江蘇省連云港市田家炳中學(xué) 高中生物《第一章 生物科學(xué)和我們》課件 蘇教版必修1

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1、普通高中生物新課程普通高中生物新課程高中生物教材高中生物教材生物必修生物必修1第一章第一章 生物科學(xué)和我們生物科學(xué)和我們身邊的生物科學(xué)身邊的生物科學(xué)一、人類面臨諸多問題二、生物科學(xué)與社會(huì)生物必修生物必修1一、人類面臨諸多問題：一、人類面臨諸多問題：（1）癌癥）癌癥閱讀思考：導(dǎo)致癌癥發(fā)生的因素有哪些？全球癌癥增長的原因有哪些？怎么預(yù)防癌癥？（2）傳染?。﹤魅静∷伎迹耗闼赖膫魅静∮心男?？閱讀P3表1-1，找出發(fā)病率和病死率較高的傳染病分別有哪些？1 1、健康問題、健康問題生物必修生物必修12 2、其他問題：、其他問題：人口爆炸人口爆炸糧食危機(jī)糧食危機(jī)資源匱乏資源匱乏環(huán)境污染環(huán)境污染生物必修生物

2、必修1二、生物科學(xué)與社會(huì)：二、生物科學(xué)與社會(huì)：（1 1）基因診斷基因診斷閱讀思考：閱讀思考：基因診斷的特點(diǎn)是什么？基因診斷的特點(diǎn)是什么？基因診斷已經(jīng)應(yīng)用于哪些疾病的診斷？基因診斷已經(jīng)應(yīng)用于哪些疾病的診斷？基因診斷已經(jīng)能夠?qū)Χ喾N哪幾類疾病進(jìn)行診斷？基因診斷已經(jīng)能夠?qū)Χ喾N哪幾類疾病進(jìn)行診斷？遺傳病是由于基因缺陷造成的，目前還缺遺傳病是由于基因缺陷造成的，目前還缺乏有效的治療手段。你認(rèn)為怎樣才能避免遺乏有效的治療手段。你認(rèn)為怎樣才能避免遺傳病患兒的出生？傳病患兒的出生？1 1、基因診斷和基因治療、基因診斷和基因治療生物必修生物必修1（2 2）基因治療基因治療原理：原理：途徑途徑：有治療作用的基因（目

3、的基因）轉(zhuǎn)基因技術(shù)患者某些細(xì)胞（受體細(xì)胞）對(duì)象：對(duì)象： 遺傳病2 2、其他應(yīng)用其他應(yīng)用：應(yīng)用：應(yīng)用：體外途徑和體內(nèi)途徑治療免疫缺陷疾病生物必修生物必修1第一章第一章 生物科學(xué)和我們生物科學(xué)和我們生物科學(xué)的學(xué)習(xí)過程生物科學(xué)的學(xué)習(xí)過程一、科學(xué)探究的一般方法二、科學(xué)家不斷實(shí)驗(yàn)：挑戰(zhàn)“自然發(fā)生說”三、探究性實(shí)驗(yàn)與驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的區(qū)別生物必修生物必修1一、一、科學(xué)探究的一般方法科學(xué)探究的一般方法：1、提出問題：、提出問題： 問題從客觀的觀察和思考中來2、作出假設(shè)：、作出假設(shè)： 假設(shè)可能正確，也可能錯(cuò)誤3、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：4、實(shí)施實(shí)驗(yàn)：、實(shí)施實(shí)驗(yàn)：6、得出結(jié)論、得出結(jié)論5、分析證據(jù)、分析證據(jù)注意收集證據(jù)

4、練習(xí)練習(xí)對(duì)照實(shí)驗(yàn)單一變量設(shè)計(jì)原則實(shí)驗(yàn)組+對(duì)照組 （對(duì)照作用）生物必修生物必修1兩個(gè)完全兩個(gè)完全相同相同的的肉塊放在兩個(gè)完肉塊放在兩個(gè)完全全相同相同的罐子中的罐子中不封口不封口用布封口用布封口實(shí)驗(yàn)變量：實(shí)驗(yàn)變量：蒼蒼蠅是否與肉接蠅是否與肉接觸觸開口的罐子中開口的罐子中肉變質(zhì)并肉變質(zhì)并有蛆有蛆，封口的罐子中封口的罐子中的肉上的肉上沒有蛆沒有蛆1、雷迪的實(shí)驗(yàn)、雷迪的實(shí)驗(yàn)二、科學(xué)家不斷實(shí)驗(yàn)：挑戰(zhàn)二、科學(xué)家不斷實(shí)驗(yàn)：挑戰(zhàn)“自然發(fā)生說自然發(fā)生說”生物必修生物必修1雷迪的實(shí)驗(yàn)結(jié)論雷迪的實(shí)驗(yàn)結(jié)論 蒼蠅是由親代蒼蠅在腐肉上產(chǎn)的蒼蠅是由親代蒼蠅在腐肉上產(chǎn)的卵發(fā)育而來的；無論是蒼蠅還是蛆都卵發(fā)育而來的；無論是蒼蠅還

5、是蛆都不會(huì)從腐肉中自然發(fā)生。不會(huì)從腐肉中自然發(fā)生。生物必修生物必修1列文虎克和他的顯微鏡列文虎克和他的顯微鏡生物必修生物必修1發(fā)現(xiàn)肉湯中滋生發(fā)現(xiàn)肉湯中滋生了了大量微生物大量微生物煮沸的羊肉湯煮沸的羊肉湯，軟軟木塞塞緊瓶口幾天木塞塞緊瓶口幾天用顯微鏡觀察用顯微鏡觀察2、尼達(dá)姆的實(shí)驗(yàn)、尼達(dá)姆的實(shí)驗(yàn)生物必修生物必修1 尼達(dá)姆的實(shí)驗(yàn)使許多科學(xué)家相信，尼達(dá)姆的實(shí)驗(yàn)使許多科學(xué)家相信，微生物的確能自然發(fā)生。微生物的確能自然發(fā)生。尼達(dá)姆的實(shí)驗(yàn)結(jié)論尼達(dá)姆的實(shí)驗(yàn)結(jié)論生物必修生物必修13、斯巴蘭扎尼的實(shí)驗(yàn)、斯巴蘭扎尼的實(shí)驗(yàn)塞上軟木塞，塞上軟木塞，煮沸煮沸2min實(shí)驗(yàn)開始實(shí)驗(yàn)開始塞上軟木塞，塞上軟木塞，煮沸煮沸1hA

6、B實(shí)驗(yàn)后一段時(shí)間實(shí)驗(yàn)后一段時(shí)間污染污染污染污染生物必修生物必修1實(shí)驗(yàn)開始實(shí)驗(yàn)開始密封，煮密封，煮沸沸2min密封，煮密封，煮沸沸1h實(shí)驗(yàn)后一段時(shí)間實(shí)驗(yàn)后一段時(shí)間污染污染未污染未污染CD生物必修生物必修11、斯巴蘭扎尼的實(shí)驗(yàn)結(jié)論、斯巴蘭扎尼的實(shí)驗(yàn)結(jié)論“生命不會(huì)自然發(fā)生生命不會(huì)自然發(fā)生” 一位廚師從斯巴一位廚師從斯巴蘭扎尼的實(shí)驗(yàn)中受到蘭扎尼的實(shí)驗(yàn)中受到啟發(fā)，發(fā)明了罐頭，啟發(fā)，發(fā)明了罐頭，那就是把食物裝入密那就是把食物裝入密封的瓶中，然后加熱封的瓶中，然后加熱煮沸，殺死其中的微煮沸，殺死其中的微生物，這樣食物就可生物，這樣食物就可以很久也不會(huì)變質(zhì)了。以很久也不會(huì)變質(zhì)了。 2、斯巴蘭扎尼前后共做了、斯

7、巴蘭扎尼前后共做了4組實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)組實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)共可以組成幾組對(duì)照實(shí)驗(yàn)？分別是哪幾組？驗(yàn)共可以組成幾組對(duì)照實(shí)驗(yàn)？分別是哪幾組？思考：思考： 4組，分別是組，分別是A與與B、 C與與D、 A與與C、 B與與D。3、斯巴蘭扎尼的實(shí)驗(yàn)有什么缺陷？、斯巴蘭扎尼的實(shí)驗(yàn)有什么缺陷？生物必修生物必修14、巴斯德的實(shí)驗(yàn)、巴斯德的實(shí)驗(yàn)在山頂冰川在山頂冰川處暴露一會(huì)處暴露一會(huì)對(duì)自制的酵對(duì)自制的酵母菌液和果母菌液和果汁進(jìn)行消毒汁進(jìn)行消毒未污染未污染至今至今消毒瓶口消毒瓶口是鵝頸狀是鵝頸狀的玻璃瓶的玻璃瓶未污染未污染長時(shí)間后長時(shí)間后生物必修生物必修1 再次證明再次證明“微生物不能自然發(fā)生微生物不能自然發(fā)生”巴斯德的

8、實(shí)驗(yàn)結(jié)論巴斯德的實(shí)驗(yàn)結(jié)論生物必修生物必修1（三）像科學(xué)家一樣實(shí)驗(yàn)：科學(xué)實(shí)驗(yàn)（三）像科學(xué)家一樣實(shí)驗(yàn)：科學(xué)實(shí)驗(yàn)要求：1、觀察：、觀察：用一種或多種感官去收集有關(guān)這個(gè)世界的信息。有時(shí)需要使用一些輔助儀器。概念：真實(shí)、準(zhǔn)確并如實(shí)記錄（這些記錄就是證據(jù)或者數(shù)據(jù)）2、測(cè)量：、測(cè)量：優(yōu)點(diǎn)：能對(duì)被測(cè)量的對(duì)象用比較精確的數(shù)據(jù)加以表示。要求：力求精確。途徑：多次測(cè)量求其平均值；正確使用測(cè)量工具（基礎(chǔ)）；使用標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量單位。生物必修生物必修13、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：原因：途徑：預(yù)測(cè)技能實(shí)際上是根據(jù)現(xiàn)有證據(jù)和既往實(shí)驗(yàn)對(duì)將來的事件作出推論。所以它也可能出錯(cuò)。巧妙地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（最佳途徑）4、收集數(shù)據(jù)和分析數(shù)據(jù)：、收集數(shù)據(jù)和

9、分析數(shù)據(jù)：5、安全實(shí)驗(yàn)、安全實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)穿著規(guī)定加熱及用火安全規(guī)定化學(xué)藥品安全使用規(guī)定其他實(shí)驗(yàn)安全規(guī)定生物必修生物必修1 尺，量筒，溫度計(jì)，pH試紙，滴管，載玻片，蓋玻片，顯微鏡，燒杯，等。實(shí)驗(yàn)器材邊做邊學(xué)觀察池塘水中的“生命世界”生物必修生物必修11.每組用量筒量取10mL池塘水，并用溫度計(jì)、pH試紙測(cè)量水的溫度和酸堿度。2.用滴管吸取1滴池塘水，制作臨時(shí)玻片標(biāo)本。3.分別用顯微鏡的低倍鏡和高倍鏡觀察臨時(shí)玻片標(biāo)本，描述觀察結(jié)果，結(jié)果是否相同？4.仔細(xì)觀察并客觀記錄各種生物的數(shù)量及形態(tài)結(jié)構(gòu)特征。5.變形蟲、草履蟲、眼蟲和衣藻是池塘水中比較常見的單細(xì)胞生物。方法步驟生物必修生物必修1三、探究性實(shí)驗(yàn)與

10、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的區(qū)別三、探究性實(shí)驗(yàn)與驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的區(qū)別 1號(hào)試管內(nèi)溶液變藍(lán)，2號(hào)不變藍(lán)。說明淀粉遇碘變藍(lán)。實(shí)驗(yàn)1：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明淀粉遇碘變藍(lán)。材料用具 試管，淀粉溶液，蒸餾水， 碘液等。方法步驟 _現(xiàn)象及結(jié)論驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)生物必修生物必修1實(shí)驗(yàn)2：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究淀粉遇碘是否變藍(lán)？材料用具 試管，淀粉溶液，蒸餾水， 碘液等。方法步驟_可能現(xiàn)象及結(jié)論（1）若 1號(hào)試管內(nèi)溶液變藍(lán)，2號(hào)不變藍(lán)，說明淀粉遇碘變藍(lán)。（2）若1號(hào)和2號(hào)試管內(nèi)溶液均不變藍(lán)，說明淀粉遇碘不變藍(lán)。探究性實(shí)驗(yàn)假設(shè) _淀粉遇碘變藍(lán)（或不變藍(lán)）生物必修生物必修1三、三、探究性探究性實(shí)驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)與驗(yàn)證性驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的區(qū)別實(shí)驗(yàn)的區(qū)別對(duì)已經(jīng)證明的科學(xué)結(jié)論進(jìn)行

11、檢驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)。對(duì)還沒有證明的假設(shè)進(jìn)行檢驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)：探究性實(shí)驗(yàn)：（結(jié)果及分析：（結(jié)果及分析：（結(jié)果及分析：（結(jié)果及分析：對(duì)對(duì)一種一種正確正確結(jié)果進(jìn)行結(jié)果進(jìn)行正確正確分析）分析）對(duì)對(duì)各種可能各種可能結(jié)果進(jìn)行結(jié)果進(jìn)行合理合理分析）分析）生物必修生物必修1返回返回 基因診斷就是利用現(xiàn)代分子基因診斷就是利用現(xiàn)代分子生物學(xué)和分子遺傳學(xué)的技術(shù)方法，生物學(xué)和分子遺傳學(xué)的技術(shù)方法，直接檢測(cè)直接檢測(cè)基因結(jié)構(gòu)基因結(jié)構(gòu)及其及其表達(dá)水平表達(dá)水平是否正常，從而對(duì)疾病作出診斷是否正常，從而對(duì)疾病作出診斷的方法。的方法?；蛟\斷基因診斷生物必修生物必修1資料 1990年年9月月14日，一名日，一名4歲的小姑娘成為聯(lián)邦

12、歲的小姑娘成為聯(lián)邦政府批準(zhǔn)的接受基因療法的第一個(gè)病人。她患政府批準(zhǔn)的接受基因療法的第一個(gè)病人。她患有一種有一種遺傳病遺傳病重癥復(fù)合免疫缺損癥（重癥復(fù)合免疫缺損癥（SCID)，原因是她的原因是她的腺苷酸脫氨酶基因腺苷酸脫氨酶基因缺陷，不能產(chǎn)生缺陷，不能產(chǎn)生腺苷酸脫氨酶腺苷酸脫氨酶。這種病的患者免疫細(xì)胞發(fā)育障。這種病的患者免疫細(xì)胞發(fā)育障礙，免疫功能低下，極易受感染，不治療通常礙，免疫功能低下，極易受感染，不治療通常很難活過很難活過1周歲，一個(gè)專家小組取出她的白細(xì)胞，周歲，一個(gè)專家小組取出她的白細(xì)胞，在體外把在體外把正常的基因正常的基因引進(jìn)引進(jìn)白細(xì)胞白細(xì)胞后再后再重新輸回重新輸回她的血液她的血液中，

13、中，4個(gè)月里她接受了個(gè)月里她接受了4次治療，病情次治療，病情得到了有效的改善，有希望健康的活下去。得到了有效的改善，有希望健康的活下去。返回返回生物必修生物必修1載體載體基因治療的兩種途徑基因治療的兩種途徑目的基因目的基因受體細(xì)胞受體細(xì)胞重組重組受體細(xì)胞受體細(xì)胞返回返回生物必修生物必修1袁隆平與助手查看雜交水稻袁隆平與助手查看雜交水稻19751975年，我國向世界宣布：我國用三系法成年，我國向世界宣布：我國用三系法成功育成了可用于大田生產(chǎn)的雜交水稻！這一消息功育成了可用于大田生產(chǎn)的雜交水稻！這一消息就像當(dāng)年美國引爆了原子彈一樣，在世界范圍內(nèi)就像當(dāng)年美國引爆了原子彈一樣，在世界范圍內(nèi)引起爆炸式的

14、轟動(dòng)！引起爆炸式的轟動(dòng)！生物必修生物必修1轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)黃瓜黃瓜抗青枯病抗青枯病基因的基因的甜椒甜椒轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)魚魚抗寒基因的抗寒基因的番茄番茄生物必修生物必修1 我國首例用皮膚細(xì)胞克隆出的小牛犢我國首例用皮膚細(xì)胞克隆出的小牛犢“康康康康”已經(jīng)在山東省萊陽農(nóng)學(xué)院動(dòng)物胚胎工程中心實(shí)驗(yàn)場(chǎng)已經(jīng)在山東省萊陽農(nóng)學(xué)院動(dòng)物胚胎工程中心實(shí)驗(yàn)場(chǎng)安全降生。說明我國在內(nèi)克隆技術(shù)、等方面已取得安全降生。說明我國在內(nèi)克隆技術(shù)、等方面已取得可喜的成績?？上驳某煽儭Ｉ锉匦奚锉匦? 2001 2001年年1111月月2525日美國馬薩諸賽州伍斯特日美國馬薩諸賽州伍斯特先進(jìn)細(xì)胞公司宣布，該公司首次利用先進(jìn)細(xì)胞公司宣布，該公司首次利用克隆技克

15、隆技術(shù)術(shù)培育出人類培育出人類早期胚胎早期胚胎，以便利用人類，以便利用人類干細(xì)干細(xì)胞胞治療疾病。治療疾病。返回返回生物必修生物必修1 蛆是從哪蛆是從哪兒來的？兒來的？ 提出問題提出問題生物必修生物必修1 假設(shè)蛆是由假設(shè)蛆是由腐爛的肉變來腐爛的肉變來的，或蛆是由的，或蛆是由蒼蠅產(chǎn)生的。蒼蠅產(chǎn)生的。作出假設(shè)作出假設(shè)生物必修生物必修1 用紗布覆蓋用紗布覆蓋的玻璃碗中的的玻璃碗中的肉沒有產(chǎn)生蛆。肉沒有產(chǎn)生蛆。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)施實(shí)驗(yàn)實(shí)施實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)組對(duì)對(duì)照照實(shí)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)對(duì)照組對(duì)照組生物必修生物必修1 我的結(jié)論：我的結(jié)論：腐爛的肉不腐爛的肉不會(huì)產(chǎn)生蛆。會(huì)產(chǎn)生蛆。返回返回分析證據(jù)分析證據(jù)得出結(jié)論得出結(jié)論生物必

16、修生物必修11、在設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們應(yīng)該注意的問題是、在設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們應(yīng)該注意的問題是（ ）A、所有的變量都相同、所有的變量都相同B、所有的變量都不相同、所有的變量都不相同C、除實(shí)驗(yàn)變量外，其他條件均不相同、除實(shí)驗(yàn)變量外，其他條件均不相同D、除實(shí)驗(yàn)變量外，其他條件均相同、除實(shí)驗(yàn)變量外，其他條件均相同 D練一練練一練2、下列哪項(xiàng)敘述是錯(cuò)誤的（、下列哪項(xiàng)敘述是錯(cuò)誤的（ ）A、水、溫度、時(shí)間可能是實(shí)驗(yàn)的變量、水、溫度、時(shí)間可能是實(shí)驗(yàn)的變量B、在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，提出的假設(shè)總是與實(shí)驗(yàn)結(jié)果相一、在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，提出的假設(shè)總是與實(shí)驗(yàn)結(jié)果相一致致C、科學(xué)的測(cè)量應(yīng)力求精確，因而要多次測(cè)量求其平、科學(xué)的測(cè)量應(yīng)力求精確，因而要多次測(cè)量求其平均值均值B返回返回生物必修生物必修1方法步驟4、觀察并記錄、觀察并記錄2mL淀粉淀粉 溶液溶液2mL蒸餾水蒸餾水2、12返回返回121、取、取2支支相同相同的試管并分別的試管并分別編號(hào)為編號(hào)為1、21滴碘液滴碘液3、121滴碘液滴碘液生物必修生物必修1有問題下課后有問題下課后繼續(xù)探討！繼續(xù)探討！生物必修生物必修1