2019-2020年高中生物 第五章第1節(jié) 降低化學反應活化能的酶同步練習 新人教版必修1.doc

2019-2020年高中生物 第五章第1節(jié) 降低化學反應活化能的酶同步練習 新人教版必修1【預習練習】1酶是 。2酶的特性： 、 。3酶所催化的化學反應一般在 ?！菊n堂練習】1一種酶只能催化一種化合物或一類化合物的化學反應，說明酶具有 （ B ）A、高效性 B、專一性 C、多樣性 D、穩(wěn)定性2在不損傷高等植物細胞內部結構的情況下，下列哪種物質適用于除去細胞壁（ C ）A 蛋白酶 B 鹽酸 C 纖維素酶 D 淀粉酶3分別用0和100的溫度處理某種酶后，酶都沒有活性，但 （ A ）A 經過0處理的酶的活性能夠恢復 B 經過100處理的酶的活性能夠恢復C經過0處理的酶的空間結構能夠恢復 D 經過100處理的酶被水解成氨基酸4下表為有關探究酶特性的實驗操作試管號操作123450.1%淀粉溶液（ml）1.51.51.51.51.5稀釋唾液（ml）0.50.50.50.5/煮沸過的稀釋唾液（ml）/0.51%硫酸銅溶液（ml）0.5/1%氯化鈉溶液（ml）/0.5/1%硫酸鈉溶液（ml）/0.5/蒸餾水（ml）/0.50.537恒溫水浴5分鐘碘化鉀一碘溶液（滴）2323232323現(xiàn)象（+表示紫藍色程度）+？（1）本實驗的主要目的是：_。（2）試管3、4的實驗結果相同，說明 ，設置試管3的意義是_。（3）試管14的實驗結果說明： 。（4）試管4、5的實驗結果說明： ，實驗結束后試管5的現(xiàn)象應是 。4、（1）探究高溫、Cu2+、Cl對唾液淀粉酶活性的影響 （2）Na+、SO42對唾液淀粉酶的活性沒有影響 與試管1.2形成對照，以便確認Cu2+、Cl對唾液淀粉酶活性的影響 （3）Cl能增強唾液淀粉酶的活性，而Cu2+則抑制其活性 （4）高溫使酶變性失活 紫藍色【課外練習】1A根據下圖依次指出每一圖形最可能代表了什么因素對酶的作用的影響。曲線中縱坐標表示反應速度，橫坐標表示影響因素。則a、b、c、d四曲線分別表示（ A ） a b c d 酶濃度 底物的濃度 溫度 pHA B C D 2B（多選） 下列能正確說明酶的特征的是 （ AD ）A、 絕大多數酶是蛋白質，極少數酶是RNA B、 酶是活細胞產生的，只能在生物體內發(fā)揮催化作用 C、 酶的活性隨著溫度的升高而不斷提高 D、每一種酶只能催化一種化合物或一類化合物的化學反應3B（多選）下列有關酶的專一性的敘述正確的是（ ACD ）A、 一種酶只能催化一種或一類物質的化學反應B、 一種或一類物質的反應只能由一種酶來催化C、 在生物無以數計的化學反應中酶起針對性的催化作用D、胃蛋白質酶在細胞外只能將蛋白質分解形成多肽4、B下列A、B、C三圖依次表示酶濃度一定時，反應速度和反應物濃度、溫度、pH的關系，請據圖回答下列問題：（1） 圖A中，反應物達到某一濃度時，反應速度不再上升，其原因是 。（2） 圖B中，a點所對應的溫度稱 。（3） 圖B中，a點到b點的曲線急劇下降其原因是 。（4）將裝有酶與反應物的甲、乙兩試管分別放入12和75水浴鍋中，20分鐘后取出，轉入37水浴鍋中保溫，兩試管內反應分別為：甲 ，乙 。（5）圖C表示了 催化反應的速率變化曲線A、唾液淀粉酶 B、胃蛋白酶 C、胰蛋白酶 D、植物淀粉酶4、（1）受反應液中的酶濃度的限制；（2）酶催化作用的最適溫度；（3）溫度升高，使酶活性下降；（4）速度加快，無催化反應；（5）C。【創(chuàng)新練習】1C 為證明“唾液淀粉酶對淀粉有消化作用”，某同學制定了下列實驗方案。 (1)實驗目的(略)。 (2)實驗材料和用具(略)。 (3)實驗方法和步驟： 取2支試管，編號為A和B，各注入2 mL糨糊。 用涼開水漱口后，用小燒杯收集唾液。 向A試管內加入2 mL唾液。 向2支試管中各滴加2滴碘液。 將2支試管振蕩后放在37水中恒溫10 min。同時取出2支試管，觀察試管內 溶液顏色的變化。 (4)結論：唾液中含有淀粉酶能將淀粉分解成麥芽糖。 該實驗的方法和步驟以及結論有沒有錯誤?如果有請指出并改正。答案實驗方法和步驟中的錯誤：第步應在B試管中加入2 mL清水；第第步應作對調，以排除碘液對淀粉分解的影響；結論錯誤：本實驗只能證明唾液對淀粉的分解作用，能證明具體分解后的產物是什么。