2.61.8 2.5紙杯32.0及時交貨95%100%83%交貨周期45天20天60-90天差異分析(三)成本控制n 指標公司業(yè)績指標行業(yè)領先水平現(xiàn)水平得率98%98.5%-99%98%97%紙99%92% 紙噸產量90%98%見附表 單只成本比標準成本 10-15%比行業(yè)平均20-35%差異分析(三)生產成本n差異原因:n事后成本控制n無符合實際的消耗定額計算控制制度及辦法:人工定額、物料定額、工藝損耗、廠房面積、包裝定額、物流運輸定額
3、n品質標準單一,對客戶品質分級不準確、品質鑒定成本高(0.5%-1%個得率點)n對小訂單的成本控制未專門管理,大小訂單交叉進行,未形成差別管理(20萬以下訂單集中生產)n節(jié)約意識不夠、浪費現(xiàn)象隨處可見n設備不穩(wěn)定工藝技術改造不足n生產現(xiàn)場物料工具等責任不清、考核標準不明,未與時俱進n人員技能不足。差異分析(四)資材物流管理n現(xiàn)處于完成業(yè)務階段,以定單實現(xiàn)為主要任務。無竟爭對手分析,未形成符合自己的采購模式,價格管理被動,隨市場波動而后動;物流、倉儲規(guī)劃差、監(jiān)督差,物資庫存的經(jīng)濟性管理未開展,未組織對包裝方式、裝箱方式、裝車方式制定規(guī)范和指標要求,物流方式單一。除康師傅產品外,采購成本高3-5%
4、,運輸成本高5-10%.常出現(xiàn)采購困難,除紙杯外,其它配套(蓋、叉、勺、棒等)采購體系空白。 差異分析(五)競爭對手序號廠家規(guī)模主要裝備主要客戶主要原紙供應商產品質量特點其它衡量指標1上海紙杯 約7億只/年(約600T/月) 高速機可樂、出口、冰紅茶、航空杯 APP(金奉源、萬國太陽)產品穩(wěn)定性高 通過ISO9001大單生產,響應性差 2深圳遠東7-8億只/年(產能設計15億只/年)高速機出口,麥當勞、肯德基、可樂、雀巢及航空杯大東紙和進口紙印刷精美、卷口細實均勻、尺寸穩(wěn)定通過ISO9001,大單生產,效率高,小訂單響應性差3天津普樂2.2-3.3億只/年美國PMC出口、可樂及航空杯等進口(芬
5、蘭)、大東尺寸穩(wěn)定通過ISO9001、14001,效率高,響應性差4珠海中富約5-6億只/年高速機出口、可樂及航空杯等大東紙、開來及少量進口紙尺寸穩(wěn)定通過ISO90015南大生物環(huán)保(浙江)約5-6億只/年低速機出口,蒙牛、小洋人、香飄飄、娃哈哈、及其他生資和廣告杯太陽、中億、亞泰等有外膽產品光澤度為30-35,紙杯白度小于78,尺寸穩(wěn)定性不高。滲漏發(fā)生,外觀不良1%顧客滿意度85;一次交檢合格率99%。(產品經(jīng)選碗工檢選裝箱送檢,100個批次有不超過一個批次的返工。(通過ISO9001、14001),成型得率96%,人員流動大,有ERP系統(tǒng),響應時間較好6亞泰紙業(yè))約5-6億只/年(不含塑料
6、杯低速機(東方)批發(fā)市場自產印刷粗糙、主要目標為不滲返工損失(人工):小于2%即10個人工作一天會產生1個人兩個小時的人工損失。滲漏重大質量問題發(fā)生概率:小于1.9%(每100臺設備工作一天或1臺杯機工作100天,會有約兩次滲漏發(fā)生。差異分析總結n通過以上差異分析:品質、交期、成本都導致了明顯的業(yè)績差異和失去客戶市場規(guī)模的機會差異,提升制造能力、修煉內功,達到了優(yōu)異運營量是完成使命愿景,使戰(zhàn)略得以實現(xiàn),順利執(zhí)行的關鍵點,建立以品質標準優(yōu)先,以供應鏈、制造過程量化控制、期量標準為運營控制手段,以人員設備專業(yè)化為支撐,以高品質、高準確,杜絕一切浪費為意識,通過3年努力,完成制造能力的建設,實現(xiàn)精準
7、制造,再通過2年供應鏈的打造,實現(xiàn)柔性、高效、及時的制造體系。制造運營總體戰(zhàn)略:制造運營總體戰(zhàn)略: n以充分的市場、客戶、行業(yè)及竟爭對手分析;通過產品差異化標準;供應鏈全面規(guī)劃管理;制造過程量化標準;以產品品質、設備工藝為突破;人員專業(yè)化能力為支撐,形成對具有對大幅度客戶需求變動響應能力;滿足短期交貨能力;經(jīng)營繁多品種產品能力;滿足高服務要求能力;引領行業(yè)新產品、新技術、新工藝能力。建立起定單拉動下的優(yōu)異運營,能易于復制,快速反映、精準滿足市場客戶需求,快速贏利的制造體系。制造運營競爭戰(zhàn)略制造運營競爭戰(zhàn)略 n以優(yōu)異的品質和高效的制造運營體系,在集采市場展開竟爭;通過技術與設備工藝能力,以優(yōu)異穩(wěn)
8、定的品質,合理的價格,快速響應體系,在定制化市場(國內、出口)展開竟爭。具有鮮明的,優(yōu)良的產品品質形象,形成對南大和開來、恒星的綜合服務優(yōu)勢、對遠東紙杯的快速反應優(yōu)勢。制造運營職能戰(zhàn)略制造運營職能戰(zhàn)略 n(一)生產制造策略(一)生產制造策略n(二)庫存策略(二)庫存策略n(三)物流運輸策略(三)物流運輸策略n(四)資材采購策略(四)資材采購策略n(五)生產訂單和制造能力綜合保證計劃策略(五)生產訂單和制造能力綜合保證計劃策略生產制造策略(一):生產制造策略(一):n以充分的行業(yè)信息、竟爭對手運營優(yōu)勢分析,貼近市場客戶制定產品標準,成為標準的引領者;建立不斷完善的可視化的品質控制體系、可視化的及
9、時、準確響應的訂單管理執(zhí)行體系,全過程工藝定額控制,降低成本提高效率;就近建廠配套,和實施綜合配套,提升對客戶的響應水平;通過設備工藝的不斷更新?lián)Q代,提升產品品質和生產效率;實施20%的產能富裕,依據(jù)客戶需求量設定專用產能和柔性產能。生產制造策略(二):生產制造策略(二):n創(chuàng)新焦點:創(chuàng)新焦點:n(1)成為制造技術工藝產品創(chuàng)新的領引者n收集、整理、分析行業(yè)產品、技術工藝設備動態(tài),明確竟爭對手的優(yōu)勢點,什么設備技術對市場有影響,什么產品和服務會贏得市場,哪些技能和變革會造就市場。定期組織專題調研討論,明確產品、設備工藝、管理模式改善項目,引領行業(yè)新產品、新技術、新工藝、新裝備。n(2)成為行業(yè)標
10、準的制定者n走出去充分掌握,分析市場、客戶及政府法規(guī)的要求,通過聯(lián)合社會技術能力,建立自身紙張技術分析能力,完成不同市場客戶的產品標準分級建立,成為行業(yè)標準和規(guī)則的制定者。通過標準等級細分、導向,完成產品的相對聚焦提升品質實現(xiàn)市場規(guī)模生產制造策略(三):生產制造策略(三):n(3)建立可視化的品質保證體系(建立一目了然生產體系)n1、生產現(xiàn)場及品控可視化:n1)設置可視的過程品質控制點進行控制。n2)人員物流HACCP良好習慣可視化系統(tǒng)建立,打造安全衛(wèi)生的品質形象。n3)現(xiàn)場標識系統(tǒng)的建立。n2、產品品質可視化:n1)建立產品樣品陳列制度:設定展示箱定人、定期更換。明確品質優(yōu)異點 n2)品質控
11、制點可視化、品質SPC分析動態(tài)可視。n3、管理系統(tǒng):n1)完善管理體系,增加18000的認證和產品安全認證(FDA認證)。n2)建立衛(wèi)生檢測試驗室。n3)檢驗人員人人取得專業(yè)檢驗資格證書。建立品質資質陳列臺。n4、建立品質標桿產品,申請國家馳名商標,參加印刷行業(yè)評比,取得一等獎。n5、品質控制供應商處管控。生產制造策略(四):生產制造策略(四):n(4)全過程標準化定額量化控制:n以工藝定額標準過程期量標準建設、控制、改進為核心,實現(xiàn)產品、工藝、技術標準化、定額話、期量化,全過程供應商制造,控制實現(xiàn)量化的受控制的制造體系,通過二年努力,消滅品質滲漏配蓋不良、外觀不良減少(3.4/萬)準時交貨1
12、00%,品質穩(wěn)定。n(5)依據(jù)客戶需求量設定專用產能和柔性產能。配置中速機、高速機提高品質及生產效率n設備運行責任明確,杜絕浪費,實施高效率的規(guī)?;馍a,和高響應的多品種柔性生產的工藝布局,區(qū)分產能配置。柔性線配置高技能人員。依托索牌設備制造能力,分階段淘汰低速機,在行業(yè)內形成技術門檻,全面提升效率。業(yè)務設計(一):業(yè)務設計(一):n(1)行業(yè)制造運營發(fā)展信息平臺n建立行業(yè)、竟爭對手調研分析,確定產品、標準、技術工藝、設備、資源領先趨勢,指導改善運營業(yè)務流程。n(2)與銷售事業(yè)部對接,組織項目組,定期調研市場客戶需求變化,檢討產品標準在客戶需求保證過程中,生產成本控制中(鑒定成本、預防成本
13、)的得失,市場客戶制訂完善的分級的標準體系,通過標準分級,不同分級產品的差異報價,引導產品聚焦(用紙規(guī)格超同) ,實現(xiàn)自主標準品牌產品,擴大規(guī)模。并嚴格執(zhí)行設定過程品質控制點,做好品控保證。業(yè)務設計(二):業(yè)務設計(二):n(3)產品管理和工藝標準化建設n 產品配置標準化,系列化建設,工藝定額標準化、工藝流程標準化;廠房設計標準化;設備維修保養(yǎng)標準化,工廠一目了然標準設計。建立工藝標準,設備選用、使用淘汰標準、物耗標準、成本控制點標準、制造期量標準、包裝標準、物流經(jīng)濟批量標準,提交工廠執(zhí)行建立標準化的制造過程體系n(4)標桿產品和產品多樣性開發(fā)n(5)工廠管理工廠:團隊建設,思想建設,文化建設
14、;以生產計劃為主線,組織制造生產;嚴格執(zhí)行期量標準,物耗及人員設定標準;實行發(fā)料制,現(xiàn)場物資、物料、物品、設備生產有責任人;實行及時為成本分析檢討,設定生產計劃的落實,物料定額,工時定額的完成,組織及時成本分析;工廠資材部更改為物資部,主要管理好物資的狀態(tài)使用,對呆滯物資負責。 關鍵任務(一):關鍵任務(一):n(1)行業(yè)、竟爭對手信息收集分析建立n(2)建立可視化的品質形象,和定單實現(xiàn)可視化。n(3)團隊建設,小組管理活動開展,基層管理形成自主裁量,自主改善n小組管理規(guī)劃、績效設定小組長培訓,2010年一季度完成n小組長管理水平提升:人員素質提升,大學生培養(yǎng),2010年上半年完成n小組工藝、
15、品質、設備等一體系管理,2010年下半年完成n人員專業(yè)化培養(yǎng)機制建立(2010-2011)解決制造系統(tǒng)人員技能問題。管理人員培養(yǎng)規(guī)劃,維修、技術、印刷、檢控專業(yè)培訓規(guī)劃。關鍵任務(二):關鍵任務(二):n(4)設備更新?lián)Q代(2010-2011,工藝技術部)n用2年時間根據(jù)客戶需求,建立設備選型,評價更換報廢制度分階段提升設備精度能力,通過索牌中速機、高速機,檢測機的選用,形成產品品質優(yōu)勢,技術工藝優(yōu)勢,形成核心技術工藝優(yōu)異化、差異化。n(5)工藝物耗標準化,產品標準分級建立,經(jīng)濟采購,發(fā)運批號建立,單只物耗標準,能耗標準、人工定額,運費標準建立(2010年一年時間,工藝技術、品質、資材、物流部
16、門達成)n(6)制造系統(tǒng)ERP建立n(7)一目了然生產品質控制系統(tǒng)建立n(8)自主配套能力,建廠(2010年),淋膜(2011年)。成本下降5%,提高資源的保證能力生產制造衡量指標:生產制造衡量指標:n產能利用率80% n定單準時完成率(生產服務水平)100% 產品滲漏投訴為0n外觀不良投訴發(fā)生3.4個/百萬n產品毛利率達標 n生產響應時間25天,定額成本完成n(二) 庫存策略n對庫存的有效管理,提升效率和保證響應性。nA.成品庫存:對集采客戶,需求確定,以最小化庫存以降成本,以送貨間隔時間及批量設定周轉庫存量。對訂單拉動,則無庫存。nB.原材料庫存:對訂單進行分析,設定安全庫存管理。創(chuàng)新焦點
17、創(chuàng)新焦點:n分析發(fā)貨、采購規(guī)律,設定庫存周轉量,及多級周轉庫存量的設定。n原材料、半成品安全庫存的設定。n季節(jié)性庫存和戰(zhàn)略性庫存設定。n呆滯物資每月清理。業(yè)務設計:業(yè)務設計:n資材物流部門對倉儲庫存的設定與管理等業(yè)務流程建立。n建立呆滯物資日常管理流程。關鍵任務:關鍵任務:n庫存量控制方法制定。n庫存狀態(tài)預警。 庫存業(yè)績衡量指標:庫存業(yè)績衡量指標:n平均庫存 n超過指定天數(shù)庫存的產品及數(shù)量 n平均安全庫存 n季節(jié)性庫存 n戰(zhàn)略庫存 n滿足率 n脫銷時間比例(某產品是零庫存的時間比例,可估計缺貨時期的需求)(三)物流運輸策略(三)物流運輸策略n以快速、經(jīng)濟、安全的物流運輸,保證生產,成本的降低,
18、效率的提升,滿足目標客戶的響應時間。使物流成為一個核心竟爭力。創(chuàng)新焦點:創(chuàng)新焦點:n行業(yè)信息收集分析,物流價格走勢分析,竟爭對手分析,確定物流政策。n發(fā)展多種運輸方式,確定自主物流、公路、鐵路、水運方案,進行成本分析;運輸成本與庫存成本及響應時間的權衡比較,取得最佳方案。n經(jīng)濟運輸批量的設定,單只物流成本的設定與控制。n輸入物流自主控制。nKA市場小批量運輸成本控制,運輸網(wǎng)絡設計。業(yè)務設計:業(yè)務設計:n資材物流統(tǒng)一管理。n多形式的物流訂價(招標、拍賣等)n在物流設計及產品設計中確定物流運輸定額,及包裝運輸定額,并進行優(yōu)化。n建立經(jīng)濟運輸批量設定流程。關鍵任務:關鍵任務:n單只物流成本控制方法。
19、n多種運輸方式確定。n統(tǒng)計分析每個客戶的發(fā)運量和時間,設定發(fā)運節(jié)拍,達到降低庫存水平。n運輸網(wǎng)絡設計。物流業(yè)績衡量指標物流業(yè)績衡量指標:n單噸內向輸入成本 n輸入裝運規(guī)模 n單只運輸成本 n運輸方式比例(四)資材采購策略:四)資材采購策略:n通過規(guī)模化、集中采購和延伸上游資源提供、戰(zhàn)略供應商的培養(yǎng)和確定等手段,達到有效控制采購成本,提高成本競爭力;通過綜合配套資源的掌握,滿足客戶易購性。創(chuàng)新焦點:創(chuàng)新焦點:n集中采購。n對供應商進行分級管理,發(fā)展戰(zhàn)略供應商,制定戰(zhàn)略供應商發(fā)展計劃。使其成為我們供應鏈中的一環(huán),為客戶服務成為雙方共同的目標。雙方成本透明,針對供應商的生產成本進行產品規(guī)格改進,針對
20、供應商的銷售成本和運輸成本進行共同流程改進,設定供應商庫存管理和供貨保證等服務。與供應商進行全年價格鎖定條件設定。n設立采購信息管理,調研分析物資供應上下游價格變動,確定采購價格策略。議價與采購業(yè)務分離,形成采購價格監(jiān)督機制。n產品開發(fā)職能建立:通過對行業(yè)及竟爭對手用紙情況的分析掌握,提出采購標準及產品開發(fā)改進要求,使采購物資貼近市場客戶。業(yè)務設計:業(yè)務設計:n采購降本每年下降10-15%。n集中采購業(yè)務:對所有采購物資進行分類,設定集采規(guī)則、成本物資物流控制標準,工廠提出原物料需求計劃,由集團集中采購,通知供應商發(fā)貨到工廠;實施集中采購計劃,監(jiān)督分散采購計劃執(zhí)行,核定并監(jiān)督物流倉儲發(fā)貨計劃n
21、自主配套和綜合配套業(yè)務建立n價格管理與監(jiān)督業(yè)務:價格管理與資材物流業(yè)務分離體系,采購與物資、物流分離體系,在工廠成立物資部管理物資資產。n行業(yè)資源、竟爭對手業(yè)務分析n設定價格分析管理專員,進行采購物資分類及價格管理;n自主配套能力和外包配套能力建設;關鍵任務:關鍵任務:n走訪供應商、上游供應商及客戶、竟爭對手,分析資源保證行業(yè)優(yōu)勢點,價格走勢,確定改進措施。n集中采購管理規(guī)則。n重新清理采購標準,貼近客戶,和竟爭對手情況,對采購物資進行確定。n完善供應商管理辦法,戰(zhàn)略供應商管理制度。n建立行業(yè)及竟爭對手,資源分析,漿、紙、PE、箱袋價格走勢分析,確定采購物資的成本比對、價格水平,確定采購價格管
22、理政策。n戰(zhàn)備儲備規(guī)劃。完成綜合配套。n備品備件全年集中議價。分段采購。采購業(yè)績衡量指標:采購業(yè)績衡量指標:采購價格 帳期 準時交貨率 采購質量 采購周期(五)生產訂單管理和制造能力(五)生產訂單管理和制造能力綜合保證計劃策略綜合保證計劃策略n通過ERP信息技術,實現(xiàn)訂單實現(xiàn)的視化管理;制定訂單預測,設備產能,庫存水平應用、人員保證,物資保證等因素的制造綜合性保證計劃;保證制造運營的效率和響應時間。創(chuàng)新焦點:創(chuàng)新焦點:n訂單實現(xiàn)的可視化系統(tǒng)建立。n對集采客戶和KA市場客戶:采用平穩(wěn)策略,將庫存做為杠桿。保持設備和勞動力產能階段性不變,根據(jù)需求預測建立庫存,以發(fā)貨節(jié)奏設定庫存分析。實現(xiàn)有限推動型
23、的制造體系。n對出口和定制類客戶:采用采用產能及勞動力時間柔性策略,將設備產能設定30%富裕,將利用率作為杠桿,減少庫存或零庫存,實現(xiàn)完全拉動式的制造體系。業(yè)務設計:業(yè)務設計:n設定制造計劃管理部。n訂單實施管理,計劃管理。n綜合計劃管理(管理因素:3-18月需求預測;生產成本;人工成本(正常和加班);外包成本;產能變更成本;設備速率;庫存成本;缺貨或延期交貨成本。確定產能保證能力:設備保證,人員保證,庫存水平,采購物流保證,響應時間保證)。關鍵任務:關鍵任務:n訂單評審,提前期確定,削除訂單要求不確定性的影響(削除牛尾效應)n可視化訂單系統(tǒng)建立。n綜合計劃的編制與應用(月、季、18個月綜合計
24、劃)。業(yè)績衡量指標:業(yè)績衡量指標:n預測準確性 n計劃波動率 n需求變動與訂單變動的比例其他支撐其他支撐n訂單規(guī)模化,有一定規(guī)模就會品質穩(wěn)定及人員穩(wěn)定,根據(jù)批量與得率費用分析。50萬以上訂單毛利為8%以上,100萬以上非負毛利都應生產,鼓勵大單 生產,小單實行高技術,專業(yè)化集中生產(成立小單生產組)提升得率與效率。建議成立價格管理、評定機制確定規(guī)?;?。n組織機構與績效考核,由系統(tǒng)制定設備人資系統(tǒng),績效考核以關鍵指標與創(chuàng)新改善并重進行設備及可考核、創(chuàng)新改善納入日??己耍ㄩL官的考核中對人員的任用應有明確的標準)工資及升職等評定下放給業(yè)務部門,部門在基本政策框架下確定)3-5年目標n通過以上實施
25、,3年內實現(xiàn)精良生產、制造過程量化受控,品質無滲漏、配蓋不良投訴、外觀投訴控制在3.4PPM以內,生產周期從45以上到20-25天周期,準時交貨100%,成本09年下降15-20%,形成精良生產、制造全過程量化受控,事事物物有人負責的制造系統(tǒng)。5年內達到供應鏈完善,敏捷、柔性的制造體系為營銷的戰(zhàn)略騰飛造就一個強健的機體。完成集團五個總體戰(zhàn)略目標組織保證方案(一)n機構設置上:在集團設品質部、工藝設備部、生產管理部主要是收集、整理公司、行業(yè)、對手等在產品、工藝、設備、產能計劃上的經(jīng)驗、優(yōu)勢及創(chuàng)新,制定出制造過程中的產品標準,控制標準,生產計劃產能要求,并實時組織確定改善點進行改進,使制造運營在方
26、法和要求上不斷完善。將平時在產品、工藝設備技術、生產計劃產能上的運行知識管理起來,積累起來,形成一套標準化規(guī)范。以利于制造系統(tǒng)的穩(wěn)定和優(yōu)異運營,同時滿足就近建廠而快速贏利的擴張。n集團各部負責組織制定產品標準、工藝設備標準,產能標準和生產計劃,組織物料的采購。工廠集中精力在執(zhí)行標準和解決人機物的使用效率上。日常作業(yè)由集團生產管理部與營銷確定月度生產計劃,交各工廠編制作業(yè)計劃執(zhí)行。工廠根據(jù)作業(yè)計劃,編制物料需求計劃,提交集團資材物流部采購,工廠設物資部,實施到庫物料的管理,對呆滯物料負責。訂單完工,交物流發(fā)送給客戶。 組織保證方案(二)n集團各部對所制定標準監(jiān)督檢查,集團生產部對工廠生產績效進行
27、監(jiān)督檢查并組織工廠不斷提升。工廠對品質、成本及生產效率提升負責。n工廠管理:在現(xiàn)在基礎上明確將人資行政交由廠長全權管理。發(fā)揮個部門主管的自我裁量,對自我部門業(yè)務進行自我檢討,自我完善,自我發(fā)展。在績效考核和激勵上應與體現(xiàn)。工廠設車間(工段級)工段長,來管理小組(淋膜車間,印刷模切車間,集采(生資)產品生產車間,出口產品生產車間,KA產品生產車間等關于資材采購和倉儲物流管理(一):n集中采購,對所有采購物資進行分類,設定集中采購項目,工廠提出原物料需求計劃,由集團集中采購,通知供應商發(fā)貨到工廠。出現(xiàn)采購供貨問題和品質問題由集團一個窗口,對供應商集中解決。工廠物資部只對需求計劃的正確負責,對物資在
28、工廠的保管和使用負責,對物資資產質量負責。原材料出現(xiàn)不按時到貨,品質問題,影響交期由集團資材負責。n在集團資材設置采購信息專員(采購價格管理),進行采購物資價格信息收集分析,議價策略制定,價格談判。確定采購結構,控制采購成本。n對供應商進行分級管理,發(fā)展戰(zhàn)略供應商,制定戰(zhàn)略供應商發(fā)展計劃。使其成為我們供應鏈中的一環(huán),為客戶服務成為雙方共同的目標。雙方成本透明,針對供應商的生產成本進行產品規(guī)格改進,針對供應商的銷售成本和運輸成本進行共同流程改進,設定供應商庫存管理和供貨保證等服務。與供應商進行全年價格鎖定條件設定,并進行試點。(如鎖定一家原紙供應商,外包原紙供應;索牌零部件的外包生產,開發(fā)技術問
29、題的外包研發(fā)等)關于資材采購和倉儲物流管理(二):n集團資材業(yè)務人員負責(蓋、吸管等)配套供應資源建立,完成蓋、淋膜等原材料的供應資源保證。n五、 備品備件采購由工廠負責,集團資材監(jiān)督,制定全年采購計劃,采購價格確定,分季實施的降本方法來進行控制。采用招標方式確定。n六、 集團設定倉儲物流經(jīng)理負責物流運輸、制成品庫存控制、制成品市場地倉儲管理。按客戶訂單確定的發(fā)貨計劃,實施發(fā)運。工廠只負責包裝、工廠倉庫保管質量及裝車作業(yè)。庫存水平由物流經(jīng)理根據(jù)客戶需求進行控制。業(yè)務員不再進行發(fā)貨業(yè)務作業(yè),物流發(fā)運單據(jù)由物流專員操作。銷售業(yè)務員專心開拓市場。n七、 倉儲物流重點控制:原材料輸入物流成本下降,成本
30、輸出成本下降,單只、單噸運輸成本定額及控制,經(jīng)濟運輸批量的設定。大力發(fā)展水運計劃和異常運輸控制。統(tǒng)計分析每個客戶的發(fā)運量和時間,設定發(fā)運節(jié)拍。達到降低庫存水平。通過二年努力,使物流為成本下降貢獻10-20%。關于資材采購和倉儲物流管理(三):n從以上業(yè)務說明來看:制造與供應商的窗口、與營銷的窗口,與客戶的窗口都集中在集團。工廠是一個專業(yè)的、專心的標準、計劃執(zhí)行機構。圍繞人、機、物的效率開展工作。n另,以訂單實現(xiàn)來看,從最終用戶到原材料供應商的關鍵業(yè)務流程管理就形成了我們對客戶的供應鏈管理。其涉及的關鍵的業(yè)務是:客戶需求的確定、產品工藝確定、采購、生產、市場營銷(銷售)、倉儲物流、售后服務等。建立以供應鏈管理為中心的流程型組織架構。設定各關鍵業(yè)務的責、權。將戰(zhàn)略供應商納入管理,形成體系。謝謝大家,請批評指正
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