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1、2019最新湘教版化學(xué)九年《酸性溶液和堿性溶液》同步教案
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1、認(rèn)識(shí)酸性溶液和堿性溶液。
2、會(huì)用酸堿指示劑和 pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性。
3、知道酸堿性的強(qiáng)弱程度與 pH的關(guān)系。
4、知道酸堿性對(duì)生命活動(dòng)和農(nóng)作物生長(zhǎng)的影響。
【教學(xué)重點(diǎn)】用酸堿指示劑和 pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性。
【教學(xué)難點(diǎn)】溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度和 pH的關(guān)系。
【教學(xué)手段】實(shí)物展示,實(shí)驗(yàn)為主。
【教學(xué)課時(shí)】2課時(shí)
【教學(xué)用具】試管、滴管、鐐子、 pH試紙、比色卡、石蕊試液、酚配試液、茶水、蘇打 水、碳酸飲料、白醋、食鹽水、蔗糖水、氫氧化鈉溶液、稀鹽酸、石灰水、蒸儲(chǔ)水。
【第1課時(shí)】
【教
2、學(xué)流程】創(chuàng)設(shè)情景引入新課一實(shí)驗(yàn)探究一學(xué)生討論并提問一教師解答或?qū)嶒?yàn)一鞏固練 習(xí)一歸納小結(jié)
達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)1、2,分三步完成:A.達(dá)成目標(biāo)1 B.達(dá)成目標(biāo)2 C .鞏固目標(biāo)2
教學(xué)
流程
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
A.創(chuàng)設(shè)
情景
引入
新課
食品的味道可以通過品嘗來確定,其中酸味和苦 澀味與溶液的酸堿性有關(guān)。
溶液的重要性。
創(chuàng)設(shè)情景應(yīng)從學(xué)生的 親身體驗(yàn)入手,營(yíng)造和 諧輕松的學(xué)習(xí)氛圍。
但化學(xué)藥品是不能品嘗的,那么怎樣檢測(cè)溶液的 酸堿性呢?展示實(shí)物:茶水、蘇打水、醋、糖 水、酒。
嘗、聞味道。
這些物質(zhì)為什么有不同的味道?說明了什么問 題?
不同物質(zhì)會(huì)表現(xiàn)出不
3、同的酸堿性。
合作
交流
展示:醋、食鹽水、石灰水滴在花上。
碳酸飲料、茶水、蔗糖水滴在植物 的花上。
激發(fā)學(xué)生的探究欲。
歸納
溶液中物質(zhì)不同,與花作用會(huì)顯示不同的顏色 ,說明不同物質(zhì)的溶液呈現(xiàn)不同的性質(zhì) (酸堿性)。
及時(shí)鞏固。
投影
單元1酸性溶液和堿性溶液
1、認(rèn)識(shí)溶液的酸堿性;2、認(rèn)識(shí)溶液的pH; 3、了解測(cè)定溶液酸堿性的意義。
展示目標(biāo),明確該課任 務(wù)。
討論
白醋、碳酸飲料、茶水以及水
這些物質(zhì)分別加入石蕊、酚酗,并用 pH試紙測(cè)試
讓學(xué)生在討論中互相 啟發(fā),相互激勵(lì),發(fā)展 和完善自我。
B.實(shí)驗(yàn)
嘗碳酸飲料、茶水、蔗糖水的味道。
閱讀課本P
4、3觀察到的現(xiàn)象,學(xué)生討 論,歸納總結(jié)并做好記錄
初步認(rèn)識(shí)溶液的酸堿
探究
在6支小試管中分別倒入少量白醋、食鹽水、
氫氧化鈉溶液、蔗糖水、稀鹽酸和石灰水 ,再
分別滴入1~2滴紫色石蕊,觀察溶液顏色的變 化。
性。
白 醋
食鹽水
氫金鈉溶液
稀鹽酸
蔗糖水
石灰水
用無色酚酗溶液和上述 6種物質(zhì)作用,觀察溶 液顏色的變化。
茬石蕊
無色酚歐
C.學(xué)以
致用
石蕊遇酸溶液變 色,遇堿溶液變 色; 酚酥遇酸溶液變 色,遇堿溶液變
色。
教 學(xué) 后 記
【板書設(shè)計(jì)】
單元1酸
5、性溶液和堿性溶液
一、酸性溶液和堿性溶液
實(shí)驗(yàn)一一用石蕊和酚酬:測(cè)定白醋、食鹽水、蔗糖水、氫氧化鈉溶液、稀鹽酸、石灰水的酸 堿性,并觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:
酸性溶液
[堿性溶液
石蕊
變紅
笠籃
酚酉太
小艾
變紅
酸性溶液: 堿性溶液: 酸堿指示劑:
【第2課時(shí)】
【教學(xué)流程】實(shí)驗(yàn)探究一學(xué)生討論并提問一教師解答或?qū)嶒?yàn)一鞏固練習(xí)一歸納小結(jié)
達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)2~4,分三步完成:A.達(dá)成目標(biāo)2、3 B.達(dá)成目標(biāo)4 C .鞏固目標(biāo)3、4
教學(xué) 流程
教師 活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
A.實(shí)驗(yàn) 探究
指導(dǎo)實(shí)驗(yàn):
P2 “請(qǐng)你 嘗試”
故實(shí)驗(yàn)并記錄,完成表格內(nèi)容
6、
設(shè)置對(duì)比實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生在自 主體驗(yàn)中經(jīng)過細(xì)致的觀察而 充分體驗(yàn)探究過程:猜想與 假設(shè)-設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)-觀察現(xiàn)象 一得出結(jié)論
試管
溶液
pH
A
白醋
B
蒸儲(chǔ)水
C
石灰水
歸納
石蕊:遇酸ft溶液變紅,遇堿性溶液變藍(lán) 酚酥:遇酸ft溶液不變,遇堿性溶液變紅 中性溶液:pH=7,例:蒸儲(chǔ)水、食鹽水等 酸性溶液:pH<7,pH越小,酸性越強(qiáng) 堿性溶液:pH>7,pH越大,堿性越強(qiáng)
培養(yǎng)規(guī)范表達(dá)和分析問題的 能力,樹立實(shí)事求是,嚴(yán)謹(jǐn)務(wù) 實(shí)的科學(xué)態(tài)度
B.教師
引導(dǎo)
測(cè)定雨水、 土壤、人的 體液的pH
測(cè)定雨水的 pH,可以分析空氣的質(zhì)量
7、;測(cè)定土壤
的pH,可以改良土壤;測(cè)定人的體液 pH,可以分
析健康狀況
通過U3納,自主學(xué)習(xí),及時(shí)對(duì) 知識(shí)點(diǎn)鞏固而形成記憶
C.學(xué)以
致用
1、pH=7,溶液呈 性;pH< 7,溶液呈 性;pH> 7,
溶液呈 性。
2、一些食物的近似 pH為:食醋 3.2~3.6,葡萄3.5~4.5,牛奶
6.3~6.8,雞蛋清7.6~8.0 。其中顯堿性的是 ( )
A.食醋 B. 葡萄 C. 牛奶 D. 雞蛋清
3、向某溶液中滴入無色酚酗后顏色不變 ,向該溶液中滴入紫色石
蕊試液,則( )
A. 一定顯紅色 B. 可能顯紅色,也可能仍為紫色
C.可能顯藍(lán)色 D. 一定顯
8、無色
4、在測(cè)定某溶液的 pH時(shí),先用水把pH試紙潤(rùn)濕后,再滴該溶液
測(cè)pH,則實(shí)際值與測(cè)定值比較( )
A.變大B.變小C.不變D.可能變大、變小或不變
通過課堂練習(xí)反饋,讓學(xué)生 享受成功的喜悅,培養(yǎng)學(xué)生 分析問題的能力;及時(shí)檢 查,便于糾正學(xué)生在練習(xí)中 出現(xiàn)的問題
教 學(xué) 后 記
【板書設(shè)計(jì)】
單元1酸性溶液和堿性溶液
二、溶液的酸堿度一pH
溶液的酸堿度:表示溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度。
范圍:0~14之間
關(guān)系:
⑴pH<7,溶液呈酸性,pH越小酸性越強(qiáng)。例如:醋酸、稀鹽酸、硫酸溶液等。
(2) pH=7,溶液呈中性。例如:食鹽水、蔗糖水、蒸儲(chǔ)水等。
(3
9、) pH>7,溶液呈堿性,pH越大堿性越強(qiáng)。例如:茶水、石灰水、氫氧化鈉溶液等。
二、測(cè)定方法:
⑴pH試紙一比色卡。
(2) pH 計(jì)。
三、測(cè)定溶液酸堿性的意義
例:1、測(cè)定雨水的pH,可以分析空氣的污染情況。
2、測(cè)定土壤的pH,可以改良土壤。酸性土壤撒入熟石灰(或生石灰)。
3、測(cè)定人的體液的 pH,可以分析人的健康狀況。
【知識(shí)反饋】
填寫下列物質(zhì)的酸堿性(填:酸、堿或中性)、 pH(填: <、=或 >)以及pH的變化(填:
不變、變大或變小 )
1、
一瓶食鹽水,溶液呈
—TtpH 工
敞口放置一段時(shí)間后
pH
;
2、
一瓶蒸儲(chǔ)水,呈—性,pH工 通入二氧化碳后pH
;
3、
一瓶石灰水,溶液呈
—TtpH 3
敞口放置一段時(shí)間后
pH
;
4、
一瓶醋酸,溶液呈_
_性,pH上
加水稀釋后pH
一;
5、
一瓶稀鹽酸,溶液呈
TtpH 7,
敞口放置一段時(shí)間后
pH
o
單元1酸性溶液和堿性溶液
第1課時(shí)
學(xué)以致用
紅色,藍(lán)色,無色,紅色
第2課時(shí)
學(xué)以致用
1 .中;酸;堿 2.D 3.B 4.D
知識(shí)反饋
2 .中尸,不變
3 . 中 ,=, 變小
4 .堿,>,變小
5 .酸,V ,變大
6 .酸, < ,變大
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