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食堂績效考核

食堂績效管理考核評分表項目檢查具體內容檢查結果評分標準分值得分伙食 質量35分面粉大米食用油肉等主要食品原料必須從正規(guī)渠道進貨,所購物品必須有供方的衛(wèi)生合格證或銷售許可證.并建有采購食品臺賬.蔬菜要求新鮮潔凈無污染.有無有一項不合格減2分,

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1、食堂績效管理考核評分表項目檢查具體內容檢查結果評分標準分值得分伙食 質量35分面粉大米食用油肉等主要食品原料必須從正規(guī)渠道進貨,所購物品必須有供方的衛(wèi)生合格證或銷售許可證.并建有采購食品臺賬.蔬菜要求新鮮潔凈無污染.有無有一項不合格減2分。

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