2019-2020年高中語文 專題11《庖丁解牛》（講）（基礎(chǔ)版）新人教版選修《中國古代詩歌散文欣賞》.doc

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2019-2020年高中語文 專題11《庖丁解?！罚ㄖv）（基礎(chǔ)版）新人教版選修《中國古代詩歌散文欣賞》 【學(xué)習(xí)要點】 1．掌握文章中的重點文言實詞、虛詞，弄清相關(guān)的文言現(xiàn)象。 2．探究文章的內(nèi)容和主旨。 ☆溫故知新☆ 【自主學(xué)習(xí)】 1．解釋下列各句中加點的詞語。 （1）庖丁解牛 （2）足之所履 （3）肩之所踦（yǐ ） （4）奏刀騞（huō）然 （5）技蓋至此乎 （6）進乎技矣 （7）以神遇而不以目視 （8）因其固然 （9）技經(jīng)肯綮之未嘗 （10）良庖歲更刀，割也 （11）族庖月更刀，折也 （12）新發(fā)于硎 （13）躊躇滿志 2．寫出下列各字在文中的通假字 （1）向—— （2）蓋—— （3）善—— 3．指出下列各句的句式特征。 （1）“臣之所好者，道也?！? （2）“技經(jīng)肯綮之未嘗” （3）“是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎” 【反饋矯正】 1．解釋下列各句中加點的詞語。 （1）庖丁解牛 解：剖開、分割 （2）足之所履 履：踩 （3）肩之所踦（yǐ ） 踦：支撐，接觸 （4）奏刀騞（huō）然 奏：奏，進； （5）技蓋至此乎 蓋：通“盍”，何，怎樣。 （6）進乎技矣 進：超過。 （7）以神遇而不以目視 遇：會合、接觸 （8）因其固然 因，依；固然，指牛體本來的結(jié)構(gòu)。 （9）技經(jīng)肯綮之未嘗 肯：緊附在骨上的肉。綮（qng），筋肉聚結(jié)處。 （10）良庖歲更刀，割也 歲，名詞作狀語，每年；更，更換；割，割肉 （11）族庖月更刀，折也 眾，指一般的；折，斷，指用用刀折骨 （12）新發(fā)于硎 發(fā)，出；硎，磨刀石 （13）躊躇滿志 悠然自得，心滿意足 2．寫出下列各字在文中的通假字 （1）向——響（砉然響然。） （2）蓋——盍，何，怎樣。（技蓋至此乎？） （3）善——繕，修治。文中指拭擦。（善刀而藏之。） 3．指出下列各句的句式特征。 （1）“臣之所好者，道也。”（判斷句） （2）“技經(jīng)肯綮之未嘗”（賓語前置） （3）“是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎”（賓語前置，介賓短語后置） ☆課堂探討☆ 要點一：探究文言虛詞的意義和用法。 【探究活動】 探究下列各句中文言虛詞的意義和用法。 （1）為 ①庖丁為文惠君解牛 ②吾見其難為，怵然為戒 ③視為止，行為遲 ④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志 （2）乎 ①技蓋至此乎？ ②進乎技矣 ③依乎天理 ④而況大軱乎！ ⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！ （3）然 ①奏刀騞然 ②因其固然 ③雖然，每至于族…… ④怵然為戒 （4）于 ①合于《桑林》之舞 ②而刀刃若新發(fā)于硎 ③恢恢乎其于游刃必有余地矣。 ④雖然，每至于族 【教師釋疑】 這是一道探究文言虛詞的意義和用法的題目，注意記憶經(jīng)典的例句，然后和題目中的詞語比照。 【討論明確】 （1）為 ①庖丁為文惠君解牛（介詞，替，給） ②吾見其難為，怵然為戒（都是動詞。前一個，解的意思；后一個，作為的意思。） ③視為止，行為遲（兩個“為”同義，因為的意思。） ④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個“為”同義，因為。） （2）乎 ①技蓋至此乎？（疑問語氣詞，呢。） ②進乎技矣（相當于“于”，表比較。） ③依乎天理（相當于“于”，句中音節(jié)助詞） ④而況大軱乎?。ū砀袊@語氣，呢。） ⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（用于形容詞后面的助詞。） （3）然 ①奏刀騞然（象聲詞詞尾。） ②因其固然（副詞詞尾，表“……的樣子”。） ③雖然，每至于族……（代詞，這樣。） ④怵然為戒（形容詞詞尾，表“……的樣子”。） （4）于 ①合于《桑林》之舞（介詞，引出對象。） ②而刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從。） ③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介詞，對于。） ④雖然，每至于族（動詞后綴。） 【課堂提升】 1．準確認讀下列加點字的字音，并理解其意義： ①莫不中音 ②膝之所踦 ③技經(jīng)肯綮 ④良庖歲更刀 ⑤新發(fā)于硎 ⑥怵然為戒 【答案】①中zhng：符合。②踦yǐ：用膝蓋頂住。③綮qng：筋骨結(jié)合的地方，比喻要害或關(guān)鍵的地方。④更 gēng：替換。⑤硎xng：磨刀石。⑥怵ch：懼怕。 【解析】 試題分析：注意重點的實詞和讀音。 2．根據(jù)文意推斷下列加點詞的意義： ①乃中《經(jīng)首》之會 ②進乎技矣 ③因其固然 ④族庖月更刀 ⑤每至于族 ⑥如土委地 【答案】①會：節(jié)奏；②進：超過；③固然：本來的樣子；④族：一般人、眾人；⑤族：（筋骨）交錯糾結(jié)的地方；⑥委：卸落。 3．簡要說明下列句子的句式特點： ①始臣之解牛之時，所見無非牛者 ②技經(jīng)肯綮之未嘗 ③是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎 ④視為止，行為遲 【答案】①判斷句，用雙重否定表示肯定判斷，“我……所看見的沒有不是全牛的”。②賓語前置句，助詞“之”起提賓作用；該句又是省略句，省略了動詞謂語“碰到”。該句應(yīng)為“未嘗（碰到）技經(jīng)肯綮”。③介賓短語后置句，應(yīng)為“……于硎發(fā)（在磨刀石上磨）”；該句又是賓語前置句，“是以”是“以是”的倒裝。④省略句，“視為（之）止，行為（之）遲”，意思是，目光因為這個筋骨交錯的地方而集中，動作也因此而緩慢。 【解析】 試題分析：注意不要和現(xiàn)代漢語的句式混淆。 要點二：探究文章的內(nèi)容和主旨。 【探究活動】 庖丁解牛，在莊子的筆下，竟然成為一次神妙的音樂舞蹈藝術(shù)表演。誦讀第一段，體會其節(jié)奏感，按照“合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會”的眼光欣賞莊子對解牛所作的描寫。揣摩解牛時手、肩、足、膝和諧并用，觸、倚、履、踦的動作和“砉然”“騞然”的聲音，想一想，庖丁所達到的境界，僅僅是技藝嫻熟的表現(xiàn)嗎？ 【教師釋疑】 這是一道分析文章內(nèi)容的題目，注意段意的概括和主旨的把握。 【討論明確】 庖丁解牛時，手、肩、足、膝和諧并用，觸、倚、履、踦等動作流暢自如，“砉然”“騞然”的聲音高低錯落、緩急有秩。他和諧優(yōu)美的動作，進刀時富有韻律的音響，都給人以美的享受。莊子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《經(jīng)首》之會”，簡直是一次神妙的音樂舞蹈藝術(shù)表演。而庖丁就像一個藝術(shù)家在完成他的行為藝術(shù)作品。這一段描寫極力渲染庖丁解牛的自然、和諧、優(yōu)美，充滿藝術(shù)氣息。聯(lián)系全文來看，庖丁之所以能夠達到這種境界，是因為他熟知牛的自然生理結(jié)構(gòu)，達到了“以神遇而不以目視”的層次，能夠“依乎天理”，“因其固然”，“以無厚入有間”，“游刃有余”。庖丁的境界已經(jīng)不僅是技藝嫻熟的表現(xiàn)了。正如庖丁自己所言，這已經(jīng)超過了一般的技藝層面，達到“道”的境界了。 【探究活動】 結(jié)合課文的描寫，揣摩“目無全?！薄坝稳杏杏唷薄败P躇滿志”是怎樣一種情景。作者圍繞“游刃有余”在第三段對動刀過程作了詳細描寫，令人相信庖丁解牛確實有“動刀甚微，謋然已解”的效果。找出這些描寫文字，并用你自己的語言復(fù)述出來。 【教師釋疑】 這是一道概括文章內(nèi)容的題目，注意文意的把握和文章的翻譯、內(nèi)容的整合。 【討論明確】 描寫“目無全?！钡奈淖譃椋骸胺浇裰畷r，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。”“目無全?！泵鑼懙氖沁@樣一種情景：庖丁對牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了，不再把一頭?？闯扇＃前阉闯煽梢圆鹦兜臇|西。 描寫“游刃有余”的文字為：“依乎天理，批大大卻，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！”“彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚，以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣。”“游刃有余”描寫的是庖丁的刀寬綽而有余地地在牛骨節(jié)的空隙之間自由行進的情景。 描寫“躊躇滿志”的文字為：“提到而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”“躊躇滿志”描寫的是庖丁把難解之處成功解掉之后悠然自得、心滿意足的樣子。 描寫動刀過程的文字為：“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地?！? 【探究活動】 庖丁說他“所好者道也，進乎技矣”。文惠君說通過庖丁解牛的啟發(fā)得了“養(yǎng)生之道”。所謂“養(yǎng)生之道”指什么？除了養(yǎng)生外，庖丁解牛之道還能給人以哪些更具普通意義的啟示？ 【教師釋疑】 這是一道概括文章主旨的題目，注意通讀原文，在準確翻譯文章的基礎(chǔ)上，概括各段段意然后整合。答啟示時有理有據(jù)即可。 【討論明確】 所謂“養(yǎng)生之道”是指，在人類社會錯綜復(fù)雜的矛盾中把握其規(guī)律借以自我保護的方法。在險惡的現(xiàn)實環(huán)境中，人們只有像庖丁那樣把握了社會的肌理，小心謹慎，才能夠成功地避開各種難解的矛盾，使自己免于遭受傷身與勞神的困擾，從而達到保身、全生、養(yǎng)親、盡年的目的。 庖下解牛之道給人的更具普通意義的啟示是：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經(jīng)驗，就能夠逐漸掌握客觀規(guī)律，在實踐中進入自由的境界，做到“游刃有余”；即使把握了客觀規(guī)律，面對具體問題，仍舊要有謹慎的態(tài)度，才能夠把事情做好。 【課堂提升】 閱讀課文，完成下面題目。 1．下列對原文有關(guān)內(nèi)容的分析和概括，不正確的一項是（ ） A．本文選自《莊子．養(yǎng)生主》，《莊子》是莊周和他的門人以及后學(xué)者的著作，是道家學(xué)派的重要作品 B．庖丁解牛是一個寓言故事，莊子通過這個寓言故事來說明養(yǎng)生的道理，生動直觀，使抽象的道境形象化 C．文章先后用了三種反差鮮明的對比來進行說理：一為庖丁解牛之初與三年之后的對比，一為庖丁與普通廚工的對比，一是將庖丁解牛與文惠君治國對比 D．文章先寫庖丁解牛的熟練動作和美妙音響，再寫文惠君的夸贊，引出庖丁對自己追求的道的解說，以此表明主旨條理清楚，層次分明。 【答案】C 【解析】 試題分析：只有兩種對比，將庖丁解牛與文惠君治國對比。 2．把文言文閱讀材料中畫橫線的句子翻譯成現(xiàn)代漢語（5分） （1）方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行（3分） （2）雖然，每至于族，吾見其難為（2分） 【答案】現(xiàn)在，我是以精神去接觸（牛）而不用眼睛去看，（我的）視覺停止了而精神在活動（2）即使這樣，每當碰到筯骨交錯聚結(jié)的地方，我看它難以下手 3．皰丁解牛的故事談到依乎天理因其固然，它給我們怎樣的啟示？（2分） 【答案】一切事物都有它的客觀規(guī)律，只有掌握了客觀規(guī)律，遵循客觀規(guī)律才能把事情做好。 【解析】 試題分析：結(jié)合課文闡明觀點即可。