《學(xué)校安全制度》word版

大竹縣張家鄉(xiāng)學(xué)校安全管理制度第一章學(xué)校行政方面安全管理制度學(xué)校安全工作管理制度學(xué)校全體教職工，要樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，強(qiáng)化安全意識(shí)，安全措施，責(zé)任到人，實(shí)行人人有責(zé)，分工負(fù)責(zé)，誰主管誰負(fù)責(zé)，誰主辦誰負(fù)責(zé)，責(zé)任追究，工作獎(jiǎng)懲制度。對(duì)忽視安全，玩忽職守，管理不善的責(zé)任人給予嚴(yán)肅查處，并追究相關(guān)責(zé)任。學(xué)校安全包括學(xué)生及教職工的人身安全和學(xué)校財(cái)務(wù)安全。一、學(xué)校校長：對(duì)學(xué)校安全負(fù)總責(zé)。整體負(fù)責(zé)：安全文件的傳達(dá)，學(xué)校安全教育，主持學(xué)校安全工作會(huì)議，對(duì)學(xué)校安全工作進(jìn)行巡查指導(dǎo)，處理應(yīng)急、突發(fā)安全事件。二、分管校長、后勤主任、安全辦主任：負(fù)責(zé)學(xué)校安全保衛(wèi)工作，安全值班工作，房屋、設(shè)施的安全，房屋設(shè)施使用安全，學(xué)生在校住宿、飲食安全。注意做到責(zé)任分工清楚，責(zé)任到人，經(jīng)常對(duì)相關(guān)人員教育、檢查、并做好記錄。對(duì)相關(guān)安全工作負(fù)責(zé)。三、分管教學(xué)校長及教導(dǎo)主任安全方面職責(zé)：對(duì)學(xué)生安全教育，對(duì)教師進(jìn)行工作安全教育。對(duì)教師在工作及學(xué)生學(xué)習(xí)期間的安全負(fù)責(zé)。四、政教主任，安全辦主任工作職責(zé)：對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育，進(jìn)行安全宣傳，注意相關(guān)活動(dòng)中的安全，組織保衛(wèi)人員及班主任對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育及檢查，并做好記錄。對(duì)相關(guān)安全工作負(fù)責(zé)。五、班主任安全工作職責(zé)：對(duì)本班學(xué)生安全工作全面負(fù)責(zé)，進(jìn)行全面教育、指導(dǎo)、檢查。做到學(xué)習(xí)宣傳學(xué)校安全工作精神，組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)校學(xué)生安全工作學(xué)習(xí)、簽字與實(shí)施。做深做細(xì)學(xué)生安全的周教育、月教育、學(xué)期教育、節(jié)假日安全教育。全面關(guān)心愛護(hù)學(xué)生，對(duì)本班學(xué)生安全工作負(fù)責(zé)。六、保衛(wèi)（門衛(wèi)）人員職責(zé)：堅(jiān)守崗位，按學(xué)校有關(guān)工作職責(zé)干好安全保衛(wèi)工作。做好校園內(nèi)學(xué)生安全方面的巡查，對(duì)做得不好的進(jìn)行處理與教育。對(duì)外來人員進(jìn)行查問或登記，防止不法分子、不法商販入校。督促做好安全值班記錄，保存完好安全工作材料。七、學(xué)校全體教職工都有對(duì)學(xué)校安全工作提出建議的責(zé)任，都有對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育的責(zé)任，都有對(duì)發(fā)現(xiàn)的學(xué)生不安全行為制止教育的責(zé)任。全體教職工在自己上課期間，其他活動(dòng)或其他工作期間，對(duì)學(xué)生負(fù)有監(jiān)護(hù)、管理教育等責(zé)任。八、所有處室職能人員對(duì)本處室財(cái)物，班主任對(duì)班級(jí)財(cái)務(wù)，教研組長對(duì)教研組財(cái)物，住校教師對(duì)所使用學(xué)校財(cái)物都具有保管、正常使用、防止丟損的職責(zé)。九、安全方面的主要內(nèi)容事項(xiàng)：房舍、設(shè)施工具保持完好，正確使用。對(duì)學(xué)生進(jìn)行飲食衛(wèi)生知識(shí)教育，嚴(yán)把學(xué)校食堂消毒措施關(guān)，進(jìn)貨渠道關(guān)，防止食物中毒。對(duì)師、生的體育課、實(shí)驗(yàn)課、勞動(dòng)課、活動(dòng)課等進(jìn)行安全管理與教育。集體活動(dòng)相關(guān)的安全教育與防范。交通溺水安全教育。嚴(yán)禁學(xué)生私扯電線、宿舍點(diǎn)蠟燭。確保用電、用火安全。嚴(yán)禁師生對(duì)刀具、爆炸品和其他危險(xiǎn)物品的攜帶、玩用。嚴(yán)禁學(xué)生上、下樓擁擠、起哄，禁止攀高，禁止追逐、打鬧等。嚴(yán)禁體罰、變相體罰學(xué)生。學(xué)校對(duì)發(fā)生的安全事故及責(zé)任人，視情節(jié)輕重給予批評(píng)教育、警告、罰款等。并與評(píng)先樹優(yōu)等掛鉤。情節(jié)嚴(yán)重的移交司法部門處理。附：大竹縣張家鄉(xiāng)學(xué)校安全工作人員職責(zé)一覽表責(zé) 任 人職 責(zé)賀平（校長，主管領(lǐng)導(dǎo)）全面負(fù)責(zé)學(xué)校的安全管理工作，經(jīng)常對(duì)校委會(huì)負(fù)責(zé)安全管理工作的成員進(jìn)行工作安排、督促、考核。游開萬（副校長，分管領(lǐng)導(dǎo)）分管學(xué)校的安全管理、監(jiān)督工作，經(jīng)常對(duì)校委會(huì)負(fù)責(zé)安全管理工作的成員進(jìn)行督促、考核，加強(qiáng)對(duì)師生的安全教育工作。甘永蘭（教務(wù)副主任）加強(qiáng)對(duì)教職工的安全維穩(wěn)教育工作。分管12年級(jí)學(xué)生安全。王波（教務(wù)主任）負(fù)責(zé)學(xué)校信訪、維穩(wěn)日常工作。負(fù)責(zé)全校學(xué)生的安全知識(shí)教育，分管學(xué)校教育教學(xué)安全工作。督促任課教師、班主任、履行安全教育、管理職責(zé)，并進(jìn)行考核，處理各種突發(fā)事件。負(fù)責(zé)學(xué)生的衛(wèi)生保健，定期進(jìn)行健康教育，做好學(xué)生常見病、傳染病的防治教育工作，做好衛(wèi)生監(jiān)測和學(xué)生體質(zhì)檔案工作。分管79年級(jí)學(xué)生安全。劉松（安全辦公室主任）負(fù)責(zé)全校師生安全教育、管理具體工作。分管學(xué)校食品衛(wèi)生、學(xué)生住宿安全工作。督促班主任、班干部、學(xué)生會(huì)干部履行安全管理職責(zé)，并進(jìn)行考核，處理各種突發(fā)事件。分管36年級(jí)學(xué)生安全。羅海芳（團(tuán)總支書記）協(xié)助教務(wù)處（政教處）做好學(xué)生的安全教育工作。負(fù)責(zé)79年級(jí)學(xué)生安全法制教育工作。李清玲（少先隊(duì)總輔導(dǎo)員）協(xié)助教務(wù)處（政教處）做好學(xué)生的安全教育工作。負(fù)責(zé)16年級(jí)學(xué)生安全法制教育工作。負(fù)責(zé)學(xué)校集會(huì)及大型活動(dòng)的安全管理。彭成國（會(huì)計(jì)）負(fù)責(zé)學(xué)校校舍、房屋建筑及學(xué)校水電安全。對(duì)全校的消防設(shè)施、防雷設(shè)施、器材、用電、學(xué)校各類建筑、等的尋視、檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，提出整改意見。處理各種突發(fā)事件。負(fù)責(zé)消防設(shè)施、防雷設(shè)施、器材、房屋、學(xué)校各類建筑等安全管理、維修工作，避免出現(xiàn)安全事故。負(fù)責(zé)學(xué)校校舍校產(chǎn)的安全監(jiān)測和督促檢查。王履勝（出納）負(fù)責(zé)學(xué)校經(jīng)費(fèi)、飲食衛(wèi)生、學(xué)校公共財(cái)產(chǎn)安全，負(fù)責(zé)學(xué)校門窗、玻璃、路面、課桌椅等的尋視、檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，提出整改意見。做好防火、防盜、防食物中毒等涉及人身安全的工作。包勝宇（保管，食品衛(wèi)生管理員）負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作，負(fù)責(zé)學(xué)校課間體育活動(dòng)、學(xué)校公共財(cái)產(chǎn)（設(shè)施設(shè)備、公共財(cái)物）保管及師生用水安全，負(fù)責(zé)學(xué)生住宿床鋪等的尋視、檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，提出整改意見。李清玲（辦公室人員）負(fù)責(zé)學(xué)校檔案安全管理工作。負(fù)責(zé)校辦公室設(shè)施設(shè)備安全管理，協(xié)助安全員做好安全資料的收集和整理工作。班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生課余、午休、勞動(dòng)、各種班級(jí)活動(dòng)等時(shí)間的安全教育或管理工作。經(jīng)常教育學(xué)生注意交通、消防及自然災(zāi)害、樓道、防溺水等安全，注意個(gè)人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、用眼衛(wèi)生等食品衛(wèi)生安全，注意乘車安全、用電安全、勞動(dòng)安全、活動(dòng)安全、財(cái)物安全、人際安全等。任課教師負(fù)責(zé)本人任課時(shí)間內(nèi)的學(xué)生安全管理工作（含輔導(dǎo)課、自習(xí)課）。協(xié)助班主任對(duì)學(xué)生課余、午休、勞動(dòng)、各種活動(dòng)等的安全教育或管理。實(shí)驗(yàn)管理員負(fù)責(zé)本室管轄的器材管理，進(jìn)行簡單的維護(hù)，帳、物定期核查，隨時(shí)關(guān)閉門窗，做好防盜、防破壞、放觸電、防水淹工作，特別要加強(qiáng)對(duì)危險(xiǎn)品、貴重物品的管理。村主任教師負(fù)責(zé)本村小一切安全檢查、教育和管理工作。校園安全值班制度一、學(xué)校日常值班制度1、行政領(lǐng)導(dǎo)值日制度（1）負(fù)責(zé)處理學(xué)校當(dāng)天的事情和偶發(fā)事件。（2）監(jiān)督值日組長、值日教師的工作。（3）校舍、設(shè)施設(shè)備安全巡查。（4）有重大問題及時(shí)向校長匯報(bào)。2、值日教師工作制度（1）負(fù)責(zé)安排學(xué)生的值日工作，登記當(dāng)天（出）缺席人數(shù)，寫好校務(wù)日志，統(tǒng)計(jì)好當(dāng)天紀(jì)律、衛(wèi)生等考核情況，并負(fù)責(zé)處理好當(dāng)天學(xué)生中出現(xiàn)的問題。（2）按學(xué)校規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)到崗值日，尤其要做好上學(xué)、放學(xué)、集會(huì)、早操、課間等特殊時(shí)段人流密集通道的站崗工作。（3）督促學(xué)生早讀、早操、眼保健操等。（4）校舍、設(shè)施設(shè)備安全巡查記錄。(5) 有重大問題及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。3、值日學(xué)生工作制度（1）協(xié)助學(xué)校做好安全管理工作。（2）有重大問題及時(shí)向值日教師匯報(bào)。二、學(xué)校節(jié)假日值班制度1、在學(xué)校休假期間安排值班，帶班領(lǐng)導(dǎo)和值班人員由學(xué)校統(tǒng)一安排。2、值班人員必須按時(shí)參與值班，值班時(shí)間由學(xué)校通知決定。有事必須向校長（或帶班領(lǐng)導(dǎo)）請(qǐng)假，以便另行安排替補(bǔ)值班人員。3、值班人員在值班期間，忠于職守，不得隨意離校。須巡視學(xué)校各教學(xué)樓，特別在晚上尤其要提高警惕，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)上報(bào)排除，切忌麻痹大意。4、及時(shí)處理學(xué)校突發(fā)性事件，不留后遺癥。5、熱情接待來訪客人和學(xué)生家長，盡力解決客人和學(xué)生家長提出的問題或事情。6、對(duì)個(gè)別學(xué)生在休假期間到?；顒?dòng)（踢足球、打籃球、乒乓球等）應(yīng)提出安全意見，發(fā)現(xiàn)有不良行為或不安全現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)、嚴(yán)肅阻止。7、值班人員必須每天做好值班記錄。各時(shí)段安全值班管理責(zé)任分工1、晚輔導(dǎo)下課到第二天早輔導(dǎo)上課：學(xué)生洗漱及睡眠期間安全，由學(xué)生住宿值班人員負(fù)責(zé)。2、早輔導(dǎo)下課后到第一節(jié)上課前五分鐘；上午第四節(jié)下課到下午第一節(jié)上課前五分鐘；下午放學(xué)到晚輔導(dǎo)上課前五分鐘；這三段時(shí)間的安全由學(xué)校值周領(lǐng)導(dǎo)、值周教師及值周班級(jí)學(xué)生，學(xué)校門衛(wèi)人員和伙食團(tuán)、小賣部人員共同負(fù)責(zé)。3、 課堂四十分鐘（含早中晚輔導(dǎo)課及課外活動(dòng)輔導(dǎo)課）及本堂課上課前五分鐘和下課后五分鐘之內(nèi)：由該堂課上課或輔導(dǎo)的老師負(fù)責(zé)。4、走讀學(xué)生的安全由班主任老師加強(qiáng)教育和管理，途中安全由路隊(duì)長配合老師及家長管理。5、課間操：體育老師、值周老師、值周領(lǐng)導(dǎo)和各班班主任老師負(fù)責(zé)。6、夏季中午午睡時(shí)間：由值班老師、值班領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)。7、眼保健操安全：由眼保健操前上課的老師負(fù)責(zé)。8、平時(shí)校園周邊環(huán)境和治安安全：值周領(lǐng)導(dǎo)、值周教師、學(xué)校治安保衛(wèi)小組成員。9、樓道安全：按學(xué)校統(tǒng)一安排的輪次，由樓道安全值班老師負(fù)責(zé)。10、節(jié)假日學(xué)校安全值班：由值班人員、帶班領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)。學(xué)校安全責(zé)任追究制度為了進(jìn)一步貫徹執(zhí)行中小學(xué)幼兒園安全衛(wèi)生工作管理辦法，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校安全（含衛(wèi)生、保衛(wèi)）工作，督促學(xué)校各類人員認(rèn)真履行安全職責(zé)，認(rèn)真落實(shí)學(xué)校安全防范措施，杜絕學(xué)校發(fā)生安全事故，保障師生生命財(cái)產(chǎn)安全，特制定學(xué)校安全責(zé)任追究制度。安全工作是全體教職工的業(yè)績考核的重要內(nèi)容之一，并實(shí)行“一票否決”制，一律取消責(zé)任人本學(xué)年年度考核評(píng)優(yōu)、評(píng)先和晉職的資格。一、學(xué)校責(zé)任學(xué)校安全工作實(shí)行“分級(jí)管理、分級(jí)負(fù)責(zé)”，“誰主管、誰負(fù)責(zé)”，“誰批準(zhǔn)，誰負(fù)責(zé)”的原則。年級(jí)組長和班主任是本年級(jí)和本班安全工作的第一責(zé)任人，其余任課教師和副班主任為具體負(fù)責(zé)人。對(duì)未按照學(xué)校安全制度規(guī)定履行職責(zé)，發(fā)生安全責(zé)任事故，造成人員傷亡的有關(guān)責(zé)任人，按照上級(jí)有關(guān)規(guī)定，視其情節(jié)輕重將給予有關(guān)人員相應(yīng)處分。對(duì)重特大安全事故責(zé)任人，按照國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定(國務(wù)院令第302號(hào))追究有關(guān)人員責(zé)任。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。二、校長責(zé)任校長是學(xué)校的法定負(fù)責(zé)人和代表，應(yīng)當(dāng)代表學(xué)校對(duì)所有集體的教育教學(xué)活動(dòng)及其所帶來的行為后果負(fù)法定責(zé)任。當(dāng)學(xué)校發(fā)生的安全事故主要是由學(xué)校方面引起時(shí)，校長要代表學(xué)校承擔(dān)主要的法律責(zé)任。對(duì)學(xué)校發(fā)生的安全事故，校長自己若負(fù)有直接責(zé)任，校長則必須承擔(dān)法律規(guī)定的民事責(zé)任或刑事責(zé)任，在行政上也要接受縣教委的處罰。在事故中校長本人有失職甚至瀆職行為時(shí)，還要由其個(gè)人負(fù)直接的刑事或民事責(zé)任。校長對(duì)學(xué)校安全組織管理包括日常的安全教育負(fù)有最主要的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。在一旦發(fā)生安全事故時(shí)，校長負(fù)有首要的組織搶救、應(yīng)急疏散、維持秩序等責(zé)任。三、具體責(zé)任人的責(zé)任具體責(zé)任人主要是指副校長、教導(dǎo)處、總務(wù)處、各科室、工團(tuán)隊(duì)婦負(fù)責(zé)人、年級(jí)組組長或其他活動(dòng)組織者。其職責(zé)主要是負(fù)責(zé)協(xié)助校長具體落實(shí)學(xué)校的安全措施，發(fā)生安全事故后所應(yīng)負(fù)責(zé)僅次于校長；若校長不在場，則具體責(zé)任人就是最直接和主要的安全責(zé)任人，發(fā)生安全事故后校長負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，而具體責(zé)任人則要負(fù)主要責(zé)任。四、班主任責(zé)任班級(jí)是學(xué)校安全教育和管理的基層單位，班主任是對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育和管理的直接實(shí)施者，是學(xué)生安全的主要責(zé)任人。班主任因?qū)W(xué)生安全教育不力，對(duì)學(xué)生違反規(guī)定行為或當(dāng)學(xué)生受到外來人員實(shí)施的侵害行為時(shí)制止不力，應(yīng)當(dāng)預(yù)見而沒有預(yù)見到的其他安全隱患，從而導(dǎo)致安全事故的發(fā)生，屬于失職行為。發(fā)生事故后，應(yīng)追究法律和行政責(zé)任。五、其他人員責(zé)任其他人員主要指任課教師、后勤員工等。一般情況下不負(fù)主要責(zé)任，但由于自己的過失而使自己分管的安全環(huán)節(jié)或承擔(dān)的工作出現(xiàn)疏漏，因侮辱、毆打、體罰或變相體罰學(xué)生；或者因擅離工作崗位或雖在工作崗位但未認(rèn)真履行職責(zé)，或違反工作要求、操作規(guī)程，導(dǎo)致安全事故的發(fā)生，他們要承擔(dān)相應(yīng)的直接責(zé)任。師生集體外出活動(dòng)申報(bào)審批制度為確保師生安全，使各種校外活動(dòng)順利開展，達(dá)到良好的效果，特制訂集體組織的社會(huì)實(shí)踐、春游、夏令營、外出參觀等和社會(huì)上要求學(xué)生參加的各種大型外出活動(dòng)的審批制度。1.組織師生外出活動(dòng)（社會(huì)實(shí)踐、社會(huì)調(diào)查、春游、秋游、參加公益活動(dòng)、義務(wù)勞動(dòng)、參觀訪問等）要制定有周密的計(jì)劃和安全措施，活動(dòng)方案必須經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)審閱簽字同意后方可實(shí)施。組織到外地或較遠(yuǎn)活動(dòng)的需經(jīng)教育局審批。2.每次活動(dòng)應(yīng)有具體的責(zé)任人，注意人員年齡、身體狀況搭配。3.活動(dòng)的路線、地點(diǎn)，事前應(yīng)進(jìn)行實(shí)地勘查。 4.活動(dòng)來往的交通工具應(yīng)向?qū)I(yè)運(yùn)輸部門租用，遵守乘車安全要求，行前要求營運(yùn)部門對(duì)車進(jìn)行檢修。 5.每次活動(dòng)都要有安全、保衛(wèi)、意外事故的應(yīng)急預(yù)案。 6.野炊、爬山、野餐要注意防火、防食物中毒、防摔傷事故發(fā)生7.活動(dòng)地附近有河流、水庫的，沒有組織措施或不具備安全條件的，不能讓學(xué)生下水。 8.凡外出參加各種活動(dòng)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及安全小組成員必須對(duì)活動(dòng)全過程進(jìn)行監(jiān)控。9.活動(dòng)有下列情形之一的，安全辦有權(quán)提出終止活動(dòng)。（1）未辦理安全審批手續(xù)的，并舉辦活動(dòng)的。（2）已辦理安全審批手續(xù)的，不按照安全方案執(zhí)行的。（3）現(xiàn)場秩序嚴(yán)重混亂，安全無保障，可能引發(fā)安全事故的。10.活動(dòng)舉辦者違反本辦法的，將依照有關(guān)規(guī)定視情節(jié)輕重，對(duì)直接責(zé)任人或主辦負(fù)責(zé)人追究其責(zé)任。班主任安全管理制度一、認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，組織制定本班安全教育計(jì)劃及安全教育，負(fù)責(zé)檢查落實(shí)學(xué)校布置的安全工作任務(wù)。二、加強(qiáng)安全管理工作，建立健全安全規(guī)章制度，對(duì)本班的安全情況進(jìn)行考評(píng)，建立班級(jí)獎(jiǎng)懲制度。三、定期召開班級(jí)安全工作會(huì)議，積極開展安全主題班會(huì)，做好會(huì)議記錄，對(duì)存在的安全隱患要及時(shí)匯報(bào)，制定切實(shí)可行整改方案或預(yù)防措施，并督促檢查落實(shí)。四、檢查本班安全管理制度的落實(shí)情況，對(duì)安全隱患及時(shí)整改。五、本班發(fā)生重大安全事故時(shí)，要及時(shí)組織搶救、及時(shí)上報(bào)學(xué)校，并負(fù)責(zé)事故處理的組織工作。六、課任教師拖堂、留堂造成學(xué)生安全事故的，課任教師負(fù)全部責(zé)任。學(xué)校安全事故報(bào)告制度為確保安全隱患或安全事故得到及時(shí)處理，把損失降到最低限度，特制定安全事故報(bào)告制度。一、對(duì)各種安全隱患或突發(fā)安全事故，當(dāng)事人除采取應(yīng)急措施外，還應(yīng)當(dāng)以最快的速度向值班領(lǐng)導(dǎo)及校長匯報(bào)。二、對(duì)各種安全隱患按學(xué)校安全工作網(wǎng)絡(luò)逐級(jí)匯報(bào)，一般性安全隱患由分管領(lǐng)導(dǎo)處理，重大安全隱患由校委會(huì)研究后處理。三、突發(fā)性安全事故，校長或校委會(huì)應(yīng)根據(jù)事故發(fā)生的原因、處理過程和事故所造成的后果逐級(jí)向級(jí)有關(guān)部門匯報(bào)。安全衛(wèi)生工作例會(huì)制度“責(zé)任重于泰山”，安全衛(wèi)生是學(xué)校一切工作的重要保障。為使安全衛(wèi)生工作經(jīng)?；?、制度化、規(guī)范化、常抓不懈，警鐘常鳴。確保師生的生命安全，保障學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行，特制定本制度：一、以黨和國家的安全衛(wèi)生法律法規(guī)政策為指導(dǎo)，牢固樹立“以人為本、安全第一”的思想。二、學(xué)校要把安全衛(wèi)生工作納入學(xué)校重要議事日程，每月28日定期召開學(xué)校安全衛(wèi)生管理會(huì)議。三、聽取各校安全情況的通報(bào)，研究分析學(xué)校安全形勢，對(duì)有關(guān)重點(diǎn)、難點(diǎn)（校舍、用電、各種設(shè)施、周邊環(huán)境等）提出解決的辦法，布置督促學(xué)校安全衛(wèi)生檢查工作。四、根據(jù)學(xué)校急需解決的安全問題，隨時(shí)召開專題會(huì)議，會(huì)議建立專門臺(tái)帳，主要是會(huì)議記錄（專人記錄）；出席情況（實(shí)行簽到制），因故不能到會(huì)的要履行請(qǐng)假制度。五、遇到重大情況或突法性事件，要及時(shí)召開專題會(huì)議，共同制定針對(duì)性的解決方案和具體落實(shí)措施。六、學(xué)校發(fā)生重大刑事件、治安案件和重大災(zāi)害事故，要立即召開緊急召開有關(guān)人員緊急會(huì)議，及時(shí)上報(bào)，并對(duì)事件認(rèn)真分析，查處原因，總結(jié)教訓(xùn)，制定措施落實(shí)追究責(zé)任，做好善后工作。七、會(huì)議要有記錄，并形成書面材料存檔。學(xué)生安全教育工作制度一、指導(dǎo)思想：以“安全第一、預(yù)防為主”為指導(dǎo)方針，以“徹底消除安全隱患，杜絕安全事故，確保萬無一失”為目標(biāo)，繼續(xù)開展中小學(xué)生安全教育日活動(dòng)和開展創(chuàng)建“安全文明校園”活動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)安全教育與管理，確保學(xué)生安全。二、安全教育工作重點(diǎn)：1、安全教育宣傳力度，強(qiáng)化安全工作法律意識(shí)，提高學(xué)生的安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。2、加強(qiáng)學(xué)生管理工作，規(guī)范學(xué)生行為，防止學(xué)生做出可能引發(fā)安全事故的行為。三、安全教育具體措施：1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全組織，學(xué)校成立學(xué)生安全教育領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長親自擔(dān)任組長，具體教育活動(dòng)由教務(wù)處和團(tuán)隊(duì)組織落實(shí)。2、明確任務(wù)，責(zé)任到人，實(shí)行責(zé)任制；又齊抓共管，全體教職工均有對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育的責(zé)任和義務(wù)。3、進(jìn)一步加強(qiáng)安全宣傳力度，多形式、多渠道、全方位地持久地開展安全教育。四、安全教育活動(dòng)安排：1、結(jié)合學(xué)生的“安全教育日”活動(dòng)，將每年三月定為“安全教育月”。2、每學(xué)期至少次利用周一升旗儀式開展一次“安全教育”活動(dòng)。3、每學(xué)期每班開展二次以“安全教育”為主題的主題班會(huì)。4、每學(xué)期每班出三期以宣傳“安全知識(shí)”為主要內(nèi)容的黑板報(bào)。5、每兩個(gè)月播放一小時(shí)“安全教育”錄像片。6、每學(xué)年開展一次“安全知識(shí)競賽”。7、每學(xué)年邀請(qǐng)法制校長舉行一場安全知識(shí)講座。安全保衛(wèi)工作制度一指導(dǎo)思想校園安全事關(guān)全體師生的生命和財(cái)產(chǎn)，事關(guān)學(xué)校和社會(huì)的穩(wěn)定和發(fā)展。我校要以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和黨的十七大精神為指針，以確保校園安全為目的，從增強(qiáng)師生安全意識(shí)，強(qiáng)化學(xué)校安全管理入手，通過明確責(zé)任，落實(shí)措施，為營造一個(gè)安全、文明、健康的育人環(huán)境而狠抓學(xué)校安全工作。二具體工作計(jì)劃1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。成立學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長：校長（總負(fù)責(zé)人），成立安全辦公室，具體負(fù)責(zé)制定學(xué)校安全工作的各個(gè)制度，明確各部門的具體職責(zé)和責(zé)任，確保學(xué)校安全工作有序開展。2、廣泛宣傳，加強(qiáng)教育，提高安全意識(shí)。學(xué)校安全辦公室將利用會(huì)議、廣播、黑板報(bào)、宣傳欄、橫幅等形式進(jìn)行廣泛的宣傳，并發(fā)動(dòng)各班廣泛開展班團(tuán)活動(dòng)、知識(shí)講座、知識(shí)競賽等活動(dòng)，并以此為載體，全體動(dòng)員、全員參與，把安全工作作為學(xué)校日常的重點(diǎn)工作，寓安全教育于活動(dòng)中，加強(qiáng)安全教育，提高安全意識(shí)，養(yǎng)成安全習(xí)慣。針對(duì)上級(jí)布置的具體工作，力爭在安全辦公室的統(tǒng)一布置下，及時(shí)有效地宣傳教育，使全體師生面對(duì)突發(fā)事件時(shí)能夠妥善、科學(xué)、合理的處理，避免不必要的損失。三、完善制度，強(qiáng)化管理，健全管理網(wǎng)絡(luò)。為使學(xué)校安全工作能夠正常有序的開展，根據(jù)安全領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一安排，安全辦公室將進(jìn)一步完善學(xué)校安全工作的各項(xiàng)制度，具體的有學(xué)校防火、防傳染病、交通監(jiān)督、校園保衛(wèi)、校舍管理等各項(xiàng)制度，分工到人，責(zé)任到人，簽定安全責(zé)任書，并與學(xué)?？己讼鄴煦^，強(qiáng)化管理，使學(xué)校安全管理網(wǎng)絡(luò)覆蓋到校園的每一個(gè)區(qū)域，每一個(gè)角落。四、立足防范，變“堵”為“疏”。堅(jiān)持“教育為重，預(yù)防為主，標(biāo)本兼治，重要治本”的方針，做足做好，在此基礎(chǔ)上變“堵”為“疏”。教育學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，提高安全防范意識(shí)。在此基礎(chǔ)上每一個(gè)季度都組織學(xué)校各部門對(duì)學(xué)校各處進(jìn)行安全大檢查，摸清學(xué)?？赡艽嬖诘陌踩[患和潛在的矛盾，并做出相應(yīng)的對(duì)策，真正做到防患于未然，把事故消滅在萌芽狀態(tài)中。五、不斷提高學(xué)校教職員工的安全工作水平建立學(xué)校教職員工安全教育培訓(xùn)制度，通過定期和經(jīng)常性的安全教育培訓(xùn)，提高學(xué)校教職員工安全工作意識(shí)，普及安全知識(shí)，全面提升學(xué)校安全工作管理水平。培訓(xùn)由學(xué)校聘請(qǐng)專家到校按要求采取多種形式組織進(jìn)行，把教師安全知識(shí)學(xué)習(xí)納入教師技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容，并與學(xué)校考核相掛鉤。校園巡邏制度為維護(hù)校園正常教學(xué)秩序，確保校園平安，嚴(yán)防不法分子進(jìn)入校園進(jìn)行破壞，特制定本制度。一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行大竹縣學(xué)校安全工作管理意見和學(xué)校的各項(xiàng)安全保衛(wèi)制度及措施。二、值班人員在校園內(nèi)開展晝夜巡邏，預(yù)防各類案件、事故的發(fā)生。負(fù)責(zé)校園內(nèi)的安全監(jiān)督和糾正違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象。三、做好重大刑事案件、治安案件、災(zāi)害事故、突發(fā)事件的先期處置，并做好記錄。做好重大案件的現(xiàn)場保護(hù)工作。四、做好惡劣氣候時(shí)校園周邊環(huán)境的監(jiān)控工作，隨時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況。五、盤查校內(nèi)各類可疑人員，檢查有關(guān)證件；禁止不法商販及閑散人員進(jìn)入校園，并對(duì)其進(jìn)行教育或按規(guī)定處罰。六、做好教學(xué)區(qū)、生活區(qū)及重點(diǎn)部位的安全保衛(wèi)工作。七、集體活動(dòng)學(xué)校安排的保衛(wèi)工作人員，負(fù)責(zé)維護(hù)學(xué)校大型活動(dòng)的治安秩序。八、夜間值班時(shí)要檢查各辦公室門窗是否關(guān)好，電源是否拉掉，以免發(fā)生意外。九、盡可能地幫助每一位求助者。十、承辦領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性工作。門衛(wèi)安全管理制度1、學(xué)校門衛(wèi)應(yīng)由專職保安或者其他能夠切實(shí)履行職責(zé)的人員擔(dān)任。2、門衛(wèi)工作人員必須堅(jiān)守工作崗位，上班時(shí)間，要集中精力，不準(zhǔn)閑聊或打盹。中途不擅自離崗。3、門衛(wèi)人員對(duì)校外來校辦事人員要熱情接待，問明來意，查閱證件，作會(huì)客登記，并與相關(guān)部門和人員聯(lián)系,方可放行。4、車輛不得進(jìn)入校園，特殊情況經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)登記后方可放行，所有車輛進(jìn)校后均需慢行，不得鳴笛，不得駛?cè)虢虒W(xué)區(qū)并停放在指定位置。5、非機(jī)動(dòng)車及摩托車進(jìn)出校門必須下車推行，校內(nèi)嚴(yán)禁騎車，擺放要有序。6、禁止任何人將非教學(xué)用易燃易爆物品、有毒物品、動(dòng)物和管制器具等危險(xiǎn)物品帶入校園。對(duì)危害學(xué)校安全的人和事，有權(quán)采取臨時(shí)相應(yīng)措施加以制止，并迅速報(bào)告學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或值班領(lǐng)導(dǎo)。凡不服從門衛(wèi)人員管理、無理取鬧、擾亂學(xué)校治安者送交公安機(jī)關(guān)處理。7、攜帶物品出校（如電視機(jī)、收錄機(jī)等）必須主動(dòng)到門衛(wèi)值班處登記，并說明情況。公物出校要檢查驗(yàn)收出門證明，未經(jīng)主管處室主任簽字，門衛(wèi)有權(quán)追問并扣留。8、學(xué)生在上課期間有特殊情況需要離校，憑班主任批條到門衛(wèi)處登記出門；9、每天下午放學(xué)后，全面巡視檢查學(xué)校課室、辦公室等門窗、電燈、電風(fēng)扇有無關(guān)好，如發(fā)現(xiàn)未關(guān)好及時(shí)處理，并做好記錄及時(shí)向總務(wù)主任匯報(bào)。10、每天下午放學(xué)后要鎖好辦公室、教學(xué)樓的門窗，對(duì)爬圍墻入校的學(xué)生或其他人員要進(jìn)行教育，做好校園安全保衛(wèi)工作。11、禁止一切商販進(jìn)入校內(nèi)買賣，門前嚴(yán)禁擺攤設(shè)點(diǎn)。確保校門通道整潔、暢通、安全。學(xué)生出入校門制度為維護(hù)校園環(huán)境，穩(wěn)定教學(xué)秩序，創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)氛圍，特制定學(xué)生出入校門制度。一、學(xué)生進(jìn)出校門必須佩帶出人證。二、早上進(jìn)校后不準(zhǔn)出校，中午除不在學(xué)校用餐的可以出校外其余學(xué)生不得隨意外出。特殊情況需憑班主任簽字的請(qǐng)假條方可外出。三、上課期間，住校生回家，需有班主任簽字的請(qǐng)假條一式三份，班主任、宿舍管理員、門衛(wèi)管理員各持一份，學(xué)生憑請(qǐng)假條出校門。走讀生每天中午不得走出校園，晚上不得私自留宿學(xué)校。四、學(xué)生出入校門要主動(dòng)出示證件，自覺接受門衛(wèi)查詢。無證出入、強(qiáng)行出入、騙取、涂改、轉(zhuǎn)借、使用過期出入證，按學(xué)校相關(guān)規(guī)定處理。五、不到放學(xué)時(shí)間，所有學(xué)生一律不得隨意離開學(xué)校。所有學(xué)生不準(zhǔn)在校門處逗留、打鬧。六、學(xué)生非因公不得乘坐機(jī)動(dòng)車輛出入校門，不準(zhǔn)騎自行車出入校門。七、對(duì)于不遵守以上規(guī)定的學(xué)生，學(xué)校將嚴(yán)肅處理，并扣除班級(jí)量化考核分。學(xué)校安全檢查、排查和隱患整改制度為了貫徹“預(yù)防為主、單位負(fù)責(zé)、突出重點(diǎn)、保障安全”的安全方針，切實(shí)把預(yù)防工作和安全隱患排查整改制度落到實(shí)處，強(qiáng)化崗位安全責(zé)任，確保學(xué)校財(cái)產(chǎn)和師生安全，特制定本制度。一、預(yù)防與排查： 1、崗位安全責(zé)任：學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)為學(xué)校安全第一責(zé)任人，對(duì)學(xué)校安全工作負(fù)全面責(zé)任；每一位教職員工應(yīng)落實(shí)崗位職責(zé)中的安全責(zé)任要求，確保各種教育教學(xué)活動(dòng)和后勤工作的安全，保證學(xué)校和廣大師生的安全。2、安全大檢查：定期（開學(xué)前，放假后，每月一次）或不定期，中心校對(duì)學(xué)校進(jìn)行安全大檢查；各校（班）每月應(yīng)對(duì)本校（班）安全隱患進(jìn)行自我排查。3、每日巡查：值周教師每天應(yīng)對(duì)校園安全進(jìn)行檢查，檢查出來的安全隱患，應(yīng)及時(shí)通報(bào)到相關(guān)處室或班主任，按相關(guān)制度存檔備案。必要時(shí)應(yīng)予以通報(bào)，下發(fā)安全隱患整改通知書限期整改。二、報(bào)告與整改1、安全隱患報(bào)告：（1）學(xué)校的每一位成員均有發(fā)現(xiàn)、報(bào)告和處置（能力范圍內(nèi)）安全隱患的義務(wù)。（2）排查出來的安全隱患，應(yīng)及時(shí)報(bào)告責(zé)任處室，責(zé)任處室應(yīng)及時(shí)、妥善處置，消除安全隱患。2、安全隱患通報(bào)與整改：（1）安全隱患必要時(shí)可以通報(bào)的形式，予以通告。（2）安全隱患通告的責(zé)任單位應(yīng)及時(shí)整改被通告的安全隱患。（3）對(duì)經(jīng)常出現(xiàn)或較嚴(yán)重的安全隱患，責(zé)任處室應(yīng)對(duì)班級(jí)負(fù)責(zé)人下發(fā)安全隱患整改通知書，并督促限期整改。三、處罰與獎(jiǎng)勵(lì)：1、安全隱患被通報(bào)，情節(jié)輕微，視情節(jié)對(duì)責(zé)任人或單位按2050元/次予以處罰。2、安全隱患嚴(yán)重，下發(fā)整改通知，未予整改或及時(shí)整改：視情節(jié)對(duì)責(zé)任人或單位按50200元/次予以處罰。  3、安全責(zé)任事故：視情節(jié)按200500元/次予以處罰。嚴(yán)格執(zhí)行“一票否決”制，主要責(zé)任人取消當(dāng)年度評(píng)先資格。 4、安全教育及安全責(zé)任落實(shí)，安全隱患排查到位并整改有力，全年未發(fā)生安全責(zé)任事故和被處罰的班級(jí)負(fù)責(zé)人，學(xué)校將予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。學(xué)校周邊環(huán)境安全治理制度一、學(xué)校周邊環(huán)境治理涵蓋師生人身、食品衛(wèi)生、文化活動(dòng)等方面，系綜合性治理，應(yīng)取得社會(huì)各界的廣泛支持與通力配合。學(xué)校對(duì)周邊環(huán)境應(yīng)密切關(guān)注與監(jiān)控。二、各校在做好內(nèi)保工作的同時(shí)，應(yīng)重視學(xué)校周邊環(huán)境的安全治理工作，應(yīng)主動(dòng)聯(lián)系轄區(qū)的派出所、村街、工商管理、文化監(jiān)管等部門共同抓好治理工作。三、值日人員除做好校內(nèi)的巡視工作，還應(yīng)注意對(duì)校園外附近環(huán)境的巡查，發(fā)現(xiàn)社會(huì)盲流、惡少對(duì)學(xué)生騷擾及各種事故，要針對(duì)不同情況及時(shí)報(bào)告“110”、“120”、“122”或附近派出所，保護(hù)學(xué)生的安全。四、每天放學(xué)前，教師要提醒學(xué)生，注意交通等各項(xiàng)安全。五、要教育學(xué)生自覺遵守社會(huì)公德以及各類法規(guī)，維護(hù)社會(huì)公共秩序，敢于與壞人作斗爭，并掌握正確的維護(hù)方式和方法，提高學(xué)生的自護(hù)能力。集會(huì)、會(huì)操安全管理制度一、學(xué)校集會(huì)、做操應(yīng)由學(xué)校專人負(fù)責(zé)統(tǒng)一指揮，保證集會(huì)、做操的紀(jì)律。二、學(xué)校集會(huì)、做操應(yīng)以班為單位，上下樓時(shí)不要擁擠，不催促學(xué)生快跑，要有教師負(fù)責(zé)疏散管理，進(jìn)出會(huì)場要有序，嚴(yán)防擠壓事故的發(fā)生。三、學(xué)校集會(huì)、做操應(yīng)以班為單位，指定安排座位或站隊(duì)，由班主任負(fù)責(zé)，防止學(xué)生亂竄，避免意外事故的發(fā)生。四、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及安全領(lǐng)導(dǎo)小組必須對(duì)集會(huì)、會(huì)操實(shí)行全過程監(jiān)控，以防意外事故發(fā)生。突發(fā)災(zāi)害安全防護(hù)工作制度一、學(xué)校應(yīng)在各類災(zāi)害發(fā)生前做好信息收集和預(yù)測工作，化被動(dòng)為主動(dòng)，實(shí)行全員監(jiān)控。二、在遭遇不可預(yù)見的洪災(zāi)、火災(zāi)、地震、戰(zhàn)爭等災(zāi)害時(shí)，應(yīng)有序組織學(xué)生緊急疏散和撤離現(xiàn)場，保證學(xué)生的生命安全。二、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行防災(zāi)、抗災(zāi)的教育，傳授遇災(zāi)后的自救、互救辦法，培養(yǎng)學(xué)生的生存能力。三、要及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告，請(qǐng)求有關(guān)部門和社會(huì)的援助，全力保護(hù)學(xué)生的安全。四、不得組織小學(xué)生參加救火、救災(zāi)。五、組建穩(wěn)定的教師護(hù)校、護(hù)生救護(hù)隊(duì)，學(xué)校撥付專項(xiàng)資金，加強(qiáng)救護(hù)隊(duì)的建設(shè)。校內(nèi)公共活動(dòng)場所安全管理制度一、學(xué)校體育活動(dòng)場所、教室、會(huì)議室等均為公共活動(dòng)場所，實(shí)行誰組織活動(dòng)，誰負(fù)責(zé)安全工作的原則。二、開展活動(dòng)時(shí)應(yīng)認(rèn)真檢查電路安全，沒有電工在場不要私拉亂接電源。新增大功率電器，應(yīng)征得總務(wù)處同意?？倓?wù)處應(yīng)組織電工定期檢查電源開關(guān)、插座是否完好，有損壞的應(yīng)及時(shí)修復(fù)。三、開展活動(dòng)要保持所有通道暢通無阻，開關(guān)靈活，便于隨時(shí)打開。四、開展活動(dòng)要適當(dāng)控制人員，不要過分擁擠，要保證在任何情況下都能出得去。五、大型活動(dòng)要指定專人負(fù)責(zé)安全工作，突發(fā)事件有專人負(fù)責(zé)指揮疏散撤離。關(guān)于禁止教師體罰和變相體罰學(xué)生的暫行規(guī)定為加強(qiáng)學(xué)校管理，強(qiáng)化教師職業(yè)道德建設(shè)，全面提高教師素質(zhì)，樹立好教師形象，特制定“張家鄉(xiāng)學(xué)校關(guān)于禁止教師體罰和變相體罰學(xué)生的暫行規(guī)定”。一、教師要熱愛教育事業(yè)，嚴(yán)格遵守教師職業(yè)道德規(guī)范，做到自尊、自愛、自強(qiáng)、熱愛學(xué)生，為人師表，嚴(yán)格禁止侮辱、體罰和變相體罰學(xué)生。如有侮辱、體罰和變相體罰學(xué)生的事件發(fā)生，依照本辦法予以追究。二、本辦法的處罰對(duì)象為責(zé)任教師和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。三、學(xué)校、教師不得以任何理由開除學(xué)生。四、違反本規(guī)定，對(duì)學(xué)生罰站、罰跑、逐出室外，用語言侮辱學(xué)生的，已被學(xué)校發(fā)現(xiàn)，大會(huì)點(diǎn)名批評(píng)并扣發(fā)全部獎(jiǎng)勵(lì)。五、若發(fā)生侮辱、打罵學(xué)生事故，學(xué)校接到家長舉報(bào)（已形成了一定社會(huì)影響），教師在全校大會(huì)做檢查，并扣發(fā)期末所有獎(jiǎng)勵(lì)。六、教師體罰和變相體罰，造成學(xué)生出走輟學(xué)事故者，扣發(fā)教師全部獎(jiǎng)勵(lì)。七、教師體罰學(xué)生，造成學(xué)生傷害，造成較為嚴(yán)重后果的，根據(jù)實(shí)際情況，由責(zé)任人承擔(dān)80%-100%的經(jīng)濟(jì)責(zé)任，給予相應(yīng)的行政處分。八、教師體罰學(xué)生造成不良社會(huì)影響（包括登報(bào)、報(bào)道等），對(duì)責(zé)任教師給予待崗處理。九、教師體罰學(xué)生，被家長舉報(bào)到教育局者，學(xué)校除采納教育局有關(guān)部門的處理意見外，并根據(jù)以上條款進(jìn)行處罰。十、教師體罰學(xué)生，被家長或其他人員舉報(bào)到縣、市者，除采納市、縣有關(guān)部門意見外并根據(jù)以上條款進(jìn)行處罰。十一、學(xué)年內(nèi)教師累計(jì)發(fā)生三次體罰學(xué)生事故者，對(duì)責(zé)任教師進(jìn)行待崗處罰。十二、凡發(fā)生體罰學(xué)生的責(zé)任教師均不能評(píng)為本年度內(nèi)的各種先進(jìn)。第二章學(xué)校衛(wèi)生管理制度衛(wèi)生管理制度學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山。為了防止學(xué)校集體食物中毒或其他食源性疾患事故的發(fā)生，保障師生員工的身心健康，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作納入經(jīng)?；?、規(guī)范化、科學(xué)化的軌道，推進(jìn)學(xué)校依法治校進(jìn)程，根據(jù)“食品衛(wèi)生法”和學(xué)校衛(wèi)生工作條例，制定本規(guī)定。一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，依法行政，建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制。1、要按照學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法、學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定、學(xué)校集體食堂基本衛(wèi)生要求的規(guī)定，實(shí)行主管校領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，并建立學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備一名兼職的食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理員，建立和完善相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理制度，如崗位衛(wèi)生責(zé)任制、食品衛(wèi)生專項(xiàng)制度、食品衛(wèi)生檢查考核獎(jiǎng)懲制度、食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。2、要組織管理人員和從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹食品衛(wèi)生法、學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定等法律法規(guī)，組織從業(yè)人員參加各類培訓(xùn)，增加崗位專業(yè)知識(shí)，強(qiáng)化法制觀念，轉(zhuǎn)變老思想、老觀念，樹立健康新理念和“健康第一”的指導(dǎo)思想，增強(qiáng)責(zé)任感，遵守職業(yè)道德，規(guī)范從業(yè)行為。3、要把學(xué)校衛(wèi)生和健康教育工作有機(jī)結(jié)合起來。要充分發(fā)揮課堂教育的主陣地，把食品衛(wèi)生安全教育滲透到各科的教學(xué)工作中。組織形式多樣、健康活潑的食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育活動(dòng)，加大學(xué)校衛(wèi)生宣傳教育工作力度，使廣大學(xué)生樹立正確的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，增強(qiáng)防病能力。二、完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)過程管理。1、要進(jìn)一步完善防塵、防蠅、防鼠、防腐設(shè)施，餐具消毒消潔設(shè)施，空氣消毒設(shè)施，生熟分開設(shè)施，倉庫貯存設(shè)施。加強(qiáng)經(jīng)常性維護(hù)，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2、要加強(qiáng)食堂、服務(wù)部、學(xué)生奶的經(jīng)常性自查，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)檢查措施，把食品衛(wèi)生安全的各項(xiàng)措施真正落實(shí)到各個(gè)崗位、各個(gè)從業(yè)者，強(qiáng)化每個(gè)從業(yè)者的責(zé)任意識(shí)，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德，形成良好的操作規(guī)范行為。3、要加強(qiáng)食物中毒危險(xiǎn)環(huán)節(jié)的控制，從嚴(yán)把好“四關(guān)”：食品采購貯存關(guān)；工具、用品、餐具消毒關(guān)；食品生熟分開關(guān)；從業(yè)人員操作衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)禁外購鹵菜及制作冷葷菜；嚴(yán)禁生熟不分、交叉污染；嚴(yán)禁超負(fù)荷經(jīng)營；嚴(yán)禁采用藥物滅鼠方式。4、要加強(qiáng)校園安全保衛(wèi)工作。門衛(wèi)要嚴(yán)把人員進(jìn)出關(guān)，對(duì)進(jìn)出學(xué)校的非本校人員要做好登記工作。食堂要把好外來人員送貨關(guān)，做好送貨登記記錄手續(xù)，嚴(yán)禁非食堂人員隨時(shí)進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止人為投毒事件的發(fā)生，確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。5、要認(rèn)真做好食物中毒的救治和報(bào)告工作。學(xué)校一旦發(fā)生食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)性事件，教職員工應(yīng)立即報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校應(yīng)及時(shí)報(bào)告教育局、衛(wèi)生局和鎮(zhèn)人民政府，同時(shí)采取必要的應(yīng)急救治措施。配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。6、要定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行體檢，對(duì)體檢帶有傳染病的不合格人員要及時(shí)清退。7、全體教職員工都要確立全員育人、全程育人、全面育人的觀念，自覺地加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的飲食衛(wèi)生教育，進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)，勸助學(xué)生不買街頭無照（證）商販出售的盒飯及食品，不用來歷不明的可疑食物。8、對(duì)違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成學(xué)生食物中毒事件的或其他食源性疾患的事件的發(fā)生，有關(guān)人員都要追究相應(yīng)的責(zé)任。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，范圍雖在校內(nèi)，但面向的是全體學(xué)生，涉及到的是千家萬戶的利益。為了維護(hù)公民的人身權(quán)利，保障公民的合法權(quán)益，學(xué)校必須把食品衛(wèi)生安全工作抓緊、抓好、抓實(shí)。使學(xué)校真正成為學(xué)生學(xué)習(xí)的樂園，教師工作的創(chuàng)業(yè)園，師生健康的保健園。衛(wèi)生檢查制度一、衛(wèi)生管理人員（或值周教師）應(yīng)每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查；二、各部門每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查；三、單位負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查;四、各類檢查應(yīng)有檢查記錄。衛(wèi)生培訓(xùn)制度一、組織教師認(rèn)真學(xué)習(xí)中華人民共和國傳染病防治法、突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例等有關(guān)法律法規(guī)，二、堅(jiān)持每周培訓(xùn)學(xué)習(xí)制度，聘請(qǐng)專業(yè)人員對(duì)崗崗位教師和從業(yè)人員進(jìn)行知識(shí)培訓(xùn)，校長及分管教干帶頭參加學(xué)習(xí)。三、每學(xué)期對(duì)師生舉行兩次突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例專題知識(shí)講座和一次知識(shí)測試。四、制定在崗從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃，結(jié)合本單位實(shí)際及各食品加工、制售區(qū)域特點(diǎn)，按照餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法與食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)要求，有計(jì)劃的對(duì)在崗從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)與衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，有培訓(xùn)記錄。五、定期對(duì)在崗從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)考核，考核內(nèi)容為：食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生五四制、個(gè)人衛(wèi)生要求、除四害措施、生熟分開內(nèi)容、食品感官檢驗(yàn)知識(shí)、食品采購運(yùn)輸保管要求、食品添加劑使用要求、食品營養(yǎng)與合理膳食、食品污染的預(yù)防、食物中毒的預(yù)防原則與措施等內(nèi)容,有考核記錄。晨檢制度為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)生防病工作，保證學(xué)生的身心健康，及時(shí)發(fā)現(xiàn)情況，及時(shí)處理，預(yù)防學(xué)校傳染性疾病的發(fā)生，特制訂此制度：一、指定班主任教師負(fù)責(zé)每天早晨對(duì)本班學(xué)生進(jìn)行晨檢。二、晨檢時(shí)應(yīng)認(rèn)真、細(xì)心，通過觀察、詢問等方式了解掌握學(xué)生的情況；對(duì)未到學(xué)校的學(xué)生要及時(shí)想辦法了解缺勤的原因。三、每日晨檢情況要做好記載，特別對(duì)異常情況更要做好詳細(xì)的記錄：內(nèi)容包括學(xué)生姓名、性別、年齡、家庭住址、家長姓名、異常情況紀(jì)要以及采取的措施辦法等。四、對(duì)晨檢中發(fā)現(xiàn)的異常情況，特別是出現(xiàn)發(fā)燒、頭疼、咳嗽以及不能確定的癥狀、現(xiàn)象，要及時(shí)報(bào)告學(xué)校。五、班主任教師對(duì)病癥學(xué)生在治療期間的情況要跟蹤，多了解、多關(guān)注，做好記載。六、對(duì)發(fā)燒及其他疾病兩人以上的班級(jí)每天全班進(jìn)行測體溫，并進(jìn)行專業(yè)消毒。七、晨檢負(fù)責(zé)：各班主任。傳染病預(yù)防制度 為了保障師生健康，嚴(yán)防疾病傳染，根據(jù)中華人民共和國傳染病法和學(xué)校衛(wèi)生工作條例，特制定我校傳染病預(yù)防制度。一、學(xué)校傳染病預(yù)防工作由校長負(fù)總責(zé)，中層領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)。上至校長，下至班主任老師，形成學(xué)校傳染病預(yù)防網(wǎng)絡(luò)。二、針對(duì)傳染病季節(jié)性流行特點(diǎn)，在不同季節(jié)進(jìn)行不同內(nèi)容宣傳教育和預(yù)防工作。培養(yǎng)學(xué)生良好衛(wèi)生習(xí)慣。三、定期對(duì)校（園）舍進(jìn)行消毒。由后勤人員負(fù)責(zé)具體實(shí)施。四、強(qiáng)化食堂管理工作。從業(yè)人員定期體檢持證上崗；嚴(yán)格操作程序；餐具、容器徹底消毒。五、隨時(shí)注意做好傳染病監(jiān)視控制工作，盡量做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早隔離、早治療。避免流行。六、加強(qiáng)傳染病患者管理，堅(jiān)持做好隔離、治療和對(duì)傳染源接觸者的預(yù)防、監(jiān)控工作。對(duì)傳染病患者要嚴(yán)格執(zhí)行休學(xué)、復(fù)學(xué)的管理工作。七、學(xué)校招生或轉(zhuǎn)入學(xué)生，必須先行體檢，確定無傳染病后，方可入學(xué)。八、建立工作匯報(bào)制度，兼職保健教師和班主任老師要加強(qiáng)責(zé)任心，密切注視疫情。發(fā)現(xiàn)傳染病，要及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)主管機(jī)關(guān)匯報(bào)。及時(shí)為學(xué)校和疾病防控部門提供準(zhǔn)確的信息。對(duì)知情不報(bào)造成延誤治療、病情蔓延后果的要追究行政責(zé)任。第三章食品衛(wèi)生安全管理制度食品衛(wèi)生管理制度一、成立飲食衛(wèi)生安全監(jiān)督小組。二、每學(xué)期組織小賣部、食堂承包業(yè)主及從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法和學(xué)校衛(wèi)生工作條例，提高思想認(rèn)識(shí)，牢固樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí)。三、健全組織，完善制度，加強(qiáng)監(jiān)管，實(shí)行長效管理。學(xué)校食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管小組應(yīng)會(huì)同衛(wèi)生防疫部門經(jīng)常對(duì)學(xué)校飲食衛(wèi)生進(jìn)行不定期的嚴(yán)格檢查、監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)整改。四、從源頭上抓好食品衛(wèi)生安全，嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)。食堂不得銷售“三無”產(chǎn)品及各種對(duì)人體健康有害的食品，包括腐爛、變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味或者其它感官性異常，可能對(duì)人體健康有害的食品，或有毒、有害物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品，未經(jīng)檢疫或不合格肉類、魚類、及非法制作的食品、飲用品。食堂每天例行檢查一次。五、生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)措施得力，監(jiān)管不留余地。從業(yè)人員應(yīng)保持自身衛(wèi)生整潔、勤洗手，勤剪指甲，穿戴整潔工作衣帽。生熟食品隔離放、蔬菜清水洗潔凈，餐飲用具勤消毒，內(nèi)處環(huán)境須整潔，消滅“四害”孳生。六、加強(qiáng)從業(yè)人員的職業(yè)道德修養(yǎng)，不貪圖蠅頭小利，銷售劣質(zhì)、霉變食品，若因銷售劣質(zhì)、霉變食品，由此引發(fā)的一切事故責(zé)任，概由承包經(jīng)營者自負(fù)。學(xué)校有權(quán)予以經(jīng)濟(jì)處罰，停業(yè)整頓，終止合同等處罰，或上報(bào)上級(jí)有關(guān)部門處理。七、食品制作、銷售人員必須按照防疫部門的有關(guān)規(guī)定，每年進(jìn)行健康檢查，取得健康合格證后方可上崗，中途若得傳染病，應(yīng)主動(dòng)離崗更換他人。八、建立從業(yè)人員務(wù)工檔案，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，對(duì)于傳染病患者，心理不健康者，性格暴戾者，情緒不穩(wěn)定者，學(xué)校有權(quán)勸退或勒令其回家。九、食堂嚴(yán)禁外人進(jìn)入，若逢雙休日或打烊后應(yīng)及時(shí)上鎖。十、自備水源經(jīng)常清潔、消毒，并定期抽樣送檢，飲用放心水。十一、明確衛(wèi)生安全責(zé)任制，齊抓共管，落實(shí)到人。食物中毒預(yù)防及應(yīng)急處理制度 為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理工作，預(yù)防傳染病及食物中毒，特?cái)M訂出張家鄉(xiāng)學(xué)校食物中毒預(yù)防及應(yīng)急處理制度。一、學(xué)校食堂和衛(wèi)生設(shè)施、食品加工、儲(chǔ)藏保潔等各個(gè)環(huán)節(jié)必須符合食品安全要求。二、食品從業(yè)人員必須由所在單位組織進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，并持健康證上崗。三、原材料采購保證來源正規(guī)，不采購、不加工使用來源不明或腐爛變質(zhì)的食品及原料。四、所有蔬菜做到浸泡洗凈方可加工，使用的各類食品添加劑符合衛(wèi)生要求，不使用無中文標(biāo)識(shí)的定型包裝食品。五、食堂管理人員隨時(shí)檢查待加工食品的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或可疑食品禁止使用。六、防止待加工食品與直接入口食品、原料和成品的交叉污染，加工食品做到抄熟煮透，冷菜熱做，食品不接觸有毒，不沾污。七、成立由校長負(fù)總責(zé)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)落實(shí)學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理工作。八、食物中毒和公共衛(wèi)生突發(fā)事件發(fā)生后，現(xiàn)場的教職員工應(yīng)立即將情況通知學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件責(zé)任報(bào)告人及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)接到報(bào)告后，必須立即趕赴現(xiàn)場組織實(shí)施應(yīng)急措施，聯(lián)系當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門，對(duì)中毒或患病人員進(jìn)行救治；積極配合衛(wèi)生部門封鎖和保護(hù)事發(fā)現(xiàn)場，對(duì)中毒食品、物品等取樣留驗(yàn)，對(duì)相關(guān)場所，人員進(jìn)行致病因素的排查，對(duì)中毒現(xiàn)場、可疑污染區(qū)進(jìn)行消毒和處理，或配合公安部門進(jìn)行現(xiàn)場取樣，開展偵破工作。九、按照當(dāng)?shù)卣托l(wèi)生行政部門要求，認(rèn)真落實(shí)其他緊急應(yīng)對(duì)措施，對(duì)學(xué)校不能解決的問題及時(shí)報(bào)告主管部門和教育、衛(wèi)生行政部門以及當(dāng)?shù)卣⒄?qǐng)求支持和幫助。十、在學(xué)校適當(dāng)?shù)姆秶▓?bào)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的基本情況以及采取的措施，穩(wěn)定師生員工情緒，并開展相應(yīng)的衛(wèi)生宣傳教育，提高師生員工的預(yù)防與自我保護(hù)意識(shí)。食堂管理制度一、學(xué)校食堂要依照食品衛(wèi)生法要求到縣衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)食品衛(wèi)生許可證，并每年年審一次。二、食堂要制定衛(wèi)生、管理制度，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。保證學(xué)生的膳食安全和食品安全。三、食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢，領(lǐng)取合格的健康證后方可上崗工作，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。平時(shí)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。四、食堂工作間要與餐廳隔開，非工作人員不得入內(nèi)，以防萬一。五、嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，建立進(jìn)貨登記制度，并設(shè)置檔案。采購人員不得采購來路不明的食品，制售各類食品要保證衛(wèi)生質(zhì)量。六、食堂供應(yīng)學(xué)生的膳食應(yīng)注重營養(yǎng)搭配，保持新鮮，嚴(yán)禁向?qū)W生供應(yīng)有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、過期食品；新鮮的瓜果蔬菜要認(rèn)真清洗；嚴(yán)防食物中毒或農(nóng)藥中毒。如發(fā)生食物中毒，承包經(jīng)營者負(fù)一切經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。七、保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，要經(jīng)常對(duì)餐具用具進(jìn)行清洗消毒，生熟案板刀具要分開存放。八、存放食品的倉庫應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。九、食堂承包人員要協(xié)助學(xué)校做好食堂流動(dòng)人口暫住證的辦理工作。認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，不準(zhǔn)私拉亂接電源；嚴(yán)禁將煤氣罐倒置外加熱使用；開油鍋人員不得隨便離開，防止發(fā)生事故。電器、制冷設(shè)備應(yīng)由專人管理。十、食堂必須使用合格的壓力容器、鍋爐，每年要檢測，要定時(shí)檢查，鍋爐工要持證上崗，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作，液化氣罐與灶頭應(yīng)有一、5米的安全距離，嚴(yán)防事故發(fā)生。十一、認(rèn)真接受衛(wèi)生、防疫、質(zhì)監(jiān)、市局工作人員對(duì)食堂的檢查，凡有不合要求之處立即整改，并實(shí)行責(zé)任追究。餐廳衛(wèi)生制度一、餐桌椅整潔，地面清潔，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手設(shè)施。二、要每天清掃兩次，每周大掃除一次，達(dá)到無蠅、無蜘蛛。三、不銷售變質(zhì)、生蟲食品。四、小餐具用后洗凈、消毒、保潔。五、服務(wù)員穿戴清潔工作衣帽，工前、便后洗手消毒。六、點(diǎn)心、熟食必須在防塵防蠅玻璃柜內(nèi)銷售，堅(jiān)持使用清潔的售貨工具。七、服務(wù)人員工作時(shí)禁止戴戒指，手鏈，涂指甲。初（粗）加工間衛(wèi)生制度一、有專用加工場地和食品驗(yàn)收人員，腐敗變質(zhì)原料不加工使用。二、清洗池做到葷、素分開；上下水通暢，設(shè)有能盛裝一個(gè)班產(chǎn)垃圾的密封容器。三、加工后食品原料要放入清潔容器內(nèi)(肉禽、魚類要用不透水容器)，不落地，有保潔、保鮮設(shè)施。四、工作人員穿戴整潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。五、防塵防蠅設(shè)施齊全，運(yùn)轉(zhuǎn)正常。烹調(diào)加工衛(wèi)生制度一、不選用、不切配、不烹調(diào)、不出售腐敗、變質(zhì)、有毒有害的食品；二、塊狀食品必須充分加熱，燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生；三、隔夜、隔餐及外購熟食回鍋徹底加熱后供應(yīng)；四、炒菜、燒煮食品勤翻動(dòng)；五、刀、砧板、盆、抹布、盆用后清洗消毒；不用勺品味；食品容器不落地存放；六、制作點(diǎn)心用原料要以銷定量，制作時(shí)使用色素、香精等食品添加劑，嚴(yán)格執(zhí)行國家食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；七、工作結(jié)束后，調(diào)料加蓋，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。八、操作人員應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，不留長發(fā)指甲，不蓄長發(fā)和胡須，不吸煙，不隨地吐痰等；九、應(yīng)具備能盛放一個(gè)餐次的密閉垃圾容器，并做到班產(chǎn)班清。食品粗加工衛(wèi)生制度一、所有原輔料投產(chǎn)前必須經(jīng)過檢驗(yàn)，不合格的原輔料不得投入生產(chǎn)。二、擇洗、切配、解凍、加工工藝流程必須合理，各工序必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作，確保食品不受污染。三、包裝食品使用符合衛(wèi)生要求的包裝材料，包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。四、加工用工具、容器、設(shè)備必須經(jīng)常清洗，保持清潔，直接接觸食品的加工用具、容器必須消毒。五、工作人員穿戴整潔工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。六、加工所防塵、防蠅設(shè)施齊全并正常使用。食品倉庫衛(wèi)生管理制度一、食品倉庫實(shí)行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施，并運(yùn)轉(zhuǎn)正常；二、食品應(yīng)分類，分架，隔墻隔地存放，各類食品有明顯標(biāo)志，有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放，易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存；三、建立倉庫進(jìn)出庫專人驗(yàn)收登記制度，做到勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品；四、食品成品、半成品及食品原料應(yīng)分開存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放；五、食品倉庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng)，定期清掃，保持干燥和整潔；六、工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。食品銷售衛(wèi)生制度一、銷售定型包裝食品商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容，進(jìn)貨時(shí)向供方索取食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告單，嚴(yán)禁購銷產(chǎn)品標(biāo)志不全或現(xiàn)售現(xiàn)貼商標(biāo)的食品；二、銷售食品必須無毒無害，禁止出售變質(zhì)、生蟲、摻假、摻雜、超過保存期和其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的食品；三、出售直接入口的散裝食品應(yīng)有防蠅、防塵設(shè)施，并正當(dāng)使用。使用工具售貨及無毒、清潔的的運(yùn)裝材料，禁止使用廢舊報(bào)紙運(yùn)裝食品。貨款、工具分開存放，所用工具班前應(yīng)徹底清洗消毒；四、從業(yè)人員穿戴清潔的工作衣帽，并做到：不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，不戴戒指，不涂指甲油，操作時(shí)不吸煙；五、嚴(yán)禁落地存放食品，嚴(yán)禁亂堆、亂放食品及其他雜物。食品采購、驗(yàn)收衛(wèi)生制度一、采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常，不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品；二、采購肉類食品必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格；三、采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應(yīng)向供方索取本批次的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單；采購進(jìn)口食品必須有中文標(biāo)識(shí)；四、采購定型包裝食品，商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容；五、運(yùn)輸車輛和容器應(yīng)專用，嚴(yán)禁與其他非食品混裝、混運(yùn)。六、食品采購入庫前應(yīng)由庫管人員進(jìn)行驗(yàn)收，合格者入庫儲(chǔ)存，不合格者退回。除害衛(wèi)生制度一、操作間及庫房門應(yīng)設(shè)立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴(yán)密的防鼠板；二、發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其它有害害蟲應(yīng)即時(shí)殺滅；三、發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生穴應(yīng)即時(shí)投藥、清理，并用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵。食品衛(wèi)生檢查制度一、衛(wèi)生管理人員應(yīng)每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查；二、各部門每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查；三、單位負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查;四、各類檢查應(yīng)有檢查記錄；五、發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問題應(yīng)有改進(jìn)及獎(jiǎng)懲記錄；六、檢查食品加工、儲(chǔ)存、銷售、陳列的各種防護(hù)設(shè)施、設(shè)備及運(yùn)輸食品的工具，冷藏、冷凍設(shè)施，損壞應(yīng)維修并有記錄,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)制度一、從業(yè)人員上崗前必須到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進(jìn)行體檢和培訓(xùn)；二、發(fā)現(xiàn)五病患者及時(shí)調(diào)離；三、未取得體檢、培訓(xùn)合格證明不得上崗；四、從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)合格證明應(yīng)隨身攜帶，以備檢查。食品試嘗留樣制度1、嚴(yán)格把好采購、烹調(diào)、保管等幾個(gè)關(guān)口；采購的蔬菜要新鮮，米、面、油大件食品要購買經(jīng)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品，肉類產(chǎn)品要到經(jīng)畜牧局檢查的定點(diǎn)攤位購買。2、購回的食品生熟要分開存放，加工前必須先進(jìn)行篩選、沖洗、浸泡、清洗等幾個(gè)環(huán)節(jié)。3、烹調(diào)過程中一定要注意色鮮、味美，營養(yǎng)搭配，煮熟、煮透，堅(jiān)決不用變質(zhì)產(chǎn)品。4、每樣食品先由師傅提前30分鐘試嘗，沒有異常情況反應(yīng)后，才能提供給學(xué)生，并做好試嘗留樣記錄。5、每餐每樣食品烹調(diào)后要留樣，用專用冰箱在10以下冷藏，保存24小時(shí)后才能撤樣處理，以備檢查。特殊情況下可保留48小時(shí)。6、每天三餐，每樣食品都要作詳細(xì)登記，由專人試嘗，專人留樣，隨時(shí)保證食品衛(wèi)生安全，確保師生身體健康發(fā)展。第四章學(xué)校教務(wù)方面安全管理制度教室安全管理制度一、教室的門窗必須常年保持完好，任何人不得故意損壞。二、門窗發(fā)現(xiàn)損壞，班主任有責(zé)任及時(shí)報(bào)修，同時(shí)采取相應(yīng)的防范措施。三、教室門的鑰匙班級(jí)應(yīng)指定專人保管，門窗每天落實(shí)值日生隨時(shí)關(guān)鎖好。四、學(xué)生課桌內(nèi)除放書籍課本、學(xué)習(xí)用品外，不準(zhǔn)存放其他任何貴重物品（如：現(xiàn)金、錢包、首飾、手表、隨身聽、計(jì)算器等）五、學(xué)生不準(zhǔn)在教室內(nèi)追逐打鬧，隨便搬動(dòng)課桌、椅。六、學(xué)生不準(zhǔn)在課桌上亂寫亂畫，更不得用刀具刻劃痕跡。七、教室內(nèi)不準(zhǔn)亂拉私接電源、亂設(shè)插座、亂充電。八、不準(zhǔn)學(xué)生在無保護(hù)措施情況下擅自登高擦洗戶外窗玻璃，防止發(fā)生意外事故。九