學(xué)校食堂管理制度

1、食堂飲食衛(wèi)生制度為營(yíng)造干凈整潔舒適的就餐環(huán)境,保證師生身心健康特制定煙臺(tái)第二職業(yè)中專(zhuān)餐廳衛(wèi)生管理制度.一 食品加工人員衛(wèi)生要求:一 工作前,處理食品原料后或接觸直接入口食品之前都應(yīng)當(dāng)用流動(dòng)清水洗手.二不得留長(zhǎng)指甲涂指甲油戴戒指.三不得有面對(duì)。

2、學(xué)校食堂管理制度一嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,防止病從口入,保障就餐者的身體健康.學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營(yíng),食品從業(yè)人員每年必須體檢一次,持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗,凡有傳染病者,堅(jiān)決予以辭退. 二進(jìn)入食堂的各種原料,全部實(shí)行。

3、校園安全管理制度 學(xué)校食堂管理制度 學(xué)校食堂餐具消毒管理制度校園安全管理制度為確保師生在校的一切安全,保證師生身心健康發(fā)展和學(xué)校工作的有序進(jìn)行,特制定以下安全管理制度.一門(mén)衛(wèi)安全管理制度1 嚴(yán)守校門(mén),嚴(yán)禁閑人自由進(jìn)出校園,不得無(wú)故脫離崗位。

4、賀市完小學(xué)校食堂管理制度匯編1 學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事故應(yīng)急預(yù)案2 學(xué)校食品安全管理制度3 學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制及責(zé)任追究制4 食堂食品采購(gòu)制度5 食堂食品入庫(kù)出庫(kù)查驗(yàn)制度6 食堂食品進(jìn)貨索票索證制度7 學(xué)校食堂食品庫(kù)房管理制度8 學(xué)校食堂食。

5、食堂飯?zhí)檬?堂 規(guī) 范 化 管 理 實(shí) 施 方 案曉義中學(xué) 20 xx3食堂規(guī)范化管理實(shí)施方案為使食堂工作進(jìn)一步規(guī)范化制度化,使食堂能做到優(yōu)質(zhì)安全高效地服務(wù)于師生,特制定以下管理方案.一食堂工作流程管理1. 采購(gòu).食堂設(shè)采購(gòu)一名,每天采購(gòu)?fù)辍?/p>