公共場所現(xiàn)場檢測采樣作業(yè)指導(dǎo)書

《公共場所現(xiàn)場檢測采樣作業(yè)指導(dǎo)書》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《公共場所現(xiàn)場檢測采樣作業(yè)指導(dǎo)書（12頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、公共場所現(xiàn)場檢測采樣作業(yè)指導(dǎo)書 1 目的 規(guī)范公共場所現(xiàn)場檢測采樣的方法，保證現(xiàn)場儀器檢測和微生物采樣工作順利進(jìn)行。 2 適用范圍 適用于公衛(wèi)科公共場所現(xiàn)場儀器檢測和微生物采樣。 3 引用標(biāo)準(zhǔn) 《公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》GB/T18204.1～18204.30-2000 《公共場所衛(wèi)生檢測技術(shù)規(guī)范》GB/T17220-1998 4 職責(zé) 4.1 現(xiàn)場檢測人員按規(guī)范進(jìn)行儀器檢測和微生物采樣，做好檢測及采樣記錄，并按時(shí)送檢。 4.2 復(fù)核人員對檢測結(jié)果進(jìn)行復(fù)查審核、簽名。 4.3 現(xiàn)場檢測負(fù)責(zé)人將資料歸檔。 5 工作程序 5.1 檢測前的準(zhǔn)備工作 5.1.1 采樣前應(yīng)

2、根據(jù)公共場所的經(jīng)營范圍和規(guī)模，制定檢測方案。檢測方案應(yīng)包括以下內(nèi)容：單位名稱、聯(lián)系電話、地址、檢測項(xiàng)目、空氣質(zhì)量檢測點(diǎn)數(shù)目、公共用具樣本量、樣品采集方法、現(xiàn)場采樣操作的質(zhì)量控制、樣品保存和運(yùn)送等。 5.1.2 檢測采樣前應(yīng)對現(xiàn)場檢測人員進(jìn)行培訓(xùn)，熟悉儀器性能及適用范圍，能正確使用檢測儀器。 5.1.3 在工作開展前，應(yīng)對檢測儀器狀態(tài)進(jìn)行檢查，確認(rèn)正常后方可使用。出發(fā)前檢查所帶的儀器電源和性能是否正常，采樣工具是否齊全。 5.2 現(xiàn)場檢測 5.2.1 現(xiàn)場檢測至少2人，并持有效采（抽）樣員證，由被檢單位人員陪同進(jìn)行檢測。 5.2.2 檢測點(diǎn)的選擇 5.2.2.1 空氣質(zhì)量（包括物理因

3、素）的檢測點(diǎn)（以下簡稱檢測點(diǎn)）應(yīng)選擇公共場所人群經(jīng)?；顒?dòng)，且停留時(shí)間較長的地點(diǎn)，且不能影響人群的正?；顒?dòng)。 5.2.2.2 檢測點(diǎn)應(yīng)考慮現(xiàn)場的平面布局和立體布局。通常情況下應(yīng)按平面布局檢測出三個(gè)數(shù)據(jù)，取其平均值。 5.2.2.3 檢測點(diǎn)應(yīng)避開人流通風(fēng)道和通風(fēng)口，并距離墻壁0.5-1m遠(yuǎn)，高度0.8-1.2m。 5.2.2.4 確定檢測點(diǎn)時(shí)可用交叉布點(diǎn)，斜線布點(diǎn)或梅花樣布點(diǎn)的方法。 5.2.3 檢測點(diǎn)數(shù)目 進(jìn)行空氣質(zhì)量檢測時(shí)，應(yīng)按照公共場所不同性質(zhì)、規(guī)模大小、人群經(jīng)常停留場所分別設(shè)置數(shù)量不等的檢測點(diǎn)。 5.2.3.1 旅店業(yè) 表1 旅店業(yè)客房采樣 客房間數(shù) ≤1

4、00 >100 采樣點(diǎn)數(shù)(個(gè)) 客房數(shù)5～10% 客房數(shù)1～5% 采樣高度(米) 0.8～1.2 0.8～1.2 檢測項(xiàng)目 物體表面項(xiàng)目 細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌 空氣檢測項(xiàng)目 空氣細(xì)菌總數(shù)、溫度、濕度（三星級及以上需檢測）、風(fēng)速、二氧化碳、一氧化碳、甲醛、可吸入顆粒物、照度、噪聲（A）、新風(fēng)量。 注：1.采樣的客房數(shù)量最少不少于2間，每間客房布一個(gè)點(diǎn)。 2.空氣細(xì)菌總數(shù)每個(gè)點(diǎn)布三個(gè)平皿。 5.2.3.2 文化娛樂場所 表2 影劇院、音樂廳、錄相廳（室） 座位數(shù)（個(gè)） ≤300 ≤500 ≤1000 >1000 采樣點(diǎn)數(shù)(個(gè))

5、1-2 2-3 3-4 5 采樣高度(米) 1.2 1.2 1.2 1.2 檢測項(xiàng)目 物體表面項(xiàng)目 細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群 空氣檢測項(xiàng)目 空氣細(xì)菌總數(shù)、溫度、濕度、風(fēng)速、CO2、甲醛、PM10、噪聲、新風(fēng)量 表3 舞廳、游藝廳、茶座、酒吧、咖啡廳 面積（m2） ≤50 ≤100 ≤200 >200 采樣點(diǎn)數(shù)(個(gè)) 1 2 3 3-5 檢測項(xiàng)目 細(xì)菌總數(shù)、溫度、濕度、風(fēng)速、CO2、甲醛、PM10、噪聲、新風(fēng)量 采樣高度(米) 舞廳1.5 其它場所1.2 注：酒吧、咖啡廳加做CO 5.2.3.3 公共浴室 表4 更衣室 觀眾座

6、位數(shù)（個(gè)） ≤100 >100 采樣點(diǎn)數(shù)(個(gè)) 1 2 采樣高度(米) 0.8-1.2 1.2 檢測項(xiàng)目 溫度、CO2、CO、照度、水溫 注：浴室（淋浴、池浴、盆浴、桑拿浴）不做CO 5.2.3.4 理發(fā)店、美發(fā)店 表5 理發(fā)店、美發(fā)店 觀眾座位數(shù)（個(gè)） ≤10 ～5000 >5000 采樣點(diǎn)數(shù)(個(gè)) 1 2 3 采樣高度(米) 1.2－1.5 1.2－1.5 1.2－1.5 檢測項(xiàng)目 CO2、CO、甲醛、PM10、氨、空氣細(xì)菌總數(shù) 5.2.3.5 游泳館、體育館 表6 游泳館、體育館 觀眾座位數(shù)（個(gè)） <1000 ～50

7、00 >5000 采樣點(diǎn)數(shù)(個(gè)) 3 5 8 采樣高度(米) 1.2 1.2 1.2 檢測項(xiàng)目 溫度、濕度、風(fēng)速、CO2、細(xì)菌總數(shù) 注：體育館加做甲醛PM10、甲醛 5.2.3.6 展覽館、圖書館、美術(shù)館、博物館；商場、書店；醫(yī)院候診室；就餐場所；公共交通等候室 表7 展覽館、圖書館、美術(shù)館、博物館；商場、書店； 醫(yī)院候診室；就餐場所；公共交通等候室 面積（m2） 200-1000 -5000 ≥5000 采樣點(diǎn)數(shù)（個(gè)） 2 4 6 采樣高度（米） 1.2-1.5 1.2-1.5 1.2-1.5 檢測項(xiàng)目 濕度、風(fēng)速、CO2、甲醛、

8、PM10、噪聲、照度、空氣細(xì)菌總數(shù) 注：商場、書店、候診、候車室加做CO，醫(yī)院候車室不做濕度，做溫度，候車室加做溫度 5.2.4 公共用具樣本量 5.2.4.1 對公共衛(wèi)生用品進(jìn)行檢測時(shí)，其檢測衛(wèi)生用品的數(shù)量以不超過各類物品投入使用總數(shù)的5%計(jì)算。對各類衛(wèi)生用品、用具投入使用總數(shù)不超過10件的單位，各類物品的采樣數(shù)量應(yīng)在1件以上。 5.2.4.2 對食（飲）具進(jìn)行檢測時(shí)，隨機(jī)抽取消毒后準(zhǔn)備使用的各類食具（碗、盤、杯等），取樣量可根據(jù)大、中、小不同飲食行業(yè)，每次采樣6～10件。 5.2.5 采樣方法 5.2.5.1 溫度 5.2.5.1.1 室內(nèi)面積不足16m2，測室中央一點(diǎn)，1

9、6m2以上但不足30 m2測二點(diǎn)（居室對角線三等分點(diǎn)）；30 m2以上但不足60 m2測三點(diǎn)（居室對角線四等分點(diǎn)）；60 m2以上測五點(diǎn)（二對角線上梅花設(shè)點(diǎn)）。 5.2.5.1.2 測點(diǎn)離地面高度0.8～1.6m，應(yīng)離開墻壁和熱源不小于0.5m。 5.2.5.2 濕度 檢測點(diǎn)的確定和要求同5.2.5.1 溫度。 5.2.5.3 風(fēng)速 5.2.5.3.1 檢測點(diǎn)的確定同5.2.5.1.1 5.2.5.3.2 測點(diǎn)離地面高度0.8～1.6m。 5.2.5.4 照度 5.2.5.4.1測定點(diǎn)的確定 5.2.5.4.1.1 整體照明：在無特殊要求的公共場所中，測定面的高度為地面以上8

10、0～90cm。一般大小的的房間取5個(gè)點(diǎn)（每邊中點(diǎn)和室中心各1個(gè)點(diǎn)）。影劇院、商場和大面積場所的測量可用等布點(diǎn)法，一般以100 m2布10個(gè)點(diǎn)為宜。 5.2.5.4.1.2 局部照明：在場所狹小或因特殊需要的局部照明情況下，亦可測量其中有代表性的一點(diǎn)。由于有些情況下是局部照明和整體照明兼用的，所以在測量時(shí)，整體照明的燈光開著還是關(guān)閉，要根據(jù)實(shí)際情況合理選擇，并要在測定結(jié)果中注明。 5.2.5.4.2 照度測定時(shí)注意事項(xiàng) 5.2.5.4.2.1 測定開始前，白熾燈至少開5min，氣體放電燈至少開30min。 5.2.5.4.2.2 為了使壽光器不產(chǎn)生初始效應(yīng)，在測量前至少曝光5min。

11、5.2.5.4.2.3 受光器上必須潔凈無塵。 5.2.5.4.2.4 測定時(shí)受光器一律水平放置于測定面上。 5.2.5.4.2.5 測定者的位置和服裝不應(yīng)該影響測定結(jié)果。 5.2.5.4.3 銀幕亮度的測定：照度計(jì)的受光器與銀幕平行，背向銀幕，距銀幕10cm處測定。 5.2.5.5 噪聲 5.2.5.5.1 布點(diǎn)要求 較大的公共場所（大于100 m2）距聲源（或一側(cè)墻壁）中心劃一直線至對側(cè)墻壁中心，在此直線上取均勻分布的三點(diǎn)為檢測點(diǎn)；較小的公共場所（小于100 m2）在室中央取一點(diǎn)為檢測點(diǎn)。 5.2.5.5.2 儀器設(shè)置 測量時(shí)聲級計(jì)可以手持，也可以固定在三腳架上，使傳聲器指

12、向被測聲源，為了盡可能減少反射影響，要求傳聲器離地面高1.2m，與操作者距離0.5m左右，距墻面和其他主要反射面不小于1m。 5.2.5.6 一氧化碳 5.2.5.7 二氧化碳 5.2.5.8 甲醛 5.2.5.9 可吸入顆粒物 5.2.5.10 空氣中的細(xì)菌總數(shù) 自然沉降法：設(shè)置采樣點(diǎn)，應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場的大小，選擇有代表性的位置作為空氣細(xì)菌檢測的采樣點(diǎn)。通常設(shè)置5個(gè)采樣點(diǎn)，即室內(nèi)墻角對角線交點(diǎn)為一采樣點(diǎn)，該點(diǎn)與四墻角連線的中點(diǎn)為另外4個(gè)采樣點(diǎn)。采樣高度為1.2～1.5m。采樣點(diǎn)遠(yuǎn)離墻壁1m以上，并避開空調(diào)、門窗等空氣流通處。將直徑9cm的營養(yǎng)瓊脂平板置于采樣點(diǎn)處，打開皿蓋，暴露5min

13、，蓋上皿蓋，標(biāo)記樣品編號，翻轉(zhuǎn)平板。 5.2.5.11 公共用具的細(xì)菌總數(shù) 5.2.5.11.1 茶具：用浸有無菌生理鹽水的棉拭子在飲（餐）具與口唇接觸1～1.5cm處的內(nèi)外緣各一周采樣，將棉拭子放入10mL滅菌生理鹽水內(nèi)。 5.2.5.11.2 毛巾、床上臥具：用浸有無菌生理鹽水的棉拭子在毛巾、枕套對折平面中央各5cm5cm面積范圍；床單、被套的兩端中間5cm5cm面積上均勻涂抹5次，將棉拭子放入10mL滅菌生理鹽水內(nèi)。 5.2.5.12 大腸菌群 5.2.5.12.1 茶具 5.2.5.12.1.1 涂抹法：使用測定細(xì)菌總數(shù)時(shí)采集的樣品，無需重采。 5.2.5.12.1.2

14、紙片法：用滅菌生理鹽水浸潤5cm5cm大腸菌群快速測定紙片兩張，分別粘貼在茶具內(nèi)、外緣口唇接觸處，約30s后取下，置于無菌塑料袋內(nèi)。 5.2.5.12.2毛巾、床上臥具 5.2.5.12.2.1 涂抹法：使用測定細(xì)菌總數(shù)時(shí)采集的樣品，無需重采。 5.2.5.12.2.2 紙片法：用滅菌生理鹽水浸潤5cm5cm大腸菌群快速測定紙片兩張，分別粘貼在毛巾、枕套對折平面中央或床單、被套的兩端中間，約30s后取下，置于無菌塑料袋內(nèi)。 5.2.5.12.3 理發(fā)用具：用浸有無菌生理鹽水的棉拭子在使用的刀、剪刃的兩側(cè)面各涂抹一次采樣，兩把刀（或兩把剪）為一份樣品；在理發(fā)推子前部上下均勻各涂抹三次，一

15、個(gè)推子為一份樣品，將棉拭子放入10mL滅菌生理鹽水內(nèi)。 5.2.5.12.4 食（飲）具：用滅菌生理鹽水浸潤5cm5cm大腸菌群快速測定紙片后，貼于食（飲）具內(nèi)側(cè)表面，30s后取下，置于無菌塑料袋內(nèi)；將用無菌生理鹽水浸潤后的紙片置于無菌塑料袋，以5只筷子為一件樣品，立即將筷子口端（約5cm）抹拭紙片，每件樣品抹拭兩張。 5.2.5.13 金黃色葡萄球菌 理發(fā)用具的采樣方法同5.2.5.12.3，將棉拭子放入7.5%的氯化鈉肉湯內(nèi)。 5.2.5.14 霉菌和酵母菌 將無菌棉拭子蘸取無菌生理鹽水，在每只拖鞋鞋面和腳趾接觸處5cm5cm面積上，有順序地均勻涂抹3次，將棉拭子放入10mL裝有

16、玻璃珠的無菌鹽水管中，一雙拖鞋為一份樣品。 5.3 采樣后應(yīng)立即在樣品上標(biāo)記樣品編號，樣品編號要有唯一性。 5.4 現(xiàn)場檢測采樣完成后，填寫好《公共場所現(xiàn)場檢測記錄表》，并由被檢單位陪同人簽字確認(rèn)。 5.5 樣品應(yīng)盡快送實(shí)驗(yàn)室，為防止在運(yùn)輸過程中的樣品的損失或污染，存放樣品的器具必須密封性好，小心運(yùn)送。 5.6 送檢時(shí)必須認(rèn)真填寫檢測通知單，做好樣品交接手續(xù)。 6 質(zhì)量控制 6.1 檢測采樣前應(yīng)對現(xiàn)場檢測人員進(jìn)行培訓(xùn)，熟悉儀器性能及適用范圍，能正確使用檢測儀器。 6.2每件儀器應(yīng)按計(jì)量規(guī)定定期進(jìn)行檢定，修理后的儀器應(yīng)重新進(jìn)行計(jì)量檢定。每次連續(xù)檢測前應(yīng)對儀器進(jìn)行常規(guī)檢查。 6.3 在工作開展前，應(yīng)對檢測儀器狀態(tài)進(jìn)行檢查，確認(rèn)正常后方可使用。出發(fā)前檢查所帶的儀器電源和性能是否正常，采樣工具是否齊全。 6.4 微生物采樣必須在無菌條件下操作，無菌保存。