2019高考生物一輪總復(fù)習(xí) 第三單元 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第2講 細(xì)胞呼吸課件 新人教版必修1.ppt

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第三單元細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 必修一 第二講細(xì)胞呼吸 1 細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的 生成二氧化碳或其他產(chǎn)物 釋放出能量并生成 的過(guò)程 考點(diǎn)一有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程 氧化分解 ATP 2 有氧呼吸 1 過(guò)程與場(chǎng)所 1 寫(xiě)出序號(hào)代表的物質(zhì) 2 寫(xiě)出三個(gè)階段發(fā)生的場(chǎng)所 a b c 2 反應(yīng)式 丙酮酸 H O2 CO2 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 線(xiàn)粒體基質(zhì) 線(xiàn)粒體內(nèi)膜 3 對(duì)有氧呼吸過(guò)程中有關(guān)問(wèn)題的理解 連線(xiàn) 3 無(wú)氧呼吸 1 場(chǎng)所 全過(guò)程是在 中進(jìn)行的 2 過(guò)程 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 4 反應(yīng)式 1 產(chǎn)物為酒精 2 產(chǎn)物為乳酸 判斷下列說(shuō)法的正誤 1 人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)所需的能量由乳酸分解提供 2 有氧呼吸第二 三階段都能產(chǎn)生大量ATP 3 無(wú)氧呼吸的終產(chǎn)物是丙酮酸 4 有氧呼吸產(chǎn)生的 H 在線(xiàn)粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水 5 無(wú)氧呼吸不需要O2的參與 該過(guò)程最終有 H 的積累 6 肺炎雙球菌無(wú)線(xiàn)粒體 但能進(jìn)行有氧呼吸 7 乳酸菌細(xì)胞內(nèi) 細(xì)胞呼吸第一階段產(chǎn)生 H 第二階段消耗 H 8 有氧呼吸產(chǎn)生的 H 在線(xiàn)粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水 9 需氧型細(xì)菌有氧呼吸的主要場(chǎng)所是線(xiàn)粒體 1 分析命題熱圖 明確答題要點(diǎn)如圖為生物體內(nèi)葡萄糖分解代謝過(guò)程 請(qǐng)分析 1 反應(yīng) 中 必須在有氧條件下進(jìn)行的是 可在人體細(xì)胞中進(jìn)行的是 填序號(hào) 2 糧食儲(chǔ)藏過(guò)程中有時(shí)會(huì)發(fā)生糧堆濕度增大現(xiàn)象 其原因是什么 3 如果有氧呼吸和無(wú)氧呼吸產(chǎn)生等量的CO2 所消耗的葡萄糖之比為 提示 2 種子在有氧呼吸過(guò)程中產(chǎn)生了水 2 呼吸作用分階段進(jìn)行有什么意義 提示 可使能量逐步釋放 對(duì)保持生物體的體溫穩(wěn)定有重要意義 1 3 1 過(guò)程圖解 3 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較 4 細(xì)胞呼吸中的相關(guān)實(shí)驗(yàn) 1 細(xì)胞呼吸速率的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)裝置 實(shí)驗(yàn)原理 組織細(xì)胞呼吸作用吸收O2 釋放CO2 CO2被NaOH溶液吸收 使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小 刻度管內(nèi)的水滴左移 單位時(shí)間內(nèi)液滴左移的體積即表示呼吸速率 裝置乙為對(duì)照 2 細(xì)胞呼吸類(lèi)型的探究 實(shí)驗(yàn)裝置 裝置甲中NaOH溶液的作用是吸收呼吸所產(chǎn)生的CO2 紅色液滴移動(dòng)的距離代表種子呼吸吸收的O2量 裝置乙中紅色液滴移動(dòng)的距離代表種子呼吸吸收的O2量與產(chǎn)生的CO2量的差值 實(shí)驗(yàn)分析 3 注意事項(xiàng) 為防止微生物呼吸對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾 應(yīng)將裝置進(jìn)行滅菌 所測(cè)種子進(jìn)行消毒處理 對(duì)照組的設(shè)置 為防止氣壓 溫度等物理因素 或非生物因素 所引起的誤差 應(yīng)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn) 將所測(cè)定的生物滅活 將種子煮熟 其他條件均不變 若選用綠色植物作實(shí)驗(yàn)材料 測(cè)定細(xì)胞呼吸速率 需將整個(gè)裝置進(jìn)行遮光處理 否則植物的光合作用會(huì)干擾呼吸速率的測(cè)定 4 探究細(xì)胞呼吸過(guò)程場(chǎng)所的實(shí)驗(yàn) 一般是探究第二階段的場(chǎng)所 常見(jiàn)方法是用離心的方法把動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線(xiàn)粒體分開(kāi) 分別加入丙酮酸 檢測(cè)CO2的產(chǎn)生 高考警示 有關(guān)細(xì)胞呼吸的7個(gè)易錯(cuò)點(diǎn) 1 有H2O生成的一定是有氧呼吸 有CO2生成的可能是有氧呼吸 也可能是無(wú)氧呼吸 但一定不是乳酸發(fā)酵 2 不同生物無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物不同 其直接原因在于催化反應(yīng)的酶不同 根本原因在于控制酶合成的基因不同 3 無(wú)氧呼吸只釋放少量能量 其余能量?jī)?chǔ)存在分解不徹底的氧化產(chǎn)物 酒精或乳酸中 4 水稻等植物長(zhǎng)期水淹后爛根的原因是無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精對(duì)細(xì)胞有毒害作用 5 有氧呼吸與無(wú)氧呼吸產(chǎn)物最大的區(qū)別是無(wú)氧呼吸沒(méi)有水生成 并且無(wú)氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP 6 真核生物細(xì)胞并非都能進(jìn)行有氧呼吸 如蛔蟲(chóng)細(xì)胞 哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸 7 原核生物無(wú)線(xiàn)粒體 但有些原核生物仍可進(jìn)行有氧呼吸 如藍(lán)藻 硝化細(xì)菌等 因?yàn)槠浼?xì)胞中含有與有氧呼吸有關(guān)的酶 C 例1 解析 如果測(cè)得O2吸收量 CO2釋放量 則只能說(shuō)明既有有氧呼吸也有無(wú)氧呼吸 A錯(cuò)誤 如果測(cè)得呼吸作用的過(guò)程中沒(méi)有產(chǎn)生水 則說(shuō)明只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 H 用于丙酮酸的還原 沒(méi)有 H 的積累 B錯(cuò)誤 當(dāng)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖相等時(shí) CO2釋放量 O2吸收量 4 3 所以當(dāng)CO2釋放量 O2吸收量 4 3時(shí) 則無(wú)氧呼吸占優(yōu)勢(shì) C正確 檢測(cè)CO2的產(chǎn)生可用溴麝香草酚藍(lán)溶液 隨著CO2的釋放 溶液的顏色變化是由藍(lán)變綠再變黃 D錯(cuò)誤 根據(jù)氣體的變化和場(chǎng)所情況判斷細(xì)胞呼吸類(lèi)型的方法 1 根據(jù)CO2釋放量與O2消耗量判斷 呼吸底物為葡萄糖 不消耗O2 釋放CO2 只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 無(wú)CO2釋放 只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸 酒精產(chǎn)生量等于CO2量 只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸 CO2釋放量等于O2的吸收量 只進(jìn)行有氧呼吸 技巧點(diǎn)撥 2 根據(jù)場(chǎng)所判斷 真核細(xì)胞 若整個(gè)呼吸過(guò)程均在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行 則為無(wú)氧呼吸 若部分過(guò)程在線(xiàn)粒體中進(jìn)行 則為有氧呼吸 原核細(xì)胞 原核細(xì)胞沒(méi)有線(xiàn)粒體 故原核細(xì)胞的細(xì)胞呼吸在細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞膜上進(jìn)行 其呼吸方式應(yīng)根據(jù)產(chǎn)物判斷 若只有二氧化碳和水產(chǎn)生則為有氧呼吸 若還有乳酸或酒精產(chǎn)生 則還存在無(wú)氧呼吸 D 例2 解析 過(guò)程表示有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的第一階段 在動(dòng)植物細(xì)胞中都可進(jìn)行 且此過(guò)程只能發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中 過(guò)程既可表示有氧呼吸的第二階段 也可表示無(wú)氧呼吸的第二階段 有氧呼吸每個(gè)階段都會(huì)產(chǎn)生ATP 但無(wú)氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP 有氧呼吸第二階段產(chǎn)生 H 第三階段消耗 H 而無(wú)氧呼吸中的 H 只在第一階段產(chǎn)生 作為還原劑被第二階段消耗 細(xì)胞呼吸中 H 和ATP的來(lái)源和去路 技巧點(diǎn)撥 D 例2 A a條件下 呼吸產(chǎn)物除CO2外還有酒精和乳酸B b條件下 有氧呼吸消耗的葡萄糖比無(wú)氧呼吸多C c條件下 無(wú)氧呼吸最弱D d條件下 產(chǎn)生的CO2全部來(lái)自線(xiàn)粒體 解析 a條件下 不吸收O2 但產(chǎn)生CO2 故只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 呼吸產(chǎn)物除CO2外還有酒精 b條件下 既有有氧呼吸又有無(wú)氧呼吸 有氧呼吸消耗體積為3的O2 產(chǎn)生體積為3的CO2 消耗葡萄糖的相對(duì)量為0 5 無(wú)氧呼吸產(chǎn)生體積為5的CO2 消耗葡萄糖的相對(duì)量為2 5 c條件下 同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸 d條件下 只進(jìn)行有氧呼吸 無(wú)氧呼吸為0 產(chǎn)生的CO2全部來(lái)自線(xiàn)粒體 細(xì)胞呼吸過(guò)程中的比值歸納 1 有氧呼吸葡萄糖 O2 CO2 1 6 6 2 無(wú)氧呼吸葡萄糖 CO2 酒精 1 2 2或葡萄糖 乳酸 1 2 3 消耗等量的葡萄糖時(shí) 無(wú)氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的CO2摩爾數(shù)之比為1 3 4 消耗等量的葡萄糖時(shí) 有氧呼吸消耗氧氣的物質(zhì)的量與有氧呼吸和無(wú)氧呼吸產(chǎn)生CO2摩爾數(shù)之和的比為3 4 技巧點(diǎn)撥 變式訓(xùn)練 D 解析 若細(xì)胞只釋放CO2 不消耗O2 說(shuō)明只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 A正確 細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸釋放的CO2等于吸收的O2 若CO2的釋放量多于O2的吸收量 則細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無(wú)氧呼吸 B正確 若CO2的釋放量等于O2的吸收量 則細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸或進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)乳酸的無(wú)氧呼吸 C正確 若既不吸收O2也不釋放CO2 有可能是進(jìn)行產(chǎn)乳酸的無(wú)氧呼吸 如乳酸菌細(xì)胞 D錯(cuò)誤 B 解析 H 與氧氣結(jié)合生成水發(fā)生在線(xiàn)粒體內(nèi)膜上 A錯(cuò)誤 C6H12O6分解為丙酮酸和 H 是有氧呼吸的第一階段 發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中 不發(fā)生在線(xiàn)粒體中 B正確 丙酮酸與水反應(yīng)生成CO2和 H 是有氧呼吸的第二階段 發(fā)生在線(xiàn)粒體基質(zhì)中 C錯(cuò)誤 ADP與Pi反應(yīng)形成ATP在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線(xiàn)粒體中都可以發(fā)生 D錯(cuò)誤 D 解析 氧濃度為a時(shí) 由于O2的消耗量為0 說(shuō)明此時(shí)蘋(píng)果只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 其場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) A正確 氧濃度為b時(shí) 有氧呼吸消耗氧氣為0 5 CO2產(chǎn)生量為0 5 葡萄糖消耗為1 12 無(wú)氧呼吸CO2產(chǎn)生量為0 5 葡萄糖消耗量為1 4 因此有氧呼吸消耗葡萄糖的量是無(wú)氧呼吸的1 3 B正確 氧濃度為c時(shí) 無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2量為1 3 0 7 0 6 所以蘋(píng)果產(chǎn)生酒精的量為0 6mol min C正確 氧濃度為d時(shí) O2的消耗量為1 2 故有氧呼吸消耗的葡萄糖為0 2 無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2為0 4 故無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖為0 2 消耗的葡萄糖中有1 2用于酒精發(fā)酵 D錯(cuò)誤 1 溫度 1 影響原理 溫度通過(guò)影響 影響細(xì)胞呼吸速率 2 曲線(xiàn)分析 考點(diǎn)二影響細(xì)胞呼吸的因素及其應(yīng)用 酶的活性 a點(diǎn)為該酶的 細(xì)胞呼吸速率最快 溫度低于a時(shí) 隨溫度降低 酶活性 細(xì)胞呼吸受 溫度高于a時(shí) 隨溫度升高 酶活性 甚至變性失活 細(xì)胞呼吸受抑制 3 實(shí)際應(yīng)用 保鮮 水果 蔬菜等放入冰箱的冷藏室中 可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間 促進(jìn)生長(zhǎng) 溫室中栽培蔬菜時(shí) 夜間適當(dāng)降低溫度 可降低細(xì)胞呼吸 減少有機(jī)物的消耗 提高蔬菜的產(chǎn)量 最適溫度 下降 抑制 下降 2 氧氣 1 影響原理 氧氣促進(jìn) 抑制無(wú)氧呼吸 2 曲線(xiàn)分析 有氧呼吸 A點(diǎn)時(shí) 氧濃度為零 細(xì)胞只進(jìn)行 氧濃度為0 10 時(shí) 隨氧濃度的升高 無(wú)氧呼吸速率 B點(diǎn)時(shí) 有氧呼吸釋放的CO2量等于無(wú)氧呼吸釋放的CO2量 C D點(diǎn) 橫坐標(biāo)相同 無(wú)氧呼吸停止 氧濃度在0 20 時(shí) 隨氧濃度升高 有氧呼吸速率逐漸 隨氧濃度的升高 細(xì)胞呼吸速率 最后趨于穩(wěn)定 氧濃度為 左右時(shí) 細(xì)胞呼吸強(qiáng)度最弱 無(wú)氧呼吸 減慢 加快 先減慢后加快 5 3 實(shí)際應(yīng)用 保鮮 低氧 氧含量5 左右 有利于蔬菜保鮮 促進(jìn)生長(zhǎng) 農(nóng)作物中耕松土可以增加土壤中氧氣的含量 促進(jìn)根部有氧呼吸促進(jìn)生長(zhǎng) 防止無(wú)氧呼吸 陸生植物長(zhǎng)時(shí)間水淹 土壤中氧含量降低 植物因無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精積累而爛根 控制呼吸方式 制葡萄酒時(shí) 初期進(jìn)行有氧呼吸 使酵母菌大量繁殖 發(fā)酵時(shí)嚴(yán)格控制無(wú)氧環(huán)境 促進(jìn)酵母菌的無(wú)氧呼吸 3 二氧化碳 1 影響原理 CO2是細(xì)胞呼吸的終產(chǎn)物 積累過(guò)多會(huì) 細(xì)胞呼吸 2 曲線(xiàn)分析 3 實(shí)際應(yīng)用 保鮮 地窖中CO2濃度高 有利于蔬菜水果的儲(chǔ)存 抑菌 薯片等食品充氣保存 可抑制微生物的繁殖 抑制 4 水含量 1 影響原理 各種生化反應(yīng)需溶解在水中才能進(jìn)行 自由水含量升高 新陳代謝 水是有氧呼吸的 之一 含水量會(huì)影響細(xì)胞呼吸的進(jìn)行 2 實(shí)際應(yīng)用 抑制細(xì)胞呼吸 曬干的種子自由水含量降低 細(xì)胞呼吸減慢 更有利于儲(chǔ)存 促進(jìn)細(xì)胞呼吸 浸泡的種子有利于種子的萌發(fā) 加快 反應(yīng)物 1 內(nèi)部因素 遺傳因素 決定酶的種類(lèi)和數(shù)量 1 不同種類(lèi)的植物細(xì)胞呼吸速率不同 如旱生植物小于水生植物 陰生植物小于陽(yáng)生植物 2 同一植物在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期細(xì)胞呼吸速率不同 如幼苗期 開(kāi)花期細(xì)胞呼吸速率較高 成熟期細(xì)胞呼吸速率較低 3 同一植物的不同器官細(xì)胞呼吸速率不同 如生殖器官大于營(yíng)養(yǎng)器官 2 外部因素 高考警示 1 O2濃度為零時(shí) 細(xì)胞呼吸強(qiáng)度并不為零 因?yàn)榧?xì)胞可進(jìn)行無(wú)氧呼吸 2 隨著O2濃度的增加 無(wú)氧呼吸受到抑制 有氧呼吸也因氧氣濃度較低而較弱 細(xì)胞呼吸的總強(qiáng)度較低 但隨著氧氣濃度的升高 有氧呼吸逐漸增強(qiáng) 細(xì)胞呼吸總強(qiáng)度增大 3 從化學(xué)平衡的角度分析 高濃度的CO2在一定程度上可以抑制細(xì)胞呼吸 4 儲(chǔ)存種子需要低氧 低溫 干燥的環(huán)境 儲(chǔ)存水果蔬菜需要低氧 零上低溫 低濕的環(huán)境 以減少有機(jī)物的消耗 B 例4 A 甲圖中氧含量為a時(shí)的情況對(duì)應(yīng)的是乙圖中的A點(diǎn)B 甲圖中氧含量為b時(shí)的情況對(duì)應(yīng)的是乙圖中的CD段C 甲圖的a b c d四個(gè)濃度中 c是最適合貯藏植物器官的D 甲圖中氧含量為d時(shí)沒(méi)有酒精產(chǎn)生 解析 甲圖中氧含量為a時(shí) 細(xì)胞只釋放CO2不吸收氧氣 說(shuō)明細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 對(duì)應(yīng)乙圖中的A點(diǎn) 甲圖中氧含量為b時(shí) CO2的釋放量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于氧氣的吸收量 說(shuō)明細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸 且無(wú)氧呼吸強(qiáng)度大 應(yīng)對(duì)應(yīng)乙圖中的AC段 貯藏植物器官應(yīng)選擇CO2產(chǎn)生量最少即細(xì)胞呼吸最弱時(shí) 即甲圖中的c點(diǎn) 氧含量為d時(shí) CO2釋放量與氧氣的吸收量相等 細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸 因此沒(méi)有酒精產(chǎn)生 所以B項(xiàng)錯(cuò)誤 細(xì)胞呼吸曲線(xiàn)的識(shí)別技巧 1 典型曲線(xiàn)模型 技巧點(diǎn)撥 2 模型解讀 點(diǎn)的含義R點(diǎn) 只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 P點(diǎn)之前 有氧呼吸與無(wú)氧呼吸共存 CO2釋放總量 有氧呼吸釋放量 無(wú)氧呼吸釋放量 P點(diǎn)以后 只進(jìn)行有氧呼吸 Q點(diǎn) 釋放的CO2量最少 此條件最有利于蔬菜水果或種子的保存 B點(diǎn) 有氧呼吸吸收的O2量 或釋放的CO2量 等于無(wú)氧呼吸釋放的CO2量 線(xiàn)的含義兩種呼吸方式同時(shí)存在的區(qū)段是RQP RQ區(qū)段CO2生成量急劇減少的原因是隨著O2濃度增加 無(wú)氧呼吸受到抑制 區(qū)域ORP的面積表示無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2量 變式訓(xùn)練 C 解析 12 24h期間 O2消耗速率較小 表明有氧呼吸較弱 兩曲線(xiàn)相交時(shí) 只代表O2消耗量等于CO2釋放量 并不意味著有氧呼吸速率與無(wú)氧呼吸速率相等 從第12h到胚根長(zhǎng)出期間 萌發(fā)種子的干物質(zhì)的總質(zhì)量因呼吸消耗而下降 C A N點(diǎn)時(shí) 該器官O2的吸收量和CO2的釋放量相等 說(shuō)明其只進(jìn)行有氧呼吸B M點(diǎn)是貯藏該器官的最適O2濃度 此時(shí)無(wú)氧呼吸的強(qiáng)度最低C 該器官呼吸作用過(guò)程中有非糖物質(zhì)氧化分解D L點(diǎn)時(shí) 該器官產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是細(xì)胞中的線(xiàn)粒體基質(zhì) A N點(diǎn)時(shí) 該器官O2的吸收量和CO2的釋放量相等 說(shuō)明其只進(jìn)行有氧呼吸B M點(diǎn)是貯藏該器官的最適O2濃度 此時(shí)無(wú)氧呼吸的強(qiáng)度最低C 該器官呼吸作用過(guò)程中有非糖物質(zhì)氧化分解D L點(diǎn)時(shí) 該器官產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是細(xì)胞中的線(xiàn)粒體基質(zhì) 解析 本題考查O2濃度對(duì)呼吸作用的影響 意在考查考生的理解能力和識(shí)圖分析能力 N點(diǎn)之后 O2的吸收量與CO2的釋放量不等 說(shuō)明該植物非綠色器官呼吸作用過(guò)程中還有非糖物質(zhì)的氧化分解 C正確 由于有非糖物質(zhì)參與氧化分解 故O2的吸收量與CO2的釋放量相等不能說(shuō)明該器官只進(jìn)行有氧呼吸 A錯(cuò)誤 M點(diǎn)細(xì)胞的總呼吸強(qiáng)度最低 但無(wú)氧呼吸強(qiáng)度并不是最低的 B錯(cuò)誤 L點(diǎn)時(shí) 細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) D錯(cuò)誤 考點(diǎn)三實(shí)驗(yàn) 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 兼性厭氧型 有氧呼吸 無(wú)氧呼吸 2 細(xì)胞呼吸產(chǎn)物的檢測(cè) 變混濁 藍(lán)色 綠色 黃色 重鉻酸鉀 橙色 灰綠色 2 實(shí)驗(yàn)步驟 1 配制酵母菌培養(yǎng)液 酵母菌 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 溶液 分別裝入A B兩錐形瓶中 2 如圖連接好實(shí)驗(yàn)裝置 5 的葡萄糖 3 放置一段時(shí)間后觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 觀察兩組裝置中 的變化 檢測(cè)是否有酒精產(chǎn)生 取A B瓶中濾液各2mL分別注入A B兩支干凈的試管中 向兩試管中分別滴加 溶液0 5mL 并振蕩 觀察試管中溶液的顏色變化 澄清石灰水 酸性重鉻酸鉀 3 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象4 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 變混濁 橙色 變混濁 灰綠色 CO2 少量 酒精 1 實(shí)驗(yàn)原理 3 實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵步驟 1 將裝置 甲 連通橡皮球 讓空氣間斷而持續(xù)地依次通過(guò)3個(gè)錐形瓶 既保證O2的充分供應(yīng) 又使進(jìn)入A瓶的空氣先經(jīng)過(guò)NaOH的錐形瓶 清除空氣中的CO2 保證第三個(gè)錐形瓶的澄清石灰水變混濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2所致 2 B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間 待酵母菌將B瓶中的氧消耗完 再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶 確保是無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2通入澄清的石灰水 D 例5 A 假設(shè)裝置一中的液滴左移 裝置二中的液滴不動(dòng) 說(shuō)明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸B 假設(shè)裝置一中的液滴不移動(dòng) 裝置二中的液滴右移 說(shuō)明酵母菌只進(jìn)行無(wú)氧呼吸C 假設(shè)裝置一中的液滴左移 裝置二中的液滴右移 說(shuō)明酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸D 假設(shè)裝置一 二中的液滴均不移動(dòng)說(shuō)明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸或只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 解析 裝置一中因?yàn)橛蠳aOH溶液 細(xì)胞呼吸釋放的CO2被吸收 因此紅色液滴的移動(dòng)代表氧氣的消耗 裝置二中的水溶液不能吸收呼吸作用釋放的CO2 因此紅色液滴的移動(dòng)代表釋放的CO2與氧氣的消耗的差值 酵母菌有氧呼吸消耗的氧氣與釋放的CO2相等 無(wú)氧呼吸不消耗氧氣 但產(chǎn)生CO2 因此裝置一中的液滴只能左移或不動(dòng) 不動(dòng)則只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 若左移 必然存在有氧呼吸 若裝置二中的液滴不動(dòng) 說(shuō)明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸 若裝置二中的液滴右移 則是產(chǎn)生CO2大于消耗的氧氣 這說(shuō)明有氧呼吸和無(wú)氧呼吸都存在 但當(dāng)裝置一 二中的液滴均不移動(dòng)時(shí) 只能說(shuō)明一個(gè)情況 酵母菌已死亡 植物細(xì)胞呼吸方式的判斷及實(shí)驗(yàn)探究 1 探究細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置欲確認(rèn)某生物的呼吸類(lèi)型 應(yīng)設(shè)置兩套呼吸裝置 如圖所示 以發(fā)芽種子為例 技巧點(diǎn)撥 變式訓(xùn)練 D 解析 由于NaOH溶液能吸收CO2 所以該裝置可用來(lái)測(cè)定小麥種子有氧呼吸速率 A正確 由于有氧呼吸的過(guò)程中消耗的氧氣的體積等于產(chǎn)生的二氧化碳的體積 所以若將NaOH溶液換為清水 可用來(lái)測(cè)定小麥種子無(wú)氧呼吸速率 B正確 由于微生物的呼吸作用 若把小麥種子換為死種子 可作為該裝置的對(duì)照 排除無(wú)關(guān)變量的影響 C正確 由于呼吸作用釋放能量 所以在實(shí)驗(yàn)全過(guò)程中溫度計(jì)的示數(shù)會(huì)發(fā)生改變 D錯(cuò)誤 解析 酵母菌是兼性厭氧型真菌 有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸 分解1mol葡萄糖能消耗6mol氧氣同時(shí)產(chǎn)生6mol二氧化碳 無(wú)氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵 分解1mol葡萄糖能產(chǎn)生2mol二氧化碳 根據(jù)題意 1h后測(cè)得該容器中O2減少24mL 則有氧呼吸消耗的O2為24mL 同時(shí)產(chǎn)生二氧化碳為24mL 現(xiàn)CO2增加48mL 則在lh內(nèi)酒精發(fā)酵所產(chǎn)生的二氧化碳為48 24 24 mL 所以此酒精發(fā)酵消耗的葡萄糖量是有氧呼吸所消耗的葡萄糖量的3倍 因此D正確 D 課末總結(jié) 思維導(dǎo)圖 C 探究高考 明確考向 解析 與成熟組織細(xì)胞相比 分生組織細(xì)胞代謝旺盛 呼吸速率快 A錯(cuò)誤 某些植物組織細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)物為乳酸 產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸過(guò)程 既不吸收O2也不放出CO2 B錯(cuò)誤 降低氧氣濃度 有氧呼吸減弱 有機(jī)物消耗減慢 C正確 利用葡萄糖進(jìn)行有氧呼吸時(shí) 吸收O2與釋放CO2的摩爾數(shù)相同 D錯(cuò)誤 2 2015 上海卷 28 以下4支試管置于適合的溫度下 經(jīng)過(guò)一定時(shí)間后能產(chǎn)生ATP的是 解析 葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)中分解為丙酮酸才能進(jìn)入線(xiàn)粒體 A錯(cuò)誤 二氧化碳可被葉綠體利用 不能被內(nèi)質(zhì)網(wǎng)利用 B錯(cuò)誤 丙酮酸的氧化分解可發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線(xiàn)粒體 不能發(fā)生在內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C錯(cuò)誤 真核細(xì)胞膜破裂 但線(xiàn)粒體完好 丙酮酸可進(jìn)入線(xiàn)粒體進(jìn)行有氧呼吸的第二 三階段 有氧呼吸第二 三階段有ATP生成 D正確 D