高三生物第一輪復習 第2單元 第7講 細胞呼吸課件 新人教版.ppt

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課標版生物第7講細胞呼吸 知識一細胞呼吸原理一 細胞呼吸的概念和種類1 含義 有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解 生成 CO2或其他產(chǎn)物 釋放出能量并生成ATP的過程 2 分類二 有氧呼吸1 含義 在 氧的參與下 通過多種酶的催化作用 把葡萄糖等有機物徹底氧化分解 產(chǎn)生 二氧化碳和水 釋放能量 生成大量ATP的過程 2 反應式 C6H12O6 6O2 6H2O6CO2 12H2O 能量 4 與有機物在生物體外燃燒相比 有氧呼吸是在 溫和的條件下進行的 有機物中的能量是逐步釋放的 一部分能量儲存在ATP中 3 過程 三 無氧呼吸1 場所 全過程是在 細胞質(zhì)基質(zhì)中發(fā)生的 2 過程 1 判斷有關細胞呼吸敘述的正誤 1 細胞內(nèi)葡萄糖分解成丙酮酸和 H 的反應 只發(fā)生在有氧時 2012上海單科 25A 2 有氧呼吸第二 三階段都能產(chǎn)生大量ATP 2012江蘇單科 23C 3 有氧呼吸產(chǎn)生的 H 在線粒體基質(zhì)中與氧結合生成水 2010課標 2B 4 無氧呼吸能產(chǎn)生ATP 但沒有 H 的生成過程 2013海南單科 2A 5 與酵母菌相比 硝化細菌具有的特點是無線粒體 只能通過無氧呼吸獲得 能量 2010四川理綜 1A 6 有氧和無氧時 酵母菌呼吸作用的產(chǎn)物不同 2013課標 3D 2 高等植物有氧呼吸和無氧呼吸都能產(chǎn)生CO2 它們分別形成于 細胞質(zhì)基質(zhì) 葉綠體 核糖體 線粒體A B C D 答案D有氧呼吸放出的CO2是在線粒體內(nèi)進行第二階段反應時產(chǎn)生的 可表示為 2C3H4O3 6H2O6CO2 20 H 能量 無氧呼吸在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行 其產(chǎn)生CO2的過程可表示為2C3H4O32C2H5OH 2CO2 3 生物體內(nèi)有機物氧化分解過程中 完全在線粒體內(nèi)進行的是 A C6H12O6 6O2 6H2OCO2 12H2O 能量B 丙酮酸和水形成CO2和 H C C6H12O62C2H5OH 2CO2 能量D 丙酮酸轉化成乳酸答案B有氧呼吸的后兩個階段是在線粒體中完成的 無氧呼吸全過程 有氧呼吸第一階段均在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行 據(jù)此分析可知 選項中只有丙酮酸和水形成CO2和 H 是完全在線粒體中進行的 4 生物體內(nèi)葡萄糖分解代謝過程的圖解如下 據(jù)圖回答下列問題 1 圖中A是 其產(chǎn)生的部位是 2 反應 中 必須在有氧條件下進行的是 可在人體細胞中 進行的是 3 蘋果貯藏久了 會有酒味產(chǎn)生 其原因是發(fā)生了圖中過程 而馬鈴薯塊莖貯藏久了卻沒有酒味產(chǎn)生 其原因是馬鈴薯塊莖在無氧條件下進行了圖中過程 4 糧食貯藏過程中有時會發(fā)生糧堆濕度增大現(xiàn)象 這是因為 5 如果有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生等量的CO2 所消耗的葡萄糖之比為 答案 1 丙酮酸細胞質(zhì)基質(zhì) 2 3 4 種子在有氧呼吸過程中產(chǎn)生了水 5 1 3 解析圖中 是細胞呼吸第一階段 是有氧呼吸第二 三階段 分別是兩種無氧呼吸類型的第二階段 圖中A是丙酮酸 人體細胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸 不會產(chǎn)生酒精 有氧呼吸時分解1mol葡萄糖可產(chǎn)生6molCO2 無氧呼吸時分解1mol葡萄糖產(chǎn)生2molCO2 若產(chǎn)生等量的CO2 有氧呼吸與無氧呼吸消耗的葡萄糖之比為1 3 知識二影響細胞呼吸的因素及應用一 影響細胞呼吸的環(huán)境因素1 溫度 通過影響 呼吸酶的活性來影響呼吸強度 2 O2濃度 1 對有氧呼吸 在一定范圍內(nèi) 隨著O2濃度增加 有氧呼吸強度也 增加 但由于 呼吸酶數(shù)量和呼吸底物濃度的限制 O2濃度增加到一定程度 有氧呼吸強度不再增加 2 對無氧呼吸 隨著O2濃度的增加 無氧呼吸受到的 抑制作用加 強 3 CO2濃度 CO2是有氧呼吸和產(chǎn)酒精無氧呼吸的產(chǎn)物 當CO2濃度過高時會 抑制細胞呼吸 4 水分 水為細胞呼吸提供反應環(huán)境 一定范圍內(nèi)隨水含量的增加細胞呼吸 加強 二 細胞呼吸原理的應用1 對有氧呼吸原理的應用 1 包扎傷口應選用 透氣的敷料 2 提倡慢跑等有氧運動使細胞進行 有氧呼吸 避免肌細胞產(chǎn)生大量 乳酸 3 及時松土有利于植物 根系生長 4 稻田定期排水有利于根系 有氧呼吸 防止幼根因缺氧變黑 腐爛 2 對無氧呼吸原理的應用 1 利用糧食通過 酵母菌發(fā)酵可以生產(chǎn)各種酒 2 利用淀粉 醋酸桿菌或谷氨酸棒狀桿菌可以生產(chǎn)食醋或味精 3 破傷風芽孢桿菌可通過 無氧呼吸進行大量繁殖 較深的傷口需及時清理 注射破傷風抗毒血清等 1 判斷有關呼吸原理應用的正誤 1 及時排澇 能防止根細胞受酒精毒害 2012福建理綜 1B 2 種子風干脫水后呼吸強度增強 2011海南單科 3A 3 在家庭中用鮮葡萄制作果酒時 正確的操作是向發(fā)酵裝置通入空氣 2010北京理綜 1C 4 無氧和零下低溫環(huán)境有利于水果保鮮 5 種子一直浸沒在水中會死亡的原因是呼吸產(chǎn)物對其產(chǎn)生毒害作用 2013海南單科 9 2 下列各項應用中 主要利用細胞呼吸原理的是 貯存種子 果蔬保鮮 中耕松土 水稻田的翻曬 合理密植 糖漬 鹽漬食品 用透氣的消毒紗布包扎傷口 間作 套種A B C D 答案B 合理密植主要利用的是光合作用的原理 糖漬 鹽漬食品主要是利用滲透作用的原理 間作 套種也主要是利用光合作用的原理 提高了光能的利用率 3 下列各項中 與細胞呼吸原理的應用無關的是 A 曬干小麥種子以延長保存期限B 對番茄植株進行摘心以增加產(chǎn)量C 夜晚適當降低溫室內(nèi)的溫度以提高產(chǎn)量D 農(nóng)村采用密閉的土窖保存水果蔬菜答案B曬干的小麥種子由于自由水的含量低 細胞呼吸較弱 保存期限延長 夜晚適當降低溫室內(nèi)的溫度可降低溫室植物的細胞呼吸強度 減少有機物的消耗 密閉的土窖里低溫和低氧的環(huán)境條件可降低水果蔬菜的細胞呼吸強度 4 細胞呼吸原理在生產(chǎn)生活中應用廣泛 以下分析不正確的是 A 選用透氣性好的 創(chuàng)可貼 是為保證人體細胞的有氧呼吸B 要及時為板結的土壤松土透氣 以保證根細胞的正常呼吸C 皮膚破損較深的患者 應及時到醫(yī)院注射破傷風抗毒血清D 慢跑可以促進人體細胞的有氧呼吸 使細胞獲得較多能量答案A選用透氣性好的 創(chuàng)可貼 是為了抑制厭氧菌的生存和繁殖 A錯誤 突破一有氧呼吸與無氧呼吸1 有氧呼吸和無氧呼吸的比較 2 有氧呼吸和無氧呼吸的有關計算 1 規(guī)律1 消耗等量的葡萄糖時產(chǎn)生的CO2摩爾數(shù)無氧呼吸 有氧呼吸 1 3 2 規(guī)律2 消耗等量的葡萄糖時消耗的氧氣和產(chǎn)生的CO2摩爾數(shù)有氧呼吸消耗的氧氣 有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生的CO2之和 3 4 3 規(guī)律3 產(chǎn)生等量的CO2時消耗的葡萄糖摩爾數(shù)無氧呼吸 有氧呼吸 3 1疑難診室 1 無氧呼吸第一階段產(chǎn)生的 H 用于還原丙酮酸 在不同的植物細胞中 由于酶的種類不同 無氧條件下丙酮酸被還原的產(chǎn)物也不同 有的是乳酸 有的是酒精和水 2 人體肌細胞無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸 絕大部分隨血液進入肝臟 在肝細胞中轉變成丙酮酸 丙酮酸可以氧化分解 也可以形成新的肝糖原或葡萄糖 少量的乳酸可通過血液循環(huán)到達腎臟 隨尿排出體外 3 有氧呼吸過程中各元素來源去路 1 CO2是在第二階段產(chǎn)生的 是由丙酮酸和水反應生成的 場所是線粒體基質(zhì) 2 O2參與了第三階段 H 和O2結合生成水 所以細胞呼吸產(chǎn)生的水中的氧來自于O2 場所是線粒體內(nèi)膜 3 有氧呼吸過程中的反應物和生成物中都有水 反應物中的水參與第二階段反應 生成物中的水是有氧呼吸第三階段由 H 和O2結合生成的 典例1如圖表示真核細胞呼吸的部分過程 可以在細胞質(zhì)基質(zhì)中發(fā)生的是 A B C D 解題關鍵 解析 是有氧呼吸的后兩個階段 發(fā)生在線粒體中 和 表示兩種類型的無氧呼吸第二階段 均發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中 表示ATP的合成和利用 可以發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中 答案B 1 1下列關于人體內(nèi)有氧呼吸和無氧呼吸的比較 正確的是 A 二氧化碳只是有氧呼吸的產(chǎn)物B 葡萄糖只能作為有氧呼吸分解的底物C 還原氫只在有氧呼吸過程中產(chǎn)生D 無氧呼吸的兩個階段都能釋放能量答案A解析人體內(nèi) 二氧化碳只是有氧呼吸的產(chǎn)物 葡萄糖既可以作為有氧呼吸的底物 也可以作為無氧呼吸的底物 有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段相同 該階段能產(chǎn)生還原氫 無氧呼吸的第一階段能釋放少量能量 第二階段不釋放能量 突破二影響細胞呼吸的因素及應用1 影響細胞呼吸的外部因素分析 2 植物組織細胞呼吸速率的測定 1 測定植物組織細胞呼吸速率的指標 植物呼吸作用吸收O2 釋放CO2 CO2被NaOH溶液吸收 使容器內(nèi)氣體壓強減小 刻度管內(nèi)的水滴左移 單位時間內(nèi)液滴左移的體積即表示呼吸速率 2 條件 整個裝置必須遮光處理 否則植物的光合作用會干擾呼吸速率的測定 如圖所示 3 為防止微生物呼吸對實驗結果的干擾 應將裝置及所測材料進行消毒處理 4 為防止氣壓 溫度等物理膨脹因素所引起的誤差 應設置對照實驗 將所測定的生物材料滅活 將種子煮熟 其他條件均不變 典例2下列生產(chǎn)措施或生活現(xiàn)象所涉及的細胞呼吸知識錯誤的是 A 提倡慢跑 可防止無氧呼吸產(chǎn)生乳酸使人體肌肉酸脹B 零度以上低溫貯存果蔬 可降低呼吸酶活性 減少有機物的分解 C 馬鈴薯塊莖腐爛的原因是無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對細胞有毒害作用D 作物種子貯藏前需要干燥 主要是通過減少水分抑制細胞有氧呼吸解析馬鈴薯塊莖無氧呼吸產(chǎn)物是乳酸 不是酒精 C錯誤 答案C 2 1將某種植物種子在水中浸透 然后按下圖裝置進行實驗 實驗開始時X液面位置與Y液面位置調(diào)至同一水平 下表記錄了實驗過程中每小時的液面變化情況 請回答下列問題 1 實驗前浸泡種子的目的是讓種子細胞增加水 使代謝增強 2 裝置中使用NaOH的目的是 X液面變化值表示 3 影響結果準確性的環(huán)境因素有 至少寫兩個 為確保實驗結果只是由實驗裝置中種子的生理活動引起的 需設置另一個相同裝置 該裝置除試管內(nèi)金屬網(wǎng)上需要放 的同種種子外 其他條件與上圖裝置相同 4 實驗4小時后液面變化減緩乃至不變 原因是 答案 1 自由 2 吸收種子細胞呼吸產(chǎn)生的CO2種子有氧呼吸消耗的O2體積 3 氣溫 氣壓 裝置氣密性 至少答出兩個 其他答案合理也可 等量煮熟 或死亡 4 氧氣減少 有氧呼吸減弱 而種子進行無氧呼吸釋放的CO2被NaOH溶液吸收 管內(nèi)氣壓沒有明顯變化解析 1 實驗前浸泡種子的目的是讓種子細胞增加自由水 使種子代謝增強 2 裝置中使用NaOH的目的是吸收種子細胞呼吸產(chǎn)生的CO2 由于有氧呼吸吸收的氧氣體積與放出的二氧化碳體積相等 放出的二氧化碳被NaOH吸收 故裝置內(nèi)氣體減少 壓強降低 X液面升高 且升高值表示種子有氧呼吸消耗的O2體積 3 影響結果準確性的環(huán)境因素實際上是影響實驗 的無關變量 主要有氣溫 溫度 氣壓 裝置氣密性等 為確保實驗結果只是由實驗裝置中種子的生理活動引起的 需設置另一個相同裝置 也就是設置對照組 與實驗組不同的是金屬網(wǎng)上需要放等量 煮熟 或死亡 的同種植物種子 4 由于有氧呼吸持續(xù)進行 氧氣減少 4h后有氧呼吸減弱直至停止 無氧呼吸加強 進行無氧呼吸釋放的CO2被NaOH溶液吸收 管內(nèi)氣壓沒有明顯變化 突破三實驗探究酵母菌的呼吸方式1 實驗原理 1 酵母菌酵母菌是一種單細胞真菌 其代謝類型是兼性厭氧 可用于研究細胞呼吸的不同方式 2 細胞呼吸產(chǎn)物的檢測 CO2的檢測 酒精的檢測 在酸性條件下 橙色的重鉻酸鉀溶液會與酒精發(fā)生化學反應 變成灰綠色 2 實驗步驟 3 實驗現(xiàn)象 4 實驗結論酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行細胞呼吸 在有氧條件下產(chǎn)生CO2多且快 在無氧條件下進行細胞呼吸能產(chǎn)生酒精 還產(chǎn)生少量CO2 1 細胞呼吸方式的判斷 底物為葡萄糖 1 依據(jù)反應物 產(chǎn)物來判斷 若需消耗氧氣 則一定存在有氧呼吸 若產(chǎn)物有水 則一定存在有氧呼吸 若產(chǎn)物中有酒精或乳酸 則一定有無氧呼吸 若產(chǎn)物中有二氧化碳 則要依據(jù)物質(zhì)的量的關系來討論 2 依據(jù)物質(zhì)的量的關系來判斷 不消耗O2 釋放CO2 只進行無氧呼吸 無CO2釋放 只進行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸或細胞已死亡 酒精產(chǎn)生量等于CO2量 只進行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸 CO2釋放量等于O2的吸收量 只進行有氧呼吸 CO2釋放量大于O2的吸收量 既進行有氧呼吸 又進行酒精發(fā)酵 多余的CO2來自酒精發(fā)酵 酒精產(chǎn)生量小于CO2量 既進行有氧呼吸 又進行酒精發(fā)酵 多余的CO2來自有氧呼吸 3 依據(jù)反應場所來判斷 對于真核生物來說 有氧呼吸的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 無氧呼吸的場所是細胞質(zhì)基質(zhì) 故對真核細胞來說 有線粒體參與的一定是有氧 呼吸 無線粒體參與的一定是無氧呼吸 對于原核生物來說 原核細胞中無線粒體 故有氧呼吸和無氧呼吸都沒有線粒體的參與 某些原核生物內(nèi)存在與有氧呼吸有關的酶 可進行有氧呼吸 如硝化細菌 2 植物組織呼吸方式的實驗探究 1 欲確認某植物組織的呼吸類型 應設置兩套呼吸裝置 如圖所示 以發(fā)芽種子為例 2 實驗結果預測和結論 特別提醒 為使實驗結果精確除減少無關變量的干擾外 還應設置對照裝置 對照裝置與裝置二相比 不同點是用 煮熟的種子 代替 發(fā)芽種子 其余均相同 典例3測定下列哪一項 可簡便而且準確判斷貯存的小麥種子的細胞呼吸方式 A 有無酒精生成B 有無水生成C 有無有機物消耗D O2消耗量與CO2生成量的比值解題關鍵解析O2消耗量與CO2生成量可以簡便 準確地測定 若二者比值等于1 則小麥種子進行的是有氧呼吸 若比值為0進行的是無氧呼吸 若比值在0 1 3 1某同學在研究馬鈴薯塊莖無氧呼吸產(chǎn)物時 設計了如下實驗 取新鮮馬鈴薯塊莖 洗凈 切成碎屑 向錐形瓶中放入適量的馬鈴薯塊莖碎屑 并向瓶中充入N2 安裝成如圖裝置 下列說法不正確的是 A 錐形瓶中充入N2的目的是制造無氧環(huán)境 B 若溴麝香草酚藍水溶液不變色 則說明馬鈴薯塊莖細胞進行的是酒精發(fā)酵C 實驗前應對馬鈴薯塊莖碎屑消毒D 溴麝香草酚藍水溶液也可以換成澄清的石灰水答案B解析根據(jù)實驗目的 研究馬鈴薯塊莖無氧呼吸產(chǎn)物 則應創(chuàng)造無氧環(huán)境 充入N2是制造無氧環(huán)境 溴麝香草酚藍水溶液不變色 則說明馬鈴薯塊莖細胞進行的是乳酸發(fā)酵 為防止馬鈴薯塊莖上微生物呼吸作用對實驗的干擾 實驗前需對馬鈴薯塊莖消毒 檢驗CO2也可用澄清石灰水 3 2 2014豫北豫東十校高三一聯(lián) 34 某同學在研究馬鈴薯塊莖細胞呼吸方式時 設計了如下實驗 實驗一 取新鮮馬鈴薯塊莖 洗凈 切成碎屑 向錐形瓶中分別加入適量的馬鈴薯塊莖碎屑 安裝成圖甲裝置 每隔一段時間 從分液漏斗向錐形瓶A中注入適量過氧化氫溶液 觀察裝置中溴麝香草酚藍水溶液的顏色變化 實驗二 取新鮮馬鈴薯塊莖 洗凈 切成碎屑 向錐形瓶C中放入適量的馬鈴薯塊莖碎屑 并向C瓶充入N2替代瓶中空氣 安裝成圖乙裝置 一段時間后 觀察裝置中溴麝香草酚藍水溶液的顏色變化 請回答下列問題 1 當實驗一中溴麝香草酚藍水溶液的顏色由綠變黃時 是否可以說明馬鈴薯的呼吸作用在逐漸增強 為什么 2 已知植物細胞無氧呼吸有兩種類型 一種是能夠產(chǎn)生酒精的無氧呼吸 另一種是能夠產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸 并且馬鈴薯塊莖在只有N2的條件下可以進行無氧呼吸 則實驗二的目的是 若實驗二中溴麝香草酚藍水溶液 則說明馬鈴薯塊莖細胞進行的是產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸 其反應式為 3 實驗一和實驗二在設計上均有不夠嚴謹之處 可能會干擾對馬鈴薯塊莖細胞呼吸類型的判斷 請給予修正 修正的理由是 答案 1 不可以 溴麝香草酚藍水溶液的顏色由綠變黃可能是實驗時間較長 馬鈴薯塊莖產(chǎn)生的CO2總量較多引起的 2 探究馬鈴薯塊莖無氧呼吸的類型不變色C6H12O62C3H6O3 少量能量 3 實驗前應對馬鈴薯塊莖進行消毒 B瓶和C瓶組裝之前均需做滅菌處理不同的微生物具有不同的呼吸類型 它們的存在會干擾實驗結果解析實驗一中馬鈴薯塊莖碎屑中的過氧化氫酶分解過氧化氫產(chǎn)生氧氣 氧氣又被馬鈴薯塊莖細胞呼吸作用利用 呼吸作用產(chǎn)物 CO2 是因變量 溴麝香草酚藍水溶液是檢驗CO2的試劑 溴麝香草酚藍水溶液顏色由綠變黃 不一定是馬鈴薯呼吸速率加快 可能是呼吸時間長 CO2積累所致 實驗 二是通過檢測反應產(chǎn)物來確定馬鈴薯塊莖無氧呼吸類型 若產(chǎn)生酒精和CO2 溴麝香草酚藍水溶液會變色 若產(chǎn)生乳酸 則溴麝香草酚藍水溶液不變色 為消除實驗誤差 對馬鈴薯塊莖要消毒 對實驗裝置要進行滅菌處理 避免微生物的呼吸作用影響實驗結果 因為不同微生物的細胞呼吸產(chǎn)物不同