亞硝酸鹽綜合整改方案.doc
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2 0 X XYOUR LOGOYour company name亞硝酸鹽綜合整改方案姓名:XXX部 門:XX部亞硝酸鹽綜合整改方案為了杜絕因亞硝酸鹽導致食物中毒事件發(fā)生,確保食品安全和人民群眾身體健康,根據(jù)食品安全法相關規(guī)定和縣文件精神,縣局決定在全縣范圍內(nèi)開展亞硝酸鹽專項整治工作,并制定工作方案如下:一、整治目標按照“突出重點、注重實效、標本兼治、著力治本”的工作原則,消除安全隱患,杜絕亞硝酸鹽中毒事件發(fā)生。通過專項整治,保障人民生命安全。二、整治時間XX年3月12日至5月5日。三、整治重點重點加強對超市、農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的豆制品和購進銷售豆制品、腌鹵食品的經(jīng)營戶的監(jiān)督檢查,加大亞硝酸鹽快檢頻次和抽驗力度,嚴厲打擊超量、超范圍使用亞硝酸鹽等違法行為。禁止食品添加劑經(jīng)營單位經(jīng)營工業(yè)用亞硝酸鹽,督促亞硝酸鹽銷售單位或個人完善各項管理制度,在進貨、保管、存放、銷售等環(huán)節(jié)建立健全索證索票、進貨驗收、銷售登記等制度,并應有相應記錄及完整的購銷臺賬。四、整治要求(一)成立專班。為保證亞硝酸鹽專項整治工作落到實處,收到實效,縣局成立整治專班,同志為組長,同志為副組長,縣局督察隊、消保分局和經(jīng)濟檢查大隊消保分局、經(jīng)濟檢查大隊、各基層工商所所長為成員。領導小組下設辦公室,設在縣局消保分局,由同志任辦公室主任。各工商所要成立相應的工作專班,負責轄區(qū)亞硝酸鹽專項整治工作的落實,各成員單位要切實履行職責,各成員單位要切實履行職責,確保亞硝酸鹽專項整治工作落到實處。(二)加強協(xié)作。各成員單位要相加強協(xié)作,互通情況;同時也要加強與質(zhì)檢、衛(wèi)生等部門的配合檢查衛(wèi)生等部門的聯(lián)合檢查,積極參與當?shù)卣M織的集中整治,務求取得實效。(三)廣泛宣傳。要加強宣傳,重點加強對食品添加劑經(jīng)營單位、商場和農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)腌鹵店的宣傳,確保每一個經(jīng)營單位都有一份宣傳資料,大力提高社會知曉率。(四)依法嚴處。各單位在此次專項整治中,要開展拉網(wǎng)式檢查,對非法經(jīng)營使用亞硝酸鹽的,一律依法查處,涉嫌犯罪的,移交司法部門追究刑事責任。對在工作中出現(xiàn)有法不依、有案不立、查處不力的要追究相關人員責任。各單位將此次專項整治工作的實施方案于3月17日前報送至縣消保分局;統(tǒng)計表(見附件1)每半月報送一次。第 4 頁 共 4 頁THANKS謝謝您的閱覽僅供參考- 配套講稿:
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