2019-2020年高中生物《細(xì)胞核和細(xì)胞器》教案1 滬科版第一冊(cè).doc

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2019-2020年高中生物《細(xì)胞核和細(xì)胞器》教案1 滬科版第一冊(cè) 一、、教學(xué)目標(biāo) 1、知識(shí)與技能 （1）認(rèn)識(shí)細(xì)胞核和各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，簡(jiǎn)述這些結(jié)構(gòu)的功能，了解結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性。 （2）了解細(xì)胞核、各種細(xì)胞器的相互聯(lián)系，學(xué)會(huì)全面認(rèn)識(shí)細(xì)胞。 （3）通過(guò)實(shí)驗(yàn)了解原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別。 2、過(guò)程與方法 （1）用類(lèi)比、歸納的方法，比較細(xì)胞核、各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能。 （2）觀察、比較真核細(xì)胞與原核細(xì)胞之間的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 3、情感態(tài)度與價(jià)值觀 （1）通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，能夠感悟生物體結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)，并逐步激發(fā)探索生命奧秘的熱情。 （2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)勇于實(shí)踐的能力與信念，逐步形成嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)和實(shí)事就是的態(tài)度，初步樹(shù)立科學(xué)的辯證唯物主義思想。 二、重點(diǎn)、難點(diǎn) 重點(diǎn)：1、細(xì)胞核、各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。 2、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)比較 難點(diǎn)：細(xì)胞和細(xì)胞內(nèi)部的結(jié)構(gòu)都是立體的，了解各種超微結(jié)構(gòu)的空間構(gòu)造及其相互之間的聯(lián)系。 三、課時(shí)建議 1、細(xì)胞核、細(xì)胞器的引子部分1課時(shí)； 2、細(xì)胞器及類(lèi)比活動(dòng)用1課時(shí)； 3、顫藻和水綿細(xì)胞的比較觀察及總結(jié)原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的特點(diǎn)用1課時(shí)。 四、教材分析與教學(xué)建議 1、課標(biāo)種種將本屆內(nèi)容定為A級(jí)要求，主要以圖示方法介紹細(xì)胞核、各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。通過(guò)實(shí)驗(yàn)比較，了解真核細(xì)胞核原核的各自特征及主要區(qū)別。 教材將細(xì)胞比喻成一個(gè)繁忙的工廠，將各種細(xì)胞器比喻成工廠中的許多不停忙碌的“車(chē)間”，而細(xì)胞核則是這個(gè)繁忙工廠的“中央控制室”。因此教師應(yīng)結(jié)合具體電鏡照片和模式圖，并通過(guò)類(lèi)比的方法，講清各種結(jié)構(gòu)和功能。 2、講解細(xì)胞器時(shí)，應(yīng)注意到細(xì)胞器的發(fā)現(xiàn)與觀察是與電子顯微鏡的發(fā)現(xiàn)密不可分的。教材以動(dòng)、植物細(xì)胞的模式圖以及放大的細(xì)胞器電子顯微照片并配以簡(jiǎn)要文字，介紹一些重要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要功能。在講清線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、中心體高爾基體等細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能基礎(chǔ)上，教師能通過(guò)類(lèi)比的方法，將學(xué)生比較熟悉的工廠內(nèi)的一些車(chē)間的作用于細(xì)胞器進(jìn)行類(lèi)比，比如將線粒體比作動(dòng)力車(chē)間，將高爾基體比作加工裝配車(chē)間，將細(xì)胞核比作中央控制室等，從而使學(xué)生對(duì)那些不能直接觀察到的細(xì)胞內(nèi)的亞顯微結(jié)構(gòu)和功能有比較形象的了解，并進(jìn)一步了解細(xì)胞是一個(gè)統(tǒng)一整體，細(xì)胞的各部分在結(jié)構(gòu)上是相互聯(lián)系、功能上相互協(xié)調(diào)的。另外，可以讓學(xué)生從圖中找出動(dòng)、植物細(xì)胞的主要差別是： 細(xì)胞壁、葉綠體、大液泡、中心體的有或者沒(méi)有。細(xì)胞骨架是當(dāng)今生物學(xué)研究的熱點(diǎn)領(lǐng)域，以廣角鏡形式介紹細(xì)胞骨架的組成及其與各種生命活動(dòng)的關(guān)系，起到拓展知識(shí)的作用。 3、在指出前面動(dòng)物細(xì)胞、植物細(xì)胞是真核細(xì)胞后，通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察了解地球上的另一個(gè)細(xì)胞類(lèi)型，即原核細(xì)胞。在比較水綿和顫藻的細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)后，要求學(xué)生自己進(jìn)行分析討論，歸納出水綿水綿所代表的真核細(xì)胞和顫藻所代表的原核細(xì)胞的區(qū)別。需要提醒的是：學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)中，往往認(rèn)為錯(cuò)將一些雜物當(dāng)作細(xì)胞核，水封片上的細(xì)胞核一般并不明顯，需仔細(xì)觀察。 “實(shí)驗(yàn)3.2：顫藻細(xì)胞核水綿細(xì)胞的比較觀察”實(shí)驗(yàn)建議： （1）本部分內(nèi)容是讓學(xué)生年了解原核細(xì)胞核真核細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別，因此建議用先實(shí)驗(yàn)后總結(jié)的方法實(shí)施教學(xué)過(guò)程。 （2）實(shí)驗(yàn)中為了便于比較顫藻語(yǔ)水綿的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，建議將顫藻和水綿放在同一張載玻片，然后進(jìn)行觀察。 （3）水綿的細(xì)胞核滴加碘液后容易看清楚。 （4）水綿的觀察：水綿的絲狀體不分枝，由圓柱形的細(xì)胞連接而成。細(xì)胞內(nèi)有一條或幾條螺旋形盤(pán)繞的帶狀葉綠體，中央懸有一個(gè)圓形的細(xì)胞核。滴加革蘭氏碘液后，細(xì)胞核被染成黃色，容易看清楚。注意：鏡檢時(shí)要多觀察幾個(gè)細(xì)胞，有時(shí)細(xì)胞核會(huì)被葉綠體掩蓋而無(wú)法看到。 （5）顫藻的觀察：顫藻的藻絲有一列細(xì)胞組成，細(xì)胞呈盤(pán)圓筒形或柱形。細(xì)胞中央較透明，周?chē)糠钟捎谏氐木壒食仕{(lán)綠色，內(nèi)有許多黑色小顆粒。細(xì)胞中央部分與周?chē)糠譄o(wú)明顯界限，滴加革蘭氏碘液后，看不到染色較深、形狀固定的結(jié)構(gòu)。 （6）如果有條件的話，實(shí)驗(yàn)材料可以做些補(bǔ)充，如雞血紅細(xì)胞和魚(yú)血紅細(xì)胞，這些細(xì)胞中可以觀察到明顯細(xì)胞核。 五、參考答案 練習(xí)部分： 1（1） 動(dòng)物 植物 （2）B 線粒體 C 高爾基體 D 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) G 細(xì)胞膜 F 核糖體 （3） E 葉綠體 Ⅱ 大液泡 Ⅰ 細(xì)胞壁 （4）磷脂分子 蛋白質(zhì)分子 流動(dòng)性、保護(hù)、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞、傳遞信息 （5）纖維素和果膠 維持形狀和保護(hù) 2、成形的核 擬核 DNA 3、C 4、 A 5、C 6、A 7、B 9、 細(xì)胞膜：位于細(xì)胞外圍，保護(hù)、調(diào)控物質(zhì)進(jìn)出和接受信息 細(xì)胞基質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)中呈液態(tài)的部分，提供代謝原料和場(chǎng)所 細(xì)胞核：通常位于細(xì)胞中央，成熟的植物的核擠到一邊，調(diào)控生命活動(dòng)的中心 線粒體：細(xì)胞質(zhì)中，能量動(dòng)力工廠 核糖體：細(xì)胞質(zhì)中，蛋白質(zhì)的合成 細(xì)胞壁：植物細(xì)胞膜外，保護(hù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，維持細(xì)胞形態(tài) 葉綠體：植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中，進(jìn)行光合作用 10、原核細(xì)胞：小 無(wú)核膜和核仁 除核糖體外無(wú)其他細(xì)胞器 如顫藻、細(xì)菌、支原體、衣原體、放線菌等 真核細(xì)胞：比原核細(xì)胞大 有完整的細(xì)胞核 有各種復(fù)雜的細(xì)胞器 如衣藻、草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)、酵母菌、眼蟲(chóng)等。 實(shí)驗(yàn)3.2：顫藻細(xì)胞核水綿細(xì)胞的比較觀察 “分析討論”參考答案 1、顫藻和水綿的主要區(qū)別是有無(wú)成形的細(xì)胞核。 2、淀粉遇碘顯示深藍(lán)色。是光合作用的產(chǎn)物。 3、顫藻比較小，需在高倍鏡下觀察。 “閱讀與思考”參考答案 第52頁(yè)：癌的英文單詞是cancer, 該詞來(lái)源于拉丁文，原意為蟹，該詞用來(lái)指癌十分形象化。因?yàn)榘┘?xì)胞象脫韁的野馬，象橫行的螃蟹，會(huì)異常增殖，并且會(huì)擴(kuò)散轉(zhuǎn)移，奪取機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)，消耗能量，并產(chǎn)生代謝毒物，最終使患者死亡。 “小金魚(yú)”參考答案 第48頁(yè)：因?yàn)榇x旺盛的細(xì)胞蛋白質(zhì)合成功能明顯，而合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所——核糖體是在核仁部位形成的，形成后經(jīng)過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)。