七年級(jí)生物2.1.2《綠色植物的蒸騰作用》課件教案學(xué)案（打包6套）（新版）濟(jì)南版.zip

七年級(jí)生物2.1.2《綠色植物的蒸騰作用》課件教案學(xué)案（打包6套）（新版）濟(jì)南版.zip,綠色植物的蒸騰作用,年級(jí),生物,2.1,綠色植物,蒸騰,作用,課件,教案,打包,新版,濟(jì)南 第二節(jié) 綠色植物的蒸騰作用 （第一課時(shí)） 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1、 描述植物的蒸騰現(xiàn)象，說(shuō)出葉片面積與植物散失水分的關(guān)系。 2、 知道蒸騰作用的主要器官是葉。 3、 說(shuō)出蒸騰作用可以促進(jìn)根吸收水分，是植物體水分和無(wú)機(jī)鹽運(yùn)輸?shù)闹饕獎(jiǎng)恿Α? 學(xué)習(xí)過(guò)程： 一、知識(shí)鏈接 1、綠色植物主要有 、 、 、 等類群。 2、 植物類群 常見植物 生活環(huán)境 形態(tài)特征 生殖方式 藻類植物 苔蘚植物 蕨類植物 3、被子植物和裸子植物的區(qū)別是 。 二、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課 “大樹底下好乘涼”，炎熱的夏季，人們都喜歡在大樹下乘涼，因?yàn)樵诹胰障聲?huì)被曬黑，甚至?xí)駛?。那么，樹為什么不?huì)被曬傷呢？導(dǎo)入本節(jié)課。 三、自主學(xué)習(xí)、合作探究 學(xué)習(xí)活動(dòng)一：小組合作探究：植物體吸收的水分主要是從哪里散失的？ 1、生物學(xué)探究的一般過(guò)程包括哪六步？ 2、這個(gè)探究活動(dòng)要解決的問(wèn)題是？ 3、對(duì)于這個(gè)探究活動(dòng)要解決的問(wèn)題，你可以先做一個(gè)假設(shè)嗎？ 4、小組討論，制訂出一個(gè)方案來(lái)證明你的假設(shè)。 5、通過(guò)這個(gè)探究活動(dòng)，你得出了什么結(jié)論？ 6、你能用自己的話總結(jié)出蒸騰作用的概念嗎？ 學(xué)習(xí)活動(dòng)二： 閱讀課本51頁(yè)最后一段，完成下列問(wèn)題 1、植物體通過(guò)蒸騰作用散失的水分只有1%～5%的參與組成植物體和用于維持生理過(guò)程，其余絕大部分的水分都通過(guò)蒸騰作用散失了，這樣對(duì)于植物體來(lái)說(shuō)是一種浪費(fèi)嗎？ 2、蒸騰作用對(duì)植物來(lái)說(shuō)有什么意義呢？ 三、整體建構(gòu)：這節(jié)課你學(xué)到了什么？ 四、課堂達(dá)標(biāo)： 1、蒸騰作用的概念： 以 的形式從植物 散發(fā)到 的過(guò)程。 2、蒸騰作用的主要器官是 。 3、蒸騰作用的意義中，不正確 ( ) A.促進(jìn)對(duì)水、無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸 B.增加大氣濕度，增加降雨量 C.促進(jìn)水分的吸收 D.促進(jìn)有機(jī)物的運(yùn)輸 4、我們常見的自然現(xiàn)象是水往低處流，而植物體內(nèi)的水則往高處移動(dòng)，水向高處移動(dòng)的動(dòng)力來(lái)自（ ） A.呼吸作用 B.光合作用 C.吸收作用 D.蒸騰作用 5、試著探究葉片面積與植物散失水分的關(guān)系。 第一步提出問(wèn)題：_______________________________________________。 第二步作出假設(shè)：________________________________________________。 第三步寫出所需要的材料器具，并制訂方案： ___________________________________________________________________。 3 第二節(jié) 綠色植物的蒸騰作用 第一課時(shí) 教學(xué)目標(biāo)： 1.描述植物的蒸騰現(xiàn)象，說(shuō)明植物蒸騰作用的主要器官是葉 2.掌握葉片的結(jié)構(gòu)，舉例說(shuō)出氣孔的數(shù)目和分布與蒸騰作用的關(guān)系（重點(diǎn)） 3.了解葉片與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及氣孔開閉的原理（難點(diǎn)） 教學(xué)方法及學(xué)法指導(dǎo)： 本節(jié)課的教學(xué)我是以師生共同探究為主，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情和積極性，以不同的兩種場(chǎng)景形成對(duì)比，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的探究欲望。再輔以演示、講授和討論；實(shí)驗(yàn)法及多媒體輔助教學(xué)。 觀察葉片的結(jié)構(gòu)是教材的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn),只有掌握葉片的結(jié)構(gòu)，學(xué)生才能透徹理解蒸騰作用的知識(shí)，同時(shí)為講解光合作用打下基礎(chǔ)，也是學(xué)生了解生物的生活所必須的。通過(guò)這一節(jié)的教學(xué),要求學(xué)生能夠準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)葉片的結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)。 課前準(zhǔn)備： 教師準(zhǔn)備：①教師提前一天準(zhǔn)備“探究葉片面積與植物散失水分的關(guān)系”探究活動(dòng)演示裝置； ②制作“綠色植物的蒸騰作用” 多媒體課件。 學(xué)生準(zhǔn)備：完成課前助學(xué)的自主學(xué)習(xí)等預(yù)習(xí)工作。 教學(xué)過(guò)程： 教學(xué)環(huán)節(jié)及時(shí)間安排 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 復(fù)習(xí)提問(wèn) 溫習(xí)舊知 5分鐘 列表提問(wèn)上節(jié)課學(xué)習(xí)過(guò)的有關(guān)藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物、裸子植物、被子植物的相關(guān)內(nèi)容。 ? 生活環(huán)境 結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 生殖特點(diǎn) 代表植物 藻類植物 ? ? ? ? 苔蘚植物 ? ? ? ? 蕨類植物 ? ? ? ? 裸子植物 ? ? ? ? 被子植物 ? ? ? ? 學(xué)生回顧總結(jié)、查閱教材等，填出準(zhǔn)確、規(guī)范的答案。 復(fù)習(xí)舊知，強(qiáng)化知識(shí)的識(shí)記和落實(shí)。 創(chuàng)設(shè)情景 激發(fā)興趣 3分鐘 多媒體課件展示兩種場(chǎng)景：烈日炎炎的夏天，人們悠然的在樹蔭下乘涼談笑風(fēng)生；馬路上驕陽(yáng)下急行的人們汗流浹背，兩旁的行道樹去依然沉靜的挺立著。 引導(dǎo)學(xué)生積極思考，提出想了解的問(wèn)題：為什么人們?cè)跇涫a下就感覺到?jīng)隹?？為什么路旁的行道樹不?huì)被太陽(yáng)灼傷？大樹為人們遮蔭，久而久之會(huì)不會(huì)被曬死？ 導(dǎo)入新課：我們今天就共同來(lái)研究同學(xué)們提出的問(wèn)題。 學(xué)生觀看課件，結(jié)合生活現(xiàn)象思考：蒸騰作用對(duì)植物體有什么意義？提出想了解的問(wèn)題。 學(xué)生可能有多種回答，教師找到切入點(diǎn)。學(xué)生在教師的提醒下，結(jié)合熟知的生活現(xiàn)象，來(lái)探討理解蒸騰作用的意義。 引導(dǎo)探究 層層推進(jìn) 6分鐘 出示課前準(zhǔn)備的“探究葉片面積與植物散失水分的關(guān)系”探究活動(dòng)演示裝置甲、乙組，多媒體逐個(gè)展示問(wèn)題： 1.甲、乙錐形瓶液面下降的一樣多嗎？ 2.錐形瓶液面下降的水是從植物的什么地方散發(fā)出來(lái)的？ 3.是以液態(tài)水的形式流出來(lái)的還是以氣態(tài)水蒸氣的形式散發(fā)出來(lái)的？ 知識(shí)梳理，得出結(jié)論： 1.水蒸氣主要是由葉片散發(fā)出來(lái)的； 2.葉片越多，散發(fā)出水蒸氣越多。 學(xué)生觀察觀察甲、乙組實(shí)驗(yàn)裝置,了解蒸騰現(xiàn)象，得出蒸騰作用的概念,并通過(guò)甲、乙對(duì)照實(shí)驗(yàn)得出葉是蒸騰作用的主要器官。水分散失主要是通過(guò)葉片的氣孔 設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，控制單一變量，得出結(jié)論：葉是蒸騰作用的主要器官。 組織交流 點(diǎn)撥建構(gòu) 22分鐘 既然葉是蒸騰作用的主要器官，那么葉片的結(jié)構(gòu)是怎樣的呢？下面來(lái)做實(shí)驗(yàn) “觀察葉片的結(jié)構(gòu)”。引入實(shí)驗(yàn)。 1.找學(xué)生把實(shí)驗(yàn)的目的要求、材料用具、方法步驟朗讀一遍并用多媒體展示出來(lái)；同時(shí)要求學(xué)生檢查自己小組的材料用具。 2.閱讀觀察教材P49-50觀察葉片的結(jié)構(gòu)方法步驟1-4掌握制作徒手切片的方法，注意事項(xiàng)： 1）刀片鋒利，注意安全； 2）選取最薄的一片。 3.同學(xué)們了解制作方法了嗎？好！現(xiàn)在在開始制作看看哪組同學(xué)完成的最快，制作切片的質(zhì)量最好！教師巡視指導(dǎo)。 4.在多數(shù)同學(xué)完成后 師：現(xiàn)在你們自查一下切片制作的質(zhì)量如何？放在顯微鏡下觀察是否能看清楚葉片的內(nèi)部結(jié)構(gòu)？如果看不清楚請(qǐng)同學(xué)們分析制作過(guò)程的不足。 實(shí)驗(yàn)完成后，為了加深對(duì)葉片的結(jié)構(gòu)的理解，解決葉片結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)這一難點(diǎn)，多媒體展示兩幅圖片： 葉片的橫切面圖 1）整體上看，葉片的結(jié)構(gòu)包括哪三部分？ 2）葉的表皮細(xì)胞有什么特點(diǎn)？想一想，表皮有什么功能？ 3）葉片的主要部分是什么？該部分細(xì)胞排列有何特點(diǎn)？ 4）葉脈有什么作用？ 5）想一想，葉片的顏色為什么會(huì)呈現(xiàn)綠色？ 6）大多數(shù)植物葉片的正面綠色較深而背面綠色較淺，這是為什么？ 那么植物蒸騰失水是通過(guò)葉片的哪個(gè)結(jié)構(gòu)散失的呢？（引出氣孔部分的講述） 出示葉片的表皮平面圖（示氣孔） 甲 乙 1）保衛(wèi)細(xì)胞的形狀？結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？存在方式？ 2）一對(duì)保衛(wèi)細(xì)胞間的間隙叫什么？其作用？指出甲、乙氣孔各處于什么狀態(tài)？ 3）氣孔分布在上下表是否完全相同?氣孔張開閉合的原理？（強(qiáng)調(diào)：氣孔的張開閉合可以調(diào)節(jié)蒸騰作用，是內(nèi)因，為引出下一節(jié)內(nèi)容做準(zhǔn)備） 思考：氣孔與蒸騰作用有什么關(guān)系？ 同學(xué)們對(duì)照教材P49觀察葉片的結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)檢查你桌前的實(shí)驗(yàn)材料器具。 生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)練習(xí)徒手切片。 學(xué)生看書過(guò)程中可以合作、討論自己陌生的問(wèn)題，解決不了的舉手問(wèn)，采取生幫生的方式解決 學(xué)生識(shí)圖回答，直觀的認(rèn)識(shí)葉片及表皮氣孔的特點(diǎn)和作用 通過(guò)學(xué)生展示匯報(bào)答案及師生共同分析總結(jié)得出結(jié)論目的是讓學(xué)生知道 葉不但是蒸騰作用的主要器官，也是光合作用的主要器官這是和下一節(jié)相聯(lián)系的 老師用多媒體展示葉片的結(jié)構(gòu)模式圖讓學(xué)生回答各部分結(jié)構(gòu)名稱及作用，目的是突出重點(diǎn)及突破難點(diǎn)。 充分的讓學(xué)生參與到學(xué)習(xí)的過(guò)程中來(lái)，體現(xiàn)了學(xué)生是“主體”的教學(xué)思想 葉片是葉的主要部分，葉不但是蒸騰作用的主要器官，也是光合作用的主要器官這是和下一節(jié)相聯(lián)系的。 知識(shí)整合 遷移應(yīng)用 4分鐘 思考兩個(gè)問(wèn)題： 1.為什么說(shuō)“大樹底下好乘涼”？ 2.為什么最好在陰雨天或傍晚移栽花草樹木？移栽后，思考為什么要遮陽(yáng)？為什么要修剪掉部分枝葉？ 用剛學(xué)的知識(shí)加以解釋：這些方法都是為了降低蒸騰作用，減少植物體內(nèi)水分的散失，提高移栽植物的成活率。 聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用。 附：課堂達(dá)標(biāo)檢測(cè)題（5分鐘） A類：基礎(chǔ)部分 1.俗話說(shuō)“大樹底下好乘涼”，主要原因是( ) A.大樹的樹冠遮擋住了陽(yáng)光 B.大樹有很強(qiáng)的蒸騰作用，帶走了周圍空氣的熱量 C.大樹根系發(fā)達(dá)，使周圍土壤中水分增多 D.大樹能刮風(fēng)，吹走了周圍的熱量 2.炎炎夏日，植物的葉片沒有被灼傷，能降低植物體的溫度的原因是（ ） A.光合作用 B.蒸騰作用 C.呼吸作用 D.蒸發(fā)作用 3.葉表皮細(xì)胞和保衛(wèi)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別是（ ） A.表皮細(xì)胞內(nèi)含有葉綠體 B.保衛(wèi)細(xì)胞含葉綠體 C.表皮細(xì)胞的形狀不規(guī)則 D.保衛(wèi)細(xì)胞呈半月形 4.移栽植物時(shí)，最好在陰天或者傍晚，必要時(shí)還要去掉部分枝葉，這是為了降低植物體的（ ） A.光合作用 B.呼吸作用 C.蒸騰作用 D.吸收作用 B類：提高部分 1.如圖所示，天平兩端托盤上的盛水燒杯內(nèi)各插有1根樹枝，且兩根樹枝的樹葉一多一少，開始時(shí)天平兩端平衡?，F(xiàn)將此裝置移至光下照射一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)天平左側(cè)上升。產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因主要是植物的（ ） A.光合作用 B.呼吸作用 C.蒸騰作用 D.分解作用 2.秋天，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自然落在地上的樹葉（ ） A.多數(shù)是葉的正面朝上 B.多數(shù)是葉的背面朝上 C.都是葉的正面朝上 D.都是是葉的背面朝上 C類：延伸部分 1.右圖是研究植物散失水分的四個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置，將A、B、C、D四個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置放在陽(yáng)光下照射2個(gè)小時(shí)。請(qǐng)分析回答： (1)A、B兩個(gè)裝置中，能證明塑料袋壁上的水珠由植物體散發(fā)出的是 裝置。 (2)C、D兩個(gè)裝置中，塑料袋壁上的水珠較多的是 裝置。 通過(guò)這組實(shí)驗(yàn)可以得出結(jié)論： 是蒸騰作用的主要器官。植物蒸騰作用散失大量水分，因此大面積植樹造林可以 (填“提高”或“降低”)大氣的濕度。 (3)若C裝置中，錐形瓶?jī)?nèi)的水滴有紅墨水，一段時(shí)間后取出枝條縱切，可發(fā)現(xiàn)枝條縱 切面上被染紅的部分是 。 2.觀察右圖，分析并回答 這是用來(lái)觀察植物的什么作用的？哪個(gè)更合理？談?wù)勛约旱目捶ā? 板書設(shè)計(jì)： 第二節(jié) 綠色植物的蒸騰作用 （第一課時(shí)） 1.概念：植物體內(nèi)的水分以氣態(tài)的狀態(tài)從植物體內(nèi)散發(fā)到植物體外的過(guò)程。 2.進(jìn)行蒸騰作用的主要器官---葉：表皮、葉肉、葉脈 3.水分從植物體內(nèi)散發(fā)到植物體外的部位：氣孔 4.氣孔的調(diào)節(jié)： 保衛(wèi)細(xì)胞：吸水—?dú)饪组_放—蒸騰；失水—?dú)饪钻P(guān)閉—不蒸騰。 教學(xué)反思： 蒸騰作用這節(jié)課內(nèi)容主要是通過(guò)演示和探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生探討植物的蒸騰失水與其蒸騰作用相適應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。教學(xué)中使生物學(xué)知識(shí)密切聯(lián)系實(shí)際，通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)，利用學(xué)生熟知的俗語(yǔ)，例如“大樹底下好乘涼”、“人往高處走，水往低處流”等等激發(fā)學(xué)生思維，讓學(xué)生利用蒸騰作用的知識(shí)，對(duì)一些生活常識(shí)加以解釋，既豐富了生物學(xué)知識(shí)，又解決了一些生活現(xiàn)象，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生知道蒸騰作用是綠色植物的一項(xiàng)重要的生理活動(dòng)，從實(shí)驗(yàn)觀察植物的蒸騰現(xiàn)象入手，使學(xué)生確信植物具有蒸騰現(xiàn)象，接著引導(dǎo)學(xué)生了解蒸騰作用的概念、葉片的結(jié)構(gòu)等。葉片是蒸騰作用的主要器官，掌握葉片的結(jié)構(gòu)，學(xué)生才能透徹理解蒸騰作用的知識(shí)，同時(shí)為講解光合作用打下基礎(chǔ)。而葉片的結(jié)構(gòu)又是與其生理功能相適應(yīng)的，充分體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。 7 第二節(jié) 綠色植物的蒸騰作用 （第二課時(shí)） 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1、會(huì)制作臨時(shí)切片。 2、能夠描述葉片各部分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 3、知道氣孔的結(jié)構(gòu)、分布特點(diǎn)及開閉原理。 學(xué)習(xí)過(guò)程： 一、知識(shí)鏈接 1、水分以 狀態(tài)從 散失到 的過(guò)程，叫做蒸騰作用。 2、葉片面積與植物散失水分的關(guān)系是 。 3、蒸騰作用的強(qiáng)弱受 、 、 _ 、 _ 等因素的影響。 4、蒸騰作用能促進(jìn)植物 _ ，促進(jìn) __ 和 __ 從根部運(yùn)輸?shù)角o、葉等器官，還能使植物有效的 __ 。 5、蒸騰作用的主要器官是 _ 。 二、自主學(xué)習(xí)、合作探究 學(xué)習(xí)活動(dòng)一：自學(xué)課本49頁(yè)，完成分組實(shí)驗(yàn)“觀察葉片結(jié)構(gòu)”的相關(guān)問(wèn)題： 1、 該實(shí)驗(yàn)的目的是什么？ 2、該實(shí)驗(yàn)需要哪些材料器具？ 2、 根據(jù)課本上的實(shí)驗(yàn)步驟完成臨時(shí)切片的制作 學(xué)習(xí)活動(dòng)二：閱讀課本51頁(yè)第一段，并結(jié)合你的觀察結(jié)果，完成下列練習(xí) 1、葉片的基本結(jié)構(gòu)包括哪幾部分？ 2、蒸騰作用的“門戶”是 。 3、葉片的上表皮和下表皮哪一面氣孔多？ 4、氣孔的張開和閉合受 控制。 三、整體建構(gòu)： 這節(jié)課你有什么收獲？ 四、課堂達(dá)標(biāo)： 1、森林地區(qū)往往降雨較多，其主要原因是（ ） A.蒸騰作用使大氣濕度增大 B.呼吸作用旺盛，產(chǎn)生的水分多 C.光合作用強(qiáng)，釋放出水氣多 D.森林保持水土，蓄水過(guò)多 2、“大樹底下好乘涼”主要是因?yàn)橹参锏模? ） A.光合作用 B.呼吸作用 C.蒸騰作用 D.吸收作用 3、葉片表皮細(xì)胞的特點(diǎn)是（ ） A.色透明，排列緊密 B.透明，排列緊密 C.透明，排列疏松 D.無(wú)色不透明，排列緊密 4、一般來(lái)說(shuō)，植物體葉片的上下表皮都有氣孔，上下表皮氣孔的數(shù)量關(guān)系是（ ）。 A.上表皮多 B.下表皮多 C.基本相同 D.不確定 5、制作葉橫切面臨時(shí)裝片時(shí)，正確的切片方法是（ ）。 A.迅速地一次切割 B.緩慢切下 C.迅速來(lái)回拉切 D.緩慢來(lái)回切 6、制作葉橫切面臨時(shí)裝片時(shí)，下面哪一步是多余的？（ ）。 A.在載玻片上滴清水 B.取材料 C.蓋蓋玻片 D.染色 7、一片植物葉的正面和背面顏色深淺不同，正面一般比背面的顏色深一些，這是因?yàn)椋?）。 A.上表皮細(xì)胞的葉綠體多 B.下表皮細(xì)胞的保衛(wèi)細(xì)胞多 C.柵欄組織含有較多的葉綠體 D.海綿組織含有較多的葉綠體 8、下圖是某同學(xué)在顯微鏡下觀察到的葉橫切面，據(jù)圖回答問(wèn)題。 圖中［1］是_______，［2］是_______，［1］［2］屬于______組織，構(gòu)成［1］［2］的主要是_______細(xì)胞，其特點(diǎn)是結(jié)合緊密，________；［3］是_______，它由_________細(xì)胞構(gòu)成，和其他表皮細(xì)胞相比，細(xì)胞內(nèi)有________；［4］和［5］是________，屬于_______組織；［6］是_______。 五、課后達(dá)標(biāo)： 完成學(xué)習(xí)與檢測(cè) 六、質(zhì)疑問(wèn)難： 這堂課你有什么疑問(wèn)？ 七、課后反思： 3 第二節(jié) 綠色植物的蒸騰作用 （第二課時(shí)） 教學(xué)目標(biāo)： 1.描述氣孔的分布特點(diǎn)和功能。（重點(diǎn)） 2.舉例說(shuō)出氣孔的數(shù)目和分布與蒸騰作用的關(guān)系。 3.解釋氣孔控制氣體進(jìn)出植物葉片的機(jī)制。（難點(diǎn)） 4.認(rèn)同綠色植物進(jìn)行蒸騰作用的意義。 教學(xué)方法: 1.直觀教學(xué)法：通過(guò)直觀教學(xué)手段，啟發(fā)學(xué)生積極思考，逐步將感性認(rèn)識(shí)升華為理性認(rèn)識(shí)，使表象知識(shí)內(nèi)化為自身認(rèn)知體系。 2.引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法：老師始終處于“主導(dǎo)”的位置，引導(dǎo)學(xué)生層層深入發(fā)現(xiàn)未知，而學(xué)生作為課堂的主體始終處于“動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口”的狀態(tài)，藉此培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新意識(shí)。 3.體驗(yàn)互動(dòng)法：強(qiáng)調(diào)學(xué)生的真實(shí)體驗(yàn)，力求在師生交流互動(dòng)，生生交流互動(dòng)中，實(shí)現(xiàn)學(xué)生認(rèn)知過(guò)程與情感體驗(yàn)過(guò)程的有機(jī)結(jié)合。 學(xué)法指導(dǎo)： 1.自主探究法：通過(guò)觀察蒸騰現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)以及觀察葉片的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的一般方法，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。 2.合作學(xué)習(xí)法：通過(guò)觀察葉片的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)，分析影響蒸騰作用的因素，培養(yǎng)學(xué)生的交流表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。 3.歸納總結(jié)法：在學(xué)生查閱課內(nèi)外資料時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生掌握方式方法，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)知識(shí)內(nèi)在的聯(lián)系，并學(xué)習(xí)用思維導(dǎo)圖等歸納總結(jié)。 課前準(zhǔn)備： 教師方面：實(shí)驗(yàn)用具、材料及醫(yī)用消毒棉，酒精和紗布，課件等。 學(xué)生方面：興趣小組準(zhǔn)備關(guān)于觀察植物的蒸騰現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)資料。 教學(xué)過(guò)程： 教學(xué)環(huán)節(jié)及時(shí)間安排 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 復(fù)習(xí)提問(wèn) 5分鐘 出示葉片的橫切面圖 指出圖中的各部分名稱 ①?gòu)恼w上看，葉片的結(jié)構(gòu)包括三部分，它們是______、_________和_______。 ②圖中________是葉片的主要部分,里面含有大量的_________,而使葉片呈現(xiàn)綠色. ③ 葉脈具有_______和_______作用 學(xué)生回憶、看書等，要給出準(zhǔn)確、規(guī)范的答案，必要的要進(jìn)行板演。 ①表皮 、葉肉、葉脈 ②葉肉 葉綠體 ③支持和輸導(dǎo) 復(fù)習(xí)葉片的結(jié)構(gòu)將復(fù)習(xí)舊知常態(tài)化，從而強(qiáng)化知識(shí)的識(shí)記和落實(shí)。 創(chuàng)設(shè)情景 激發(fā)興趣 2分鐘 上節(jié)課我們一起學(xué)習(xí)了葉是蒸騰作用的主要器官，那么水到底是通過(guò)葉片的哪個(gè)結(jié)構(gòu)散失出去的呢？一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)，大約需要消耗200千克以上的水。其中，只有1%～5%的水參與組成植物體和進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)，95%～99%的水都通過(guò)蒸騰作用散失掉了，這是不是浪費(fèi)？這對(duì)植物體本身有什么意義？這節(jié)課我們就一起來(lái)探究這兩個(gè)問(wèn)題。 根據(jù)導(dǎo)語(yǔ)進(jìn)行表述交流，激發(fā)興趣，暢所欲言，進(jìn)入學(xué)習(xí)情境，達(dá)到共鳴效果。 創(chuàng)設(shè)情景,使學(xué)生產(chǎn)生疑問(wèn),迅速激發(fā)學(xué)生的求知欲望,為學(xué)生的探究學(xué)習(xí)進(jìn)行鋪墊. 引導(dǎo)探究 層層推進(jìn) 15分鐘 過(guò)渡：植物體內(nèi)的水分是通過(guò)葉片的什么結(jié)構(gòu)散失的呢？ 1.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：下面就請(qǐng)小組內(nèi)同學(xué)討論一下，如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究葉片表面有氣孔呢？ 2.進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)：（二人小組實(shí)驗(yàn)）將一片剛摘下的菠菜葉片浸在盛有70攝氏度以上熱水的燒杯中，觀察現(xiàn)象。 問(wèn)題引導(dǎo)：（1）葉片表面產(chǎn)生氣泡說(shuō)明了什么？ （2）葉片正面（上表皮）和背面(下表皮)，哪一面出現(xiàn)的氣泡數(shù)目多？ （3）葉片背面比正面氣泡數(shù)目多，又說(shuō)明了什么呢？ 過(guò)渡：氣孔是什么樣子的呢？它是怎樣控制氣體進(jìn)出葉片的呢？我們通過(guò)制作菠菜葉下表皮臨時(shí)裝片來(lái)仔細(xì)觀察一下：用鑷子從葉片上分別撕取一小塊上表皮和下表皮，分別制成臨時(shí)裝片，用低倍顯微鏡觀察植物的保衛(wèi)細(xì)胞和氣孔。 3.學(xué)生分A、B組實(shí)驗(yàn),分別制作菠菜葉上、下表皮臨時(shí)裝片. 顯微鏡觀察菠菜葉上、下表皮臨時(shí)裝片，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題：保衛(wèi)細(xì)胞的形狀是怎樣的？細(xì)胞壁的厚度是否均勻？氣孔是怎樣構(gòu)成的？為什么氣孔可以張開和閉合？是誰(shuí)來(lái)調(diào)節(jié)的？對(duì)比氣孔在上、下表皮的分布情況。通過(guò)觀察和討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果，了解氣孔的結(jié)構(gòu)，并畫出氣孔結(jié)構(gòu)圖。 引導(dǎo)學(xué)生比較保衛(wèi)細(xì)胞和表皮細(xì)胞的形態(tài)及排列特點(diǎn)。 教師巡回指導(dǎo)、提示，參與學(xué)生討論，并及時(shí)地對(duì)做得好的和發(fā)表獨(dú)特見解的同學(xué)給予肯定和鼓勵(lì)，特別提醒同學(xué)注意安全。鼓勵(lì)大膽猜想，及時(shí)地點(diǎn)撥、充分地肯定，樹立學(xué)生自信心。 過(guò)渡：保衛(wèi)細(xì)胞是怎樣控制氣孔的張開和閉合的？ 4.模型演示：取一對(duì)氣球當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞，外側(cè)貼上透明膠相當(dāng)于細(xì)胞壁，往氣球充足氣和少量氣體時(shí)，觀察氣孔開閉情況。進(jìn)一步理解氣孔控制氣體進(jìn)出葉片的機(jī)制。 過(guò)渡：氣孔的張開或閉合可以調(diào)節(jié)蒸騰作用，使植物體內(nèi)經(jīng)常保持著適量的水分，這是內(nèi)因。那么外界因素是什么？ 5.結(jié)合曬衣服在不同環(huán)境中快慢的經(jīng)驗(yàn)，（冬天的陽(yáng)光下和夏天的陽(yáng)光下；冬天和夏天；晴天和陰天下雨；有風(fēng)和無(wú)風(fēng)等情況）分析總結(jié)植物的蒸騰作用還會(huì)受到那些外界因素的影響。 學(xué)生相互交流設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，得出結(jié)論：氣泡是從氣孔冒出的，因此氣泡的位置就是葉片上氣孔的位置。一般葉片的上下表皮都有氣孔，而且下表皮氣孔數(shù)目多于上表皮。這樣可以減少水分散失，保持植物體內(nèi)的水分。 學(xué)生依據(jù)教材制作菠菜葉上、下表皮臨時(shí)裝片并用低倍顯微鏡觀察植物的保衛(wèi)細(xì)胞和氣孔。生觀察得出：氣孔是由一對(duì)半月形的保衛(wèi)細(xì)胞圍成的空腔。保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞壁厚度不均，靠其空腔的一側(cè)壁厚，不易伸展；背氣孔腔的一側(cè)壁薄，易伸展。保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹時(shí)，氣孔就張開，反之，氣孔就關(guān)閉。 表皮細(xì)胞：無(wú)色透明，呈扁平狀，排列緊密。有保護(hù)功能。 保衛(wèi)細(xì)胞：呈半月形。有葉綠體、內(nèi)壁較厚、成對(duì)形成氣孔。 通過(guò)模型觀看，生總結(jié)得出:當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹時(shí)，內(nèi)壁伸展拉長(zhǎng)，牽動(dòng)外壁向內(nèi)凹陷，使氣孔張開。當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮時(shí)，內(nèi)外壁都拉直，使氣孔閉合。由此可以控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進(jìn)出葉片。 結(jié)合曬衣服在不同環(huán)境中快慢的經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生理解蒸騰作用強(qiáng)弱受光照強(qiáng)度、環(huán)境溫度、空氣濕度以及空氣流動(dòng)狀況的影響； 組織學(xué)生討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)。通過(guò)觀察、討論、分析去發(fā)現(xiàn)知識(shí)，逐漸培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣和能力，通過(guò)交流，體驗(yàn)知識(shí)獲得的過(guò)程，感悟科學(xué)探究的方法，嘗到探究性學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。教師始終處于“導(dǎo)”的狀態(tài)，學(xué)生始終處于動(dòng)眼、動(dòng)口、動(dòng)腦的參與狀態(tài)。 通過(guò)觀察表皮臨時(shí)裝片，使學(xué)生形成直觀認(rèn)識(shí)，比較保衛(wèi)細(xì)胞和表皮細(xì)胞，并使學(xué)生樹立起生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。 利用模型,使學(xué)生更直觀的進(jìn)一步理解氣孔控制氣體進(jìn)出葉片的機(jī)制。 讓學(xué)生結(jié)合曬衣服快慢的經(jīng)驗(yàn)理解影響蒸騰作用的因素。 組織交流 點(diǎn)撥建構(gòu) 10分鐘 出示玉米一生的用水量數(shù)據(jù).聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)，啟發(fā)學(xué)生思考：植物吸收的水分約99%通過(guò)蒸騰作用散失.這對(duì)植物有什么意義? 問(wèn)題啟發(fā)教學(xué) （1）大樹底下為什么好乘涼？ 聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)：打預(yù)防針的時(shí)候會(huì)在手臂上涂酒精，請(qǐng)學(xué)生回答感受及原因。 （2）“人往高處走，水往低處流”，為什么在植物體內(nèi)水卻是往高處流呢？ 聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)：用吸管喝橙汁 通過(guò)該活動(dòng)讓學(xué)生體會(huì)出蒸騰作用能使植物體內(nèi)產(chǎn)生一種使水分向上運(yùn)輸?shù)睦?，從而促進(jìn)根對(duì)水分的吸收，促進(jìn)水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸。 師小結(jié)：以上的三個(gè)作用是蒸騰作用對(duì)植物體自身的意義，此外，植物的蒸騰作用還能提高大氣濕度，增加降水量，促進(jìn)生物圈的水循環(huán)。 情感教育： 1.播放視頻資料：我國(guó)森林覆蓋率只有16.55%,大大低于全世界27%的平均水平，人均森林面積僅有0.128公頃，相當(dāng)于世界人均水平的1/5。人類大量砍伐森林等活動(dòng)造成水土流失、生態(tài)破壞。 2.結(jié)合課前搜集的資料，談綠色植物如果被大量破壞，對(duì)生物圈會(huì)產(chǎn)生什么樣的影響，說(shuō)一說(shuō)自己應(yīng)該怎樣做。 生：涼，因?yàn)榫凭舭l(fā)會(huì)帶走一部分熱量。綠色植物蒸騰作用也會(huì)帶走一部分熱量，從而有效地降低植物體的溫度。 對(duì)植物體而言，蒸騰作用產(chǎn)生了蒸騰拉力，促進(jìn)了植物體對(duì)水分的吸收和運(yùn)輸，同時(shí)也促進(jìn)了對(duì)溶解在水中無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸。 激勵(lì)學(xué)生發(fā)表自己的看法，激發(fā)學(xué)生熱愛自然、保護(hù)森林的情感意識(shí)。進(jìn)一步認(rèn)識(shí)保護(hù)森林、愛護(hù)綠色植物的重要意義、形成“保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)”的校園風(fēng)氣。以實(shí)際行動(dòng)來(lái)綠化我們的家園，使我們生存的地球更加綠意盎然。 通過(guò)聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)讓學(xué)生感悟出蒸騰作用能降低葉表面的溫度及蒸騰作用能使植物體內(nèi)產(chǎn)生一種使水分向上運(yùn)輸?shù)睦? 引導(dǎo)討論，鼓勵(lì)發(fā)言，激發(fā)學(xué)生熱愛自然、保護(hù)森林的情感意識(shí)。 知識(shí)整合 遷移應(yīng)用 8分鐘 過(guò)渡：同學(xué)們這節(jié)課表現(xiàn)的非常出色，老師也為你們感到驕傲。大家來(lái)反思一下：本節(jié)課你有哪些收獲？還有哪些疑惑？ 你能解釋下面這幾個(gè)問(wèn)題嗎? 1.樹木為什么到了冬天會(huì)落葉 ? 2.剛移栽的植物為什么會(huì)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象? 3.如何防止? 學(xué)生自主回顧本節(jié)所學(xué)所得。 學(xué)生分析、交流。 1.在北方,天寒地凍,根吸收水分很難,而樹葉的蒸騰作用卻照常進(jìn)行.樹木為了保護(hù)自己而采取的一種措施.脫落葉子,保持體內(nèi)的水分平衡. 2.蒸騰作用散失的水分多于根吸收來(lái)的水分,造成體內(nèi)處于失水狀態(tài). 3.（1）剪去多余的枝葉. （2）選擇在陰天或傍晚時(shí)移栽.（3）移栽的幼苗進(jìn)行遮蔭.（4）根部帶土。 這一環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)促進(jìn)了知識(shí)的整合、遷移和應(yīng)用，使學(xué)生學(xué)會(huì)用學(xué)到的知識(shí)解釋實(shí)際生活中的生物學(xué)現(xiàn)象或解決一些生活中的實(shí)際問(wèn)題。 通過(guò)自主、合作學(xué)習(xí)后，由學(xué)生自我總結(jié)所學(xué)與所思，得出結(jié)論性的知識(shí)，并能用規(guī)范的語(yǔ)言加以描述。要求學(xué)生要合上教材敘述，強(qiáng)化知識(shí)的識(shí)記。 課堂達(dá)標(biāo)檢測(cè)題及課下作業(yè) 5分鐘 課堂達(dá)標(biāo)檢測(cè)題： A類：1.我們常見的自然現(xiàn)象是水往低處流，而植物體內(nèi)的水則往高處移動(dòng)，根吸收的水分到達(dá)高大樹木頂端的動(dòng)力來(lái)自（ ） A.呼吸作用 B.光合作用 C.吸收作用 D.蒸騰作用 2.下列關(guān)于蒸騰作用的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是( ) A.蒸騰作用可以促進(jìn)植物體對(duì)水分的吸收和運(yùn)輸 B.蒸騰作用可以降低植物體的溫度 C.蒸騰作用可以促進(jìn)無(wú)機(jī)鹽在體內(nèi)的運(yùn)輸 D.蒸騰作用是在浪費(fèi)植物體內(nèi)的水分3.正在結(jié)西瓜的植株,根所吸收的水分主要用于( ) A.光合作用 B.蒸騰作用 C.瓜果的膨大 D.植株的生長(zhǎng) 4.我國(guó)北方地區(qū)大部分的植物冬天要落葉,落葉對(duì)植物體的意義是( ) A.減少水分進(jìn)入 B.減少二氧化碳進(jìn)入 C.減少二氧化碳排出 D.減少水分過(guò)多散失 5.植被覆蓋率高的地方,氣候條件往往較好,如降雨量較多,夏天也較涼爽.這主要是利用植物的( ) A.光合作用 B.呼吸作用 C.蒸騰作用 D.吸收作用 6.下面關(guān)于葉片結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的描述,錯(cuò)誤的是( ) A.葉片上氣孔可以開閉,能控制水分的散失速度 B.一般葉片上表皮氣孔多,下表皮氣孔少 C.葉脈具有支持和輸導(dǎo)作用 D.葉片呈綠色,是因?yàn)槿~肉細(xì)胞中含有大量葉綠體 B類：1.下列幾種情況中，植物蒸騰作用最強(qiáng)的是 ( ) A.氣溫37℃，陰天，無(wú)風(fēng) B.氣溫37℃，晴天，有風(fēng) C.氣溫20℃，陰天，有風(fēng) D.氣溫20℃，晴天，無(wú)風(fēng) 2.某同學(xué)在做“觀察葉片的結(jié)構(gòu)”的實(shí)驗(yàn)時(shí)所看到的菠菜橫切面如圖所示，請(qǐng)你據(jù)圖分析回答： （1）葉片蒸騰作用所需的水分是由[ ] _ _ _ _ 運(yùn)來(lái)的。 （2）標(biāo)號(hào)②③組成的結(jié)構(gòu)是__________。 （3）標(biāo)號(hào)⑥是氣體交換的“窗口”叫______，它的開閉受__ _____控制。 （4）分別撕取一小塊上、下表皮制成臨時(shí)裝片進(jìn)行觀察，氣孔較多的 是____________。 C類：下表為幾種常見植物葉片的上、下表皮中氣孔數(shù)目（每平方毫米平均數(shù)）的統(tǒng)計(jì)情況，請(qǐng)你分析表中的數(shù)據(jù)，并回答問(wèn)題： 植物 生長(zhǎng) 環(huán)境 上表皮氣孔數(shù) 下表皮氣孔數(shù) 蘋果樹 果園 0 294 豌豆 田地 101 216 玉米 田地 94 158 睡蓮 池塘 625 3 （1）從上表可見，生活在較干燥環(huán)境中的植物比生活在較濕潤(rùn)環(huán)境中的植物氣孔總數(shù)（每平方毫米）_____________.這一特點(diǎn)對(duì)陸生植物的意義是_________________________________. (2)若將蘋果樹葉摘下放入熱水中,則可看到氣泡主要從葉的__________表皮冒出. (3)由此可知,氣孔是植物葉片與外界進(jìn)行_____________________的門戶. 學(xué)生獨(dú)立自主完成，課堂檢測(cè)要及時(shí)互糾。 A類:1.D 2.D 3.B 4.D 5.C 6.B B類：1.B 2.（1）5 葉脈 （2）葉肉 （3）氣孔 保衛(wèi) （4）下表皮 C類(1) 少 減少水分蒸發(fā) (2)下 (3)氣體交換 通過(guò)練習(xí)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的答題速度和規(guī)范，將學(xué)習(xí)延伸到課下。 針對(duì)不同層次的學(xué)生提出明確的完成目標(biāo)。 板書設(shè)計(jì)： 第二節(jié) 綠色植物的蒸騰作用 （第二課時(shí)） 蒸騰作用 主要器官-----葉片 表皮 葉肉 葉脈 蒸騰作用的意義 1.促進(jìn)植物體從土壤中吸收水分 2.促進(jìn)水分與無(wú)機(jī)鹽從根部輸送到莖、葉等器官。 3.使植物體有效的散熱 氣孔的調(diào)節(jié): 水分充足→保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹→氣孔張開→蒸騰作用增強(qiáng) 水分缺少→保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮→氣孔關(guān)閉→蒸騰作用減弱 光照強(qiáng)度 強(qiáng) 強(qiáng) 環(huán)境溫度 高 強(qiáng) 空氣濕度 小 強(qiáng) 空氣流動(dòng)狀況 有風(fēng) 強(qiáng) 影響因素 教學(xué)反思: 學(xué)生的知識(shí)來(lái)自于生活經(jīng)驗(yàn)與周圍環(huán)境，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，學(xué)生在主動(dòng)參與中獲取知識(shí)。小組的合作能培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與、合作、交流、競(jìng)爭(zhēng)等現(xiàn)代意識(shí)和良好品質(zhì)。在小組合作的討論中不僅完成了教學(xué)目標(biāo)，而且通過(guò)小組的討論使彼此的配合更加默契，合作意識(shí)加強(qiáng)。 充分的課前準(zhǔn)備是順利完成教學(xué)任務(wù)的關(guān)鍵。多種教具的準(zhǔn)備幫助學(xué)生從多角度，多層面，多方位探究和認(rèn)知，理解和構(gòu)建本節(jié)知識(shí)。與此同時(shí)這樣的教具準(zhǔn)備能夠呈現(xiàn)出更有生命張力，更具探究精神的生物課堂。 本節(jié)課借助兩個(gè)探究實(shí)驗(yàn) ，可以真正激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和強(qiáng)烈的問(wèn)題意識(shí)；真正促使課堂充滿生命的活力和智慧的挑戰(zhàn)；真正實(shí)現(xiàn)教法和學(xué)法的有機(jī)結(jié)合，教師主導(dǎo)和學(xué)生主體的和諧統(tǒng)一。真正使學(xué)生在一個(gè)生動(dòng)、有趣的生物課堂中，踐行開放的學(xué)習(xí)理念，豐富互動(dòng)的情感體驗(yàn)，體驗(yàn)自主的探究樂(lè)趣，實(shí)現(xiàn)身心的全面發(fā)展。 授課中的問(wèn)題： 由于七年級(jí)學(xué)生開始接觸生物不久，生物的學(xué)習(xí)方法和習(xí)慣還沒有建立起來(lái)。因此在小組合作制作臨時(shí)裝片過(guò)程中，個(gè)別學(xué)生表現(xiàn)不積極；討論過(guò)程中不敢發(fā)表自己的見解，自信心差，有待于在以后的教學(xué)過(guò)程中尋求解決方法。應(yīng)該在與學(xué)生互動(dòng)的過(guò)程中不斷鼓勵(lì)學(xué)生并適時(shí)對(duì)學(xué)生做出嚴(yán)格要求，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣。 10 第二節(jié)綠色植物的蒸騰作用 大樹底下好乘涼 你知道這是為什么嗎 1 描述植物的蒸騰現(xiàn)象 說(shuō)出葉片面積與植物散失水分的關(guān)系 2 嘗試用徒手切片的方法制作臨時(shí)裝片 3 說(shuō)出植物的蒸騰作用可以促進(jìn)根吸收水分 并使植物降溫 4 說(shuō)出植物體內(nèi)水分和無(wú)機(jī)鹽運(yùn)輸?shù)闹饕獎(jiǎng)恿κ钦趄v作用 植物的蒸騰現(xiàn)象 探究活動(dòng) 探究葉片面積與植物散失水分的關(guān)系 提出問(wèn)題 葉片面積與植物散失水分有關(guān)系嗎 葉片面積越大 植物散失水分越多 作出假設(shè) 思考探究 1 你觀察到了什么現(xiàn)象 2 根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象你能得出什么結(jié)論 甲 乙 甲瓶中水量下降的多 葉面積越大 蒸發(fā)的水量越多 3 什么是蒸騰作用 水分以氣體狀態(tài)從植物體內(nèi)散失到體外的過(guò)程 叫做蒸騰作用 葉是植物進(jìn)行蒸騰作用的主要器官 4 蒸騰作用的主要器官是什么 觀察葉片的結(jié)構(gòu) 1 聯(lián)系徒手切片2 描述葉片各部分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 目的要求 材料器具 新鮮的植物葉片 雙面刀片 鑷子 培養(yǎng)皿 毛筆 滴管 載玻片 蓋玻片 顯微鏡 紗布 清水 方法步驟 1 制作臨時(shí)裝片 2 用低倍顯微鏡觀察臨時(shí)裝片 辨認(rèn)葉片結(jié)構(gòu) 上表皮 柵欄組織 海綿組織 保衛(wèi)細(xì)胞 下表皮 葉脈 葉片的基本結(jié)構(gòu)包括表皮 葉肉 葉脈三部分 3 觀察植物的保衛(wèi)細(xì)胞和氣孔 氣孔張開 氣孔關(guān)閉 表皮上有成對(duì)的半月形細(xì)胞 叫做保衛(wèi)細(xì)胞 兩兩相對(duì)而生的保衛(wèi)細(xì)胞圍成的空腔 叫做氣孔 氣孔是植物蒸騰失水的 門戶 也是植物與外界進(jìn)行氣體交換的通道 影響蒸騰作用的因素 1 在一定限度內(nèi) 光照強(qiáng)度越強(qiáng) 蒸騰作用越旺盛 反之越弱 2 在一定范圍內(nèi) 氣溫越高 蒸騰作用越旺盛 反之越弱 3 大氣濕度越大 蒸騰作用越弱 反之越旺盛 4 空氣流動(dòng)越快 蒸騰作用越旺盛 反之越弱 蒸騰作用的意義 植物體吸收的水中只有1 5 參與組成植物體和用于維持生理過(guò)程 其余絕大部分水分都通過(guò)蒸騰作用散失掉了 1 蒸騰作用是植物從土壤中吸收水分的主要?jiǎng)恿?2 蒸騰作用促進(jìn)了水分和無(wú)機(jī)鹽在植物體內(nèi)的運(yùn)輸 綠色植物的蒸騰作用 蒸騰作用 蒸騰作用的意義 概念 水分以氣體狀態(tài)從植物體內(nèi)散失到體外的過(guò)程 部位 葉是植物進(jìn)行蒸騰作用的主要器官 氣孔 植物與外界進(jìn)行氣體交換的通道 葉片的結(jié)構(gòu) 葉肉 表皮 葉脈 促進(jìn)植物體從土壤中吸收水分促進(jìn)水分和無(wú)機(jī)鹽在植物體內(nèi)的運(yùn)輸 1 發(fā)生洪災(zāi)時(shí) 農(nóng)作物被洪水淹沒 當(dāng)洪水退去后 農(nóng)民要進(jìn)行洗苗 以洗去農(nóng)作物上的泥沙 這主要是為了 A 保證植物能獲得足夠的水分B 清除洪水帶來(lái)的污物C 保證氣孔的暢通D 防止作物受重壓倒伏 C 2 水往低處流 是自然現(xiàn)象 而植物體內(nèi)的水是自下而上運(yùn)輸?shù)?這種運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力主要來(lái)自植物的 A 光合作用B 呼吸作用C 蒸騰作用D 吸收作用 C 3 下列不屬于植物蒸騰作用對(duì)自身生活的意義的是 A 促進(jìn)植物對(duì)水分的吸收B 促進(jìn)植物對(duì)水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸C 降低葉片的溫度 防止植物被灼燒D 促進(jìn)有機(jī)物向下運(yùn)輸 D B 植物通過(guò)蒸騰作用散失水分不是一種對(duì)資源的浪費(fèi) 而是植物體的一項(xiàng)重要生理功能 第2節(jié)綠色植物的蒸騰作用 俗話說(shuō) 大樹底下好乘涼 樹木不但為我們遮擋陽(yáng)光 而且樹下的溫度會(huì)比空地上低很多 你知道這是為什么嗎 1 觀察綠色植物的呼吸現(xiàn)象 探究植物蒸騰作用的發(fā)生部位 2 探究植物氣孔數(shù)目和分布的實(shí)驗(yàn) 3 闡述蒸騰作用對(duì)植物生活的意義 植物的蒸騰現(xiàn)象 探究實(shí)驗(yàn) 植物的蒸騰失水現(xiàn)象 從一個(gè)闊葉植物上剪兩個(gè)大致相同的枝條 一支剪掉下部枝葉 甲 一支剪除全部葉片 乙 用兩個(gè)干燥透明并且不漏氣的塑料袋套在枝條上 袋口扎緊 在試管水面上滴上少量植物油 將實(shí)驗(yàn)裝置放在溫暖的地方 數(shù)小時(shí)后 觀察發(fā)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 甲乙 思考討論 1 兩個(gè)試管的水面上為什么要滴些植物油 2 為什么要將實(shí)驗(yàn)裝置放在溫暖有陽(yáng)光的地方 3 描述兩個(gè)塑料袋出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 防止試管內(nèi)水分的蒸發(fā) 把它放在溫暖有陽(yáng)光的地方植物的蒸騰速率快 容易觀察到預(yù)期效果 有葉片的塑料袋內(nèi)出現(xiàn)水珠 沒有葉片的塑料袋沒有水珠 定義 場(chǎng)所 方式 水分以氣體形式從植物體內(nèi)散發(fā)到體外的生理過(guò)程叫蒸騰作用 主要通過(guò)葉片上氣孔進(jìn)行 少量在葉柄及幼嫩的莖進(jìn)行 蒸騰作用的強(qiáng)弱可由氣孔的開合調(diào)節(jié) 歸納總結(jié) 將不同處理后的枝條分別放入下列裝置中 會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象 A 葉的下表面涂凡士林 B 葉的上表面涂凡士林 C 葉的上下表面都涂凡士林 D 葉的上下表面都不涂凡士林 三天后 A 葉的下表面涂凡士林 B 葉的上表面涂凡士林 C 葉的上下表面都涂凡士林 D 葉的上下表面都不涂凡士林 大氣 氣孔 葉肉細(xì)胞 根莖葉的導(dǎo)管 根毛 土壤中的水分蒸騰作用的過(guò)程 蒸騰作用的意義 曾有人做過(guò)一個(gè)統(tǒng)記 一株玉米一生中要利用400斤的水 其中有95 99 的水要用于蒸騰作用 百分之四用于各種生命活動(dòng) 396斤左右的水散失到空氣4斤左右的水被利用這是不是一種浪費(fèi)呢 歸納總結(jié) 蒸騰作用的意義 1 促進(jìn)植物對(duì)水的吸收和運(yùn)輸 2 將溶解到水中的無(wú)機(jī)鹽運(yùn)輸?shù)街参矬w各個(gè)部分 3 降低葉面的溫度 防止葉肉細(xì)胞灼傷 植物體內(nèi)的水分以水蒸氣形式散失到體外的生理過(guò)程 土壤中的水分 根毛 根 莖 葉的導(dǎo)管 葉肉細(xì)胞 氣孔 大氣 1 促進(jìn)根吸收水分2 促進(jìn)植物體內(nèi)水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸3 降低植物體的溫度 避免灼傷 1 小明學(xué)習(xí)了葉片的結(jié)構(gòu)以后 很想進(jìn)一步觀察保衛(wèi)細(xì)胞和氣孔 你認(rèn)為他最好選用 A 小麥葉片的上表皮裝片B 小麥葉片的下表皮裝片C 小麥葉片的橫切片D 小麥葉片的縱切片 B 2 下列對(duì)氣孔開閉與蒸騰作用關(guān)系的敘述 正確的是 A 氣孔張開 蒸騰作用增強(qiáng)B 氣孔張開 蒸騰騰作用減弱C 氣孔的開閉不影響蒸騰作用D 氣孔關(guān)閉 蒸騰作用增強(qiáng) A 3 我們常見的自然現(xiàn)象是水往低處流 而植物體內(nèi)的水則往高處移動(dòng) 水向高處移動(dòng)的動(dòng)力來(lái)自 A 呼吸作用B 光合作用C 吸收作用D 蒸騰作用 D 蒸騰作用是植物散失水分的主要方式