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超市食品安全管理制度doc

超市食品安全管理制度超市食品安全管理制度一.進貨索證索票制度:一嚴格審驗供貨商包括銷售商或者直接供貨的生產(chǎn)者的許可證和食品合格的證明文件.二對購入的食品,索取并仔細查驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照生產(chǎn)許可證或者流通許可證標注通過有關(guān)質(zhì)量認證食品的相關(guān)質(zhì),

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1、超市食品安全管理制度超市食品安全管理制度一.進貨索證索票制度:一嚴格審驗供貨商包括銷售商或者直接供貨的生產(chǎn)者的許可證和食品合格的證明文件.二對購入的食品,索取并仔細查驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照生產(chǎn)許可證或者流通許可證標注通過有關(guān)質(zhì)量認證食品的相關(guān)質(zhì)。

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