高中生物 專題4.1 轉(zhuǎn)基因生物的安全性課件 新人教版選修3.ppt

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,第一章 人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)定,,專題4 生物技術(shù)的安全性和倫理問題,4．1 轉(zhuǎn)基因生物的安全性,,專題4 生物技術(shù)的安全性和倫理問題,學(xué)習(xí)導(dǎo)航,,專題4 生物技術(shù)的安全性和倫理問題,一、轉(zhuǎn)基因成果 1．微生物方面 (1)制造出具有重要經(jīng)濟價值的各種____________，如清除石油污染的____________。 (2)使用___________________生產(chǎn)稀缺的生化藥物，即基因制藥。,重組微生物,假單胞桿菌,DNA重組的微生物,2．轉(zhuǎn)基因動物方面 (1)在培育生長迅速、營養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的轉(zhuǎn)基因家畜、家禽方面不斷取得輝煌成就，如轉(zhuǎn)基因牛、豬、雞、鯉魚、鯽魚等。 (2)科學(xué)家把轉(zhuǎn)基因動物(如奶牛)變成____________，讓它們的奶中富含某種營養(yǎng)物質(zhì)、珍貴藥物或人類所需的蛋白質(zhì)。,生物反應(yīng)器,3．轉(zhuǎn)基因植物方面 (1)成果：目前，科學(xué)家已經(jīng)培育出了大批具有抗蟲、抗病、抗除草劑、____________等全新性狀的農(nóng)作物。 (2)推廣國家及品種：全球種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的國家已經(jīng)有十幾個,種植面積較大的國家有美國、阿根廷、加拿大、中國、巴西和印度。,抗逆,二、對轉(zhuǎn)基因生物安全性問題的爭論 1．轉(zhuǎn)基因生物存在安全性問題的原因 (1)目前，科學(xué)家對基因的____________、基因間的__________以及基因的___________等都了解得相當(dāng)有限。 (2)轉(zhuǎn)移的基因多是____________生物的基因。 (3)外源基因插入宿主基因組的部位往往是_________的。,結(jié)構(gòu),相互作用,調(diào)控機制,異種,隨機,2．轉(zhuǎn)基因食物的安全性 (1)轉(zhuǎn)基因食物會引發(fā)食物安全性問題的理由 ①反對“____________”。對食物安全性檢測不僅要檢測其主要成分是否發(fā)生改變，還應(yīng)包括其他方面的檢測結(jié)果。 ②擔(dān)心出現(xiàn)____________。 ③擔(dān)心出現(xiàn)新的____________。 ④擔(dān)心營養(yǎng)成分改變。 ⑤把動物蛋白基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物，是否侵犯了宗教信仰者或素食者的權(quán)益。,實質(zhì)性等同,滯后效應(yīng),過敏原,(2)不必?fù)?dān)心轉(zhuǎn)基因食物安全性的理由 ①所謂“實質(zhì)性等同”是對轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物安全性評價的起點,而不是終點。 ②多環(huán)節(jié)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌踩栽u估,可以保證轉(zhuǎn)基因食物的安全。 ③科學(xué)家的負(fù)責(zé)態(tài)度，可以防止____________的產(chǎn)生，對于產(chǎn)生過敏反應(yīng)的農(nóng)作物予以____________。 ④至今尚未發(fā)現(xiàn)一例因食用____________而影響人體健康的實例。 ⑤是否可放心食用轉(zhuǎn)基因食物問題上，應(yīng)采用舉證排除法。,新的過敏原,銷毀,轉(zhuǎn)基因食物,3．轉(zhuǎn)基因生物與生物安全,入侵的外來物種,病原體,花粉,生殖隔離,傳播距離,受精能力,4.轉(zhuǎn)基因生物與環(huán)境安全,會對生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定和人類生活環(huán)境造成破壞,不必作出過度反應(yīng)，轉(zhuǎn)基因生物是有利于環(huán)境保護的,物質(zhì)循環(huán),能量流動,二次污染,食物鏈,穩(wěn)定性,農(nóng)藥,三、理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù) 正確做法：趨利避害，而不能因噎廢食。,判一判 (1)目前，種植的轉(zhuǎn)基因植物中以水稻和小麥最多，其次是轉(zhuǎn)基因棉花和油菜。( ) (2)高產(chǎn)青霉素菌株屬于轉(zhuǎn)基因成果。( ) (3)轉(zhuǎn)基因生物可能會破壞生態(tài)平衡。( ) (4)對待轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)該趨利避害，不能因噎廢食。( ) (5)“實質(zhì)性等同”是指在轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中只要某些重要成分沒有發(fā)生改變，就可以認(rèn)為與天然品種“沒有差別”。 ( ) (6)轉(zhuǎn)基因玉米在環(huán)境保護上的重要作用是減少了農(nóng)藥使用對環(huán)境造成的污染。( ),√,,,√,√,√,(7)轉(zhuǎn)基因技術(shù)是按照人們的意愿對生物進行的設(shè)計，不存在負(fù)面影響。( ) (8)人們培育轉(zhuǎn)基因作物的主要目的是提高作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。 ( ),√,,正確看待轉(zhuǎn)基因生物的安全性,1．明確轉(zhuǎn)基因生物的優(yōu)缺點,(1)可能產(chǎn)生新病毒和新的過敏原(2)可能產(chǎn)生抗除草劑的雜草 (3)可能使疾病的傳播跨越物種障礙 (4)可能會損害生物多樣性 (5)可能干擾生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,2.理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù) (1)首先認(rèn)識到轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用前景是非常廣闊的，以基因工程為代表的一大批生物技術(shù)成果，進入人類的生產(chǎn)和生活,特別是在醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上發(fā)揮了極大的作用。 (2)要正視轉(zhuǎn)基因技術(shù)帶來的安全性問題，切實認(rèn)識到個別有害轉(zhuǎn)基因生物的危害性，要趨利避害，而不能因噎廢食。 (3)完善相應(yīng)的法律法規(guī)，利用法制手段確保轉(zhuǎn)基因生物的安全性。,(4)我國保證轉(zhuǎn)基因食物的安全性的監(jiān)控和預(yù)防措施： ①立法監(jiān)控是保證轉(zhuǎn)基因生物安全的有力措施。 ②多環(huán)節(jié)監(jiān)控。轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物研究、從實驗室走向大田試驗各階段，以及產(chǎn)品商品化都有相應(yīng)法規(guī)進行嚴(yán)格的監(jiān)控，只有在每一階段試驗獲得認(rèn)可證書后，才可進入下一階段。 特別提醒 (1)完善相應(yīng)的法令法規(guī)，利用法制手段確保轉(zhuǎn)基生物的安全性。 (2)呼吁全社會提高道德意識，提高技術(shù)評估、風(fēng)險管理等方面的水平。,(2013高考江蘇卷)下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物安全性的敘述中，錯誤的是( ) A．我國已經(jīng)對轉(zhuǎn)基因食品和轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品強制實施了產(chǎn)品標(biāo)識制度 B．國際上大多數(shù)國家都在轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽上警示性注明可能的危害 C．開展風(fēng)險評估、預(yù)警跟蹤和風(fēng)險管理是保障轉(zhuǎn)基因生物安全的前提 D．目前對轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭論主要集中在食用安全性和環(huán)境安全性上,B,[解析] A項中，我國對轉(zhuǎn)基因生物安全性邁出了重要一步，對轉(zhuǎn)基因食品和轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品強制實施了產(chǎn)品標(biāo)識制度，故正確。B項中，目前對轉(zhuǎn)基因食品的安全性存在較大的爭議,并非大多數(shù)國家在轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽上警示性注明可能的危害,故錯誤。C項中，為了保障轉(zhuǎn)基因生物安全，必須開展風(fēng)險評估，預(yù)警跟蹤和風(fēng)險管理，故正確。D項中，轉(zhuǎn)基因生物的食品安全和環(huán)境安全至關(guān)重要，也是目前對轉(zhuǎn)基因生物安全性爭論的集中點，故正確。,(2014淮安高二檢測)轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是對某一物種具有特殊性狀的基因進行分離，并把它轉(zhuǎn)移到另一物種中去，從而使這一物種具有重組基因。然而轉(zhuǎn)基因技術(shù)也會帶來負(fù)面影響。下列選項中哪項不是轉(zhuǎn)基因生物可能帶來的弊端( ) A．獲取更多利于人類生產(chǎn)生活的農(nóng)作物 B.使近親野生物種具有抗性基因,可能會變成“超級雜草” C．轉(zhuǎn)基因生物的食品加工帶來食品污染 D．轉(zhuǎn)基因生物的大規(guī)模繁殖導(dǎo)致生態(tài)入侵,A,解析：轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利用主要是為了大量表達所轉(zhuǎn)移基因，以滿足人類的需要。但由于科學(xué)發(fā)展水平的限制，目前科學(xué)家對基因的結(jié)構(gòu)、基因間的相互作用及基因的調(diào)控機制都了解得相當(dāng)有限，轉(zhuǎn)基因生物有可能帶來弊端，如選項B、C、D所述。,基因污染,1．概念：基因污染是指人工組合的基因，通過轉(zhuǎn)基因作物或家養(yǎng)動物擴散到其他栽培作物或自然野生物種并成為后者基因的一部分。 2．途徑 (1)轉(zhuǎn)基因植物的相關(guān)基因通過花粉傳播而進入附近的野生植物或鄰近的非轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物。 (2)轉(zhuǎn)基因作物在自然條件下存活并發(fā)育成為野生的、雜草化的轉(zhuǎn)基因植物。 (3)土壤微生物或動物腸道微生物吸收轉(zhuǎn)基因作物后獲得外源基因。,3．基因污染的危害性表現(xiàn)在五個方面 (1)污染傳統(tǒng)作物，影響已形成的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。 (2)污染自然界的生物基因庫。 (3)影響自然界的生態(tài)平衡。 (4)污染“微生態(tài)”菌群。 (5)能夠在自然界中增殖和擴散。,(2014合肥高二檢測)隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展，“基因污染”應(yīng)運而生，關(guān)于基因污染的下列說法不正確的是 ( ) A．轉(zhuǎn)基因作物可通過花粉散落到它的近親作物上，從而污染生物基因庫 B．基因污染是一種不可擴散的污染 C．雜草、害蟲從它的近親獲得抗性基因，可能破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性 D．轉(zhuǎn)基因生物有可能成為“入侵的外來物種”，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存,B,[解析] 基因污染是可以隨著自然界中的生物擴散的，如轉(zhuǎn)基因作物可通過花粉散落到它的近親作物上，從而污染生物基因庫；雜草、害蟲從它的近親獲得抗性基因，可能破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性；轉(zhuǎn)基因生物還有可能成為“入侵的外來物種”，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存。,基因污染后，會隨被污染物的繁殖而逐漸擴散到后代中，從而改變原種群基因庫，可能造成生物、環(huán)境和食物等方面的安全。,生物繁殖的本質(zhì)是基因復(fù)制，人類正利用這一點進行基因工程，從而產(chǎn)生了基因污染?；蛭廴臼侵冈谔烊坏纳镂锓N基因中摻進了人工重組的基因，這些外來基因可隨被污染生物的繁殖得到增殖，再隨被污染生物的傳播而發(fā)生擴散。根據(jù)以上敘述，下列對基因污染產(chǎn)生的原因表達不正確的一項是( ) A．基因工程間接導(dǎo)致了基因污染 B．基因工程是通過染色體重組發(fā)生基因交換，從而獲得生物的新性狀 C．基因工程對生物體作強制移植，完全打破了物種原有的屏障，破壞了生物原有的基因 D．人類在發(fā)展基因工程作物時，沒有充分考慮生物和環(huán)境影響的研究,B,解析:基因污染是指經(jīng)過基因改造后的生物由于具有“雜交”優(yōu)勢,當(dāng)它們回到自然環(huán)境中往往會獲得更多的生殖機會,同時還有可能對與其相關(guān)和相互依存的生物產(chǎn)生影響，破壞原有的生態(tài)平衡，進而使被改造過的基因較快地擴散到它的后代中去，使原有種群面臨滅種的危險?；蚬こ淌峭ㄟ^基因重組而發(fā)生基因交換，從而獲得生物的新性狀。,