2019春九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 11 鹽 化肥 課題2 化學(xué)肥料課件 新人教版.ppt

化學(xué)肥料,莊稼一枝花全靠肥當(dāng)家,請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材第76頁(yè)一77頁(yè)并思考,（1）農(nóng)作物所需要的營(yíng)養(yǎng)元素有哪些？（2）農(nóng)民經(jīng)常使用的化肥有哪些？（3）什么是復(fù)合肥？,肥料,化學(xué)肥料,農(nóng)家肥料：如廄肥、人糞尿、綠肥等。,氮肥,磷肥,鉀肥,復(fù)合肥料,微量元素肥料:如鉬肥、鋅肥、錳肥等,一、氮肥,1、氮肥的主要作用：氮是作物體內(nèi)蛋白質(zhì)，核酸和葉綠素的重要成分，氮肥能促使作物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠。2、主要物質(zhì)尿素銨鹽（如：硝酸銨、硫酸銨、氯化銨、碳酸氫銨）氨水硝酸鹽（如：硝酸鉀、硝酸鈣）3、缺乏時(shí)的表現(xiàn)植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色,缺氮的棉花,缺氮的玉米,缺氮的馬鈴薯,思考：我們知道空氣中有大量的氮?dú)?，植物能不能吸收氮?dú)獠⑹怪D(zhuǎn)化為氮肥呢？,氮的固定：,空氣中雖然含有大量的氮?dú)?，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空氣中的氮?dú)?。根部有根瘤菌的豆科植物能把氮?dú)廪D(zhuǎn)化為含氮的化合物而吸收。將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氮的化合物的方法叫做氮的固定。,自然界中氮的固定：途徑一：有根瘤菌的豆科植物,途徑二：雷雨肥莊稼,氮肥施用時(shí)的注意事項(xiàng)：,因?yàn)殇@態(tài)氮肥遇堿會(huì)放出氨氣，從而使肥分流失。所以銨態(tài)氮肥不能和堿性物質(zhì)一起混合施用。,銨鹽的檢驗(yàn),觀察實(shí)驗(yàn)：1、把氯化銨固體和氫氧化鈣固體在研缽中混合研磨，聞放出的氣味。2NH4Cl+Ca(OH)2CaCl2+2H2O+2NH32、在一支試管中放入硫酸銨固體，加入氫氧化鈉濃溶液并加熱，在試管口放一片濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙，觀察紅色石蕊試紙顏色的改變情況。(NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3,銨鹽與堿的反應(yīng):(NH4+的鑒定方法),濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙,2NH4CI+Ca(OH)2=CaCI2+2H2O+2NH3,銨鹽和堿的反應(yīng)原理:,注意!施用銨鹽時(shí)不要和堿性物質(zhì)一起施用,二、磷肥,1、磷肥的主要作用：磷肥能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力，還能促進(jìn)作物提早成熟，穗粒增多，籽粒飽滿。2、主要物質(zhì)磷礦粉、鈣鎂磷肥、過(guò)磷酸鈣3、缺乏時(shí)的表現(xiàn)植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色,正常與缺磷的小麥,正常與缺磷的水稻,三、鉀肥,1、鉀肥的主要作用鉀肥能促使作物生長(zhǎng)健壯，莖稈粗硬，增強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害和倒伏的抵抗能力，并能促進(jìn)糖分和淀粉的生成。2、主要物質(zhì)硫酸鉀、氯化鉀、碳酸鉀3、缺乏時(shí)的表現(xiàn)莖干軟弱，容易倒伏，葉片的邊緣和尖端呈褐色，并焦枯。,棉花缺鉀葉片,棉花缺鉀葉片,土壤供鉀水平不同對(duì)水稻的影響,大豆缺鉀葉片,玉米缺鉀癥狀,缺鉀使柑桔變小,四、復(fù)合肥料,同時(shí)含有兩種或兩種以上的營(yíng)養(yǎng)元素，能同時(shí)均勻地供給多種養(yǎng)分，有效成分高。如：磷酸二氫銨、磷酸氫二銨、硝酸鉀等,復(fù)合肥的種類,缺乏復(fù)合肥,討論：化肥的使用是利大于弊還是弊大于利？,化學(xué)產(chǎn)品（如化肥、農(nóng)藥）的使用，對(duì)人類文明的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)；同時(shí)，不當(dāng)使用也對(duì)人類健康和生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生危害。,化肥與環(huán)境,1.有利：提高農(nóng)作物產(chǎn)量2.不利：（1）一些重金屬元素、有毒有機(jī)物和放射性物質(zhì)，污染土壤；（2）因某些成分的積累、流失或變化，引起土壤酸化、水體的富營(yíng)養(yǎng)化和大氣環(huán)境的污染。3.注意合理使用農(nóng)藥和化肥。,不合理使用化肥的可能后果,引起蟲(chóng)害。人們?cè)谵r(nóng)田中使用了大量的化肥，從而造成植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過(guò)多，使害蟲(chóng)遇到了適宜自己大量繁殖的環(huán)境，從而引起蟲(chóng)害。,造成土壤板結(jié)，破壞土壤內(nèi)部的空間結(jié)構(gòu)。,污染地下水源，污染生活飲用水。,水的富營(yíng)養(yǎng)化,除了化肥之外，農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收也具有重要的作用。但農(nóng)藥也是有毒物質(zhì)，在殺滅病蟲(chóng)害的同時(shí)也帶來(lái)了對(duì)自然環(huán)境的污染和對(duì)人體健康的危害。P78圖11-14農(nóng)藥在自然界中的轉(zhuǎn)移,對(duì)比化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料的一些特點(diǎn),五、農(nóng)家肥,四、化肥的簡(jiǎn)易鑒別,1、桌子上的幾種化肥從顏色上看有什么不同？2、聞一聞哪些化肥有特殊氣味？3、各取少量溶于水，觀察溶解情況？4、各取少量于研缽中，分別加入少量熟石灰研磨，能否聞到氣味？為什么？,六、初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的方法,看外觀.氮肥、鉀肥都是白色晶體；磷肥是灰白色粉末。,加水.氮肥、鉀肥都溶于水；磷肥大多不溶于水或部分溶于水。,灼燒.氮肥可燃燒或熔化起泡或冒煙;鉀肥不燃燒,在灼燒時(shí)可跳動(dòng)或有炸裂聲.,4.加熟石灰.銨態(tài)氮肥(銨鹽)能放出具有刺激性氣味的氨氣.,P79活動(dòng)與探究,白色晶體,白色晶體,灰白色粉末,灰白色粉末,白色晶體,白色晶體,明顯刺鼻氨味,無(wú)氣味,無(wú)氣味,無(wú)氣味,無(wú)氣味,無(wú)氣味,溶于水,溶于水,不溶于水,溶于水,溶于水,部分溶于水,NH4HCO3常溫下就能分解：NH4HCO3=NH3+H2O+CO2,2.,有氨味,有氨味,無(wú)氣味,無(wú)氣味,無(wú)氣味,無(wú)具有刺激性氣味的氨氣放出,放出有刺激性氣味的氨氣,不燃燒，跳動(dòng)或有爆裂聲,不燃燒，熔化起泡或冒煙,大多數(shù)不溶于水或部分溶于水,全部溶于水,灰白色粉末,白色晶體,3、怎樣區(qū)別氮肥、磷肥和鉀肥,可用于檢驗(yàn)銨態(tài)氮肥,3.初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的步驟和方法：（1）觀察樣品的顏色和氣味：顏色為灰白色粉末且不易溶于水的為磷肥；有明顯氨臭味的是碳酸氫銨。（2）加熟石灰研磨：能放出有刺激性氣體的為銨態(tài)氮肥（銨鹽）。,思考：鑒別四種氮肥：硫酸銨(NH4)2SO4、氯化銨NH4Cl、硝酸銨NH4NO3、尿素CO(NH2)2方案：OHNaOH或Ca(OH)2；Ba2+BaCl2或Ba(NO3)2；Ag+AgNO3P80資料氮肥的簡(jiǎn)易鑒別,化肥使用的注意點(diǎn)：（1）銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混合使用以免減低肥效；（2）草木灰（主要成分K2CO3，pH7）不能淋雨，不能與銨鹽混合使用以免減低肥效；（3）氮肥要早晚施、開(kāi)溝施，并及時(shí)蓋土，避免失效。（4）硫酸銨、硝酸銨等不宜長(zhǎng)期大量使用，以免增加土壤酸性；,（5）有機(jī)肥（主要成分是人畜糞便及植物體的天然肥料）和化肥混合使用（如磷肥），減少劇毒農(nóng)藥的使用開(kāi)發(fā)高效、低毒的農(nóng)藥；（6）大力發(fā)展無(wú)土栽培植物；化肥的保存：（1）陰涼、干燥、防曬、防潮（2）避免與堿性物質(zhì)混放,常見(jiàn)化肥的種類與作用,小結(jié),思考與練習(xí),1、已知含銨根離子（NH4+）的鹽能與堿反應(yīng)生成一種新的鹽和氨水（NH3H2O），氨水具有揮發(fā)性，加熱時(shí)分解生成氨氣（NH3）和水，氨氣遇水又會(huì)結(jié)合成氨水。氨水的溶液中存在著少量的OH離子而顯堿性。請(qǐng)?zhí)暨x儀器、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證：氯化銨、硝酸銨、硫酸銨等銨鹽中含有銨根離子。,思考與練習(xí),2、小明家責(zé)任田里的莊稼生長(zhǎng)不茂盛，葉色淡綠、莖葉細(xì)小，同時(shí)還出現(xiàn)了不同程度的倒伏現(xiàn)象。請(qǐng)問(wèn)：（1）、小明家的莊稼缺兩種元素，它們是（）元素和（）元素。（2）某生產(chǎn)資料公司的化肥價(jià)格如下：,小明已買回了碳酸氫銨化肥，從經(jīng)濟(jì)實(shí)用角度考慮，他還需要買的另種一化肥是（）,近年來(lái)，我國(guó)一些河水發(fā)生了嚴(yán)重的“水華”現(xiàn)象?！八A”主要是指向水中投入或排入生物所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)后，水中某些元素含量過(guò)高，導(dǎo)致水面上的藻類瘋狂生長(zhǎng)、繁殖，水質(zhì)惡化而有腥嗅味，造成魚(yú)類死亡現(xiàn)象。（1）已知藻類的化學(xué)式為C106H263O110N16P,則組成藻類的元素有種，藻類的相對(duì)分子質(zhì)量為；（2）根據(jù)藻類的化學(xué)式確定工業(yè)和生活污水中導(dǎo)致藻類生長(zhǎng)過(guò)快的營(yíng)養(yǎng)元素是（填元素名稱）；（3）為什么河水的“水華”現(xiàn)象會(huì)發(fā)生在枯水期，而不會(huì)發(fā)生在汛期？（4）從控制污染源頭考慮，請(qǐng)你提出防止“水華”現(xiàn)象的一條措施。,5,3550,N、P,開(kāi)闊視野,為鑒別NH4HCO3、(NH4)2SO4、KCl、K2SO4四種化肥，某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下所示的實(shí)驗(yàn)方案，請(qǐng)你根據(jù)每步實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象將有關(guān)化肥的化學(xué)式填寫在下圖相應(yīng)的空格中。,提高題：,學(xué)以至用,春天孕育著豐收的希望，請(qǐng)參照所學(xué)過(guò)的知識(shí)，結(jié)合你家近年來(lái)莊稼的長(zhǎng)勢(shì)，為家長(zhǎng)作出一份合理施肥的建議。,