2019-2020年高一歷史教案 精耕細作的古代農業(yè) 知識要點.doc

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2019-2020年高一歷史教案 精耕細作的古代農業(yè) 知識要點 課程標準： 知道古代中國農業(yè)的主要耕作方式和土地制度，了解古代中國農業(yè)經濟的基本特點。 ★耕作方式演變過程：刀耕火種 石器鋤耕 鐵犁牛耕 ★土地制度：氏族公社土地公有制 奴隸主貴族土地國有制（井田制） 封建土地所有制、屯田制、均田制 ★中國農業(yè)經濟的基本特點：以家庭為生產、生活單位的小農經濟；以鐵犁牛耕為主要方式的精耕細作 知識要點歸納 一、從刀耕火種到鐵犁牛耕——耕作方式不斷進步 1．原始農業(yè)采用“刀耕火種”方式。。 2．在距今七八千年前，耒耜的出現和普遍使用，標志著我國農業(yè)進入“耜耕”或“石器鋤耕”階段。 3．商周時期，出現了少量青銅農具和中耕農具，掌握了開溝排灌、除草培土、漚制綠肥、治蟲滅害技術。農業(yè)生產得到發(fā)展。 4．春秋時期，鐵器農具、牛耕出現，戰(zhàn)國時期推廣，此后鐵犁牛耕成為中國傳統(tǒng)農業(yè)的主要耕作方式。 二、土地制度的演變 1．原始社會：土地屬于氏族公社所有，公社成員集體耕種，平均消費。 2．奴隸社會（夏商周）：土地歸國家所有，實行井田制。 （1）發(fā)展過程：開始實行（商）——盛行（西周）——瓦解（春秋）——廢除（戰(zhàn)國）。 （2）瓦解及原因：春秋時期，鐵農具和牛耕的使用（根本原因），生產力的發(fā)展，井田制這種生產方式不能適應生產力發(fā)展的需要；許多私田出現；戰(zhàn)爭頻繁，勞動力減少；魯國等進行稅制改革，促使土地逐步由國有向私有轉變，逐步形成了封建土地所有制的剝削方式，井田制逐步瓦解。 3．封建社會的土地所有制： （1）封建土地所有制的形成。戰(zhàn)國時期，各諸侯國先后進行了變法運動。封建制度最終在各國確立起來。其中，秦國的商鞅變法最為徹底，廢除井田制，以法律形式確立封建土地所有制。 （2）封建土地所有制特點。 封建土地所有制在中國存在兩千多年；封建地主依靠政治經濟特權，大量兼并農民土地；廣大農民只有很少土地或完全沒有土地，受封建地主和國家的剝削和壓迫，生活貧困。 （3）屯田制（三國） 原因：東漢末年，曹操為籌措軍糧，推行屯田。 做法：招募流農耕種田地；在軍事頻繁地區(qū)，讓士兵屯田。 作用：屯田制是封建制的土地國有制，屯田制的推行，安置了大批流亡農民，使流民有田耕種，有利于穩(wěn)定了社會秩序，緩和社會矛盾；保證了軍糧供應；促進了北方農業(yè)生產的恢復和發(fā)展。 （4）均田制（北魏至唐中期） 目的：保證國家的賦稅收入和徭役征發(fā)。 主要內容：北魏時，國家將掌握的土地實行分配，給農民一定數量的田地；百姓繳納一定數量的租稅，服徭役和兵役。隋代和唐代前期推遲了服役的年齡，甚至可輸絹代役。 意義：中國古代一項比較完備重要的封建土地制度；保證國家的賦稅收入和徭役征發(fā)；北方農民的生產和生活相對穩(wěn)定，開墾的荒地增多，有利于社會經濟的恢復和發(fā)展；保證農民的生產時間，促進農業(yè)的發(fā)展。 瓦解原因：土地兼并嚴重和土地買賣的頻繁。 （5）明代后期，土地高度集中，激化社會矛盾，明末農民起義提出“均田免糧”口號，表達了廣大農民獲得土地的愿望，說明封建土地制度成為農業(yè)生產發(fā)展的桎梏。 三、小農經濟的艱難成長 1．小農經濟的形成條件：鐵犁牛耕的出現和逐步普及，封建土地所有制的確立。 2．小農經濟的特點：以家庭為單位，農業(yè)和家庭手工業(yè)相結合，自給自足的自然經濟，是中國封建社會農業(yè)生產的基本模式。 3．小農經濟得以發(fā)展的原因：①社會生產力的進步和發(fā)展，鐵農具和牛耕的使用和逐漸普及；②農民不同程度地有一定土地、農具、耕畜等生產資料，具有生產積極性；③為了求得生存，農民努力提高耕作技術，盡可能提高單位面積產量；④歷代統(tǒng)治者采取重農抑商政策，注意減輕農民負擔，扶植小農經濟。 4．阻礙小農經濟發(fā)展的原因：①農民經營規(guī)模小，生產條件簡陋，缺乏必要的積累和儲備能力；②封建王朝統(tǒng)治集團腐朽，封建剝削嚴重；③抵御天災人禍的能力薄弱。 5．小農經濟的地位（影響）：自給自足的自然經濟始終是在中國封建經濟中占主導地位；在較長時期內推動了社會的發(fā)展和經濟的進步；自然經濟的牢固存在是中國封建社會發(fā)展緩慢和長期延續(xù)的重要原因。 四、精耕細作技術的成熟 1．春秋戰(zhàn)國和秦漢時期：壟作法、《氾勝之書》、耬車、犁壁、耦犁、代田法、區(qū)田法、耕作制度以連年種植為主，開始出現兩年三熟制。（例5） 2．魏晉南北朝：《齊民要術》——世界上現存最早的農書、輪作和綠肥種植比歐洲早一千多年；江南和成都平原農業(yè)的發(fā)展。 3．隋唐時期：水稻種植普遍采用育秧移栽等技術；曲轅犁，中國耕犁已相當完善。 4．宋元時期：精耕細作技術進入全面成熟時期；耬鋤；水旱輪作的稻麥復種制，標志著我國精耕細作水平上升到一個新的高度；農作物品種交流非常廣泛；南宋時江浙地區(qū)成為全國經濟重心，東北、西北地區(qū)得到發(fā)展。（例7） 5．明清時期：多熟種植；培育大量農作物新品種；引進玉米、甘薯高產作物；經濟作物種植面積擴大；《農政全書》