《采購與供應(yīng)管理》PPT教學(xué)課件（全套）駱建文

2019/7/15,教材配套課件,1,采購與供應(yīng)管理,駱建文,機(jī)械工業(yè)出版社,教材配套課件,2,2019/7/15,前 言,本書全面系統(tǒng)介紹了采購與供應(yīng)管理的基本概念和流程、采購組織與競爭力、供應(yīng)商管理、采購成本與價(jià)格管理、采購質(zhì)量管理、采購庫存管理、采購談判、采購合同管理、采購績效管理、采購道德規(guī)范與監(jiān)督機(jī)制、采購?fù)獍芾?、全球采購管理、電子采購、招?biāo)采購、政府采購等內(nèi)容，并結(jié)合大量案例和閱讀資料闡述了采購與供應(yīng)管理的相關(guān)理論及其現(xiàn)實(shí)應(yīng)用。,本書適合作高校MBA、管理類專業(yè)教材，也可供各類從事企業(yè)管理實(shí)務(wù)人員閱讀和參考。,教材配套課件,3,2019/7/15,目 錄,第1章 導(dǎo)論 第2章 采購組織與競爭力 第3章 供應(yīng)商管理 第4章 采購成本與價(jià)格管理 第5章 采購質(zhì)量管理 第6章 采購庫存管理 第7章 采購談判,第8章 采購合同管理 第9章 采購績效管理 第10章 采購道德規(guī)范與監(jiān)督機(jī)制 第11章 采購?fù)獍芾?第12章 全球采購管理 第13章 電子采購 第14章 招標(biāo)采購 第15章 政府采購,教材配套課件,4,2019/7/15,第一章 導(dǎo) 論,一、采購與供應(yīng)管理概述二、采購與供應(yīng)管理的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢三、采購與供應(yīng)管理面臨的挑戰(zhàn),教材配套課件,5,2019/7/15,一、采購與供應(yīng)管理概述,無論是組織還是個(gè)人，要生存與發(fā)展就要從外部獲取所需要的有形物品或無形服務(wù)，這就需要采購。個(gè)人采購行為與組織采購行為存在很大的差異，組織采購?fù)抢硇缘?、有?jì)劃的、需要群體決策的。 本書主要介紹組織的采購與供應(yīng)管理。,教材配套課件,6,2019/7/15,(一) 采購與供應(yīng)管理的基本概念,1.采購及其五大要素采購是指從外部獲得的，使運(yùn)營、維護(hù)和管理公司的基本活動和輔助活動處于最有利位置所必須的貨物、服務(wù)、能力和知識的活動。,服務(wù)和品類？,教材配套課件,7,2019/7/15,(一) 采購與供應(yīng)管理的基本概念,2.采購與供應(yīng)管理分類（1）按采購過程分類戰(zhàn)略采購和策略采購（2）按采購貨物分類原料、零部件、MRO、半成品、成品、投資品、服務(wù)（3）按采購對象分類生產(chǎn)性采購、項(xiàng)目采購和公共采購,教材配套課件,8,2019/7/15,(二) 采購與供應(yīng)管理的一般流程,采購過程是信息流、物流和資金流的交互過程，充分而有效的采購過程的核心部分就是去判定在什么時(shí)候、與誰、以什么形式進(jìn)行交互。,戰(zhàn)略性采購流程,策略性采購流程,教材配套課件,9,2019/7/15,(二) 采購與供應(yīng)管理的一般流程,戰(zhàn)略性采購流程,教材配套課件,10,2019/7/15,采購流程,(二) 采購與供應(yīng)管理的一般流程,教材配套課件,11,2019/7/15,(三) 采購與供應(yīng)管理的目標(biāo),教材配套課件,12,2019/7/15,中國現(xiàn)狀：采購與供應(yīng)管理水平與世界先進(jìn)水平的差距還很大,國際趨勢：跨國企業(yè)充分利用信息時(shí)代先進(jìn)的電子手段和技術(shù)工具，在全球范圍內(nèi)整合采購與供應(yīng)資源,二、采購與供應(yīng)管理的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢,教材配套課件,13,2019/7/15,國內(nèi)采購與供應(yīng)管理的現(xiàn)狀,(一) 采購與供應(yīng)管理的發(fā)展現(xiàn)狀,教材配套課件,14,2019/7/15,國內(nèi)采購與供應(yīng)管理同國際水平之間的差距,供應(yīng)鏈管理理念的差距采購模式差距供應(yīng)商整合差距人力資源方面的差距,(一) 采購與供應(yīng)管理的發(fā)展現(xiàn)狀,教材配套課件,15,2019/7/15,(二) 采購與供應(yīng)管理的發(fā)展趨勢,影響未來采購的關(guān)鍵因素,教材配套課件,16,2019/7/15,采購與供應(yīng)管理的發(fā)展趨勢,跨職能采購團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)略采購供應(yīng)商整合所有權(quán)總成本績效管理合作關(guān)系與戰(zhàn)略聯(lián)盟虛擬價(jià)值網(wǎng)供應(yīng)商全球化和本土化,(二) 采購與供應(yīng)管理的發(fā)展趨勢,教材配套課件,17,2019/7/15,三、采購與供應(yīng)管理面臨的挑戰(zhàn),采購與供應(yīng)管理面臨的挑戰(zhàn),降低采購總成本的壓力采購周期的壓力庫存壓力企業(yè)實(shí)行柔性制造帶來的壓力對產(chǎn)品和服務(wù)的期望越來越高對采購員的素質(zhì)要求環(huán)境的不確定性,教材配套課件,18,2019/7/15,采購與供應(yīng)管理的應(yīng)對措施,三、采購與供應(yīng)管理面臨的挑戰(zhàn),教材配套課件,19,2019/7/15,第二章 采購組織與競爭力,一、采購組織在企業(yè)中的地位二、采購與供應(yīng)管理的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢三、采購組織內(nèi)部結(jié)構(gòu)及其職能設(shè)置四、聯(lián)合采購五、跨職能采購團(tuán)隊(duì),教材配套課件,20,2019/7/15,一、采購組織在企業(yè)中的地位,隸屬生產(chǎn)部,隸屬行政部,教材配套課件,21,2019/7/15,隸屬總經(jīng)理,一、采購組織在企業(yè)中的地位,隸屬物料管理部,教材配套課件,22,2019/7/15,分散型采購組織,二、采購組織結(jié)構(gòu)類型,教材配套課件,23,2019/7/15,集中型采購組織,二、采購組織結(jié)構(gòu)類型,教材配套課件,24,2019/7/15,分散型與集中型采購組織比較,教材配套課件,25,2019/7/15,混合型采購組織,二、采購組織結(jié)構(gòu)類型,教材配套課件,26,2019/7/15,三、采購組織內(nèi)部結(jié)構(gòu)及其職能設(shè)置,教材配套課件,27,2019/7/15,(一) 采購組織內(nèi)部結(jié)構(gòu),小型采購組織結(jié)構(gòu),教材配套課件,28,2019/7/15,大型采購組織結(jié)構(gòu),(一) 采購組織內(nèi)部結(jié)構(gòu),教材配套課件,29,2019/7/15,(二) 采購組織職能設(shè)置,采購組織職位描述及要求,教材配套課件,30,2019/7/15,采購人員的素質(zhì)要求 采購和供應(yīng)部門的員工通常分為兩類 具備很強(qiáng)的分析和計(jì)劃能力的戰(zhàn)略據(jù)側(cè)著，他們?nèi)鎱⑴c戰(zhàn)略性計(jì)劃的討論和制定 具備很強(qiáng)的計(jì)算機(jī)和信息系統(tǒng)技能的戰(zhàn)術(shù)執(zhí)行人員，他們負(fù)責(zé)具體采購流程的貫徹與執(zhí)行,(二) 采購組織職能設(shè)置,教材配套課件,31,2019/7/15,管理理念對公司管理理念的認(rèn)知+對采購管理理念的認(rèn)知 專業(yè)知識企業(yè)經(jīng)營產(chǎn)品的相應(yīng)專業(yè)知識 個(gè)人能力積極的態(tài)度+靈活的交際能力+高瞻遠(yuǎn)矚的目標(biāo) 采購技能熟悉采購流程、完成具體作業(yè)能力、計(jì)算機(jī)能力、語言能力、法律知識,(二) 采購組織職能設(shè)置,教材配套課件,32,2019/7/15,四、聯(lián)合采購,教材配套課件,33,2019/7/15,五、跨職能采購團(tuán)隊(duì),跨職能團(tuán)隊(duì)的組成 跨職能團(tuán)隊(duì)的作用 組建跨職能采購團(tuán)隊(duì)的條件 跨職能采購團(tuán)隊(duì)的人員職能設(shè)置,教材配套課件,34,2019/7/15,第三章 供應(yīng)商管理,一、供應(yīng)市場分析二、供應(yīng)商開發(fā)三、供應(yīng)商關(guān)系管理四、供應(yīng)商資源整合,教材配套課件,35,2019/7/15,一、供應(yīng)市場分析,宏觀經(jīng)濟(jì)分析如GDP、地區(qū)失業(yè)率、生產(chǎn)資料價(jià)格指數(shù)、利率水平等 行業(yè)分析如行業(yè)特征、企業(yè)行業(yè)地位、細(xì)分市場等 供應(yīng)市場結(jié)構(gòu)分析不同的市場結(jié)構(gòu)不同的應(yīng)對方式：完全競爭、完全壟斷、壟斷競爭、寡頭壟斷 供應(yīng)商分析供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、獲利能力、資金來源、業(yè)務(wù)流程、管理水平和所有權(quán)、供應(yīng)商的競爭者,教材配套課件,36,2019/7/15,二、供應(yīng)商開發(fā),定義：采購商為幫助供應(yīng)商提高其能力和績效以適應(yīng)自身的供應(yīng)需求所進(jìn)行的一切活動。供應(yīng)商開發(fā)過程,教材配套課件,37,2019/7/15,(一) 供應(yīng)商識別與選擇,供應(yīng)商識別：通過以下渠道可發(fā)現(xiàn)潛在的供應(yīng)商：供應(yīng)商網(wǎng)頁、供應(yīng)商目錄、專業(yè)期刊雜志、信件廣告、供應(yīng)商銷售代表、貿(mào)易展示會、公司部門員工、其他采購部門。 供應(yīng)商選擇：采購人員可以依據(jù)供應(yīng)細(xì)分法來評定供應(yīng)商是否能成為戰(zhàn)略供應(yīng)商，如果是的話，意味著供應(yīng)商提供的原材料或零部件很大程度上決定了采購商未來產(chǎn)品的市場競爭力，因此就必須花費(fèi)時(shí)間與資源進(jìn)行評價(jià)。,教材配套課件,38,2019/7/15,(二) 供應(yīng)源決策,一個(gè)好的供應(yīng)商所具備的品質(zhì)按時(shí)交付 背景穩(wěn)定遵守承諾提供技術(shù)支持提供穩(wěn)定的質(zhì)量報(bào)出合理的價(jià)格提供良好的服務(wù)支持對我們的需求做出回應(yīng)使采購方了解進(jìn)展?fàn)顩r,教材配套課件,39,2019/7/15,(三) 供應(yīng)源搜尋過程,申 請,列出可能的供 應(yīng)源短名單,訂 購,評估績效,是常規(guī) 采購嗎？,該采購 具有年度合 同嗎？,上一個(gè) 供應(yīng)商令人 滿意嗎？,是核對 市場的時(shí) 機(jī)嗎？,選擇供應(yīng)商并就價(jià) 格和條款達(dá)成一致,收集情報(bào) 及其他信息,是,是,是,是,否,否,否,否,教材配套課件,40,2019/7/15,(四) 供應(yīng)源評估,需要了解的問題： 他們與我們的競爭者有來往嗎？ 機(jī)密文件完全得到控制了嗎？ 采購方提供技術(shù)支持嗎？ 他們怎樣開展市場調(diào)查，多久開展一次？ 他們的公司成立多久了？ 他們的投資計(jì)劃是什么？,教材配套課件,41,2019/7/15,企業(yè)對不能滿足未來需要的供應(yīng)商有三種選擇：用資金和技術(shù)提供協(xié)助；培育新的具有潛在發(fā)展力的供應(yīng)商；在內(nèi)部培育所需的能力。后兩者是企業(yè)不希望看到的，所以企業(yè)需要在與供應(yīng)商合作關(guān)系開始之初實(shí)施供應(yīng)發(fā)展規(guī)劃。供應(yīng)商發(fā)展項(xiàng)目的基本過程如下準(zhǔn)備階段分析生產(chǎn)過程計(jì)劃方案實(shí)施方案過程控制團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí),(五) 供應(yīng)源發(fā)展,教材配套課件,42,2019/7/15,三、供應(yīng)商關(guān)系管理,供應(yīng)商管理的必要性前期選擇了合適的供應(yīng)商并不表示企業(yè)就能夠高枕無憂，供應(yīng)商在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品質(zhì)量、交貨提前期、庫存水平等方面的表現(xiàn)都影響著企業(yè)的成功。因此，在合作過程中，企業(yè)需要不斷地對供應(yīng)商進(jìn)行評估和反饋。,教材配套課件,43,2019/7/15,（一）傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理,教材配套課件,44,2019/7/15,（二）現(xiàn)代的供應(yīng)商關(guān)系管理,供應(yīng)細(xì)分矩陣,高,低,高,風(fēng)險(xiǎn)或不確定性,產(chǎn)品或服務(wù)的重要程度,教材配套課件,45,2019/7/15,集中采購、采購流程標(biāo)準(zhǔn)化、減少供應(yīng)商數(shù)量,集中采購、擴(kuò)大采購范圍、短期合同管理,加強(qiáng)合作、消除供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)、尋找替代供應(yīng)商,建立戰(zhàn)略聯(lián)盟、合作開發(fā)、利益共享,（二）現(xiàn)代的供應(yīng)商關(guān)系管理,供應(yīng)商管理金字塔結(jié)構(gòu),教材配套課件,46,2019/7/15,供應(yīng)商關(guān)系類型分析1.短期交易 -每次采購為單獨(dú)決策（偶而需求/偶而選擇替補(bǔ)）2.基本聯(lián)盟 -合作風(fēng)險(xiǎn)較?。ü?yīng)源豐富條件下）3.運(yùn)作聯(lián)盟 -彼此溝通較多但雙方給予資源有限 4.商業(yè)聯(lián)盟 -長期合作伙伴關(guān)系/彼此默契，部分資源共享，組織獨(dú)立5.縱向集成 -戰(zhàn)略聯(lián)盟，共享資源，有時(shí)單一供應(yīng)關(guān)系，或有參股 有協(xié)調(diào)組織形式,關(guān) 系 發(fā) 展,（二）現(xiàn)代的供應(yīng)商關(guān)系管理,教材配套課件,47,2019/7/15,（三）供應(yīng)商合作關(guān)系的建立與維護(hù),供應(yīng)商關(guān)系識別通過供應(yīng)商調(diào)查征求供應(yīng)商反饋意見是獲得對關(guān)系認(rèn)識的一個(gè)很好的辦法。一個(gè)大型制造商每年至少有一次供應(yīng)商調(diào)查，IBM就是一個(gè)很好的范例。 供應(yīng)商關(guān)系改善 年度供應(yīng)商會議 供應(yīng)商論壇 走訪供應(yīng)商,教材配套課件,48,2019/7/15,四、供應(yīng)商資源整合,整合的作用 降低成本、改善效率 準(zhǔn)確需求預(yù)測 優(yōu)化供應(yīng)商關(guān)系 滿足客戶需求 造新市場價(jià)值,整合的趨勢 精簡供應(yīng)商數(shù)量 供應(yīng)商作用增加 供應(yīng)商集成供應(yīng)商分級管理,教材配套課件,49,2019/7/15,第四章 采購成本與價(jià)格管理,一、所有權(quán)總成本二、采購成本分析三、采購價(jià)格控制,教材配套課件,50,2019/7/15,一、所有權(quán)總成本,采購者不僅需要根據(jù)價(jià)格來采購，還需要對其他實(shí)際付出的成本予以核算。如圖所示，一個(gè)產(chǎn)品的成本組成需要考慮方方面面，把所有這些花費(fèi)總合起來，即為采購人員要運(yùn)用的分析工具-所有權(quán)總成本,教材配套課件,51,2019/7/15,所有權(quán)總成本分析是一個(gè)多學(xué)科相結(jié)合的分析，如財(cái)務(wù)上的凈現(xiàn)值分析、會計(jì)上的產(chǎn)品定價(jià)和成本分析、物流中的物料運(yùn)動過程、運(yùn)作管理上用到的可靠性和質(zhì)量分析、市場營銷中的顧客需求分析、經(jīng)濟(jì)學(xué)中的最小化單位生產(chǎn)成本分析以及信息技術(shù)上的電子商務(wù)等。TCO關(guān)鍵就是能夠通過對影響成本因素的分析，從中挖掘出潛在隱藏的成本來支持分析和決策的制定。,(一) 所有權(quán)總成本分析,教材配套課件,52,2019/7/15,(二) 所有權(quán)總成本的構(gòu)成,教材配套課件,53,2019/7/15,(1) 獲得成本,計(jì)劃成本：計(jì)劃成本包括不斷變化的要求及特殊性成本、實(shí)施價(jià)格分析的成本、供應(yīng)商選擇成本、合同擬定成本、初始訂單履行成本和監(jiān)控成本、采購時(shí)除采購?fù)馄渌l(fā)生的成本。 采購成本：購買直接材料、間接材料、產(chǎn)品或服務(wù)支付的采購價(jià)格。 質(zhì)量成本：質(zhì)量成本包括預(yù)防成本、評估成本，是致力于使產(chǎn)品和服務(wù)達(dá)到質(zhì)量水平和符合性能要求有關(guān)的費(fèi)用。 融資成本：融資往往被認(rèn)為是持續(xù)的獲得成本，不管是購買存貨和無聊，開設(shè)新設(shè)施，還是進(jìn)行設(shè)備投資，采購團(tuán)隊(duì)都應(yīng)該考慮融資選擇的數(shù)量和成本。 稅收：稅收包括直接影響的稅種：關(guān)稅、加工稅等；間接影響的有燃料稅、通行稅、設(shè)備稅。,教材配套課件,54,2019/7/15,中斷成本：產(chǎn)品數(shù)量減少以及資源空閑造成的浪費(fèi)損失；產(chǎn)品質(zhì)量低劣而銷售不出的產(chǎn)品的機(jī)會成本；沒有按時(shí)交貨導(dǎo)致與客戶發(fā)生摩擦的關(guān)系成本或信譽(yù)損失形成的成本。 風(fēng)險(xiǎn)成本：存貨成本，新供應(yīng)商、新材料、新工藝產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)、新雇員產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。 時(shí)間成本 轉(zhuǎn)換成本 與增值無關(guān)的成本,(2) 所有權(quán)成本,教材配套課件,55,2019/7/15,環(huán)境成本 保修成本 產(chǎn)品責(zé)任成本 顧客不滿意成本,(3) 所有權(quán)后成本,教材配套課件,56,2019/7/15,理想的所有權(quán)總成本分析方案的采購特征：,公司在這一項(xiàng)目上的投資相對較大公司對項(xiàng)目的采購的周期有一定規(guī)律采購組織相信項(xiàng)目有重大的目前沒有認(rèn)識到的交易成本采購組織相信有一個(gè)或幾個(gè)非常大的沒有被認(rèn)識到的成本采購部門通過談判、轉(zhuǎn)換供應(yīng)商或提高內(nèi)部運(yùn)營效率，對交易成本可以產(chǎn)生影響數(shù)據(jù)共享,(二) TCO分析法的適用范圍,教材配套課件,57,2019/7/15,二、采購成本分析,定性分析企業(yè)的采購決策者、采購員等相關(guān)人員提出若干問題來確定采購成本中是否存在改進(jìn)的可能性。,定量分析分析技術(shù)：倒推價(jià)格分析、學(xué)習(xí)曲線分析、作業(yè)成本分析、生產(chǎn)成本計(jì)劃表、收支平衡分析。,教材配套課件,58,2019/7/15,影響供應(yīng)商定價(jià)的因素(如下圖) 供應(yīng)商定價(jià)策略需求定價(jià)法、成本定價(jià)法、競爭定價(jià)法 供應(yīng)商定價(jià)的其他因素價(jià)格折扣、運(yùn)費(fèi),(一) 供應(yīng)商定價(jià)策略,三、采購價(jià)格控制,教材配套課件,59,2019/7/15,數(shù)量折扣分析（Quantity Discount Analysis）,(二) 供應(yīng)商報(bào)價(jià)分析,教材配套課件,60,2019/7/15,固定成本與變動成本分析P=F/Q+V,(二) 供應(yīng)商報(bào)價(jià)分析,教材配套課件,61,2019/7/15,G、H、I都可以高質(zhì)量完成整個(gè)產(chǎn)品的組裝，并且都提供了分項(xiàng)明細(xì)報(bào)價(jià)；A與C是專門生產(chǎn)不銹鋼瓶的供應(yīng)商的報(bào)價(jià)，反映了這一分項(xiàng)產(chǎn)品的市場行情；同樣B與D是生產(chǎn)皮護(hù)套的專業(yè)供應(yīng)商；而E與F則是塑料瓶蓋的專業(yè)供應(yīng)商。如果該企業(yè)不想自己組裝，那么到底應(yīng)如何選擇供應(yīng)商？,組合報(bào)價(jià)分析,教材配套課件,62,2019/7/15,如果采購商選擇單一采購的話，那么就應(yīng)該向供應(yīng)商C采購不銹鋼杯，向H采購皮護(hù)套，向E采購塑料瓶蓋，這樣一套零部件的采購價(jià)格為81，這可看為采購價(jià)格下限，而89可看成采購價(jià)格上限。議價(jià)可以從三個(gè)供應(yīng)商中的較高報(bào)價(jià)H開始，因?yàn)橹苯优c最低的總報(bào)價(jià)I議價(jià)，可能難度很大。然后，以不銹鋼杯分項(xiàng)報(bào)價(jià)最有競爭力的G作為殺價(jià)的依據(jù)對最沒有競爭力的H中不銹鋼杯分項(xiàng)報(bào)價(jià)開始砍價(jià)，而對H中有競爭力的其它分項(xiàng)報(bào)價(jià)則暫不與供應(yīng)商議價(jià)。,(二) 供應(yīng)商報(bào)價(jià)分析,教材配套課件,63,2019/7/15,成本變動率=（供應(yīng)商報(bào)價(jià)-材料成本）/供應(yīng)商報(bào)價(jià)*100% 基準(zhǔn)價(jià)格=材料成本/(1-基準(zhǔn)成本變動）,變動成本分析法,教材配套課件,64,2019/7/15,采購定價(jià)策略目標(biāo)定價(jià)法：目標(biāo)定價(jià)法用來決定可接受的產(chǎn)品成本傳統(tǒng)的定價(jià)法：產(chǎn)品成本+利潤=銷售價(jià)格成本定價(jià)法：成本定價(jià)法被用來財(cái)務(wù)上激勵(lì)供應(yīng)商改進(jìn)運(yùn)營績效，促進(jìn)生產(chǎn)領(lǐng)域的投資。,(二) 供應(yīng)商報(bào)價(jià)分析,教材配套課件,65,2019/7/15,流程控制,OTIS公司的采購報(bào)價(jià)規(guī)定,(三) 價(jià)格控制策略,教材配套課件,66,2019/7/15,競標(biāo)控制,比價(jià)談判,(三) 價(jià)格控制策略,教材配套課件,67,2019/7/15,第五章 采購質(zhì)量管理,一、質(zhì)量與質(zhì)量管理二、傳統(tǒng)質(zhì)量管理方法三、現(xiàn)代質(zhì)量管理方法四、采購質(zhì)量管理理論,教材配套課件,68,2019/7/15,一、質(zhì)量與質(zhì)量管理,質(zhì)量的定義2000版GB/T19000-ISO9000標(biāo)準(zhǔn)中的定義：質(zhì)量是一組固有特性的產(chǎn)品、過程或服務(wù)滿足要求的程度。 質(zhì)量的內(nèi)涵 性能、附加功能、耐久性、合格性、服務(wù)性、可靠性、美學(xué)性、印象質(zhì)量 價(jià)值、響應(yīng)速度、人性、安全性、資格,教材配套課件,69,2019/7/15,其他相關(guān)概念 質(zhì)量控制 選擇控制對象 選擇需要監(jiān)測的質(zhì)量特性值 確定規(guī)格標(biāo)準(zhǔn) 選擇測量手段 進(jìn)行實(shí)際測試并做好實(shí)驗(yàn)記錄 分析差異原因 采取相應(yīng)的糾正措施,一、質(zhì)量與質(zhì)量管理,教材配套課件,70,2019/7/15,過程控制對企業(yè)生產(chǎn)的三個(gè)階段產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝要求、生產(chǎn)制造進(jìn)行質(zhì)量控制。 持續(xù)改進(jìn) 分析系統(tǒng)過程 強(qiáng)化過程改進(jìn) 持續(xù)改進(jìn)循環(huán) 總結(jié)經(jīng)驗(yàn),一、質(zhì)量與質(zhì)量管理,教材配套課件,71,2019/7/15,二、傳統(tǒng)質(zhì)量管理方法,教材配套課件,72,2019/7/15,20世紀(jì)50年代，企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營面臨新的變化 工業(yè)技術(shù)手段現(xiàn)代化 產(chǎn)品生命周期大幅縮短 消費(fèi)者對產(chǎn)品安全性、可靠性變高 也出現(xiàn)了很多新的現(xiàn)代質(zhì)量管理方法 全面質(zhì)量管理 六西格瑪管理 ISO9000國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),三、現(xiàn)代質(zhì)量管理方法,教材配套課件,73,2019/7/15,(一)全面質(zhì)量管理,涵義20世紀(jì)60年代產(chǎn)生于美國，由費(fèi)根堡姆提出“為了能夠在最經(jīng)濟(jì)的水平上，并考慮到充分滿足顧客需要的條件下進(jìn)行市場研究、設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù)，把企業(yè)內(nèi)各部門的研制質(zhì)量、維持質(zhì)量和提高質(zhì)量的活動構(gòu)成為一體的一種有效的體系。 特征 質(zhì)量管理必須與整個(gè)企業(yè)的業(yè)務(wù)活動融合在一起 員工必須為不斷改進(jìn)質(zhì)量做出努力 顧客的滿意度以及與其有關(guān)的系統(tǒng)性、連續(xù)性的研究過程是全面質(zhì)量管理系統(tǒng)的推動力 供應(yīng)商是全面質(zhì)量管理過程中的合作方,教材配套課件,74,2019/7/15,步驟和方法 TQM通常通過PDCA循環(huán)完成。它基本可分為以下 四個(gè)工作階段： 第一階段：計(jì)劃階段。主要是在調(diào)查問題的基礎(chǔ)上制定計(jì)劃。 第二階段：執(zhí)行階段。主要是按照制定的計(jì)劃去實(shí)施，落實(shí)計(jì)劃中的各項(xiàng)措施。 第三階段：檢查階段。檢查計(jì)劃的落實(shí)情況，找出存在的問題。 第四階段：處理階段。對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行處理。,(一)全面質(zhì)量管理,教材配套課件,75,2019/7/15,PDCA循環(huán)特性： 內(nèi)循環(huán) 外循環(huán) 上升性 目標(biāo)性,(一)全面質(zhì)量管理,教材配套課件,76,2019/7/15,功能 強(qiáng)調(diào)對組織過程滿足顧客要求的能力進(jìn)行量化度 量，并在此基礎(chǔ)上確定改進(jìn)目標(biāo)和尋找改進(jìn)機(jī)會。 “西格瑪”水平越高，過程滿足顧客要求的能力就越 強(qiáng)，過程出現(xiàn)缺陷的可能性就越小。 重點(diǎn) 減少質(zhì)量波動，達(dá)到每1 000 000 次僅產(chǎn)生3.4個(gè)錯(cuò) 誤，從產(chǎn)品制造過程中衡量質(zhì)量水平。,(二)六西格瑪管理,教材配套課件,77,2019/7/15,正態(tài)分布曲線,(二)六西格瑪管理,教材配套課件,78,2019/7/15,西格瑪質(zhì)量水平和產(chǎn)品合格率,(二)六西格瑪管理,教材配套課件,79,2019/7/15,實(shí)質(zhì)：質(zhì)量保證體系。主要是為了滿足第二方或第三方對提供各種質(zhì)量保證證據(jù)的要求。只要通過實(shí)施內(nèi)部質(zhì)量管理體系才能夠?qū)崿F(xiàn)。所以可以稱之為質(zhì)量評估體系。,(三)ISO9000國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),ISO9000:2000標(biāo)準(zhǔn)的主要組成部分,教材配套課件,80,2019/7/15,四、采購質(zhì)量管理理論,采購部門如何在質(zhì)量管理中發(fā)揮作用？,怎樣與供應(yīng)商合作不斷改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量？,怎樣優(yōu)化選擇供應(yīng)商，并且維持產(chǎn)品的質(zhì)量？,實(shí)施采購質(zhì)量管理時(shí)需要回答的幾個(gè)問題：,教材配套課件,81,2019/7/15,(一)采購商在質(zhì)量管理中的作用,提供明確的產(chǎn)品質(zhì)量要求 根據(jù)個(gè)別要求廣泛征集用戶、工程部、質(zhì)量控制部、供應(yīng)商、銷售部而得出的標(biāo)準(zhǔn)。 根據(jù)技術(shù)協(xié)會和行業(yè)專業(yè)機(jī)構(gòu)大量研究得出的標(biāo)準(zhǔn)。 由政府立法規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 加強(qiáng)溝通，滿足供應(yīng)商需求 提供反饋信息 獎(jiǎng)勵(lì)或鼓勵(lì)政策 雙方分享由供應(yīng)商產(chǎn)品改進(jìn)帶來的利益 公開認(rèn)可優(yōu)秀供應(yīng)商，給予大的業(yè)務(wù)份額，簽訂長期采購合同 為供應(yīng)商提供新業(yè)務(wù)機(jī)會,教材配套課件,82,2019/7/15,(二)供應(yīng)商質(zhì)量控制,供應(yīng)商質(zhì)量管理手冊目的：降低企業(yè)提供零件與服務(wù)的總成本，推動企業(yè)持續(xù)改進(jìn)。 供應(yīng)商質(zhì)量評估 供應(yīng)商以往業(yè)績和合作記錄 走訪供應(yīng)商 第三方認(rèn)證 樣品評估 供應(yīng)商自評 產(chǎn)品檢驗(yàn)制度,教材配套課件,83,2019/7/15,經(jīng)濟(jì)方面 技術(shù)方面 管理方面,建立聯(lián)合品質(zhì)計(jì)劃 經(jīng)濟(jì)方面 技術(shù)方面 管理方面 向供應(yīng)商派常駐代表 供應(yīng)商早期參與產(chǎn)品設(shè)計(jì),(三)質(zhì)量管理中的合作機(jī)制,教材配套課件,84,2019/7/15,第六章 采購庫存管理,一、采購庫存概述二、采購庫存管理與控制三、供應(yīng)鏈庫存管理,教材配套課件,85,2019/7/15,短缺成本,訂購成本,庫存維持成本,其他成本,質(zhì)量成本,庫存相關(guān)成本,識別庫存成本的 主要來源和類型,一、采購庫存概述,教材配套課件,86,2019/7/15,積極： 支持生產(chǎn)、保證供應(yīng) 維持企業(yè)正常的生產(chǎn)與運(yùn)營 滿足客戶服務(wù)的需要 市場價(jià)格波動的影響 批量采購折扣的需要,持有庫存的原因,消極： 低效率的物料產(chǎn)出 不確定的供應(yīng)商交貨期 不合要求的物料質(zhì)量 不準(zhǔn)確的需求預(yù)測 大量資金的占用,一、采購庫存概述,教材配套課件,87,2019/7/15,收集市場信息，直接面向市場分析了解產(chǎn)品發(fā)展方向與需求情況,建立在資料、數(shù)據(jù)、信息的基礎(chǔ)上，對需求趨勢進(jìn)行分析,(一)需求預(yù)測與采購數(shù)量控制策略,二、采購庫存管理與控制,教材配套課件,88,2019/7/15,保守策略,及時(shí)采購,多源供應(yīng),獨(dú)家供應(yīng),提前購入生產(chǎn)計(jì)劃需要的物料。,只有在需要時(shí)才采購相應(yīng)數(shù)量的物料,將采購的數(shù)量分散給多個(gè)不同供應(yīng)商。,采購商只有唯一的供應(yīng)商。,(一)需求預(yù)測與采購數(shù)量控制策略,教材配套課件,89,2019/7/15,(二)需求確定條件下的訂購決策,EOQ模型基本假設(shè) 庫存補(bǔ)充系統(tǒng)的運(yùn)行時(shí)間無限長 單位產(chǎn)品的采購價(jià)格P、單位產(chǎn)品單位時(shí)間(年)庫存持有成本H、每次訂購費(fèi)K等參數(shù)已知且固定不變 需求率D(每年)已知且固定，提前期L固定且交貨時(shí)間準(zhǔn)確 一次訂貨量無最大最小限制且每次訂購量均為Q，不存在數(shù)量折扣,教材配套課件,90,2019/7/15,(1)不允許缺貨的訂貨模型,假設(shè)庫存一降到零就可以瞬間得到補(bǔ)充，并且每次按相同的時(shí)間間隔對庫存補(bǔ)充相同的量,教材配套課件,91,2019/7/15,(2)邊生產(chǎn)邊使用的訂貨模型,教材配套課件,92,2019/7/15,(3)允許缺貨的訂貨模型,教材配套課件,93,2019/7/15,(三)需求不確定條件下的訂貨決策,現(xiàn)實(shí)中更多的庫存的決策環(huán)境往往是不確定 的，一般地，如果掌握了了解描述不確定環(huán)境的變 量的取值的統(tǒng)計(jì)規(guī)律，那么由此建立的庫存模型就 是隨即庫存模型。根據(jù)需求的特性我們將隨即庫存 決策模型分為： 隨即離散需求的訂貨批量問題-報(bào)童問題 隨即連續(xù)需求的訂貨批量問題,教材配套課件,94,2019/7/15,(1)報(bào)童問題,報(bào)童每天售報(bào)數(shù)量隨機(jī)，每售一份報(bào)紙賺k元，報(bào)紙未能售出每份s元。每天售出報(bào)紙份數(shù)d的概率P(d)已知，報(bào)童最好采購多少份報(bào)紙？,設(shè)報(bào)童采購報(bào)紙的數(shù)量為Q， （1）供過于求時(shí)，即d Q ，這時(shí)因報(bào)紙不能售出而承擔(dān)的損失的期望值為 （2）供不應(yīng)求時(shí)，即 d Q ，這時(shí)因缺貨而少賺的損失的期望值為 因報(bào)紙不能售出而承擔(dān)的損失的期望值為：作為報(bào)童，希望最小化以上兩種損失。于是當(dāng)訂貨量為Q時(shí)，總損失的期望值為：C(Q)= +,報(bào)童應(yīng)訂購報(bào)紙的最優(yōu)數(shù)量Q應(yīng)按照下列不等式確定：,教材配套課件,95,2019/7/15,(2)隨機(jī)連續(xù)需求的訂貨批量問題,假設(shè)需求 是連續(xù)的隨機(jī)變量，其密度函數(shù)為 ，分布函數(shù)為 ，單位售價(jià)為P，期末未售出的產(chǎn)品的單位庫存成本為H，采購數(shù)量為Q。當(dāng) 時(shí)會產(chǎn)生庫存，庫存成本為 最優(yōu)采購批量為：,教材配套課件,96,2019/7/15,(3)安全庫存的確定,設(shè)置安全庫存的原因需求不規(guī)則、增加的顧客服務(wù)、較長的交貨時(shí)間、無法預(yù)測的供應(yīng)商、低質(zhì)量、預(yù)測誤差、差勁的記錄工作 確定安全庫存要考慮的因素(1)平均需求率與平均生產(chǎn)提前期(2)需求與生產(chǎn)提前期變化量(3)想要達(dá)到的服務(wù)水平,教材配套課件,97,2019/7/15,(3)安全庫存的確定,教材配套課件,98,2019/7/15,三、供應(yīng)鏈庫存管理,目前供應(yīng)鏈環(huán)境下，庫存管理的主要問題 沒有供應(yīng)鏈的整體觀念 對用戶服務(wù)的理解與定義不恰當(dāng) 不準(zhǔn)確的交貨狀態(tài)數(shù)據(jù) 低效率的信息傳遞系統(tǒng) 忽視不確定性對庫存的影響 庫存控制策略簡單化 缺乏合作與協(xié)調(diào) 產(chǎn)品的過程設(shè)計(jì)沒有考慮供應(yīng)鏈上庫存的影響 增加或關(guān)閉一家工廠或物流中心，過分考慮固定成本或物流成本,教材配套課件,99,2019/7/15,(一)供應(yīng)鏈庫存管理模式,傳統(tǒng)庫存管理模式 聯(lián)合庫存管理(JMI)模式 供應(yīng)商管理庫存模式(VMI) 協(xié)同式供應(yīng)鏈庫存管理模式(CPFR),教材配套課件,100,2019/7/15,(1)傳統(tǒng)庫存管理模式,特點(diǎn)： 各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的庫存管理是相對獨(dú)立的，每個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)都有各自的庫存控制策略而且相互封閉 是基于交易層次之上的由訂單驅(qū)動的、靜態(tài)的、單級的管理庫存方式,教材配套課件,101,2019/7/15,(2)聯(lián)合庫存管理(JMI)模式,特點(diǎn):要求雙方同時(shí)參與，共同制定庫存計(jì)劃，使供應(yīng)鏈中的每個(gè)庫存管理者（供應(yīng)商、制造者、分銷者）都從相互之間的協(xié)調(diào)性考慮，保持供應(yīng)鏈相鄰兩個(gè)節(jié)點(diǎn)之間的庫存管理者對需求的預(yù)測保持一致，從而減弱“牛鞭效應(yīng)”?；趨f(xié)調(diào)中心的聯(lián)合庫存管理系統(tǒng)由地區(qū)分銷中心演變而來。,教材配套課件,102,2019/7/15,(3)供應(yīng)商管理庫存(VMI)模式,特點(diǎn):供應(yīng)商管理用戶庫存是一種新的有代表性的供應(yīng)鏈庫存管理方法，是一種在用戶與供應(yīng)商之間的合作性策略，以對雙方來說都是最低的成本優(yōu)化產(chǎn)品的獲得性，在一個(gè)相互同意的目標(biāo)框架下由供應(yīng)商管理庫存，這樣的目標(biāo)框架被經(jīng)常性監(jiān)督和修正，以產(chǎn)生一種持續(xù)改進(jìn)的環(huán)境。,教材配套課件,103,2019/7/15,(4)協(xié)同式供應(yīng)鏈庫存管理模式(CPFR),特點(diǎn):CPFR是一種協(xié)同式的供應(yīng)鏈庫存管理技術(shù)，建立在JMI和VMI的最佳分級實(shí)踐基礎(chǔ)之上，同時(shí)又拋棄了二者缺乏供應(yīng)鏈集成等。它應(yīng)用一系列處理過程和技術(shù)模型，覆蓋了整個(gè)供應(yīng)鏈，通過共同管理業(yè)務(wù)過程和共享信息來改善供應(yīng)商和采購商之間的伙伴關(guān)系，提高預(yù)測的準(zhǔn)確度，最終達(dá)到提高供應(yīng)鏈效率、降低庫存和提高客戶滿意度的目的。,教材配套課件,104,2019/7/15,(二)各種庫存管理模式的比較,教材配套課件,105,2019/7/15,教材配套課件,106,2019/7/15,第七章 采購談判,一、采購談判概述二、談判過程管理三、價(jià)格談判四、談判人員的素質(zhì),教材配套課件,107,2019/7/15,一、采購談判概述,采購與采購談判所謂談判就是指兩個(gè)以上個(gè)體就一個(gè)或多個(gè)問題通過一定的方式進(jìn)行正式溝通并尋求協(xié)議的過程。談判作為一個(gè)管理過程，有五個(gè)階段工作,教材配套課件,108,2019/7/15,(一)采購和供應(yīng)談判,也許對采購人員而言，最重要的采購工具是能夠成 功地對各種類型的合同進(jìn)行談判，但是談判也僅僅 是個(gè)工具，它的目的是為采購公司或者組織獲得最 佳的長期或短期合同，并保持最低的總成本。,教材配套課件,109,2019/7/15,(二)采購談判的歷史,傳統(tǒng)的采購及其談判教育簡單地提出需求，坐等結(jié)果，要求供應(yīng)商給予更多的合作；供應(yīng)商高口低走，欺騙與謊言是游戲一部分，為價(jià)格犧牲送貨、質(zhì)量與友誼。 采購者的新角色在實(shí)施現(xiàn)代采購行為方面，傳統(tǒng)的談判體系在戰(zhàn)略關(guān)系、合作伙伴關(guān)系、戰(zhàn)略聯(lián)盟、JIT、供應(yīng)商資格認(rèn)證等已經(jīng)沒有或基本沒有市場 供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購與供應(yīng)談判重點(diǎn)從以前相對小的日常采購轉(zhuǎn)向大型的年度性采購合同，談判技巧側(cè)重于：談判多個(gè)產(chǎn)品的任務(wù)，長期的供應(yīng)管理合同；每天都有聯(lián)系與溝通最終使用者與供應(yīng)商的任務(wù)：排除困難、完善供應(yīng)體系、監(jiān)督和控制系統(tǒng)，保持恰當(dāng)?shù)目冃?教材配套課件,110,2019/7/15,(三)采購談判關(guān)鍵的戰(zhàn)略方法,有效的談判采購者通常擁有巨大的資金權(quán)利，銷售者在取得訂單前什么也沒有在力量較小時(shí)，則抓住銷售者定額不足或庫存過度情況等；過去大多數(shù)只是利用手中權(quán)利得到更低價(jià)格和更好的服務(wù)、質(zhì)量與送貨。 有定位的討價(jià)還價(jià)傳統(tǒng)的談判還包含一種“得失”態(tài)度。雙方往往住桌前大戰(zhàn)幾回，直到一方，通常是兩者中較弱的一方，最終屈服接受不態(tài)理想的合同。 雙贏談判談判的雙贏理論是基于好的供應(yīng)商可以大大提高公司或者組織的成功。通常把重點(diǎn)放在具有共同利益的方面，關(guān)注長期而非短期。 善意談判善意談判認(rèn)為只要給予銷售者鞭策，他們就自然會關(guān)心采購者的最大利益，但要注意銷售者一樣要獲得自己的利益。采購者的核心仍是供應(yīng)商管理和降低成本。,教材配套課件,111,2019/7/15,二、談判過程管理,計(jì)劃是談判過程中最重要的一部分，制定一個(gè)成功的談判計(jì)劃包括如下步驟：,教材配套課件,112,2019/7/15,(1)制定談判計(jì)劃步驟1：明確目標(biāo),在談判實(shí)踐中，因?yàn)闆]有明確目標(biāo)而導(dǎo)致談判陷入僵局或混亂場面的例子很多，一旦出現(xiàn)這樣的局面將會對談判產(chǎn)生負(fù)面影響，會在很大程度上削弱團(tuán)隊(duì)時(shí)期和戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)的使用效果，因此在談判之前，談判小組需要討論確定談判的目標(biāo)。,教材配套課件,113,2019/7/15,(2) 制定談判計(jì)劃步驟2：資料準(zhǔn)備,談判的整個(gè)過程有90%的時(shí)間是用在準(zhǔn)備上的，談判準(zhǔn)備包括三方面的工作。,教材配套課件,114,2019/7/15,(3) 制定談判計(jì)劃步驟3：談判策劃,談判策劃是在已制定的談判戰(zhàn)略基礎(chǔ)上，進(jìn)一步制定談判策略。談判策略較談判戰(zhàn)略而言，更關(guān)注短期的計(jì)劃和活動，其目的自愛與通過影響對手來實(shí)現(xiàn)談判的目標(biāo)。談判策略的內(nèi)容從明確談判內(nèi)容、人員結(jié)構(gòu)安排、預(yù)測對方談判策略、底線設(shè)置到方法技巧選擇都需要采購談判人員詳細(xì)的考慮和安排。,教材配套課件,115,2019/7/15,(4)制定談判計(jì)劃步驟4：進(jìn)行談判,教材配套課件,116,2019/7/15,(5) 制定談判計(jì)劃步驟5：達(dá)成協(xié)議,雙方需要做的是起草協(xié)議，將談判達(dá)成一致的內(nèi)容詳細(xì)而清楚地寫下并確認(rèn)，談判雙方過目協(xié)議后簽上代表名字并蓋上公章，此外還需要商討如何執(zhí)行協(xié)議，可能的話還需要設(shè)立專門的協(xié)議執(zhí)行團(tuán)隊(duì)和監(jiān)督小組。,教材配套課件,117,2019/7/15,三、價(jià)格談判,價(jià)格談判基礎(chǔ),教材配套課件,118,2019/7/15,價(jià)格談判技巧,三、價(jià)格談判,教材配套課件,119,2019/7/15,四、談判人員的素質(zhì),談判人員表現(xiàn)出色與否會受到很多因素制約，主要包括專業(yè)知識、對談判技巧的掌握和運(yùn)用、實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)以及個(gè)性特征。 卓有成效的談判人員雖然性格、背景、經(jīng)歷各異，但他們在整個(gè)談判過程所表現(xiàn)的態(tài)度和體現(xiàn)的素質(zhì)確是大致相同的。他們一般有以下6個(gè)關(guān)鍵的特點(diǎn)：,教材配套課件,120,2019/7/15,優(yōu)秀的 談判人員,客觀認(rèn)識己方觀點(diǎn),重視對方的立場,融合深層利益,善用替代方案,避免以價(jià)格取勝,懂得求同存異,四、談判人員的素質(zhì),教材配套課件,121,2019/7/15,第八章 采購合同管理,一、采購合同的類型二、采購合同的內(nèi)容三、采購合同的簽訂四、采購合同的執(zhí)行與糾紛處理,教材配套課件,122,2019/7/15,一、采購合同的類型,教材配套課件,123,2019/7/15,固定價(jià)格合同價(jià)格一旦在合同中標(biāo)明，無論發(fā)生什么情況都不再更改。 彈性價(jià)格合同在基礎(chǔ)合同中加入一個(gè)可以再商談的彈性條款。 再決定價(jià)格合同合同中確定初始目標(biāo)價(jià)格，采購數(shù)量發(fā)生變化時(shí)重新調(diào)整。 激勵(lì)性價(jià)格合同合同中允許供應(yīng)商和采購商共享成本節(jié)約所帶來的收益。,一、采購合同的類型,教材配套課件,124,2019/7/15,二、采購合同的內(nèi)容,保守商業(yè)秘密事項(xiàng) 知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)規(guī)定 雙方違約責(zé)任 合同期限 合同的解除與變更 其它特別條款,教材配套課件,125,2019/7/15,(一)合同應(yīng)該具備的主要條款,商品的品種、規(guī)格和數(shù)量 商品的質(zhì)量和包裝 商品的價(jià)格和結(jié)算方式 交貨期限、地點(diǎn)和發(fā)送方式 商品驗(yàn)收辦法 違約責(zé)任 合同的變更和解除的條件,教材配套課件,126,2019/7/15,(二)擬定價(jià)格條款注意事項(xiàng),合理確定商品的單價(jià)，防止作價(jià)偏高或偏低 選擇合適的貿(mào)易術(shù)語 選擇有利的計(jì)價(jià)貨幣 靈活選用不同的作價(jià)辦法 注意傭金和折扣的合理運(yùn)用 如交貨品質(zhì)和數(shù)量約定有一定的機(jī)動幅度，則對機(jī)動部分的作價(jià)也應(yīng)一并規(guī)定 如包裝材料和包裝費(fèi)另行計(jì)價(jià)，對其計(jì)價(jià)也應(yīng)一并規(guī)定 單價(jià)涉及的計(jì)量單位、計(jì)價(jià)貨幣、裝卸地名稱，必須書寫正確、清楚，以利合同履行,教材配套課件,127,2019/7/15,三、采購合同的簽訂,統(tǒng)一商品代碼(Uniform Commercial Code, UCC)美國統(tǒng)一私法委員會同美國法律協(xié)會制定，是美國洲際貿(mào)易的主要依據(jù)。重要的是應(yīng)該理解，UCC是一套約束商業(yè)交易的規(guī)劃， 但UCC本身并不是法律。 國際合同法(United Nations Convention International Sales og Goods , CIGS)許多國家通過和約聯(lián)合在一起制定了共同的合同原則聯(lián)合國貨物銷售公約（GIGS）來管理國際業(yè)務(wù)，各國必須自愿決定是否受GIGS約束。其他一些法律和條約也與國際合同有關(guān)：各種貿(mào)易協(xié)定、各國進(jìn)出口法律（關(guān)稅）、銀行法、信用法、稅法、商業(yè)賄賂法等,合同法,教材配套課件,128,2019/7/15,要約方，被要約方簽定合同的第一步是由一方提出一個(gè)要約由提出者做一個(gè)承諾，與另一方交換意見，并承諾如果另一方接受要約的話就在特定條件下簽定合同。提出要約的一方叫要約方，要約指向的人稱為被要約方。 業(yè)務(wù)邀請有效的要約還必須包含明確的數(shù)量；如果一個(gè)意向性的要約未完成表明與被要約方訂合同的意愿，那它僅是“業(yè)務(wù)邀請”-不具法律效率。,要約,三、采購合同的簽訂,教材配套課件,129,2019/7/15,隨時(shí)間的推移而失效 被被要約方拒絕 被要約方撤回 被被要約方接受,要約的可能結(jié)果,三、采購合同的簽訂,教材配套課件,130,2019/7/15,失效要約方可能指定一個(gè)要約被接受的時(shí)間限制，如果被要約沒有在此段時(shí)間內(nèi)接受要約，那么要約就過期。 拒絕一旦要約被被要約方拒絕，它就終止并且不能被被要約恢復(fù)。但是任何拒絕在生效之前必須讓要約方知曉。 撤消習(xí)慣法允許在要約接受之前隨時(shí)撤消，無論其內(nèi)容如何。如果貿(mào)易商以簽字的書面形式發(fā)出要約，并且明確指明要約保持有效這樣的要約一般稱“實(shí)盤”。撤消在被要約方收到后生效,要約的終止,三、采購合同的簽訂,教材配套課件,131,2019/7/15,要約可能通過以下途徑得到接受: 被要約方做出承諾回復(fù)或者其行為。尋求在答復(fù)中承諾的要約帶來的結(jié)果被稱為雙方合同，每一方都有義務(wù)履行其對另一方的承諾。還有只有要約方承諾的單方合同和信箱規(guī)則。 反要約：內(nèi)容不一致的接受,三、采購合同的簽訂,要約的接受,教材配套課件,132,2019/7/15,四、采購合同的執(zhí)行與糾紛處理,教材配套課件,133,2019/7/15,(一)采購合同管理,加強(qiáng)對采購合同簽訂的管理 建立合同管理機(jī)構(gòu)和管理制度，保證合同履行 處理好合同糾紛 信守合同，樹立企業(yè)的良好形象,教材配套課件,134,2019/7/15,(二)采購合同需要控制的領(lǐng)域,時(shí)間進(jìn)度 所有項(xiàng)目進(jìn)度必須細(xì)化并確定，包括對成功完成項(xiàng)目很關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折 點(diǎn)，因此須建立計(jì)劃和控制圖表（網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃評審技術(shù)）：建設(shè)項(xiàng)目 預(yù)算分配 為每個(gè)活動做預(yù)算并留一定的儲備，以應(yīng)對不可避免的變化和無法 預(yù)測的發(fā)展問題。如果工作出現(xiàn)領(lǐng)域或部門轉(zhuǎn)換，應(yīng)重新分配預(yù)算 合同變化 建立管理體系來控制合同的變化，還應(yīng)控制變化的水平、誰有權(quán)操 作、所涉及的成本等 質(zhì)量保證 質(zhì)量領(lǐng)域的問題過多數(shù)量過夠?qū)⒁疬M(jìn)度推延及成本惡化，所以對 這一領(lǐng)域應(yīng)認(rèn)真加以管理，以防止對其他經(jīng)營領(lǐng)域負(fù)面影響。,教材配套課件,135,2019/7/15,貨物的交付采購方有權(quán)利在接受貨物或支付價(jià)款前檢查貨物。如果有明顯的損壞，必須在承運(yùn)人的收據(jù)上注明事實(shí)情況。而且必須給承運(yùn)人代表檢查的機(jī)會，承擔(dān)安全運(yùn)輸損失的合同方必須向承運(yùn)人索賠。 接受、支付接受是采購方確認(rèn)交付的貨物符合合同要求的法律行為。必須對貨物的質(zhì)量進(jìn)行檢查。注意這是除了裝運(yùn)過程損壞的接收檢查外的檢查。如果采購方向賣方表示貨物接受或一段合理時(shí)間內(nèi)沒有給賣拒付聲明或使用了貨物，則表示已經(jīng)接受。如果符合合同要求，買方有義務(wù)按合同規(guī)定時(shí)間地點(diǎn)付款,(三)采購合同執(zhí)行,教材配套課件,136,2019/7/15,未履行行為、貨物的拒收、接受的撤消沒有完全按照合同條款履行義務(wù)，并且沒有合理的原因，就違反了合同，但這并不意味著到法庭尋求合同的強(qiáng)制執(zhí)行，有幾種得到合同法認(rèn)可的方式可選擇。 貨物的拒收、接受的撤消如果檢查發(fā)現(xiàn)任何與合同規(guī)定不一致的地方，采購方可以拒付貨物，方式有整體接受、整體拒受或接受任意商品單元。UCC采用“完美交付”規(guī)則，無論多小的原因都可以拒付，但是通知供應(yīng)方產(chǎn)品被拒付及其原因。當(dāng)接受貨物時(shí)采購方知道缺陷，但采購方的接受是建立在可以缺陷可以彌補(bǔ)的基礎(chǔ)上；缺陷難發(fā)現(xiàn)或者供應(yīng)商保證使得沒有發(fā)現(xiàn)。,(三)采購合同執(zhí)行,教材配套課件,137,2019/7/15,目的 促進(jìn)合同正常執(zhí)行 滿足企業(yè)的物流需求 保持合理的庫存水平 內(nèi)容 合同執(zhí)行前跟蹤 合同執(zhí)行中跟蹤 合同執(zhí)行后跟蹤,(四)合同跟蹤,教材配套課件,138,2019/7/15,我國合同法對合同爭議解決方式做了如下規(guī)定：合同爭議包括雙方當(dāng)事人對合同是否成立、合同成立時(shí)間、合同內(nèi)容的解釋、合同的履行、違約責(zé)任，以及合同的變更、中止、轉(zhuǎn)讓、解除、終止等問題。 合同糾紛的解決方法主要有：買賣雙方協(xié)商解決、第三方調(diào)解解決、仲裁機(jī)構(gòu)仲裁解決、司法機(jī)關(guān)組織的訴訟解決,(五)合同糾紛處理,教材配套課件,139,2019/7/15,第九章 采購績效管理,一、采購績效管理基礎(chǔ)二、采購績效評估三、供應(yīng)商績效評估,教材配套課件,140,2019/7/15,一、采購績效管理基礎(chǔ),采購績效管理的作用有利于產(chǎn)生更好的決策能更好地促進(jìn)采購部門與其他部門進(jìn)行良好溝通增強(qiáng)采購工作的被認(rèn)可程度,教材配套課件,141,2019/7/15,提高采購績效的途徑,通過加強(qiáng)供應(yīng)商管理提高采購績效 通過采購站立管理提高采購績效 通過采購流程改造提高采購績效 建立學(xué)習(xí)型的采購組織 跨職能采購團(tuán)隊(duì)對提高采購績效的貢獻(xiàn) 通過有效的成本管理方法提升采購成本競爭力 通過質(zhì)量部門的只能轉(zhuǎn)化實(shí)現(xiàn)供應(yīng)品質(zhì)的提升 通過轉(zhuǎn)變研發(fā)設(shè)計(jì)工作模式縮短產(chǎn)品開發(fā)周期,一、采購績效管理基礎(chǔ),教材配套課件,142,2019/7/15,對指標(biāo)設(shè)計(jì)的業(yè)務(wù)領(lǐng)域進(jìn)行分析，了解目前的狀態(tài)； 分析存在的產(chǎn)據(jù)，進(jìn)行優(yōu)先級評價(jià)，找出關(guān)鍵影響因素及環(huán)節(jié)； 落實(shí)責(zé)任人，一起制定對應(yīng)的提高策略，以及階段性的目標(biāo)； 必須建立定期的工作檢查制度，調(diào)整行動偏差，確保階段性目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。,二、采購績效評估,教材配套課件,143,2019/7/15,(1)質(zhì)量績效指標(biāo),在所有的評估要素中，質(zhì)量是最基本的前提。指標(biāo)主要包括： 質(zhì)量的到貨合格率 生產(chǎn)線上的質(zhì)量偏差 是否有質(zhì)量事故及其危害程度 是否可以配合公司質(zhì)量的提升 返退貨率 供應(yīng)商因?yàn)橘|(zhì)量被投訴次數(shù),教材配套課件,144,2019/7/15,(2)價(jià)格績效指標(biāo),價(jià)格績效是企業(yè)最重視也是最常見的衡量指標(biāo)。 指標(biāo)主要包括： 實(shí)際價(jià)格與標(biāo)準(zhǔn)成本差額 實(shí)際價(jià)格與市場平均價(jià)格差額 實(shí)際價(jià)格與過去平均價(jià)格差額 當(dāng)前采購價(jià)格與基期采購價(jià)格 成本節(jié)約信息、提前期、裝配時(shí)間和返工時(shí)間,教材配套課件,145,2019/7/15,(3)庫存管理績效指標(biāo),庫存是企業(yè)資金積壓最嚴(yán)重的地方之一。指標(biāo)主要包括： 庫存管理成本 庫存質(zhì)量 庫存滿足需求的能力,教材配套課件,146,2019/7/15,(4)供應(yīng)商管理績效指標(biāo),由于供應(yīng)商管理的重要性，我們在9.3專門闡述供應(yīng)商績效指標(biāo)及評估。 指標(biāo)主要包括： 價(jià)格 質(zhì)量 提前期 交貨 響應(yīng)能力 技術(shù)支持 合作關(guān)系,教材配套課件,147,2019/7/15,(5)采購服務(wù)績效指標(biāo),采購中的服務(wù)績效考核標(biāo)準(zhǔn)難以制定。指標(biāo)主要包括： 內(nèi)部用戶滿意度 供應(yīng)商認(rèn)證與開發(fā) 跨職能團(tuán)隊(duì)采購的有效性 采購部門管理費(fèi)用的減少額 采購?fù)瓿陕始板e(cuò)誤采購次數(shù) 緊急訂購次數(shù),教材配套課件,148,2019/7/15,評估指標(biāo),三、供應(yīng)商績效評估,教材配套課件,149,2019/7/15,評估方法,分類法（Categorical Plan）讓采購企業(yè)中不同部門的員工保留非正式的評估記錄。每個(gè)人要準(zhǔn)備一系列業(yè)績因素，根據(jù)評估者在每月或個(gè)月會議上的列出因素對每個(gè)主要的供應(yīng)商進(jìn)行評估。然后確定這些因素的相對重要性，并對每個(gè)供應(yīng)商進(jìn)行全面團(tuán)體評估，然后采用簡單的類別來表達(dá)，如按綜合情況分為A、B、C三等。,三、供應(yīng)商績效評估,教材配套課件,150,2019/7/15,成本比較法舉例說明：假設(shè)一個(gè)供應(yīng)商的質(zhì)量成本率是4%，送貨成本率3%，服務(wù)成本率2%，價(jià)格是100元。所有成本比率的總和是9%；這樣，這個(gè)供應(yīng)商調(diào)整后的價(jià)格就是【100+0.09*100】=109元,評估方法,三、供應(yīng)商績效評估,教材配套課件,151,2019/7/15,加權(quán)法（The Weighted Point Plan） 根據(jù)供應(yīng)商評估情況，得到評估指標(biāo)，確定相對權(quán)重，加總計(jì) 算出每個(gè)供應(yīng)商的總分得到他們的最終評估。 假設(shè)采購管理部門加權(quán)和衡量如下所示的3個(gè)基本業(yè)績因素：,三、供應(yīng)商績效評估,評估方法,教材配套課件,152,2019/7/15,第十章 采購道德規(guī)范與監(jiān)督機(jī)制,一、采購管理中的道德規(guī)范二、采購監(jiān)督機(jī)制三、采購政策,教材配套課件,153,2019/7/15,(1)采購初期合同形成階段的腐敗,前期準(zhǔn)備階段，包括采購需求、預(yù)測采購風(fēng)險(xiǎn)、選擇供應(yīng)商、供應(yīng)商資質(zhì)認(rèn)證、協(xié)商談判、簽訂采購合同六個(gè)環(huán)節(jié)，在各環(huán)節(jié)中都可能出現(xiàn)非道德行為。,(一)采購中的非道德行為,一、采購管理中的道德規(guī)范,教材配套課件,154,2019/7/15,(2)采購初期合同形成階段的腐敗,選擇供應(yīng)商環(huán)節(jié)中，通過宣布采購處于緊急狀態(tài)來避免采取公開招投標(biāo)采購形式。 供應(yīng)商資質(zhì)認(rèn)證環(huán)節(jié)中，通過制定特殊的標(biāo)準(zhǔn)來限制供應(yīng)商競爭。 發(fā)布采購信息時(shí)，通過限制信息的發(fā)布來縮小競爭范圍。 投標(biāo)過程中，通過泄露標(biāo)底來幫助供應(yīng)商競標(biāo)。 評標(biāo)過程中，通過設(shè)置特定的評標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)來限制供應(yīng)商中標(biāo),教材配套課件,155,2019/7/15,(3)采購后期合同履行階段的腐敗,采購后期階段包括履行采購合同、合同的中/終期驗(yàn)收、結(jié)算、績效評估四個(gè)環(huán)節(jié)。,為了彌補(bǔ)采購前期因行賄或提供不切實(shí)際的低價(jià)格競爭而獲得這一合同，他們會在這一階段通過以下的舞弊行為。 例如：偷工減料；以次充好；賄賂驗(yàn)收人員進(jìn)行不正確的評估或偽造質(zhì)量合格證書、賄賂采購人員使其修給合同，提高利潤；,教材配套課件,156,2019/7/15,(二)采購道德規(guī)范的建立與維護(hù),教材配套課件,157,2019/7/15,(二)采購道德規(guī)范的建立與維護(hù),教材配套課件,158,2019/7/15,二、采購監(jiān)督機(jī)制,完善采購監(jiān)督機(jī)制是保證組織采購健康運(yùn)作的一個(gè)基本前提 主要從以下方面加強(qiáng)監(jiān)督：（1）建立完善的系統(tǒng)管理政策和各個(gè)環(huán)節(jié)的控制流程（2）嚴(yán)格按規(guī)定、公開透明的原則進(jìn)行招標(biāo)和價(jià)格談判（3）建立統(tǒng)一的供應(yīng)商評審制度，形成公平的市場競爭,教材配套課件,159,2019/7/15,采購監(jiān)督策略不同的組織類型采購方式差異較大，所以相應(yīng)監(jiān)督機(jī)制的建立也不盡相同，本節(jié)我們介紹3種類型組織完善其采購監(jiān)督制度的方法。,二、采購監(jiān)督機(jī)制,教材配套課件,160,2019/7/15,(1)企業(yè)采購監(jiān)督制度,對重要位置的采購人員實(shí)施工作輪換制,建立價(jià)格檔案和價(jià)格評價(jià)體系,建立材料的標(biāo)準(zhǔn)采購價(jià)格,建立供應(yīng)商檔案和準(zhǔn)入制度,建立嚴(yán)格的采購監(jiān)督制度,教材配套課件,161,2019/7/15,(2)集團(tuán)監(jiān)督策略,集團(tuán)總部采購部承擔(dān)主要監(jiān)督作用,建立專門的審計(jì)部門,制定完善的采購監(jiān)督政策,集團(tuán)內(nèi)部互相監(jiān)督,教材配套課件,162,2019/7/15,(3)政府采購監(jiān)督辦法,加強(qiáng)部門預(yù)算管理 采取以公開招標(biāo)為主的采購模式 信息充分、公開、透明 實(shí)行分散采購為主、集中采購為輔的采購模式 重視合同管理 嚴(yán)格資金支付審核 建立全方位的監(jiān)管體系 對采購人員實(shí)行資格管理 運(yùn)用高效、透明的電子信息手段,教材配套課件,163,2019/7/15,采購政策分類,部門政策：對采購部門職責(zé)進(jìn)行描述 行為規(guī)章：對采購部門人員予以約束 運(yùn)作政策：解決采購運(yùn)作過程中出現(xiàn)的相關(guān)問題,三、采購政策,教材配套課件,164,2019/7/15,采購政策的要點(diǎn)以及組成,1.供應(yīng)商資格認(rèn)證 2.供應(yīng)商確認(rèn) 3.供應(yīng)商產(chǎn)品認(rèn)證 4.供應(yīng)商生產(chǎn)能力評估 5.供應(yīng)商績效評估 6.供應(yīng)商質(zhì)量管理,7.競爭性價(jià)格 8.跨職能部門的貨源決策 9.采購申請 10.采購訂單 11.收貨確認(rèn),三、采購政策,教材配套課件,165,2019/7/15,第十一章 采購?fù)獍芾?一、自制與外包決策二、采購?fù)獍芾砣?、外包風(fēng)險(xiǎn)管理,教材配套課件,166,2019/7/15,一、自制與外包策略,彼得·德魯克指出：“在10-15年內(nèi)任何企業(yè)中只作后臺支持而不創(chuàng)造營業(yè)額的工作都應(yīng)該外包出去，任何不提供想高級發(fā)展的機(jī)會和活動、業(yè)務(wù)也應(yīng)該采用外包的形式。,究竟什么業(yè)務(wù)企業(yè)該外包，什么該自己經(jīng)營呢？,教材配套課件,167,2019/7/15,(一)自制與外包決策的影響因素,經(jīng)濟(jì)利益因素 自制成本 外包成本 外包 自制成本 外包成本 自制 考慮時(shí)間成本-外包,非經(jīng)濟(jì)利益因素,1.核心競爭力 2.自制能力 3.生產(chǎn)靈活性 4.市場供應(yīng)因素 5.PEST因素,教材配套課件,168,2019/7/15,自制/外包產(chǎn)品的重要性分成三個(gè)層面考慮，運(yùn)作層面、戰(zhàn)術(shù)層面和戰(zhàn)略層面。,(二)自制與外包決策的決策機(jī)制,教材配套課件,169,2019/7/15,二、采購?fù)獍芾?外包分類,1.項(xiàng)目外包 2.獨(dú)立性部件外包 3.服務(wù)外包 4.咨詢外包,呼叫外包,教材配套課件,170,2019/7/15,外包決策過程,二、采購?fù)獍芾?教材配套課件,171,2019/7/15,(一)外包風(fēng)險(xiǎn)分類,系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn) 控制風(fēng)險(xiǎn) 質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn) 安全風(fēng)險(xiǎn) 組織風(fēng)險(xiǎn),三、外包風(fēng)險(xiǎn)管理,教材配套課件,172,2019/7/15,(二)外包風(fēng)險(xiǎn)控制策略,加強(qiáng)對供應(yīng)商的監(jiān)控建立開放式交流機(jī)制建立長期戰(zhàn)略合作關(guān)系通過合約設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)“激勵(lì)相容”簽訂正式的外包合同以應(yīng)對安全風(fēng)險(xiǎn)組建和培訓(xùn)專業(yè)團(tuán)隊(duì),教材配套課件,173,2019/7/15,第十二章 全球采購管理,一、全球采購發(fā)展概況二、全球采購管理概述三、中國企業(yè)發(fā)展與全球采購,教材配套課件,174,2019/7/15,一、全球采購發(fā)展概況,20世紀(jì)90年代，基于全球經(jīng)濟(jì)一體化加速發(fā)展的背景，以及跨國公司尋求全球擴(kuò)張和最大限度利用全球優(yōu)勢資源的內(nèi)在要求，全球采購就成為跨國公司和國際化企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢的重要途徑。,教材配套課件,175,2019/7/15,(一)全球采購模式,以生產(chǎn)者驅(qū)動的全球采購活動資本技術(shù)密集型的行業(yè) 以購買者驅(qū)動的跨國采購活動或全球采購活動勞動密集型和消費(fèi)品行業(yè) 專業(yè)化的全球采購組織和國際經(jīng)紀(jì)人所從事的全球采購和跨國采購展會或貿(mào)易代表團(tuán),教材配套課件,176,2019/7/15,(二)跨國公司在華采購管理,摩托羅拉: 2+3+3戰(zhàn)略 沃爾瑪：在華采購120億美元 宜家家居: 在華采購達(dá)80億美元，占其全球采購15% 易初蓮花: 在華采購額65億，比上一年增長150% OTIS: 中國采購中心，直接為海外開立配套產(chǎn)品,