蘇科版七年級上冊生物 3.5人體的物質(zhì)能量來源于食物 單元測試題
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蘇科版七年級上冊生物 3.5人體的物質(zhì)能量來源于食物 單元測試題姓名:_ 班級:_ 成績:_一、單選題1 . 小麗放假時約同學一起去旅游,她攜帶的以下哪種食品不能為她提供能量?( )A蛋糕B鴨脖子C蘋果汁D礦泉水2 . 患肝炎的病人不想吃油膩的食物,原因是: ( )A膽汁分泌得少B生病食欲不好C脂肪不能被消化吸收收D肝臟解毒功能降低3 . 如圖為人體消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖,下列有關(guān)說法不正確的是( )A淀粉和蛋白質(zhì)初步消化的場所分別是和B分泌的膽汁會儲存在膽囊中,并用來乳化脂肪C是氣管D是唾液腺,可以分泌唾液4 . 麗麗在吃楊梅時將核咽了下去,楊梅核在體內(nèi)的“旅行路線”是A口腔咽胃大腸食道小腸肛門B口腔食道小腸胃咽大腸肛門C口腔咽食道胃小腸大腸肛門D口腔小腸胃咽食道大腸肛門5 . 人不能同時進行的生理活動是( )A呼吸和心跳B呼吸和吞咽C呼吸和消化D消化和吸收6 . 在盛有等量鮮牛肉的四支試管中,分別加入配制的消化液,充分振蕩后置于37溫水中。消化最快的一組是( )A胃液、腸液B胰液、胃液C胰液、腸液D唾液、胰液7 . 某校餐廳為學生設計了一份午餐食譜:米飯、清燉排骨、小炒牛肉,小明認為這一食譜營養(yǎng)不均衡,添加下列哪種食物后這份食譜會變得更為合理?( )A素炒豆角B紅燜羊肉C煮雞蛋D炸河蝦8 . 小紅為媽媽設計了一份午餐食譜:米飯、清燉牛肉、咸鴨蛋,這份食譜的營養(yǎng)不夠全面,加上下列哪種食物后可以讓這份食譜更為合理?( )A小米粥B紅燒肉C排骨湯D素炒青菜9 . 常言道“病從口入”,食品安全關(guān)乎身體健康。下列做法合理的是( )A爺爺將梨子腐爛的部分削去再吃B奶奶炒發(fā)芽的馬鈴薯吃C爸爸將蘋果洗凈剝皮再吃D媽媽到小商販處買未經(jīng)檢疫的豬肉10 . 下列哪一項不符合合理膳食的原則( )A常吃奶類、豆類或其制品B不挑食,不偏食,膳食要清淡少鹽C用高糖飲料或碳酸型飲料代替飲用水D經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油11 . 下列說法不正確的是( )A胃腺位于胃壁上,分泌胃液B肝分泌膽汁,經(jīng)導管流入胰腺C胰腺分泌胰液,經(jīng)導管流入小腸D腸腺位于小腸壁上,分泌腸液12 . 下圖表示飯后半小時,進出人體某器官的血液內(nèi)四種物質(zhì)的相對含量,該器官是:A大腦B腎C肺D小腸13 . 小明設計了如圖所示的實驗。他把以下4支試管放在37溫水中10分鐘,取出后冷卻,向每支試管滴入碘液。若要探究“唾液淀粉酶的消化作用受溫度影響”,應選擇的兩支試管是( ) A甲和乙B乙和丙C丙和丁D甲和丙二、填空題14 . 消化是指食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等復雜的大分子有機物進入消化系統(tǒng)后,逐漸被分解成_才能被人體吸收的過程。消化主要是通過多種_的作用而進行的。15 . _是人體主要的消化吸收器官,其中_和_增大了其吸收面積。16 . 一日三餐會為我們提供我們需要的糖類、_、_、_、水、維生素和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),其中淀粉最終被消化成_被人體吸收。三、綜合題17 . 請回答下列人體營養(yǎng)的有關(guān)問題:(1)已知糖類的熱價為17.15千焦/克,蛋白質(zhì)的為17.15千焦/克,脂肪的為38.91千焦/克。據(jù)統(tǒng)計。體重65千克的成年男子每天所需的能量約為10900千焦。如果一位體重65千克的成年男子每天從食物中攝取200克蛋白質(zhì)、300克糖類和100克脂肪。那么這位成年男子的體重可能會發(fā)生的變化是_。 (2)人類的食物中,能給人體生命活動提供能量的物質(zhì)是_(填“有機物”或“無機物”)。(3)臺風莫拉克重創(chuàng)臺灣,造成了嚴重的人員傷亡和財產(chǎn)損失。災情較重地區(qū)與外界失去聯(lián)系時間較長。那么被困群眾最后靠消耗體內(nèi)的_來維持生命。(4)在一本航海日志上,一位水手長時間沒有吃到新鮮的水果和蔬菜而患上了壞血病,是因為他體內(nèi)缺乏_。(5)水是人體_的主要成份之一, 占人體體重的60%70%。18 . 如圖中的曲線表示食物通過消化道各部位時,營養(yǎng)物質(zhì)被消化的程度,請分析回答問題:(1)能表示米飯中主要營養(yǎng)物質(zhì)消化的曲線是_。(2)乙表示_的消化曲線,能徹底消化此類物質(zhì)的消化液有_、_。(3)圖中既有消化又有吸收功能的是_。19 . 2018年5月的第三周是全民營養(yǎng)周,今年全民營養(yǎng)周的主題是“吃動平衡,健康體重”,旨在引起全社會對肥胖、:營養(yǎng)不良問題的重視,倡導各個年齡階段的人群做到吃動平衡,維持健康的生活方式。這就需要了解食物的營養(yǎng)成分、消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、食物的消化和吸收、講究合理膳食的相關(guān)知識。請根據(jù)下圖,回答問題:(1)粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)美食,主要原料是糯米。糯米為人體提供的營養(yǎng)成分與圖一“平衡膳食寶塔”中的第_層的食物的主要營養(yǎng)成分是相同的,該物質(zhì)在圖二中的()_內(nèi)最后被分解成_。(2)圖二中的()_分泌的消化液流到()里能將“平衡膳食寶塔,第五層食物中所含有的_成分變成微小的顆粒,起到促進分解的作用。(3)青少年處于長身體的關(guān)鍵階段,在攝入足夠的圖一中的第一、二層食物的同時,還應多吃處于第三、四層的食物,因為這些食物可以提供豐富的_,建造和修復身體的重要原料。(4)“平衡膳食寶塔”第二層的食物富含_,它是一類比較簡單的有機物,人體如果缺乏它,生長發(fā)育會受影響,甚至生病。這類物質(zhì)不能為人體生命活動提供能量,它是_。(5)圖三所示,每天攝入的營養(yǎng)成分的比例不當,會導致肥胖或營養(yǎng)不良。其中肥胖人群攝入的_和_(填圖三中圖例所示的食物種類名稱)的量較正常人偏多。營養(yǎng)不良會影響健康,如缺鐵易患貧血,因為鐵是紅細胞中_的重要組成成分。20 . 下表列出了A.B.C.D.E五種食物(各100克)中除水和無機鹽以外的主要成分:食物ABCDE糖類(g)0.448.28.85218脂肪(g)9079.50.12蛋白質(zhì)(g)638652.56維生素A(mg)440703維生素C(mg)712101220維生素D(mg)4001400(1)根據(jù)上表可知,防治壞血病最佳的食物是_,防治夜盲癥最佳的食物是_。(2)從補充儲備能量的角度看,較合適的食物選擇是_。(3)食物A與B比較,對小孩骨骼與牙齒的發(fā)育比較有利的食物是_。21 . 人體的組織、器官和系統(tǒng)的正常生理活動為細胞提供了相對穩(wěn)定的生活條件,包括營養(yǎng)、氧氣以及排出廢物等。下圖是人體的不同部位的結(jié)構(gòu)示意圖。請根據(jù)圖回答問題。(1)從結(jié)構(gòu)層次看,上圖中能代表系統(tǒng)的是圖_。能表示人體某重要器官結(jié)構(gòu)和功能單位的圖有_ _。(2)人體攝取食物后,食物中的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等物質(zhì)經(jīng)過消化后在圖一的 _中被吸收進入毛細血管。營養(yǎng)物質(zhì)最先經(jīng)過圖三中的 _進入心臟。 (3)圖二中AB為一條毛細血管,血流方向如圖所示,那么B端與A端中血液成分最主要的區(qū)別是_。(4)營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣分子到達組織細胞內(nèi)后,在線粒體中進行_,釋放能量。同時也產(chǎn)生一些尿素等廢物,要通過腎臟排出。圖四尿素含量最少的是血管 _中的血液。人體正是依靠各級結(jié)構(gòu)的正常生理功能,才為每一個細胞提供了相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,生命才得以延續(xù)。第 8 頁 共 8 頁參考答案一、單選題1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、二、填空題1、2、3、三、綜合題1、2、3、4、5、- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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