一年級上冊科學(xué)教案 - 13 水變咸了青島版（五年制）

水變咸了一、教學(xué)目標1、能從身邊常見的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題；能夠自己設(shè)計實驗，探究水能溶解固體物質(zhì)的特性，并用自己擅長的方式表達和交流探究的過程和結(jié)果 2、體驗到科學(xué)探究要尊重證據(jù)；養(yǎng)成細致看察的習(xí)慣；意識到科學(xué)可以改善人們的生活 二、教學(xué)重點、難點： 知道水有溶解物質(zhì)的特性；能定性地描述溶解變化；了解溶解在生活中的作用 三、教學(xué)過程 （一）故事導(dǎo)課1、同學(xué)們你們喜歡聽故事嗎？今天老師就給大家講一個故事。從前有個國王，他的王宮里有許多鹽，但是他從來就不給大家吃。有的人就去偷運，但大多數(shù)都被逮到殺頭。但有位從皇宮向外拉水的人，每天都能運到鹽，分給大家吃，這個人是把到鹽藏到哪里去了哪？（板書：水變咸了） （二）初步驗證，產(chǎn)生問題 1、剛才，同學(xué)們說出了自己的猜想，想不想親自做一做，驗證我們的說法？（各小組學(xué)生親自做實驗，調(diào)制并品嘗鹽水，發(fā)現(xiàn)猜想正確，教師予以表揚，并板書：食鹽>不見了） 2、對于這樣的現(xiàn)象，我們能提出什么問題（學(xué)生自由往返答，如“食鹽是怎樣到水里的？”、“還有哪些物體放到水中，也像食鹽一樣觀不見了？”、“食鹽不見了？”、“怎樣觀到一種物體到水里的過程？”等問題） 3、大家的問題真有趣，討論一下這些問題的答案，好不好？ 4、通過小組討論，你們有什么發(fā)現(xiàn)？（學(xué)生往返答出白糖、味精到水中也不見了，教師板書：白糖、味精學(xué)生可以提出看察深顏色的物體在水中的變化） （三）實驗驗證，得出結(jié)論 1、（出示高錳酸鉀）今天老師也帶來了一種叫做高錳酸鉀的藥品，請觀它與食鹽有什么不同？（學(xué)生答出它是一種紫紅色的固體粉末狀顆粒） 2、下面，我們看察把它放到水中后發(fā)生了哪些現(xiàn)象？（學(xué)生匯報看察結(jié)果為：高錳酸鉀變成了一些微小學(xué)的顆粒，燒杯中的水變成了均勻的紫紅色，在杯子底部沒有沉下的高錳酸鉀） 3、觀到這里，你們有什么想法？（學(xué)生自由來回答，如認為“高錳酸鉀是均勻分散到水中的”“食鹽、白糖、洗衣粉也是均勻地分散到水中的”等等） 4、小結(jié)：像食鹽、白糖、高錳酸鉀一樣，放滲入滲出水中后變成了一些微小的顆粒，均勻地分散到水中的現(xiàn)象，我們把它鳴做溶解（教師板書：高錳酸鉀溶解）讓我們再觀一下這個溶解過程（課件出示高錳酸鉀分子由大變小，均勻分散到水中的過程） （四）聯(lián)系生活，自主探究 1、 剛才，我們研究了高錳酸鉀等小學(xué)四年級語文教案物體在水中溶解的現(xiàn)象，研究到這里，你們有什么想法？（教師引導(dǎo)學(xué)生盡可能多地提出各種問題，如“還有哪些物體能溶解到水中？是不是所有物體都能溶解到水中？小蘇打、面粉、肥皂、會不會在水中溶解？”） 2、問題提出來了，那你們想怎樣研究？（學(xué)生往返答，可以親自做實驗） 3、下面，老師給大家充足的時間入行研究，觀哪些物體能溶解到水中，哪些物體不能溶解到水中，把我們的發(fā)現(xiàn)記錄下來（各小組學(xué)生自主探究，教師指導(dǎo)學(xué)生細致看察，并做好記錄） （五）匯報交流，深度探究 1、我發(fā)現(xiàn)大家的研究很認真，肯定有很多發(fā)現(xiàn)，讓我們來交流一下（學(xué)生可以來回答出：小蘇打、洗衣粉、肥皂等溶解于水，石灰、粉筆末、石子、黏土等材料不溶解于水再如：“發(fā)現(xiàn)有的材料溶于水，有的材料不溶于水”、“水有溶解別的物質(zhì)的性質(zhì)”、“石灰放滲透水中會沉淀到燒杯底部，它不能均勻分散到水中，可見石灰不溶于水”等老師引導(dǎo)學(xué)生多方面匯報實驗發(fā)現(xiàn)，并用鼓勵性語言予以評價教師板書：石灰、粉筆末、石子、黏土不溶解） 2、在研究中，大家還有沒有重大發(fā)現(xiàn)，讓我們分享一下？，學(xué)生將食鹽不斷放進盛有鹽水的被子里，發(fā)現(xiàn)開始時食鹽溶解了，后來食鹽沉淀了，通過討論可以得出：食鹽在水中的溶解是有限度的，達到飽和就不會再溶解。 （六）課堂評價，問題結(jié)課 同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你們有什么收獲？生活中還有許多這樣溶解的現(xiàn)象，有興趣的同學(xué)課下可以繼續(xù)來研究這個問題。