北冬蟲夏草蛹蟲草簡介ppt課件

北冬蟲夏草,目錄,相識(shí)-什么是北冬蟲夏草 北冬蟲夏草與冬蟲夏草 相知-主要成分及功效 適宜人群 相伴北冬蟲夏草的等級分類 北冬蟲夏草的食用,相識(shí)-什么是冬蟲夏草,【北冬蟲夏草】簡稱北蟲草，也叫蛹蟲草或蛹草，俗名不老草。是蟲，菌結(jié)合的藥用真菌，現(xiàn)代珍稀中草藥，北冬蟲夏草與產(chǎn)自青藏高原的中華冬蟲夏草同屬于麥角菌科真菌類植物，主要生長在我國的北方地區(qū)，其生長需要高寒環(huán)境，要求溫差大，這樣高寒環(huán)境生長的北蟲草營養(yǎng)價(jià)值最高。 北冬蟲夏草是我國的獨(dú)有資源，同時(shí)也是國家二級保護(hù)物種。與人參、鹿茸并稱中藥寶庫中的三大補(bǔ)藥。其主要活性成份含量有蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、粗蛋白、多種維生素、19種氨基酸、 SOD酶以及30多種人體所需的微量元素,是上等的滋補(bǔ)佳品。,相識(shí)-北冬蟲夏草與冬蟲夏草,【蟲草】與人參、鹿茸并稱為中藥寶庫中的三大補(bǔ)藥。 在本草從新中記載有“甘平保肺、益腎、補(bǔ)精髓、止血化痰“等療效。因?yàn)橄x草入肺腎二經(jīng)，既能補(bǔ)肺陰，又能補(bǔ)腎陽，是唯一能同時(shí)平衡和調(diào)節(jié)陰陽的中藥。 蟲草的現(xiàn)狀： 現(xiàn)狀一：稀缺-生長需求苛刻，資源稀缺 現(xiàn)狀二：困難-產(chǎn)地位置高，采挖難度大 現(xiàn)狀三：嘆惜-價(jià)格高昂難望項(xiàng)背 現(xiàn)狀四：驚人-吃法不對，90%的蟲草被浪費(fèi) 現(xiàn)狀五：嚇人-直接服用，危險(xiǎn)巨大 現(xiàn)狀六：上當(dāng)-昂貴補(bǔ)品頻頻造假，魚龍混珠真假難辨,隨著人們對冬蟲夏草認(rèn)識(shí)領(lǐng)域的不斷擴(kuò)大，國內(nèi)外市場對蟲草的需求也日趨擴(kuò)大！天然冬蟲夏草已屬國家禁止采挖的一類保護(hù)藥用物種；其野生資源的稀缺，嚴(yán)重制約了千年國藥的生物醫(yī)藥保健領(lǐng)域的應(yīng)用?；诒Ｗo(hù)中藥資源，及生態(tài)環(huán)境的需要，催生出了蟲草的現(xiàn)代人工栽培技術(shù)高科技研發(fā)，一種取自天然，又優(yōu)化于天然的物種正在悄然取代野生冬蟲夏草-【北冬蟲夏草】。 【北冬蟲夏草】的化學(xué)成分藥理、藥效與野生冬蟲夏草極為相似，經(jīng)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究分析室、中國科學(xué)院沈陽分院理化測試中心等權(quán)威部門的檢測表明，北蟲草的一些主要營養(yǎng)及藥物成份如蟲草素、蟲草多糖、蛋白質(zhì)等還要高于冬蟲夏草。,北冬蟲夏草與冬蟲夏草的成份對比,相知-主要成分及功效,中國藥材學(xué)（下冊）P1702中國藥用真菌學(xué)【藥理及藥效研究表明】：北冬蟲夏草的主要活性成份含量有蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、粗蛋白、19種氨基酸、維生素VA、VB1、VB2、VB12、VC、VD、VE、SOD酶等，優(yōu)于野生冬蟲夏草，特別是蟲草素世界之最！,【蟲草素】一種新型的唯一沒有副作用的廣譜抗菌素，它是一種含抗菌活性的核苷類物質(zhì)，具有提高人體免疫力、抑制癌細(xì)胞生長、抗菌抗炎抗病毒、抗白血病等多種藥理作用。,【蟲草酸】能抑制各種病菌生長，增加心血管血供氧量，調(diào)節(jié)心臟功能，增強(qiáng)造血功能，促進(jìn)新城代謝。降血脂，降血壓，降血糖，預(yù)防腦血栓，腦出血，心肌梗塞，動(dòng)脈硬化。,【蟲草多糖】能提高人體免疫能力、促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化、抑制癌細(xì)胞生長，具有抗癌能力。增強(qiáng)腎上腺功能、補(bǔ)腎壯陽，延緩衰老。對預(yù)防慢性呼吸系統(tǒng)疾病和肺源性心臟病有顯著功效。能提高肝臟解毒功能，還能抗心律失常、抗心肌缺血、抑制血小板聚集。,【蛋白質(zhì)和氨基酸】北冬蟲夏草中，含有豐富的蛋白質(zhì)和19種氨基酸，種類齊全，數(shù)量充足。并有大量的維生素類，其中：VE的含量高于菇類，VA高于豬肝13倍，VB2是人參的4.038倍，VC是香菇的8倍。維生素是人機(jī)體維持正常功能的必須物質(zhì)之一，但人體內(nèi)不能合成，必須由食物供給，從而保持身體內(nèi)的新陳代謝和維持生理功能，,【微量元素】北冬蟲夏草中含有人體必須的微量元素17種以上，其中人體必須的稱為抗癌之王的硒(Se) ，含量高達(dá)0.4410-9。,【功效】北冬蟲夏草能夠提高機(jī)體生命力、提高心血管功能、提高免疫力、提高記憶力、提高胰島素分泌量。具有補(bǔ)腎益肺、養(yǎng)胃健脾、護(hù)肝解毒、止咳平喘祛痰、潤膚防皺紋美容養(yǎng)顏、改善 睡眠質(zhì)量的功效、具 有降血脂、降血粘、 降血壓、降血糖、降 膽固醇、抗腫瘤、抗 病毒、抗感冒、抗疲 勞、抗衰老、抗血栓 形成、抗心律失常、 耐缺氧的作用。,相知適宜人群,【北冬蟲夏草】營養(yǎng)價(jià)值很高，適合大部分人群，特別是對以下人群有較好的調(diào)養(yǎng)作用： 1. 工作節(jié)奏緊張繁忙、經(jīng)常加班出差、精神壓力大、易疲勞者。 2 腎病及腎功能不全、腎功能低下患者。 3 慢性支氣管炎、哮喘病及肺病患者。 4 肝病患者。 5 心腦血管病患者。 6 長期服用藥物及吸煙、酗酒的人。 7 腫瘤患者。 8 免疫功能低下、容易感冒、容易過敏、睡眠質(zhì)量差以及衰老過快的人。 9 中老年人以及缺乏運(yùn)動(dòng)、身體虛弱、身軟乏力的人。 10糖尿病患者。 11食欲不振、消化吸收功能差者。 12分娩后的產(chǎn)婦。,【不適宜人群】 1）嬰幼兒，兒童。 2）孕婦及哺乳期婦女。 2）對真菌類過敏的人，服用MAO（單胺氧化酶抑制劑）、抗凝 血?jiǎng)┑牟∪?，不宜食用?3）體內(nèi)會(huì)時(shí)常發(fā)生無故性出血或凝血機(jī)制有問題者不宜食用。 4）.按中醫(yī)論診有邪盛正虛、實(shí)癥患者應(yīng)暫時(shí)忌服之。食用前宜征詢中醫(yī)醫(yī)生的意見。,相伴北冬蟲夏草的等級分類,【鑒別】北冬蟲夏草,【溫馨提示】飽頭富含孢子，是北冬蟲夏草最有營養(yǎng)價(jià)值的部分,相伴北冬蟲夏草的食用,【使用量】如為保健用，每人每日用量為10克。治療用，每人日服量20克。 【方法一】：開水浸泡飲用。 可分34次飲用，每次將干品置于杯中，倒入開水浸泡12分鐘，液體出現(xiàn)桔黃色即可飲用。第一次喝完可再次加入開水浸泡，至水色變淡為止，最后可將杯中北蟲草放入口中嚼咽入肚，效果更佳。,【食用】新采收的新鮮蟲草或儲(chǔ)存的干蟲草，從生產(chǎn)到采收都是在潔凈的環(huán)境中包裝的，特別是新鮮的蟲草，它的潔凈程度相當(dāng)于潔凈蔬菜一樣，是在無菌條件下栽培生長的，所以不必用水清洗，可直接烹調(diào)或泡茶或作它用。,【用法二】：可泡酒飲用：蛹蟲草15g，可泡酒(500ml)一瓶。 【用法三】：燉雞湯或煲雞湯、炒菜，每周2-3次，連服一個(gè)月為一個(gè)周期，通常每月10次為佳。 以上方法中，推薦使用第三種，也就是煲湯。開水浸泡大方法雖然簡單，但因?yàn)橄x草本身屬于“鮮”味，加上鹽，才能更好的體現(xiàn)出“咸鮮”的味道。,謝謝觀看！,北京盛通創(chuàng)新科技有限公司 電話：010-62418491 傳真：010-62680697,