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1、專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP專題四專題四 細胞呼吸和光合作用細胞呼吸和光合作用返回目錄返回目錄知識網絡構建知識網絡構建返回目錄返回目錄高高考考真真題題聚聚焦焦核核心心考考點點整整合合易易錯錯易易混混歸歸納納返回目錄返回目錄考情縱覽考情縱覽考點考點考例考例20112011年年20122012年年20132013年年物質出入物質出入細胞的細胞的方式方式課標全國卷課標全國卷T1T1、北、北京京T3T3、海南、海南T2/6T2/6、江蘇江蘇T8/T21T8/T21浙江浙江T1T1、安徽、安徽T2T2、海南、海南T11T11浙江浙江T2T2、課標全國、課標全國卷卷T3/T30T3
2、/T30、福建、福建T2T2、北京、北京T2T2、天津、天津T3T3、山東、山東T2T2、海南、海南T4T4、江蘇、江蘇T27T27酶與酶與ATPATP在能量代在能量代謝中的作謝中的作用用課標全國卷課標全國卷T2T2、天津天津T1T1、海南、海南T5/14T5/14、江蘇、江蘇T21/T31T21/T31北京北京T1T1、福建、福建T26T26、海南、海南 T4T4課標全國卷課標全國卷T6/T29T6/T29、安徽、安徽T2T2、山東、山東T1T1、四川、四川T4T4、海南、海南T2/T3/T24T2/T3/T24返回目錄返回目錄考情縱覽考情縱覽探究酶的專一探究酶的專一性、探究性、探究pHpH
3、對對過氧化氫酶的過氧化氫酶的影響影響( (實驗實驗) )江蘇江蘇T23T23觀察洋蔥表皮觀察洋蔥表皮細胞的質壁分細胞的質壁分離及質壁分離離及質壁分離復原復原( (實驗實驗) )重慶重慶T3T3專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP1 120122012浙江卷浙江卷 人體肝細胞內人體肝細胞內COCO2 2分壓和分壓和K K濃度高于細濃度高于細胞外，而胞外，而O O2 2分壓和分壓和NaNa濃度低于細胞外，上述四種物質中濃度低于細胞外，上述四種物質中通過主動轉運進入該細胞的是通過主動轉運進入該細胞的是( () )A ACOCO2 2 B BO O2 2 C CK K D DNaNa
4、答案答案 C C 解析解析 CO CO2 2是肝細胞代謝產物，需要運出細胞。是肝細胞代謝產物，需要運出細胞。O O2 2和和NaNa是順濃度梯度進入肝細胞的。只有是順濃度梯度進入肝細胞的。只有K K是逆濃度梯度進入肝是逆濃度梯度進入肝細胞，所以答案選細胞，所以答案選C C。返回目錄返回目錄高高考考真真題題聚聚焦焦2 220132013江蘇卷江蘇卷 ( (多選多選) )為了探究溫度、為了探究溫度、pHpH對酶活性的對酶活性的影響，下列實驗設計不合理的是影響，下列實驗設計不合理的是( () )返回目錄返回目錄高高考考真真題題聚聚焦焦實驗編號實驗編號探究課題探究課題選用材料與試劑選用材料與試劑 溫度
5、對酶溫度對酶活性活性的影響的影響 過氧化氫溶液、新鮮的肝臟研磨液過氧化氫溶液、新鮮的肝臟研磨液 溫度對酶溫度對酶活性活性的影響的影響 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液液、碘液 pH pH 對酶活對酶活性性的影響的影響 新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液液、碘液 pH pH 對酶活對酶活性性的影響的影響 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林試劑液、斐林試劑專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATPA A實驗實驗 B B實驗實驗C C實
6、驗實驗 D D實驗實驗 答案答案ACDACD 解析解析 過氧化氫受熱會加快分解，不宜用于探究溫度對過氧化氫受熱會加快分解，不宜用于探究溫度對酶活性影響的實驗；溶液的酶活性影響的實驗；溶液的pHpH會影響淀粉的水解，并且碘會影響淀粉的水解，并且碘液可與堿反應，斐林試劑可與酸反應，因此不宜用淀粉酶液可與堿反應，斐林試劑可與酸反應，因此不宜用淀粉酶探究探究pHpH對酶活性的影響。一般用過氧化氫酶探究對酶活性的影響。一般用過氧化氫酶探究pHpH對酶活對酶活性的影響，可用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響，另外實性的影響，可用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響，另外實驗中蔗糖酶本身不能分解淀粉，綜上可知答案為驗中蔗
7、糖酶本身不能分解淀粉，綜上可知答案為ACDACD。返回目錄返回目錄高高考考真真題題聚聚焦焦專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP3 320132013福建卷福建卷 為探究茉莉酸為探究茉莉酸( (植物生長調節(jié)劑植物生長調節(jié)劑) )對離對離體培養(yǎng)的成熟胡楊細胞質壁分離的影響，將細胞分別移至體培養(yǎng)的成熟胡楊細胞質壁分離的影響，將細胞分別移至不同的培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)不同的培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)3 3天，結果如下表。下列敘述錯天，結果如下表。下列敘述錯誤的是誤的是( () )注：注：“”表示有添加，添加后表示有添加，添加后NaClNaCl濃度為濃度為100 100 mmolLmmolL1 1，茉莉
8、酸，茉莉酸濃度為濃度為10103 3 mgLmgL1 1；“”表示無添加表示無添加返回目錄返回目錄高高考考真真題題聚聚焦焦組別組別培養(yǎng)液中另添加的成分培養(yǎng)液中另添加的成分結果結果NaClNaCl茉莉酸茉莉酸部分細胞質壁分離部分細胞質壁分離細胞正常，無質壁分離細胞正常，無質壁分離細胞正常，無質壁分離細胞正常，無質壁分離專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATPA A胡楊細胞通過滲透作用吸水和失水胡楊細胞通過滲透作用吸水和失水B B質壁分離的胡楊細胞的液泡體積變小質壁分離的胡楊細胞的液泡體積變小C CNaClNaCl為自變量，茉莉酸為因變量為自變量，茉莉酸為因變量D D茉莉酸對茉莉酸對N
9、aClNaCl引起的胡楊細胞質壁分離有抑制作用引起的胡楊細胞質壁分離有抑制作用返回目錄返回目錄高高考考真真題題聚聚焦焦專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP 答案答案CC 解析解析 由于胡楊細胞的細胞液有一定的濃度并與外界溶由于胡楊細胞的細胞液有一定的濃度并與外界溶液存在濃度差，因此胡楊細胞在不同的溶液中或通過滲液存在濃度差，因此胡楊細胞在不同的溶液中或通過滲透作用失水發(fā)生質壁分離，或通過滲透作用吸水，透作用失水發(fā)生質壁分離，或通過滲透作用吸水，A A項正項正確；若細胞所處的外界溶液濃度較高導致植物細胞失水，確；若細胞所處的外界溶液濃度較高導致植物細胞失水，由于液泡中的水分滲出并
10、且原生質層的伸縮性較大，因此由于液泡中的水分滲出并且原生質層的伸縮性較大，因此導致液泡體積減小，導致液泡體積減小，B B項正確；本實驗的目的是探究茉莉項正確；本實驗的目的是探究茉莉酸對細胞質壁分離的影響，因此茉莉酸的有無是自變量，酸對細胞質壁分離的影響，因此茉莉酸的有無是自變量，細胞是否發(fā)生質壁分離是因變量，細胞是否發(fā)生質壁分離是因變量，NaClNaCl的作用是引起細胞的作用是引起細胞質壁分離，屬于無關變量而并非自變量，質壁分離，屬于無關變量而并非自變量，C C項錯誤；從實項錯誤；從實驗看，二者都添加了驗看，二者都添加了NaClNaCl，單一變量為是否添加茉莉，單一變量為是否添加茉莉返回目錄返
11、回目錄高高考考真真題題聚聚焦焦專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP酸，實驗未添加茉莉酸，部分細胞發(fā)生質壁分離，實驗酸，實驗未添加茉莉酸，部分細胞發(fā)生質壁分離，實驗添加茉莉酸，未發(fā)生質壁分離，可知茉莉酸對添加茉莉酸，未發(fā)生質壁分離，可知茉莉酸對NaClNaCl引起引起的胡楊細胞質壁分離有抑制作用，的胡楊細胞質壁分離有抑制作用，D D項正確。項正確。返回目錄返回目錄高高考考真真題題聚聚焦焦 本專題中物質出入細胞的方式是高考的熱點，常以選本專題中物質出入細胞的方式是高考的熱點，常以選擇題的形式出現(xiàn)。有關酶的特性的探究實驗充分體現(xiàn)了實擇題的形式出現(xiàn)。有關酶的特性的探究實驗充分體現(xiàn)了實驗
12、設計和探究的思想，要掌握好這幾個實驗的設計原理、驗設計和探究的思想，要掌握好這幾個實驗的設計原理、步驟，認真分析其中的自變量、因變量和無關變量。本專步驟，認真分析其中的自變量、因變量和無關變量。本專題中題中ATPATP與光合作用、細胞呼吸的關系非常密切，也不容與光合作用、細胞呼吸的關系非常密切，也不容忽視。忽視。 返回目錄返回目錄高高考考真真題題聚聚焦焦專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP 考點一物質跨膜運輸與考點一物質跨膜運輸與ATPATP1 1影響主動轉運的因素：內部因素和外部因素。影響主動轉運的因素：內部因素和外部因素。內部因素：生物膜上載體的種類和數量。內部因素：生物膜
13、上載體的種類和數量。外部因素：由于主動轉運需消耗呼吸作用釋放的能量，因外部因素：由于主動轉運需消耗呼吸作用釋放的能量，因此凡是影響呼吸作用的因素都會影響主動轉運，如氧氣、此凡是影響呼吸作用的因素都會影響主動轉運，如氧氣、溫度、溫度、pHpH、離子濃度等。、離子濃度等。返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP影響因素影響因素曲線圖曲線圖因果關系因果關系氧氣濃度氧氣濃度A A點時，厭氧呼吸為離子吸收點時，厭氧呼吸為離子吸收提供能量提供能量ABAB段表示在一
14、定范圍內，隨氧段表示在一定范圍內，隨氧氣增多，需氧呼吸加強，通過主動氣增多，需氧呼吸加強，通過主動轉運方式吸收離子的速率加快轉運方式吸收離子的速率加快BCBC段限制離子吸收速率的因素段限制離子吸收速率的因素主要是載體數量主要是載體數量返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP影響因素影響因素曲線圖曲線圖因果關系因果關系溫度或溫度或pHpH溫度或溫度或pHpH主要通過影響與細胞呼吸主要通過影響與細胞呼吸有關的酶的活性，從而影響離子的吸有關的酶的活性，從而影響離子的吸收速率收速率離子濃度離子濃度ABAB段，載體未飽和，隨離子濃度段，載體未飽和，隨離
15、子濃度增大，離子吸收速率加快增大，離子吸收速率加快BCBC段，載體已飽和，限制因素主段，載體已飽和，限制因素主要是載體的數量要是載體的數量CDCD段，離子濃度過高，根細胞滲段，離子濃度過高，根細胞滲透失水，影響了根細胞的正常代謝活透失水，影響了根細胞的正常代謝活動，離子吸收速率下降動，離子吸收速率下降2 2ATPATP在能量代謝中的轉化和利用在能量代謝中的轉化和利用(1)(1)能量代謝過程和利用：能量代謝過程和利用：返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP圖圖231(2)(2)真核細胞中真核細胞中ATPATP與與ADPADP相互轉化發(fā)生的場所
16、及相關生理相互轉化發(fā)生的場所及相關生理過程：過程：返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP轉化場所轉化場所ATPADPATPADPADPATPADPATP細胞膜細胞膜葡萄糖、氨基酸、無機鹽葡萄糖、氨基酸、無機鹽離子等物質的主動轉運離子等物質的主動轉運否否細胞溶膠細胞溶膠 許多生化反應的進行消耗許多生化反應的進行消耗ATPATP 細胞呼吸產生細胞呼吸產生ATPATP葉綠體葉綠體 碳反應消耗光反應產生的碳反應消耗光反應產生的ATPATP 光反應產生光反應產生ATPATP線粒體線粒體 自身自身DNADNA復制等消耗復制等消耗ATPATP有氧呼吸第二
17、、三階段有氧呼吸第二、三階段產生產生ATPATP返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP核糖體核糖體氨基酸合成蛋白質等消耗氨基酸合成蛋白質等消耗ATPATP否否高爾基體高爾基體植物細胞形成細胞壁，動物植物細胞形成細胞壁，動物細胞形成分泌物等消耗細胞形成分泌物等消耗ATPATP否否內質網內質網有機物的合成、運輸等消耗有機物的合成、運輸等消耗ATPATP否否細胞核細胞核DNADNA的復制、轉錄等消耗的復制、轉錄等消耗ATPATP否否中心體中心體形成紡錘體，牽引染色體移形成紡錘體，牽引染色體移動等消耗動等消耗ATPATP否否 特別提醒特別提醒 光反
18、應產生的光反應產生的ATPATP只用于碳反應。病毒的增殖只用于碳反應。病毒的增殖過程消耗的過程消耗的ATPATP來自宿主細胞。原核生物質膜內側也能合來自宿主細胞。原核生物質膜內側也能合成成ATPATP。 返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP例例1 1 圖圖2 23 32 2表示細胞膜的結構和物質進出細胞的方式，表示細胞膜的結構和物質進出細胞的方式，下列說法不正確的是下列說法不正確的是( () )返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP圖圖232A A在圖甲在圖甲a ae e過程中，代表細
19、胞分泌過程中，代表細胞分泌NaNa過程的是過程的是e eB B在圖甲所示的結構中，主要由在圖甲所示的結構中，主要由A A物質決定著不同生物膜物質決定著不同生物膜的功能差異的功能差異C C與圖乙中曲線與圖乙中曲線相符的過程是圖甲中的過程相符的過程是圖甲中的過程d dD D在圖甲所示的結構中，在圖甲所示的結構中，A A和和B B物質大都不是靜止的物質大都不是靜止的返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP 答案答案 C C 解析解析 由圖可知，由圖可知，NaNa是逆離子濃度梯度運輸的，因此細是逆離子濃度梯度運輸的，因此細胞排鈉過程為主動轉運，需要載
20、體和能量，可用圖示胞排鈉過程為主動轉運，需要載體和能量，可用圖示e e表表示；生物膜的功能主要取決于其上蛋白質種類和數目的差示；生物膜的功能主要取決于其上蛋白質種類和數目的差異；與圖乙中曲線異；與圖乙中曲線相符的過程是圖甲中的過程相符的過程是圖甲中的過程a a；細胞；細胞膜的磷脂分子和蛋白質分子大都可以運動，體現(xiàn)了細胞膜膜的磷脂分子和蛋白質分子大都可以運動，體現(xiàn)了細胞膜具有一定流動性的特點。具有一定流動性的特點。 返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP 點評點評 主動轉運的特點：逆濃度梯度運輸；需要能主動轉運的特點：逆濃度梯度運輸；需要能量
21、量( (由由ATPATP直接供能直接供能) )；都有載體蛋白參與；具有選擇都有載體蛋白參與；具有選擇性和特異性。易化擴散是指非脂溶性物質或親水性物質，性和特異性。易化擴散是指非脂溶性物質或親水性物質， 如氨基酸、葡萄糖和如氨基酸、葡萄糖和NaNa等借助細胞膜上的膜蛋白的幫助等借助細胞膜上的膜蛋白的幫助順濃度梯度，不消耗順濃度梯度，不消耗ATPATP進入膜內的一種運輸方式。進入膜內的一種運輸方式。返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP 拓展思考拓展思考 如果將如果將A A選項改為選項改為“NaNa既可順濃度梯度運輸既可順濃度梯度運輸也可逆濃度
22、梯度運輸也可逆濃度梯度運輸”，對嗎？，對嗎？ 答案答案 正確。正確。 解析解析 Na Na通過神經細胞膜內流是順濃度梯度經過離子通通過神經細胞膜內流是順濃度梯度經過離子通道的易化擴散，外流是逆濃度梯度的主動轉運。道的易化擴散，外流是逆濃度梯度的主動轉運。返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP變式變式1 1 圖圖2 23 33 3中曲線中曲線a a、b b表示物質跨膜運輸的兩種方表示物質跨膜運輸的兩種方式，下列分析正確的是式，下列分析正確的是( () )A ACOCO2 2通過方式通過方式a a運輸運輸B B葡萄糖通過方式葡萄糖通過方式a a
23、進入紅細胞進入紅細胞C C低溫只會影響方式低溫只會影響方式b b的運輸的運輸D D方式方式b b表示物質順濃度梯度的運輸表示物質順濃度梯度的運輸返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP圖圖233 答案答案 B B 解析解析 通過對圖的觀察，可知通過對圖的觀察，可知a a曲線所示物質跨膜運輸方曲線所示物質跨膜運輸方式為易化擴散，式為易化擴散，b b曲線為主動轉運。曲線為主動轉運。COCO2 2的運輸方式為簡單的運輸方式為簡單擴散，擴散，A A項錯誤；葡萄糖進入紅細胞為易化擴散，項錯誤；葡萄糖進入紅細胞為易化擴散，B B項正確；項正確；低溫通過影
24、響呼吸酶的活性來影響呼吸作用強度，從而影低溫通過影響呼吸酶的活性來影響呼吸作用強度，從而影響主動轉運的過程，同時低溫會影響細胞膜的磷脂分子和響主動轉運的過程，同時低溫會影響細胞膜的磷脂分子和蛋白質分子的運動速度，從而影響物質的跨膜運輸，蛋白質分子的運動速度，從而影響物質的跨膜運輸，C C項項錯誤；錯誤； b b 為主動轉運，逆濃度梯度運輸，為主動轉運，逆濃度梯度運輸，D D項錯誤。項錯誤。返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP 考點二酶促反應及其影響因素考點二酶促反應及其影響因素1 1與酶相關的實驗設計思路的比較與酶相關的實驗設計思路的比較
25、返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP實驗實驗類型類型實驗實驗名稱名稱自變量自變量因變量因變量實驗組實驗組對照組對照組對照對照實驗實驗驗證酶是驗證酶是蛋白質蛋白質待測酶溶液待測酶溶液雙縮脲試劑雙縮脲試劑標準蛋白質溶液標準蛋白質溶液雙縮脲試劑雙縮脲試劑是否出現(xiàn)是否出現(xiàn)紫色紫色驗證酶的驗證酶的催化作用催化作用底物相應底物相應酶溶液酶溶液底物等量清水底物等量清水底物是否底物是否被分解，被分解，或是否有或是否有產物生成產物生成返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP對照對照實驗實驗驗證酶的驗證酶的
26、專一性專一性底物相應底物相應酶溶液酶溶液另一底物另一底物相同酶溶液或相同酶溶液或同一底物另同一底物另一酶溶液一酶溶液底物是否被底物是否被分解，或是否分解，或是否有產物生成有產物生成驗證酶的驗證酶的高效性高效性底物相應底物相應酶溶液酶溶液底物等量底物等量無機催化劑無機催化劑底物分解底物分解速率，或產速率，或產物生成速率物生成速率探究酶的探究酶的最適溫度最適溫度(pH)(pH)一系列溫度一系列溫度(pH)(pH)梯度下的底梯度下的底物和經同一溫度物和經同一溫度(pH)(pH)處理后的處理后的酶混合酶混合 底物的分解底物的分解速率或底物的速率或底物的剩余量剩余量 特別提醒特別提醒 (1)(1)對照實
27、驗和對比實驗的區(qū)別：對照實驗和對比實驗的區(qū)別：對照實驗是要設計實驗組和對照組，對照組在實驗過程中對照實驗是要設計實驗組和對照組，對照組在實驗過程中除所探究條件外，其他條件與實驗組相同，實驗完成后，除所探究條件外，其他條件與實驗組相同，實驗完成后，將實驗組和對照組的現(xiàn)象進行對照，然后得出結論。將實驗組和對照組的現(xiàn)象進行對照，然后得出結論。而對比實驗不需要設計對照組，要設計兩組以上的實驗組，而對比實驗不需要設計對照組，要設計兩組以上的實驗組，兩組實驗組一開始的條件相同，然后在實驗中分別加入不兩組實驗組一開始的條件相同，然后在實驗中分別加入不同的物質或改變條件，將兩組實驗組進行對比。同的物質或改變條
28、件，將兩組實驗組進行對比。返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP(2)(2)驗證酶的專一性需要注意的地方：驗證酶的專一性需要注意的地方：選擇好檢測反應物的試劑。如反應物選擇淀粉和蔗糖，選擇好檢測反應物的試劑。如反應物選擇淀粉和蔗糖，酶溶液為淀粉酶，驗證酶的專一性，那么檢測反應物是酶溶液為淀粉酶，驗證酶的專一性，那么檢測反應物是否被分解的試劑宜選用本尼迪特試劑，不能選用碘液，否被分解的試劑宜選用本尼迪特試劑，不能選用碘液，因為碘液無法檢測蔗糖是否被水解。因為碘液無法檢測蔗糖是否被水解。保證蔗糖的純度和新鮮程度是做好實驗的關鍵。保證蔗糖的純度和
29、新鮮程度是做好實驗的關鍵。返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP(3)(3)探究酶的最適溫度需要注意的地方：探究酶的最適溫度需要注意的地方：在酶溶液和反應物混合之前，需要把兩者先分別放在在酶溶液和反應物混合之前，需要把兩者先分別放在各自所需溫度下保溫一段時間。各自所需溫度下保溫一段時間。若選擇淀粉和淀粉酶探究酶的最適溫度，則檢測反應若選擇淀粉和淀粉酶探究酶的最適溫度，則檢測反應物被分解的試劑宜選用碘液，不應該選用本尼迪特試劑，物被分解的試劑宜選用碘液，不應該選用本尼迪特試劑，因為本尼迪特試劑需水浴加熱，而該實驗中需嚴格控制因為本尼迪特試劑需
30、水浴加熱，而該實驗中需嚴格控制溫度。溫度。返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP2 2影響酶促反應的因素影響酶促反應的因素返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP影響影響因素因素曲線圖曲線圖解讀解讀酶濃度酶濃度在底物量足夠，其他條件在底物量足夠，其他條件不變的情況下，反應系統(tǒng)中不變的情況下，反應系統(tǒng)中不含有抑制酶活性的物質及不含有抑制酶活性的物質及其他不利于酶發(fā)揮作用的因其他不利于酶發(fā)揮作用的因素時，酶促反應速率與酶濃素時，酶促反應速率與酶濃度成正比度成正比返回目錄返回目錄核核心心考考點點
31、整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP底物底物濃度濃度當底物濃度在一定范圍內當底物濃度在一定范圍內時，酶促反應速率隨底物濃度時，酶促反應速率隨底物濃度增加而加快，酶促反應速率與增加而加快，酶促反應速率與底物濃度幾乎成正比底物濃度幾乎成正比當底物濃度很大且達到一當底物濃度很大且達到一定程度時，酶促反應速率就達定程度時，酶促反應速率就達到一個最大值，此時即使再增到一個最大值，此時即使再增加底物濃度，酶促反應速率也加底物濃度，酶促反應速率也幾乎不再改變幾乎不再改變返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATPpHpH每一種酶只能在一
32、定限度每一種酶只能在一定限度的的pHpH范圍內才表現(xiàn)活性，超過范圍內才表現(xiàn)活性，超過這個范圍酶就會失去活性這個范圍酶就會失去活性在一定條件下，每一種酶在一定條件下，每一種酶在某一在某一pHpH時的活性最大，此時時的活性最大，此時所對應的所對應的pHpH為最適為最適pHpH返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP溫度溫度在一定溫度范圍內，酶在一定溫度范圍內，酶促反應速率隨溫度升高而加促反應速率隨溫度升高而加快快但當溫度升高到一定程但當溫度升高到一定程度時，酶促反應速率不僅不度時，酶促反應速率不僅不再加快，反而隨著溫度升高再加快，反而隨著溫度升高
33、而下降而下降在一定條件下，酶在某在一定條件下，酶在某一溫度時活性最高，此溫度一溫度時活性最高，此溫度為最適溫度為最適溫度 特別提醒特別提醒 溫度作為橫坐標，低溫段比較平緩，高溫段溫度作為橫坐標，低溫段比較平緩，高溫段比較陡比較陡( (溫度升高，使酶迅速失活溫度升高，使酶迅速失活) )，兩端開口寬些；，兩端開口寬些；pHpH作作為橫坐標兩端都比較陡為橫坐標兩端都比較陡( (過酸、過堿使酶迅速失活過酸、過堿使酶迅速失活) )，開口，開口窄些。窄些。返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP3 3酶與激素的區(qū)別與聯(lián)系酶與激素的區(qū)別與聯(lián)系返回目錄返回目
34、錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP酶酶激素激素區(qū)區(qū)別別來源來源 所有活細胞所有活細胞植物：一定部位的活細胞產生；植物：一定部位的活細胞產生；動物：由內分泌腺細胞產生動物：由內分泌腺細胞產生本質本質有機物有機物大多大多數酶是蛋白質，少數酶是蛋白質，少數酶是數酶是RNARNA蛋白質或多肽：胰島素、生長蛋白質或多肽：胰島素、生長激素、胰高血糖素等；氨基酸的激素、胰高血糖素等；氨基酸的衍生物：甲狀腺激素、腎上腺素衍生物：甲狀腺激素、腎上腺素等；固醇類：性激素、孕激素等；固醇類：性激素、孕激素等；有機物：生長素、乙烯等等；有機物：生長素、乙烯等返回目錄返回目錄
35、核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP區(qū)區(qū)別別生理生理作用作用催化功能催化功能調節(jié)功能調節(jié)功能作用作用范圍范圍與特與特點點在細胞內或分泌到在細胞內或分泌到細胞外催化特定的化細胞外催化特定的化學反應，具有功能的學反應，具有功能的專一性專一性通過體液運輸，作用于通過體液運輸，作用于相應的靶器官，具有作用相應的靶器官，具有作用部位的特異性，但一種激部位的特異性，但一種激素可以有多種功能素可以有多種功能作用作用條件條件受受pHpH、溫度等因素、溫度等因素的影響的影響與神經系統(tǒng)密切聯(lián)系與神經系統(tǒng)密切聯(lián)系返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶
36、和物質跨膜、酶和ATPATP相同點相同點微量，作用大，屬于高效能物質微量，作用大，屬于高效能物質聯(lián)系聯(lián)系激素對新陳代謝具有調節(jié)作用，離不開酶的催激素對新陳代謝具有調節(jié)作用，離不開酶的催化；激素可以激活酶的活性；酶和激素的合成與化；激素可以激活酶的活性；酶和激素的合成與分泌在一定程度上相互影響分泌在一定程度上相互影響例例2 2 下列與酶相關的實驗的敘述中，正確的是下列與酶相關的實驗的敘述中，正確的是( () )A A探究酶的高效性時，自變量可以是酶的種類探究酶的高效性時，自變量可以是酶的種類B B探究酶的專一性時，自變量一定是酶的種類探究酶的專一性時，自變量一定是酶的種類C C探究探究pHpH對
37、酶活性的影響時，自變量不止一種對酶活性的影響時，自變量不止一種D D探究溫度對酶活性的影響時，因變量不止一種探究溫度對酶活性的影響時，因變量不止一種返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP 答案答案 D D 解析解析 探究酶的高效性時，自變量是無機催化劑的種類和探究酶的高效性時，自變量是無機催化劑的種類和酶，酶，A A項錯誤；探究酶的專一性時，底物相同，酶的種類項錯誤；探究酶的專一性時，底物相同，酶的種類不同，或酶相同，底物不同，不同，或酶相同，底物不同，B B項錯誤；探究項錯誤；探究pHpH對酶活性對酶活性的影響時，自變量只能是的影響時，自
38、變量只能是pHpH，C C項錯誤；探究溫度對酶活項錯誤；探究溫度對酶活性的影響時，性的影響時， 因變量既可以是底物的分解情況，也可以因變量既可以是底物的分解情況，也可以是產物的生成情況，是產物的生成情況，D D項正確。項正確。 點評點評 對照實驗要遵循等量對照、單一變量的原則。實對照實驗要遵循等量對照、單一變量的原則。實驗中自變量只能有一個，因變量實際上是實驗結果或實驗驗中自變量只能有一個，因變量實際上是實驗結果或實驗現(xiàn)象，根據實驗可以有多個?，F(xiàn)象，根據實驗可以有多個。返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP變式變式2 2 圖圖2 23 34
39、 4中中a a、b b、c c分別表示生物體內三種蛋白分別表示生物體內三種蛋白酶活性與酶活性與pHpH的關系，據圖分析正確的是的關系，據圖分析正確的是( () )A A人體內的胃蛋白酶活性與人體內的胃蛋白酶活性與pHpH的關系曲線最類似的關系曲線最類似c cB B如研究如研究a a酶的活性與酶的活性與pHpH的關系，那么最少要設計三組實的關系，那么最少要設計三組實驗驗C C對于對于c c酶，如將處于酶，如將處于pHpH1414的含酶反應物的溶液改變?yōu)榈暮阜磻锏娜芤焊淖優(yōu)閜HpH7 7的溶液，那么反應速率將顯著提高的溶液，那么反應速率將顯著提高D Db b酶在任何酶在任何pHpH溶液中活性均
40、不變溶液中活性均不變返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP圖圖234 答案答案 B B 解析解析 胃蛋白酶的最適胃蛋白酶的最適pHpH為為1.51.5左右，曲線左右，曲線a a最符合；研究最符合；研究pHpH對酶活性的影響至少要設置較低對酶活性的影響至少要設置較低pHpH、適宜、適宜pHpH和較高和較高pHpH三三組實驗；對于組實驗；對于c c酶，在酶，在pHpH1414時其活性已喪失，將此時含時其活性已喪失，將此時含酶反應物的溶液改變?yōu)槊阜磻锏娜芤焊淖優(yōu)閜HpH7 7的溶液，反應速率將不會提的溶液，反應速率將不會提高；任何一種酶的活性都
41、會受高；任何一種酶的活性都會受pHpH影響，不會保持不變。影響，不會保持不變。返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP 教師備用習題教師備用習題 以下第以下第1 1題是與本專題有關的坐標曲線分題是與本專題有關的坐標曲線分析題，第析題，第2 2題考查題考查ATPATP的相關知識，作為考點的補充。的相關知識，作為考點的補充。1 1用某種酶進行有關實驗的結果如下圖所示，下列有關用某種酶進行有關實驗的結果如下圖所示，下列有關說法錯誤的是說法錯誤的是( () )返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP
42、A A該酶的最適催化溫度為該酶的最適催化溫度為30 30 B B圖圖2 2和圖和圖4 4能說明該酶一定不是胃蛋白酶能說明該酶一定不是胃蛋白酶C C由圖由圖4 4實驗結果可知酶具有專一性實驗結果可知酶具有專一性D D由圖由圖3 3實驗結果可知實驗結果可知ClCl促進此酶的催化作用，促進此酶的催化作用，CuCu2 2抑抑制此酶的催化作用制此酶的催化作用返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP 答案答案 A A 解析解析 圖示只有三種溫度下酶的催化效果，不能說明該酶圖示只有三種溫度下酶的催化效果，不能說明該酶的最適催化溫度為的最適催化溫度為30 3
43、0 ，A A項錯誤；圖項錯誤；圖2 2中最適中最適pHpH為為7 7，因，因此不可能是胃蛋白酶，此不可能是胃蛋白酶，B B項正確；由圖項正確；由圖4 4實驗結果可知酶具實驗結果可知酶具有專一性。有專一性。返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP2 2ATPATP是高能化合物，是生命活動的直接能源物質，下列是高能化合物，是生命活動的直接能源物質，下列有關有關ATPATP的敘述中，錯誤的是的敘述中，錯誤的是( () )A A在細胞中，只有通過在細胞中，只有通過ATPADPATPADP循環(huán)，才能使放能反應循環(huán)，才能使放能反應釋放的能量用于吸能反應釋
44、放的能量用于吸能反應B BATPATP分子中含有三個磷酸基團和三個磷酸鍵分子中含有三個磷酸基團和三個磷酸鍵 C CADPADP形成形成ATPATP時需要水作為底物時需要水作為底物D D在耗氧量相同的情況下，不同的植物細胞產生的在耗氧量相同的情況下，不同的植物細胞產生的ATPATP分分子數有可能不同子數有可能不同返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP 答案答案 C C 解析解析 在細胞中，只有通過在細胞中，只有通過ATPADPATPADP循環(huán)，發(fā)生循環(huán)，發(fā)生ATPATP的水的水解釋放能量，其釋放的能量才能用于各種吸能反應；解釋放能量，其釋放的
45、能量才能用于各種吸能反應；ATPATP分子中含有三個磷酸基團和三個磷酸鍵，其中有兩個高能分子中含有三個磷酸基團和三個磷酸鍵，其中有兩個高能磷酸鍵；磷酸鍵；ADPADP形成形成ATPATP時會生成水，時會生成水，ATPATP水解時需要水作為水解時需要水作為底物；在耗氧量相同的情況下，不同的植物細胞由于消耗底物；在耗氧量相同的情況下，不同的植物細胞由于消耗的底物性質不同，釋放的能量多少不同，因此產生的的底物性質不同，釋放的能量多少不同，因此產生的ATPATP分子數有可能不同。分子數有可能不同。返回目錄返回目錄核核心心考考點點整整合合專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP易錯點易錯點對
46、細胞膜和物質跨膜運輸關系的理解不到位對細胞膜和物質跨膜運輸關系的理解不到位例例 圖圖2 23 35 5為細胞膜結構模式圖和某些物質跨膜運輸為細胞膜結構模式圖和某些物質跨膜運輸方式的示意圖，圖中方式的示意圖，圖中A A、B B、C C表示某些物質，表示某些物質，a a、b b、c c、d d表示物質跨膜運輸方式。下列敘述正確的是表示物質跨膜運輸方式。下列敘述正確的是( () )返回目錄返回目錄易易錯錯易易混混歸歸納納專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP圖圖235A A功能越復雜的細胞膜，功能越復雜的細胞膜，A A物質的種類和數量越多物質的種類和數量越多B B受刺激后受刺激后NaN
47、a以以a a方式進入細胞導致興奮的產生方式進入細胞導致興奮的產生C C胰島素通過胰島素通過b b方式進入細胞后促進糖原合成方式進入細胞后促進糖原合成D D神經細胞軸突末梢有大量突起，有利于更多地識別神神經細胞軸突末梢有大量突起，有利于更多地識別神經遞質的經遞質的C C物質附著物質附著 嘗試解答嘗試解答 _ _ 易錯提示易錯提示 解答本題的關鍵是知道細胞膜的復雜程度與解答本題的關鍵是知道細胞膜的復雜程度與蛋白質的種類和數量有關，知道物質出入細胞的方式，以蛋白質的種類和數量有關，知道物質出入細胞的方式，以及知道特殊膜蛋白的功能。及知道特殊膜蛋白的功能。返回目錄返回目錄易易錯錯易易混混歸歸納納專題三
48、專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP 答案答案 A A 解析解析 膜功能復雜的程度取決于膜上蛋白質的種類和數膜功能復雜的程度取決于膜上蛋白質的種類和數量，功能越復雜的細胞膜，其上蛋白質的種類和數量越多，量，功能越復雜的細胞膜，其上蛋白質的種類和數量越多，圖中圖中A A就屬于蛋白質，就屬于蛋白質，A A項正確；受刺激后細胞膜對項正確；受刺激后細胞膜對NaNa的通透性增大，的通透性增大，NaNa內流導致興奮的產生，此時內流導致興奮的產生，此時NaNa的的跨膜是順濃度的易化擴散，不屬于主動轉運，而跨膜是順濃度的易化擴散，不屬于主動轉運，而a a方式為方式為主動轉運，主動轉運，B B項錯誤；
49、胰島素作為激素屬于信息分子，作項錯誤；胰島素作為激素屬于信息分子，作用于靶細胞，被靶細胞上的受體識別而發(fā)揮作用，沒有進用于靶細胞，被靶細胞上的受體識別而發(fā)揮作用，沒有進入細胞，入細胞，C C項錯誤；神經細胞軸突末梢的細胞膜是突觸前項錯誤；神經細胞軸突末梢的細胞膜是突觸前膜，而識別神經遞質的膜，而識別神經遞質的C C物質物質( (受體受體) )附著在突觸后膜上，附著在突觸后膜上，D D項錯誤。項錯誤。返回目錄返回目錄易易錯錯易易混混歸歸納納專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP 糾錯筆記糾錯筆記 幾種物質運輸方式的歸納比較幾種物質運輸方式的歸納比較 返回目錄返回目錄易易錯錯易易混混
50、歸歸納納專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP返回目錄返回目錄易易錯錯易易混混歸歸納納專題三專題三物質跨膜、酶和物質跨膜、酶和ATPATP返回目錄返回目錄教師備用習題教師備用習題 備選理由備選理由 第第1 1題涉及的是有關酶與題涉及的是有關酶與ATPATP相互之間關系的內相互之間關系的內容；容； 第第2 2題考查物質出入細胞的方式；第題考查物質出入細胞的方式；第3 3題考查與膜的透題考查與膜的透性有關的問題，可作為考點的補充。性有關的問題，可作為考點的補充。1 1下列有關酶與下列有關酶與ATPATP的敘述錯誤的是的敘述錯誤的是( () )A AATPATP的合成與分解離不開酶的合
51、成與分解離不開酶B B人成熟紅細胞也能產生人成熟紅細胞也能產生ATPATPC C酶和酶和ATPATP主要分布在細胞內主要分布在細胞內D D酶催化的化學反應都需要消耗酶催化的化學反應都需要消耗ATPATP返回目錄返回目錄教師備用習題教師備用習題 答案答案 D D 解析解析 生物體的各種生化反應均需酶的參與，同時有能量生物體的各種生化反應均需酶的參與，同時有能量的轉化，故的轉化，故ATPATP的合成與分解離不開酶的參與，的合成與分解離不開酶的參與，A A項正確；項正確；人體內成熟的紅細胞雖無線粒體，但仍能進行厭氧呼吸產人體內成熟的紅細胞雖無線粒體，但仍能進行厭氧呼吸產生生ATPATP，B B項正確
52、；細胞是生命活動基本結構和功能的單位，項正確；細胞是生命活動基本結構和功能的單位，因此，酶和因此，酶和ATPATP主要分布在細胞內，并在細胞內發(fā)揮作用，主要分布在細胞內，并在細胞內發(fā)揮作用，C C項正確；光反應階段，有酶催化的項正確；光反應階段，有酶催化的ATPATP和和NADPHNADPH合成時，合成時，其能量來自于高能電子，不需要消耗其能量來自于高能電子，不需要消耗ATPATP，D D項錯誤。項錯誤。返回目錄返回目錄教師備用習題教師備用習題2 2據報道，一種稱作據報道，一種稱作“瘦素穿腸蛋白瘦素穿腸蛋白”的藥物可用來治療的藥物可用來治療肥胖，可口服使用，以減輕肥胖癥患者肌肉注射的痛苦。肥胖
53、，可口服使用，以減輕肥胖癥患者肌肉注射的痛苦。小腸上皮細胞吸收該藥物最可能的方式為小腸上皮細胞吸收該藥物最可能的方式為( () )A A滲透作用滲透作用 B B胞吞胞吞C C易化擴散易化擴散 D D主動轉運主動轉運 答案答案 B B 解析解析 瘦素穿腸蛋白不能通過簡單的滲透作用進入細胞，瘦素穿腸蛋白不能通過簡單的滲透作用進入細胞，蛋白質類的物質進入小腸細胞的方式應該是胞吞，故選蛋白質類的物質進入小腸細胞的方式應該是胞吞，故選B B。返回目錄返回目錄教師備用習題教師備用習題3 3將紅甜菜根的切片，分別放在不同溫度的蒸餾水中處理將紅甜菜根的切片，分別放在不同溫度的蒸餾水中處理一段時間，再分別放在清
54、水中浸泡一段時間，再分別放在清水中浸泡1 h1 h，獲得相應的浸出液。，獲得相應的浸出液。測量其中花青素的吸光度，結果如下圖所示。以下分析正測量其中花青素的吸光度，結果如下圖所示。以下分析正確的是確的是( () )返回目錄返回目錄教師備用習題教師備用習題A A細胞膜透性與處理溫度成正比細胞膜透性與處理溫度成正比B B溫度低于溫度低于40 40 的溶液中沒有花青素的溶液中沒有花青素C C花青素運輸受膜上載體活動的影響，溫度越高活動越強花青素運輸受膜上載體活動的影響，溫度越高活動越強D D60 60 處理后，膜透性大大增加處理后，膜透性大大增加返回目錄返回目錄教師備用習題教師備用習題 答案答案 D
55、 D 解析解析 將紅甜菜根的切片做如題所述的處理后，獲得的浸將紅甜菜根的切片做如題所述的處理后，獲得的浸出液中花青素的吸光度高，則浸出液中花青素的含量高，出液中花青素的吸光度高，則浸出液中花青素的含量高，說明膜的通透性大，由圖可知，處理溫度與浸出液中花青說明膜的通透性大，由圖可知，處理溫度與浸出液中花青素的吸光度不成正比；在溫度低于素的吸光度不成正比；在溫度低于40 40 的溶液中，膜的通的溶液中，膜的通透性與溫度變化關系不明顯，只有較少的花青素透過膜結透性與溫度變化關系不明顯，只有較少的花青素透過膜結構進入浸出液，而不是沒有花青素；溫度高于構進入浸出液，而不是沒有花青素；溫度高于50 50 時，膜時，膜的通透性發(fā)生明顯變化，通透性大大增強，花青素進入浸的通透性發(fā)生明顯變化，通透性大大增強，花青素進入浸出液，并不是細胞主動釋放的。出液，并不是細胞主動釋放的。
高三生物二輪教研 （真題聚焦+核心考點整合+易錯易混題歸納+教師備用習題）《專題三 物質跨膜、酶和ATP 》課件
