物流工程概論2

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1、單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級(jí),第三級(jí),第四級(jí),第五級(jí),2021/2/8,#,主講：黃輝宇 博士,Email：,物流工程概論,東莞理工學(xué)院工程管理教研室,參考書,宋偉剛,.,物流工程概論,(,第,2,版,).,北京：機(jī)械工業(yè)出版社，,2006,齊二石.物流工程.北京：中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社，2005,王國(guó)華.現(xiàn)代物流工程.北京：國(guó)防工業(yè)出版社，2005,導(dǎo)言,：,為什么要學(xué)物流,企業(yè)存在的目的：,對(duì)員工負(fù)責(zé)養(yǎng)家、住房和旅游,對(duì)地區(qū)負(fù)責(zé)解決地區(qū)就業(yè)問題，交稅,對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)國(guó)際上知名企業(yè),手段：盈利,提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力：,質(zhì)量（Q）,成本（C）,服務(wù)（S）,交貨期（T）,環(huán)

2、保（E）,物流恰恰能夠提高這些競(jìng)爭(zhēng)力。,導(dǎo)言,：,為什么要學(xué)物流,當(dāng)今的成功企業(yè)把物流看做是提升企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率、降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本以及提高客戶服務(wù)的一種具有重大戰(zhàn)略意義的活動(dòng)。,“物流”正成為全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要熱點(diǎn)和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。,1.1 物流學(xué)概述,1.2 現(xiàn)代物流系統(tǒng)的特征,1.3 物流工程概述,1.4 物流工程的相關(guān)技術(shù),第,1,章 物流系統(tǒng)與物流工程概述,通過學(xué)習(xí)本章的內(nèi)容，你應(yīng)該：,1、了解物流概念的由來以及物流發(fā)展歷史,2、熟悉物流的基本功能,3、了解現(xiàn)代物流系統(tǒng)的特征,4、了解物流工程的定義、發(fā)展概況及其特點(diǎn),5、了解物流工程的相關(guān)技術(shù),本章目標(biāo),1.1 物流學(xué)概述,1935年

3、 Physical Distribution（物流）,二戰(zhàn)期間 Logistics Management（后勤管理）,80年代中期 Logistics（物流）（,物流成為企業(yè)戰(zhàn),略的重要組成部分，其領(lǐng)域擴(kuò)展到供應(yīng)、,生產(chǎn)、銷售全過程。）,P.D 轉(zhuǎn)為 Logistics,物流團(tuán)體改名：,美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)：NC,PD,M-,C,L,M,(,Council of Logistics Management)，,2005年初正式更名為美國(guó)供應(yīng)鏈管理專業(yè)協(xié)會(huì)（Council of Supply Chain Management Professions,簡(jiǎn)稱CSCMP)。,英國(guó)物流管理協(xié)會(huì)：I,PD,M-

4、,I,L,M,英國(guó)皇家物流與運(yùn)輸學(xué)會(huì)(INSTITUTE OF LOGISTICS AND TRANSPORT,或ILT),2000年，我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定物流的英文對(duì)應(yīng)詞是Logistics。,“物流是物品從供應(yīng)地向接受地的實(shí)體流動(dòng)過程，根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合?！?國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(yǔ),“物流就是將恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量,(Right Quality),，恰當(dāng)?shù)臄?shù)量,(Right Quantity),，恰當(dāng)?shù)膬r(jià)格,(Right Price),的恰當(dāng)?shù)纳唐?(Right Commodity),，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間（,Right Time,），送到恰當(dāng)

5、的場(chǎng)所,(Right Place),，恰當(dāng)?shù)念櫩?(Right Customers),手中?！?7,R,定義,1.1.1,物流的定義,物的流通是與商品的物理性流動(dòng)相關(guān)聯(lián)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，包括物資流通和信息流通。物資流通由,運(yùn)輸、保管、裝卸、包裝、流通加工以及運(yùn)輸基礎(chǔ)設(shè)施,活動(dòng)組成。,日本企劃廳,物流是以滿足客戶需求為目的，為提高原料、在制品、制成品以及相關(guān)信息從供應(yīng)地到消費(fèi)地的流動(dòng)和存儲(chǔ)效益和效率而對(duì)其進(jìn)行的計(jì)劃、執(zhí)行（實(shí)現(xiàn)）和控制的過程。,美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)（1985年）,物流是供應(yīng)鏈程序的一部分，其專注于物品、服務(wù)及相關(guān)信息從,起始點(diǎn),到,消費(fèi)點(diǎn),的有效流通和儲(chǔ)存的計(jì)劃、執(zhí)行（實(shí)現(xiàn)）和控制，以滿足

6、顧客需求。,美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)（1998年）,第一階段：物流萌芽階段（,20,世紀(jì)初至,20,世紀(jì),50,年代）,第二階段：物流快速發(fā)展階段（,20,世紀(jì),60,70,年代）,配送中心得到廣泛建立,第三階段：物流成熟階段（,20,世紀(jì),70,80,年代）,物流進(jìn)一步合理化,第三方物流興起,第四階段：現(xiàn)代物流發(fā)展階段（,20,世紀(jì),90,年代至今）,物流的信息化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化,電子商務(wù)的興起,1.1.2,物流發(fā)展歷史沿革,（,一,一,）,）,運(yùn),運(yùn),輸,輸,功,功,能,能,定,義,義,：,：,運(yùn),輸,輸,是,是,人,人,和,和,物,物,的,的,載,載,運(yùn),運(yùn),及,及,輸,輸,送,送,。,。,本,

7、本,書,書,中,中,專,專,指,指,“,“,物,物,品,品,”,”,的,的,載,載,運(yùn),運(yùn),及,及,輸,輸,送,送,。,。,它,它,是,是,在,在,不,不,同,同,地,地,域,域,范,范,圍,圍,間,間,(,如,兩,兩,個(gè),個(gè),城,城,市,市,、,、,兩,兩,個(gè),個(gè),工,工,廠,廠,之,之,間,間,，,，,或,或,一,一,個(gè),個(gè),大,大,企,企,業(yè),業(yè),內(nèi),內(nèi),相,相,距,距,較,較,遠(yuǎn),遠(yuǎn),的,的,兩,兩,車,車,間,間,之,之,間,間,),，,以,以,改,改,變,變,“,“,物,物,品,品,”,”,的,的,空,空,間,間,位,位,置,置,為,為,目,目,的,的,的,的,活,活,動(dòng),動(dòng),，,

8、，,對(duì),對(duì),“,“,物,物,品,品,”,”,進(jìn),進(jìn),行,行,空,空,間,間,位,位,移,移,。,。,“,運(yùn),運(yùn),輸,輸,”,”,與,與,“,“,配,配,送,送,”,”,運(yùn)輸在物流,中,中的地位：,運(yùn)輸是物流,的,的主要功能,要,要素之一,運(yùn)輸是社會(huì),物,物質(zhì)生產(chǎn)的,必,必要條件之,一,一,運(yùn)輸可以創(chuàng),造,造“空間效,用,用”,運(yùn)輸是體現(xiàn),物,物流成本的,最,最大部分,1.1.3,物流的基本,功,功能,（二）包裝,功,功能,定義：,是包裝物及,包,包裝操作的,總,總稱。包裝,在,在物流過程,中,中保護(hù)產(chǎn)品,，,，方便儲(chǔ)運(yùn),，,，促進(jìn)銷售,，,，按一定技,術(shù),術(shù)方法采用,容,容器、材料,及,及輔助

9、物等,將,將物品包封,并,并予以適當(dāng),的,的裝璜和標(biāo),志,志的工作總,稱,稱。,包裝在物流,中,中的地位：,作為物流的,起,起點(diǎn)，包裝,完,完成之后，,包,包裝了的產(chǎn),品,品便具有了,物,物流的條件,，,，在整個(gè)物,流,流過程中，,包,包裝便可發(fā),揮,揮對(duì)產(chǎn)品保,護(hù),護(hù)的作用和,進(jìn),進(jìn)行物流的,作,作用，最后,實(shí),實(shí)現(xiàn)銷售。,包裝具有三,大,大特性：,即保護(hù)性、,單,單位集中性,及,及便利性。,包裝具有四,大,大功能：,保護(hù)商品、,方,方便物流、,促,促進(jìn)銷售、,方,方便消費(fèi)。,1.1.3,物流的基本,功,功能,（三）保管,與,與存儲(chǔ),定義：,是以改變“,物,物品”的時(shí),間,間狀態(tài)為目,的,的

10、的活動(dòng)，,以,以克服產(chǎn)需,之,之間的時(shí)間,差,差異獲得更,好,好的效用。,儲(chǔ)存在物流,中,中的地位：,儲(chǔ)存是物流,的,的主要功能,要,要素之一,儲(chǔ)存是社會(huì),物,物質(zhì)生產(chǎn)的,必,必要條件之,一,一,儲(chǔ)存可以創(chuàng),造,造“時(shí)間效,用,用”,儲(chǔ)存是“第,三,三個(gè)利潤(rùn)源,”,”的重要源,泉,泉之一,1.1.3,物流的基本,功,功能,（四）裝卸,與,與搬運(yùn),定義：,是指在同一,地,地域范圍內(nèi),(,如車站范圍,、,、工廠范圍,、,、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部,等,等,),以改變“物,品,品”的存放,、,、支撐狀態(tài),的,的活動(dòng)稱為,裝,裝卸，以改,變,變“物品”,的,的空間位置,的,的活動(dòng)稱為,搬,搬運(yùn)。,搬運(yùn)在物流,中,中的

11、地位：,裝卸搬運(yùn)是,決,決定物流速,度,度的關(guān)鍵,裝卸搬運(yùn)是,決,決定物流質(zhì),量,量的關(guān)鍵,裝卸搬運(yùn)是,決,決定物流成,本,本的關(guān)鍵,裝卸搬運(yùn)的,特,特征：,裝卸搬運(yùn)是,附,附屬性、伴,生,生性的活動(dòng),裝卸搬運(yùn)是,支,支持性、保,障,障性的活動(dòng),裝卸搬運(yùn)是,銜,銜接性的活,動(dòng),動(dòng),裝卸搬運(yùn)是,增,增加物流成,本,本的活動(dòng),1.1.3,物流的基本,功,功能,（五）流通,加,加工,定義：,流通加工是,在,在物品從生,產(chǎn),產(chǎn)領(lǐng)域向消,費(fèi),費(fèi)領(lǐng)域流動(dòng),的,的過程中，,為,為了促進(jìn)銷,售,售、維護(hù)產(chǎn),品,品質(zhì)量和提,高,高物流效率,，,，對(duì)物品進(jìn),行,行的加工。,流通加工的,作,作用：,商品流通的,橋,

12、橋梁和紐帶,作,作用,優(yōu)化系統(tǒng)的,作,作用,1.1.3,物流的基本,功,功能,1、,物流對(duì)宏觀,經(jīng),經(jīng)濟(jì)的作用,物流是國(guó)民,經(jīng),經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),之,之一。這是,從,從物流對(duì)國(guó),民,民經(jīng)濟(jì)的動(dòng),脈,脈作用這一,點(diǎn),點(diǎn)而言。,物流對(duì)國(guó)民,經(jīng),經(jīng)濟(jì)起支柱,作,作用。是指,物,物流已逐漸,成,成為與其他,生,生產(chǎn)活動(dòng)共,同,同承擔(dān)支柱,作,作用的核心,要,要素之一。,物流現(xiàn)代化,系,系統(tǒng)的改善,，,，可以使我,國(guó),國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì),的,的運(yùn)行水平,得,得到很大的,提,提高。,物流服務(wù)專,業(yè),業(yè)化將為提,高,高我國(guó)整體,經(jīng),經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的,質(zhì),質(zhì)量起到關(guān),鍵,鍵的作用。,2、物流對(duì),微,微觀經(jīng)濟(jì)的,作,作用,降低成本

13、作,用,用。,增加利潤(rùn)作,用,用。,提高服務(wù)的,作,作用。,1.1.4,物,流,流,在,在,國(guó),國(guó),民,民,經(jīng),經(jīng),濟(jì),濟(jì),中,中,的,的,地,地,位,位,1.2,現(xiàn),現(xiàn),代,代,物,物,流,流,系,系,統(tǒng),統(tǒng),的,的,特,特,征,征,物,流,流,系,系,統(tǒng),統(tǒng),是,是,各,各,個(gè),個(gè),要,要,素,素,和,和,組,組,成,成,部,部,分,分,的,的,集,集,成,成,物,流,流,系,系,統(tǒng),統(tǒng),規(guī),規(guī),模,模,巨,巨,大,大,，,，,強(qiáng),強(qiáng),調(diào),調(diào),系,系,統(tǒng),統(tǒng),的,的,規(guī),規(guī),模,模,效,效,應(yīng),應(yīng),信,息,息,技,技,術(shù),術(shù),得,得,到,到,充,充,分,分,應(yīng),應(yīng),用,用,現(xiàn),代,代,物,

14、物,流,流,管,管,理,理,技,技,術(shù),術(shù),強(qiáng),調(diào),調(diào),物,物,流,流,系,系,統(tǒng),統(tǒng),的,的,規(guī),規(guī),劃,劃,與,與,仿,仿,真,真,1.2,現(xiàn),現(xiàn),代,代,物,物,流,流,系,系,統(tǒng),統(tǒng),的,的,特,特,征,征,存,在,在,于,于,流,流,通,通,領(lǐng),領(lǐng),域,域,，,，,常,常,伴,伴,隨,隨,商,商,流,流,發(fā),發(fā),生,生,，,，,又,稱,稱,大,大,物,物,流,流,。,。,對(duì),對(duì),國(guó),國(guó),民,民,經(jīng),經(jīng),濟(jì),濟(jì),影,影,響,響,大,大,，,，,是,是,物,流,流,業(yè),業(yè),關(guān),關(guān),注,注,的,的,重,重,點(diǎn),點(diǎn),社,會(huì),會(huì),物,物,流,流,同,行,行,企,企,業(yè),業(yè),在,在,市,市,場(chǎng),

15、場(chǎng),競(jìng),競(jìng),爭(zhēng),爭(zhēng),方,方,面,面,是,是,對(duì),手,手,，,，,但,但,是,是,物,物,流,流,有,有,共,共,性,性,，,，,存,存,在,共,共,同,同,利,利,益,益,，,，,利,利,于,于,物,物,流,流,協(xié),協(xié),同,同,化,行,業(yè),業(yè),物,物,流,流,企,業(yè),業(yè),是,是,經(jīng),經(jīng),濟(jì),濟(jì),網(wǎng),網(wǎng),絡(luò),絡(luò),的,的,節(jié),節(jié),點(diǎn),點(diǎn),、,、,獨(dú),獨(dú),立,立,的,的,經(jīng),經(jīng),濟(jì),實(shí),實(shí),體,體,，,，,也,也,是,是,物,物,流,流,網(wǎng),網(wǎng),絡(luò),絡(luò),的,的,節(jié),節(jié),點(diǎn),點(diǎn),、,、,物,物,流,合,合,理,理,化,化,的,的,基,基,點(diǎn),點(diǎn),企,業(yè),業(yè),物,物,流,流,按,照,照,物,物,流,流,

16、系,系,統(tǒng),統(tǒng),性,性,質(zhì),質(zhì),分,分,類,類,1.2.1,物,流,流,的,的,分,分,類,類,企,業(yè),業(yè),生,生,產(chǎn),產(chǎn),物,物,流,流,企,業(yè),業(yè),供,供,應(yīng),應(yīng),物,物,流,流,企,業(yè),業(yè),銷,銷,售,售,物,物,流,流,企,業(yè),業(yè),回,回,收,收,物,物,流,流,企,業(yè),業(yè),廢,廢,棄,棄,物,物,流,流,按行政區(qū)域、地理位置、經(jīng)濟(jì)圈劃分,，根據(jù)地區(qū)特點(diǎn)規(guī)劃和發(fā)展物流系統(tǒng),地區(qū)物流,從國(guó)家的角度制定物流中長(zhǎng),期發(fā)展規(guī)劃、實(shí)施計(jì)劃、政,策法令,國(guó)內(nèi)物流,經(jīng)濟(jì)全球化過程中，國(guó)家和企業(yè),都要在國(guó)際交流與合作中發(fā)展,經(jīng)濟(jì),國(guó)際物流,按,照,照,物,物,流,流,活,活,動(dòng),動(dòng),的,的,空,空,間,間,范,范,圍,圍,分,分,類,類,1.2.1,物,流,流,的,的,分,分,類,類,1.2.2,物,流,流,中,中,心,心,1.2.2,物,流,流,中,中,心,心,概,念,念,：,：,物,流,流,中,中,心,心,又,又,稱,稱,流,流,通,通,中,中,心,心,，,，,是,是,組,組,織,織,、,、,銜,銜,接,接,、,、,調(diào),調(diào),節(jié),節(jié),、,、,管,管,理,理,物,物,流,流,的,的,較,較,大